288 matches
-
se amestecă cu usturoi zdrobit și se aplică pe porțiunile de piele afectată, prin tamponări, de 2-3 ori pe zi. La bebeluși, eczemele se tratează cu fiertură de cimbrișor de câmp, adăugat În apa de baie sau cu suc de cimbrișor de câmp, amestecat cu unt proaspăt. Se folosesc, de asemenea, fierturi din rădăcină de obligeană sau din muguri de molid, care se adaugă apei din baie, precum și comprese cu suc de alior (laptele cucului). Petele de pe față se curăță cu
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
cu zeamă de pălămidă, păpădie, pasatul vrabiei, pelinul calului, coajă de sudoarea calului, cu ștevie sălbatică, frunze și ramuri de trandafir negru, cu urzică vie și volovatic. Oblojeli cu frunze și scoarță de arin, fierte și amestecate cu cenușă, cu cimbrișor de pădure sau cimbru de câmp, cu cimbru de grădină, calapăr, cel pierit, șovârv, cu flori de ciuboțica cucului amestecate cu spumă dulce, rouă de laur, zeamă de lemnie, lemnul Domnului, cu mlădițe de măr dulce, mentă neagră uscată și
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
rămurele de păr, pochivnic, crenguțe de plop, muguri de plop negru, coceni de porumb. Legători la cap cu brusture fiert (frunze și/sau rădăcini) amestecat cu tărâțe de grâu; cu frunze de calapăr, rădăcină de cătină, de cățușnică, flori de cimbrișor, de cinstițel, de buruiana "cinci degete", de tulpini de coada calului, de coada vacii, cu frunze de cornișor, de crăpușnic, flori de crucea cea mare sau de crucea pământului, frunze și sau flori de cucută, cu tulpini de coada vacii
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
38ș C. Timpul de baie este de 15 minute. Băi de levănțică sau de flori de tei, 50-60 g de plantă la un litru de apă clocotită, adaugată apoi apei din cadă, care să nu depășească 38ș C. Băi de cimbrișor, cimbru sau de roiniță, 50 60 g de frunze mărunțite la un litru de apă, care se fierbe 10 minute și adaugă apei din baie. Lapte cald cu ciuboțica cucului și miere de albine: un pahar de lapte, o linguriță
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
infuzie cu o lingură la o cană. Se bea 2-3 căni pe zi. Flores millefolii (coada șoricelului). Infuzie din flori cu două linguri la o jumătate de litru de apă, iar cantitatea se bea în cursul unei zile. Herba serpylli (cimbrișor) și Herba thym vulgaris (cimbru de cultură). Au acțiune antiseptică puternică. Infuzie cu 1-2 lingurițe la o cană, când se bea două căni pe zi. Fructus juniperi (fructe de ienupăr). Are acțiune antiseptică. Infuzie cu două lingurițe la o cană
XII. Bolile şi fitoterapia. In: Fitoterapie clinică by Mihai V. Botez, Gabriela Anastasiu, Viorica Puiu () [Corola-publishinghouse/Science/1133_a_2195]
-
opt zile în 100 ml alcool etilic 40%, din care se iau 20-30 picături de 2-3 ori pe zi. Rp. / Herba Hyperici (sunătoare) 25 g Herba Chelidonii (rostopască 10 g Flores Millefoli(flori de coada șoricelului)15 g Herba Serpylii (cimbrișor) 25 g Herba Meliloti (sulfina) 25 g Infuzie cu o linguriță la cană. Se bea două căni pe zi calde și bine îndulcit cu miere. 5.13. CIROZA HEPATICĂ Este o scleroză a ficatului instalată după inflamația cronică, prin distrugerea
XII. Bolile şi fitoterapia. In: Fitoterapie clinică by Mihai V. Botez, Gabriela Anastasiu, Viorica Puiu () [Corola-publishinghouse/Science/1133_a_2195]
-
DISCHINEZIA HIPERTONĂ Ceaiuri: Achillea millefolium (coada șoricelului). Antispastic biliar și analgezic, dezinfectant = conține substanțe antibiotice(!). Se bea călduț fracționat în 4-5 reprize pe zi dintr-o infuzie cu două linguri de flori la 500 ml apă în clocot. -Thymus vulgaris (cimbrișor). Este coleretic, colagog, antiseptic, antispastic. Se bea în trei reprize în timpul unei zile într-o infuzie din câte 1-2 lingurițe de plantă tocată la 250 ml apă clocotită. Salvia officinalis (salvie). Mărește secreția bilei și este antiinflamator, antiseptic, sedativ ușor
XII. Bolile şi fitoterapia. In: Fitoterapie clinică by Mihai V. Botez, Gabriela Anastasiu, Viorica Puiu () [Corola-publishinghouse/Science/1133_a_2195]
-
a unor viermi rotunzi numiți tricocefali, care se localizează în cec, mai rar în colon și apendice. Singura sursă de contaminare este omul bolnav sau datorită consumării legumelor și fructelor nespălate. Se indică ceaiuri medicinale: Herba Serpyllii et Thymi vulgaris (cimbrișor și cimbru de grădină). Se bea două căni pe zi dintr o infuzie cu două lingurițe la cană. Trigonela Foenum graecum (schinduf). Se administrează ca în ascaridioză. 6.4. TENIAZA Este o boală provocată de diferite specii de viermi parazitari
XII. Bolile şi fitoterapia. In: Fitoterapie clinică by Mihai V. Botez, Gabriela Anastasiu, Viorica Puiu () [Corola-publishinghouse/Science/1133_a_2195]
-
fierbe un minut. Se bea la fiecare oră câte 3-7 linguri timp de 16-18 ore pe zi sau la cele trei mese principale 12 cești. Să se prepare proaspăt, zilnic. 2 Ceai aromat, ceai gastric; anghinare, afin, busuioc, chimen, carpen, cimbrișor, coada calului, coada șoricelului, coada racului, alun, frag, flori de tei, ghințură, gutui, iarbă mare (omag), lumânărică (coada vacii), măceș, mentă, pedicuță (brădișor), pelin, rostopască, nuc, porumbar, rug de mure, salcâm, scai vânăt, ștevie, sunătoare, talpa gâștei, tătăneasă, țintaură, turiță
XII. Bolile şi fitoterapia. In: Fitoterapie clinică by Mihai V. Botez, Gabriela Anastasiu, Viorica Puiu () [Corola-publishinghouse/Science/1133_a_2195]
-
a făcut strigoi, să se bea din apa în care s-a pus pămînt de pe mormîntul mortului. (Gh.F.C.) Studiniță Dacă are cineva studiniți*, în urma căreia putrezesc gingiile și miroasă rău, e bine a fierbe cu apă nădușit într-o oală cimbrișor, să ție cît se poate fierbinte acel fel de apă în gură de cîteva ori, și apoi se va vindeca. Stup Dacă îi fură cuiva din fruptul său din stupi, apoi nu-i merge bine. Stupit Cînd te sparii, să
Credinţe şi superstiţii româneşti: după Artur Gorovei şi Gh. F. Ciauşanu by GOROVEI, ARTUR () [Corola-publishinghouse/Science/1318_a_2879]
-
Bostanul Se cultivă bine alături de salată, porumb, mazăre, ridichi. Nu e recomandat să fie cultivată lângă varză și cartofi. Broccoli Se cultivă bine alături de țelină, ceapă și cartofi. Cartofii Se cultivă bine alături de usturoi, vinete, varză, fasole, porumb, mazăre și cimbrișor. Castravetele Se cultivă bine alături de mușețel, țelină, varză, gulie, spanac, fasole, salată, porumb, ceapă, mazăre, ridichi și roșii. Nu e recomandat să fie cultivat lângă plantele aromatice în general și cartofi. Ceapa Se cultivă bine alături de sfeclă, sfeclă roșie, broccoli
ABC-ul grădinăritului. Peste 600 de sfaturi şi sugestii pentru grădinarii amatori by Etienne Blouin () [Corola-publishinghouse/Science/1853_a_3178]
-
sparanghel, sfeclă roșie, hasmațuchi, morcovi, bostan, castraveți, spanac, fasole, salată, păstârnac și mazăre. Nu este recomandat să se cultive alături de cartofi. Roșiile Se cultivă bine alături de usturoi, sparanghel, anghinare, busuioc, morcovi, țelină, castraveți, fasole, mentă, ceapă, pătrunjel, ridichi, salvie și cimbrișor. Nu este recomandat să se cultive alături de varză, mărar, porumb și cartofi. Salata Se cultivă bine alături de usturoi, sparanghel, sfeclă roșie, broccoli, morcovi, țelină, țelină de rădăcină, varză, castraveți, spanac, porumb, ceapă și ridichi. Salsifi Se cultivă bine alături de morcovi
ABC-ul grădinăritului. Peste 600 de sfaturi şi sugestii pentru grădinarii amatori by Etienne Blouin () [Corola-publishinghouse/Science/1853_a_3178]
-
alături de sfecla roșie, morcovi, țelină, varză, spanac, salată, cartofi și roșii. Nu îi priește dacă este cultivat lângă fasole și mazăre. Varza Se cultivă bine alături de sfeclă, sfeclă roșie, țelină, castraveți, spanac, salată, porumb, mentă, ceapă, cartofi, rozmarin, salvie și cimbrișor. Nu e recomandat să fie cultivată lângă mărar, fasole agățătoare și roșii. Varza chinezească Se cultivă bine alături de usturoi, sfeclă, sfeclă roșie, morcovi, țelină, castraveți, spanac, fasole, salată, ceapă, cartofi. Vânăta Se cultivă bine alături de anghinare, fasole, mazăre, ardei iute
ABC-ul grădinăritului. Peste 600 de sfaturi şi sugestii pentru grădinarii amatori by Etienne Blouin () [Corola-publishinghouse/Science/1853_a_3178]
-
Nu e recomandat să fie cultivată lângă mărar, fasole agățătoare și roșii. Varza chinezească Se cultivă bine alături de usturoi, sfeclă, sfeclă roșie, morcovi, țelină, castraveți, spanac, fasole, salată, ceapă, cartofi. Vânăta Se cultivă bine alături de anghinare, fasole, mazăre, ardei iute, cimbrișor și roșii. Nu e recomandat să fie cultivată lângă cartofi. B Balconul O grădină de legume pe balcon este un lucru care se poate face destul de ușor; ați încercat deja această experiență? Mai mult, unele legume au și un rol
ABC-ul grădinăritului. Peste 600 de sfaturi şi sugestii pentru grădinarii amatori by Etienne Blouin () [Corola-publishinghouse/Science/1853_a_3178]
-
un lucru care se poate face destul de ușor; ați încercat deja această experiență? Mai mult, unele legume au și un rol decorativ, așa că veți reuși să vă uimiți prietenii! • Cu siguranță ați încercat să cultivați plante aromatice cum ar fi cimbrișorul, arpagicul, menta sau dafinul. Aceste specii nu prea pun probleme, atât timp cât nu uitați să le udați din când în când. • Cultivarea legumelor e puțin mai dificilă: spațiul este redus, prin urmare este important să li se creeze plantelor condiții bune
ABC-ul grădinăritului. Peste 600 de sfaturi şi sugestii pentru grădinarii amatori by Etienne Blouin () [Corola-publishinghouse/Science/1853_a_3178]
-
proteja legumele din grădină de insectele dăunătoare, acoperiți-le cu o prelată largă. • Pentru a înlătura păduchele-de-frunze, musculița și omida de pe varză, plantați anason. • Pentru a alunga molia verzei, plantați rozmarin sau salvie. • Pentru a îndepărta viermii de varză, plantați cimbrișor sau faceți unul dintre următoarele trei decocturi: în 5 l de apă fiartă puneți la infuzat 150 g de lămâiță, salvie sau cimbrișor timp de 30 de minute. Strecurați amestecul, lăsați-l la răcit, apoi pulverizați-l pe plantele afectate
ABC-ul grădinăritului. Peste 600 de sfaturi şi sugestii pentru grădinarii amatori by Etienne Blouin () [Corola-publishinghouse/Science/1853_a_3178]
-
anason. • Pentru a alunga molia verzei, plantați rozmarin sau salvie. • Pentru a îndepărta viermii de varză, plantați cimbrișor sau faceți unul dintre următoarele trei decocturi: în 5 l de apă fiartă puneți la infuzat 150 g de lămâiță, salvie sau cimbrișor timp de 30 de minute. Strecurați amestecul, lăsați-l la răcit, apoi pulverizați-l pe plantele afectate. • Pentru îndepărtarea fluturilor albi ai verzei, plantați țelină. • Pentru alungarea păduchilor de frunze și a păianjenilor roșii, plantați mărar. • Pentru a îndepărta musca
ABC-ul grădinăritului. Peste 600 de sfaturi şi sugestii pentru grădinarii amatori by Etienne Blouin () [Corola-publishinghouse/Science/1853_a_3178]
-
muștarul, napul, ridichea și hreanul. • Familia cucurbitacee cuprinde cantalupul, lămâița, castravetele, dovleacul, pepenele galben și dovleceii verzi. • Familia graminee cuprinde grâul, porumbul și secara. • Familia labiee, numită și labiacee sau lamiacee, cuprinde busuiocul, măghiranul, menta, oregano, rozmarinul, cimbrul, salvia și cimbrișorul. • Familia leguminoase cuprinde fasolea, lintea și mazărea. • Familia liliacee cuprinde usturoiul, sparanghelul, arpagicul, hașma, ceapa și prazul. • Familia umbelifere cuprinde mărarul, morcovul, țelina, rădăcina de țelină, hasmațuchi, coriandrul, mărarul, păstârnacul și pătrunjelul. • Familia rozacee cuprinde căpșunul, părul, mărul și prunul
ABC-ul grădinăritului. Peste 600 de sfaturi şi sugestii pentru grădinarii amatori by Etienne Blouin () [Corola-publishinghouse/Science/1853_a_3178]
-
toate legumele au aceleași nevoi; unele dintre ele se dezvoltă mai bine în anumite tipuri de sol. Adaptați culturile și îmbunătățiți terenul în fiecare an. • Într-un sol calcaros: morcov, varză de Bruxelles, salată cu căpățână, bob, pătrunjel, rozmarin, salvie, cimbrișor. • Într-un sol argilos: cicoare, conopidă, spanac, fasole, mentă, mazăre, rubarbă, roșie. • Într-un sol bogat în humus: vânătă, busuioc, hasmațuchi, castravete, dovleac, salată, pepene galben, ardei, praz, ridichi. • Într-un sol nisipos: usturoi, anghinare, bostan, hașmă, tarhon, rug de
ABC-ul grădinăritului. Peste 600 de sfaturi şi sugestii pentru grădinarii amatori by Etienne Blouin () [Corola-publishinghouse/Science/1853_a_3178]
-
și din punct de vedere al tehnologiilor elaborate. Diseminarea rezultatelor obținute s-a realizat către instituțiile de învățământ superior și către cultivatori. Cu trecerea timpului, baza de germoplasmă luată în studiu s-a extins și către alte specii: creson, asmățui, cimbrișor, mentă, salvie, anghinare, topinambur, cicoare, busuioc etc. În cadrul unității, la aceste specii s-au efectuat numeroase studii și cercetări, multe dintre ele finalizate cu rezultate deosebite. După anul 1990, o atenție deosebită a fost acordată unor plante din familia Cucurbitaceae
MOMORDICA CHARANTIA Castravetele amar by Costel Vînătoru () [Corola-publishinghouse/Science/1709_a_92282]
-
cartofi se constată acumularea de aldehide (la tomate în plus și alcooli), tot mai importantă pe măsură ce au înaintat în faze mai complete de maturare, contribuind la formarea aromei acestor produse într-o proporție determinantă. 5. Compușii fenolici ca timolul (cimbru, cimbrișor, măghiran), carvacrolul (măghiran), estragolul (tarhon), anetolul (anason, fenicul), miristicina (pătrunjel) dau aroma dominantă din produsele respective, fiind regăsiți în uleiurile volatile extrase. Alți compuși fenolici se găsesc în cantități mai mici, având calitatea de a nuanța aromele; apiolul (pătrunjel), -naftolul
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
extratimpurii, timpurii și de vară) etc. 6. legume bulbi (bulboase) ceapa, usturoiul, prazul etc 7. legume din grupa verzei varzele de căpățână, conopida, guliile, broccoli etc. 8. legume condimentare-aromatice mărarul, pătrunjelul de frunze, țelina de frunze, asmățuiul, magheranul+oregano, cimbrul, cimbrișorul etc 9. legume perene sparanghel, revent (rubarbă), ștevie, hrean, leuștean, tarhon 10. ciuperci ciuperca de strat (champignon), bureții. Se grupează cartofii de toamnă separat de legume, iar cartofii timpurii alături de rădăcinoase într-o grupă comună (rădăcini tuberizate-tuberculi). Se acceptă denumirile
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
cu azot din sfeclă); oenocolorant din pielița de struguri după vinificare (tescovina epuizată) Coloranți carotenoidici capsantină (în oleorezina extrasă din paprika); licopină din pielițe de tomate industrializate. Uleiuri volatile (numite și esențiale sau eterice) Busuioc (Ocimum basilicum), cimbru (Satureja hortensis), cimbrișor (Thymus serpyllum), leuștean (Levisticum officinale), maghiran (Majorana hortensis, sinonim Origanum majorana), mărar (Anethum graveolens), morcov (Daucus carota), părunjel (Petroselinium sativum), tarhon (Atemisia dracunculus), țelină (Apium graveolens) etc. Uleiuri volatile și rezinoide Ceapă (Allium cepa), usturoi (Allium sativum) Coloranții clorofilieni (porfirinici
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
de cartofi etc. Leușteanul se poate utiliza și la prepararea unor sosuri albe cu smântână,brânză de vaci. Sosurile se servesc cu rasoluri și cu fripturi. Cimbrul este o plantă aromatica,antiseptica,cu gust înțepător,mai ales când e sălbatică(cimbrișorul). Împreună cu pătrunjelul,cimbrul da aroma supelor și sosurilor. În bucătăria românească moldoveneasca cimbrul este folosit pentru proprietățile sale aromatice la chiftele de carne, legume umplute,mâncăruri din carne de vită,pui. Se folosește în cantități foarte mici,datorită gustului puternic
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
mai gustos decât cel uscat. El este folosit în general la carnea de:pui,vițel,iepure,fiind un condiment ideal chiar și pentru peste cât și pentru calitățile terapeutice pe care le deține,stimulând digestia și demolează atacurile de tuse. Cimbrișorul crește în stare liberă în natură,nu este cultivat că cimbrul,si aroma să este apropiată cu cea a cimbrului, dar mai puternică,se folosește atât verde cât și uscat, la ciorbe,supe ,în cantități foarte mici Urzica se gaseste
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]