2,509 matches
-
la Timișoara, la finalul săptămânii trecute (2-3 iulie 2011). Gazda acestei ediții a competiției a fost celebrul bucătar Antonio Passarelli, cunoscut publicului TVR ca simpaticul ajutor al lui Dan Bittman la Dănutz SRL. Veronica Mihoc și Uica Mihai au gătit ciorbă de bolovan, pită bogată în țest, cartofi copți umpluți cu smântână și mărar, ardei umpluți cu urdă și ciuperci. Elementul inedit al demonstrației gastronomice oferite de echipa Ca la mama acasă l-a reprezentat așa-numita „Ciorbă de Solidaritate”, la
O echipă de la TVR, premiată la Campionatul Internaţional de Gătit în Aer Liber () [Corola-journal/Journalistic/25882_a_27207]
-
Mihai au gătit ciorbă de bolovan, pită bogată în țest, cartofi copți umpluți cu smântână și mărar, ardei umpluți cu urdă și ciuperci. Elementul inedit al demonstrației gastronomice oferite de echipa Ca la mama acasă l-a reprezentat așa-numita „Ciorbă de Solidaritate”, la care toți participanții au fost invitați să contribuie cu ingredientele pe care le consideră necesare pentru o astfel de mâncare. Echipa Ca la mama acasă a obținut trei premii: premiul de creație „Radu Anton Roman”, premiul al
O echipă de la TVR, premiată la Campionatul Internaţional de Gătit în Aer Liber () [Corola-journal/Journalistic/25882_a_27207]
-
picioarele umflate. Cum poți renunța la „sarea-n bucate”, tu, care nici o roșie nu puteai să o mănânci fără să presari sare pe ea? Uite că se poate. „Frica păzește bostănăria!” Cum poți, tu, român obișnuit de o viață cu ciorbe acre și fripturi cu murături asortate să ajungă să-ți placă bucătăria chinezească dulce picantă? Nu ai de ales. Ești în China pentru trei ani într-un schimb de experiență și șocul cultural pe care-l ai aici te face
Apologia Simțurilor. In: Editura Destine Literare by Corina Diana Haiduc () [Corola-journal/Journalistic/85_a_460]
-
încăput a fost un fresh proaspăt de portocale, lămâi și mentă. Chiar dacă nu este în meniu, ospătarii sunt foarte amabili și prietenoși, putând să-l prepare după cum vă poftește inima. De asemenea, din meniu ni s-au mai părut tentante ciorbele cu specific pescăresc, precum ciorba marinărească și borșul de sturion. Nu le-am încercat, dar judecând după aromele irezistibile ale celorlate feluri mă îndoiesc să se eșueze lametabil fix acolo. Vinerea se pune cireașa pe tort sau poate uleiul de
Asteria, croazieră culinară în Grecia [Corola-blog/BlogPost/98426_a_99718]
-
proaspăt de portocale, lămâi și mentă. Chiar dacă nu este în meniu, ospătarii sunt foarte amabili și prietenoși, putând să-l prepare după cum vă poftește inima. De asemenea, din meniu ni s-au mai părut tentante ciorbele cu specific pescăresc, precum ciorba marinărească și borșul de sturion. Nu le-am încercat, dar judecând după aromele irezistibile ale celorlate feluri mă îndoiesc să se eșueze lametabil fix acolo. Vinerea se pune cireașa pe tort sau poate uleiul de măsline în salată cu Serile
Asteria, croazieră culinară în Grecia [Corola-blog/BlogPost/98426_a_99718]
-
la Asteria trebuie să vă pregătiți cu o sumă medie cuprinsă între 100 și 200 de lei. Prețurile nu sunt nici mici, dar nici mari, rezonabile pentru condițiile și savoarea oferite. Un aperitiv variază între 14 și 20 de lei, ciorbele în jur de 17 lei, iar un fel principal vă duce cam pe la 40 sau 50 de lei porția, în funcție de preparat și pretențiile personale, putând alege și ceva mai exotic, precum o caracatiță la grătar sau un pui de baltă
Asteria, croazieră culinară în Grecia [Corola-blog/BlogPost/98426_a_99718]
-
Gastro și restaurante SOUPER A venit toamna, iar asta înseamnă că a venit vremea perfectă pentru supe și ciorbe. Fierbinți, cremă sau nu, pline de legume și/sau carne, supele și ciorbele sunt salvatoarele noastre în sezonul rece. SoupeR este locația musai în oraș când vine vorba de un prânz consistent mâncat în grabă. Au transformat un preparat pe
Supă vs ciorbă [Corola-blog/BlogPost/98503_a_99795]
-
Gastro și restaurante SOUPER A venit toamna, iar asta înseamnă că a venit vremea perfectă pentru supe și ciorbe. Fierbinți, cremă sau nu, pline de legume și/sau carne, supele și ciorbele sunt salvatoarele noastre în sezonul rece. SoupeR este locația musai în oraș când vine vorba de un prânz consistent mâncat în grabă. Au transformat un preparat pe care obișnuim să-l mâncăm doar la un restaurant, la o masă, într-
Supă vs ciorbă [Corola-blog/BlogPost/98503_a_99795]
-
com/s0uper FAIR PLAY Fair Play este o instituție. Există de când lumea, are același meniu de când lumea, iar localnicii cunoscători în ale mâncării tradiționale îl preferă în locul oricărui alt restaurant. De ce? Pentru că la Fair Play se mănâncă cele mai bune ciorbe din oraș. Serios. Toate sunt atât de pline de bunătăți încât aproape dau pe-afară, iar pâinea servită alături de ele e mereu proaspătă, mereu de casă, uneori chiar caldă. Recomandăm o ciorbă de burtă sau o ciorbă de fasole cu
Supă vs ciorbă [Corola-blog/BlogPost/98503_a_99795]
-
la Fair Play se mănâncă cele mai bune ciorbe din oraș. Serios. Toate sunt atât de pline de bunătăți încât aproape dau pe-afară, iar pâinea servită alături de ele e mereu proaspătă, mereu de casă, uneori chiar caldă. Recomandăm o ciorbă de burtă sau o ciorbă de fasole cu ciolan, neapărat cu de toate, adică cu pâine, smântănă și ardei/ceapă. Recomandăm și să nu comandați sub nici o formă felul doi, n-o să fie loc de el. P-ța 14 Iulie
Supă vs ciorbă [Corola-blog/BlogPost/98503_a_99795]
-
cele mai bune ciorbe din oraș. Serios. Toate sunt atât de pline de bunătăți încât aproape dau pe-afară, iar pâinea servită alături de ele e mereu proaspătă, mereu de casă, uneori chiar caldă. Recomandăm o ciorbă de burtă sau o ciorbă de fasole cu ciolan, neapărat cu de toate, adică cu pâine, smântănă și ardei/ceapă. Recomandăm și să nu comandați sub nici o formă felul doi, n-o să fie loc de el. P-ța 14 Iulie 22 Tel: 0264 309 516
Supă vs ciorbă [Corola-blog/BlogPost/98503_a_99795]
-
posibil să mă vedeți dis de dimineață la Bistro Mon Ami savurându-mi cafea perfectă, cu lapte și frișcă. Nu voi ocoli niciodată Hașdeul la orele prânzului, mai ales acum că știu cu ce bunătăți mă așteaptă Bistro Mon Ami: ciorbă rădăuțeană de pui, caș pane cu sos Remoulade, Crispy strips, cotlet de porc cu sos grill cu sos gorgonzola, costițe de porc picante, salată Cezar și papanași cu gem de afine și sos de smântână sunt doar câteva din delicioasele
Bistro Mon Ami [Corola-blog/BlogPost/98742_a_100034]
-
Profesorul râdea, nu că nu i-ar fi convenit ci, pentru că: - Ce localuri, mai ales din Buzău, ar dori un bucătar, la pregătirea sa, să facă artă din această meserie. Aici, la noi, umple omul burta de mici, friptură, sarmale, ciorbă de burtă, cârnați cu fasole... Și, totuși, dorința fratelui de a-l știi aproape, a fost atât de mare, încât, când a venit pe acasă Profesorul, a plecat cu el la Complexul turistic Măgura. La Investitorii-inteligenți și valoroși, pe care
COMPLEXUL DE LÂNGĂ FÂNTÂNA LUI MIHAI VITEAZUL de DUMITRU K NEGOIŢĂ în ediţia nr. 1923 din 06 aprilie 2016 [Corola-blog/BlogPost/381598_a_382927]
-
Isac 26 - 28 20.00 RESTAURANTUL SĂPTĂMÂNII Culina Nostra Garden Culina Nostra, micul restaurant cochet situat în centrul orașului, chiar vis-a-vis de Sora Shopping Center vă așteaptă zilnic pe terasa relaxantă la o porție sănătoasă și gustoasă de mâncare ardelenească: ciorbe sățioase, feluri principale inspirate din bucătăria maghiară, deserturi delicioase! Culina Nostra Garden Bolyai Janos 12 www.culinanostra.ro BARUL SĂPTĂMÂNII CHELSEA CIGAR LOUNGE Chelsea Cigar Lounge se adaptează perfect necesităților clienților pasionați de trabucuri. Situat pe strada Constantin Brâncuși la
City Story [Corola-blog/BlogPost/98987_a_100279]
-
m-a făcut să mă simt de parcă aș fi gătit eu mâncarea. Poate pentru că la fiecare degustare mulțumeau și țineau neapărat să sublinieze că n-au gustat niciodată ceva așa de bun. Lars Kutschke a fost atât de încântat de ciorba de varză de la noi încât a ținut să amintească asta pe scenă, la concert. Ba chiar a cerut rețeta bucătarului. Alberto Marsico a spus că prăjitura tiramisu de la noi face concurență celei din Italia. Duke Robillard a fost încântat de
Povești din culisele Brașov Jazz amp; Blues Festival [Corola-blog/BlogPost/99232_a_100524]
-
artsy, cu cadre interminabile a la Antonioni. Sezonul estival abundă în blockbustere americane, doldora de efecte speciale, urmăriri spectaculoase și scene de luptă cum rar ne-a fost dat să vedem. Pe de altă parte însă, nu tare îmi plac ciorbele reîncălzite. A se citi continuarea 3,4,5...+n a filmelor de succes. Un sequel merge. Poate și o a treia parte (vezi seria Bourne). Dar tot ce trece de cifra magică 3 mă face să ridic circumspectă din sprâncene
Imposibilă. Naţiunea secretă [Corola-blog/BlogPost/99257_a_100549]
-
și legume trase la tigaie și păstrăvul dezosat servit în mălai. Tochitura a la Gilău este ideală pentru vremea rece, mixul de cotlet, cârnați, bacon, usturoi și mămăligă fiind unul foarte gustos și sățios! Dacă vă este poftă de o ciorbă de fasole boabe cu ciolan afumat, musai să o serviți cu o salată de ceapă roșie și pâine proaspătă. Ceafa țigănească și mămăliga cu brânză vor face deliciul domnilor, în timp ce doamnele se vor răsfăța cu un cotlet la grătar și
Răsfăț culinar la doi pași de oraș [Corola-blog/BlogPost/99264_a_100556]
-
ca să candidezi la titlul de gospodină. Dar e un orgoliu împărtășit și de domnii norocoși, care se bucură de rezultate mai mult sau mai puțin gustoase. Și totuși este atât de actuală și atât de des folosită. Știi să faci ciorbă? Ești bună de măritat. Știi să faci sandwich-uri? Bună de măritat. Știi să prăjești cartofi? Te califici în cursa pentru verighetă, așa că zâmbește larg și pregătește-te de Zile și Nopți de gospodină!
Bună de măritat!? [Corola-blog/BlogPost/99326_a_100618]
-
Credeam că știu ce am de făcut. Am sufi cientă vechime în câmpul vieții. Am ajuns deja la faza în care, la aniversare, lumânările mă costă mai mult decât tortul. Hai să lasăm dulcele pentru desert și să atacăm mielul. Ciorba (obligatoriu cu tarhon), friptură (la tavă și stropită cu mult vin) și drob (cu verdeață și ouă rătăcite prin el). Vă plouă în gură? Și mie! Am aflat însă că - brusc, instantaneu și dintr-o dată - mielul e plin de colesterol
Or fi la ei, acolo… [Corola-blog/BlogPost/99495_a_100787]
-
din cele două încăperi găsești chiar și un pian. Am ochit și o scenă micuță, semn că se-ntâmplă cântări live. Noutatea absolută e însă că la Jack se mănâncă, și încă bine: jur cu mâna pe tricoul negru că ciorba de perișoare face toți banii. Nici fasolea bătută nu e de lepădat, iar vinul fiert te unge la suflet. Ar fi totuși și o bilă la fel de neagră ca black metalul pe care l-am ascultat acolo: lipsa de aerisire, respectiv
Rock pe pâine la The Jack [Corola-blog/BlogPost/99592_a_100884]
-
de produse certificate BIO. Plus că sunt și foarte scumpe. Dar suntem naturi optimiste...”. "Semi-Bio?!", am mai întrebat și am aflat astfel că meniul actual este alternativ, în sensul că înafară de pizza mai există și alte produse, de la mic-dejun, ciorbe și salate, până la specialițăti, care sunt toate oferite în trei variante: integral Bio, "semi"(parțial) Bio, adică sunt Bio doar ingredientele ce pot fi acum aprovizionate de pe piață și "ne-bio"( "normal"). Un exemplu: o salată grozavă de crudități (morcov
Bucataria "semi-BIO" de la BERARIA URSUS (din centru) [Corola-blog/BlogPost/99584_a_100876]
-
ce imagini și amintiri vă vin în minte? - Hmmm.... Proiecțiile de film de la noi de-acasă, școala de muzică, Liceul Spiru Haret cu orele de muzică și laboratorul foto al tatălui meu, plimbările pe faleză, drumețiile în Delta cu tata, ciorbă de pește a mamei și mai am o amintire drăguță cu mine plimbandu-ma cu bicicleta pe hol cu genunchii plini de vânătăi din cauza faptului că alergăm să prind vrăbiuțe în fiecare zi. Și chiar prindeam. - Cât din copilul timid
Interviu cu Luiza Zan, "jazzista rebelă" [Corola-blog/BlogPost/99605_a_100897]
-
de pizza (Capriciosa, Arabiata, Music Pub, Mexicana, Siciliana, Quatro Formaggi etc.) și delicioasele Penne Absolut (penne, usturoi, roșii, kaiser, parmezan, smântână dulce, ardei iute și vodka) vă vor face să vă simțiți ca într-un veritabil restaurant italian. Supele și ciorbele (rădăuțeană, de fasole cu ciolan, de pui cu tăieței), felurile principale (cotlet de porc cu ciuperci, aripioare de pui cu sos picant, snițel Capriccio de porc sau pui, servite alături de orez cu legume, cartofi natur sau piure și o salată
Irish amp; Music Pub – If lost, please return to Pub! [Corola-blog/BlogPost/99660_a_100952]
-
au apucat bine sarmalele să se digere și paharele de vin să se așeze domestic unele peste altele ne-am trezit ca apucații în mijlocul scandalurilor cu subminarea economiei, în debarcări de mascați pe la ușile milițienilor obișnuiți să ia banii de ciorba de burtă de la șoferi, în convorbiri sub semnul oboselii între Arafat și Băsescu prin telefon la tembelizor, în mijlocul unor crime odioase, eliberări de pseudoviolatori și câte și mai câte grozăvii. Doamne apără și păzește, peste toate zdruncinăturile astea care ne-
Circus Maximus [Corola-blog/BlogPost/99716_a_101008]
-
desert am ascultat recomandarea ospătăriței, și rău am făcut. Porția de tiramisu proaspăt s-a întors la bucătărie aproape întreg. Pișcoturile erau uscate, crema era fadă, frișca din tub inutil camuflată sub stratul de cacao de deasupra. Am auzit că ciorbele-s bune....
Vă fac un platouaş? Platoul casei la Pixie [Corola-blog/BlogPost/99728_a_101020]