271 matches
-
de la poziția 0209 (capitolul 15). Note complementare (1) A. Se consideră: (a) "carcasă din specia bovină", în sensul subpozițiilor. 0201 10 și 0202 10, corpul întreg al animalelor sacrificate, așa cum se prezintă după operațiunile de eliminare a sângelui, eviscerare și jupuire, prezentate cu sau fără cap, cu sau fără picioare și cu sau fără celelalte organe comestibile anexe. Atunci când carcasele sunt prezentate fără cap, acesta din urmă trebuie să fie separat de carcasă la nivelul articulației atloido-occipitale. Atunci când carcasele sunt prezentate
32006R1549-ro () [Corola-website/Law/295524_a_296853]
-
3) A. Se consideră: (a) "carcasă", în sensul subpozițiilor 0204 10, 0204 21, 0204 30, 0204 41, 0204 50 11 și 0204 50 51, corpurile întregi ale animalelor sacrificate așa cum se prezintă după operațiunile de eliminare a sângelui, eviscerare și jupuire, prezentate cu sau fără cap, cu sau fără picioare și cu sau fără celelalte organe comestibile anexe. Atunci când carcasa este prezentată fără cap, acesta trebuie separat de carcasă la nivelul articulației atloido-occipitale. Atunci când carcasa este prezentată fără picioare, acestea trebuie
32006R1549-ro () [Corola-website/Law/295524_a_296853]
-
Transportul gunoiului de grajd provenit din grajduri și laboratoare de preparate biologice infectate cu germeni patogeni, din laboratoare de diagnostic și control, din locuri sau ferme de izolare pentru animale bolnave; sacrificarea animalelor bolnave. Ecarisajele industriale (activitatea în sectoarele de jupuire, autopsie, tăbăcărie, săpunărie). Fabricarea fainei din sînge, oase, carne, pește. Fabricarea cleiului din oase și piele, a gelatinei și a spodiumului. 108. Manevrarea manuală și prelucrarea pieilor în stare umedă pînă la uscarea lor în tăbăcarii și argăsitorii, manipularea răzăturilor
EUR-Lex () [Corola-website/Law/199336_a_200665]
-
transportate în maximum douăsprezece ore la un centru de colectare și/sau la o secție autorizată de tratare a vânatului sălbatic unde urmează a fi refrigerată; II.2.2 2 fie [provine de la un centru de colectare supus, în momentul jupuirii și eviscerării, unor restricții legate de apariția reală sau suspectată a unui focar de gripă aviară sau de boală Newcastle;] 2 fie [provine de la un centru de colectare care nu este supus, în momentul jupuirii și eviscerării, unor restricții legate
32006D0696-ro () [Corola-website/Law/294958_a_296287]
-
de colectare supus, în momentul jupuirii și eviscerării, unor restricții legate de apariția reală sau suspectată a unui focar de gripă aviară sau de boală Newcastle;] 2 fie [provine de la un centru de colectare care nu este supus, în momentul jupuirii și eviscerării, unor restricții legate de apariția reală sau suspectată a unui focar de gripă aviară sau de boală Newcastle;] II.2.3 2 fie [provine de la o secție autorizată de tratare a vânatului sălbatic supusă, în momentul jupuirii și
32006D0696-ro () [Corola-website/Law/294958_a_296287]
-
momentul jupuirii și eviscerării, unor restricții legate de apariția reală sau suspectată a unui focar de gripă aviară sau de boală Newcastle;] II.2.3 2 fie [provine de la o secție autorizată de tratare a vânatului sălbatic supusă, în momentul jupuirii și eviscerării, unor restricții legate de apariția reală sau suspectată a unui focar de gripă aviară sau de boală Newcastle;] 2 fie [provine de la o secție autorizată de tratare a vânatului sălbatic care nu este supusă, în momentul jupuirii și
32006D0696-ro () [Corola-website/Law/294958_a_296287]
-
momentul jupuirii și eviscerării, unor restricții legate de apariția reală sau suspectată a unui focar de gripă aviară sau de boală Newcastle;] 2 fie [provine de la o secție autorizată de tratare a vânatului sălbatic care nu este supusă, în momentul jupuirii și eviscerării, unor restricții legate de apariția reală sau suspectată a unui focar de gripă aviară sau de boală Newcastle;] II.2.4 a fost obținută și controlată în conformitate cu Regulamentele (CE) nr. 853/2004 și (CE) nr. 854/2004; II
32006D0696-ro () [Corola-website/Law/294958_a_296287]
-
3 Locurile de stabulație trebuie să fie prevăzute în așa fel încît să permită: - șederea unui număr maxim de animale pentru tăiere în cursul unei zile-muncă; - un repaus satisfăcător al animalelor, înainte de tăiere. Articolul 4 Sălile de tăiere și de jupuire trebuie să fie de dimensiuni suficiente și să îndeplinească condițiile de mai jos: 1. - să se rezerve un loc special pentru tăierea porcilor; 2. - locurile de tăiere și de scurgere a sângelui trebuie să fie separate de locurile de jupuire
EUR-Lex () [Corola-website/Law/134883_a_136212]
-
jupuire trebuie să fie de dimensiuni suficiente și să îndeplinească condițiile de mai jos: 1. - să se rezerve un loc special pentru tăierea porcilor; 2. - locurile de tăiere și de scurgere a sângelui trebuie să fie separate de locurile de jupuire. Pentru vitele mari, daca diferitele operațiuni care se succed, începînd de la scurgerea sângelui și pînă la terminarea jupuirii nu se efectuează pe animalul suspendat, operațiunea în vederea jupuirii trebui să se facă pe scripete metalic. Articolul 5 Locurile de golire și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/134883_a_136212]
-
un loc special pentru tăierea porcilor; 2. - locurile de tăiere și de scurgere a sângelui trebuie să fie separate de locurile de jupuire. Pentru vitele mari, daca diferitele operațiuni care se succed, începînd de la scurgerea sângelui și pînă la terminarea jupuirii nu se efectuează pe animalul suspendat, operațiunea în vederea jupuirii trebui să se facă pe scripete metalic. Articolul 5 Locurile de golire și de primă spălare a organelor abdominale (stomacuri și intestine) și locurile de folosire a măruntaielor și a intestinelor
EUR-Lex () [Corola-website/Law/134883_a_136212]
-
tăiere și de scurgere a sângelui trebuie să fie separate de locurile de jupuire. Pentru vitele mari, daca diferitele operațiuni care se succed, începînd de la scurgerea sângelui și pînă la terminarea jupuirii nu se efectuează pe animalul suspendat, operațiunea în vederea jupuirii trebui să se facă pe scripete metalic. Articolul 5 Locurile de golire și de primă spălare a organelor abdominale (stomacuri și intestine) și locurile de folosire a măruntaielor și a intestinelor trebuie să fie izolate de sală de jupuire, însă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/134883_a_136212]
-
în vederea jupuirii trebui să se facă pe scripete metalic. Articolul 5 Locurile de golire și de primă spălare a organelor abdominale (stomacuri și intestine) și locurile de folosire a măruntaielor și a intestinelor trebuie să fie izolate de sală de jupuire, însă în apropierea acesteia. Sectorul de prelucrare a măruntaielor și intestinelor poate fi instalat în vecinătatea sălilor de tăiere și de jupuire, dar între aceste două grupuri de localuri trebuie să existe o separare corespunzătoare. Articolul 6 Instalațiile frigorifice trebuie
EUR-Lex () [Corola-website/Law/134883_a_136212]
-
și intestine) și locurile de folosire a măruntaielor și a intestinelor trebuie să fie izolate de sală de jupuire, însă în apropierea acesteia. Sectorul de prelucrare a măruntaielor și intestinelor poate fi instalat în vecinătatea sălilor de tăiere și de jupuire, dar între aceste două grupuri de localuri trebuie să existe o separare corespunzătoare. Articolul 6 Instalațiile frigorifice trebuie, în mod obligatoriu, să cuprindă: 1. - una sau mai multe camere de răcire care să permită efectuarea acestei operații pe carcase și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/134883_a_136212]
-
totuși pentru funcționarea aparatelor de producere a frigului, cu condiția să nu aibă nici o comunicare cu rețeaua de apă potabilă. Posturile de apă sub presiune trebuie să fie instalate în locuri corespunzătoare, în vederea curățirii localurilor, precum și a spălării carcaselor după jupuire și inspecție. În sălile de tăiere și de jupuire, ca și în locurile de curățire a măruntaielor, trebuie să fie instalate posturi de apă caldă. Iluminatul trebuie să se asigure în mod satisfăcător în toate localurile. Sălile în care animalele
EUR-Lex () [Corola-website/Law/134883_a_136212]
-
condiția să nu aibă nici o comunicare cu rețeaua de apă potabilă. Posturile de apă sub presiune trebuie să fie instalate în locuri corespunzătoare, în vederea curățirii localurilor, precum și a spălării carcaselor după jupuire și inspecție. În sălile de tăiere și de jupuire, ca și în locurile de curățire a măruntaielor, trebuie să fie instalate posturi de apă caldă. Iluminatul trebuie să se asigure în mod satisfăcător în toate localurile. Sălile în care animalele sînt tăiate și jupuite, cărnurile și organele antrepozitate, stocate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/134883_a_136212]
-
locurile care le sînt rezervate în sălile de tăiere, potrivit speciei sau categoriei din care fac parte. Articolul 15 Single va trebui să fie adunat în recipientele prevăzute pentru control. Practică de suflare a carcaselor în scopul de a ușura jupuirea pielii, precum și suflarea plămînilor, este interzisă; în momentul eviscerației, masa gastrointestinala va trebui să fie recepționata direct în bacuri cu burduf sau pe o tablă de eviscerație, sau pe platouri, după specia animalului și modul de lucru. Curățarea carcaselor cu ajutorul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/134883_a_136212]
-
carcaselor cu ajutorul cîrpelor este interzisă. Este interzisă deschiderea și golirea viscerelor (stomacuri sau intestine) în altă parte decît în locurile rezervate special pentru acest scop. Pieile vor trebui să fie transportate în depozite speciale cît se poate de repede după jupuire. Resturile trebuie să se depună în recipientele amenajate în acest scop. Articolul 16 Carnea și organele reținute sau confiscate trebuie să fie transportate, cît mai repede, în localul destinat sechestrării sau distrugerii lor. Organele de mic volum confiscate și resturile
EUR-Lex () [Corola-website/Law/134883_a_136212]
-
17 Carcasele considerate bune pentru export vor trebui să fie așezate în săli frigorifice pînă ce temperatura lor mijlocie nu va depăși +80 centrigrade. Organele consumabile ca atare vor trebui să fie transportate cît mai repede posibil din sala de jupuire în camera răcitor pentru refrigerare. Articolul 18 Personalul abatorului trebuie să poarte echipament de lucru adecvat, inclusiv o pieptănătura adecvată. Persoanele care au manipulat carnea sau organele insalubre trebuie imediat să-și spele mainile și brațele și apoi să și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/134883_a_136212]
-
zilei de muncă. Dezinfectarea grajdurilor, curților și sălilor de muncă va trebui să se facă de fiecare dată cînd se constată o boală contagioasă. Materialul și instrumentele folosite de funcționarii serviciului de inspecție și de cei angajați pentru tăierea și jupuirea animalelor, precum și pentru pregătirile ulterioare, trebuie să fie bine întreținute și curățate cu grijă ori de cîte ori este necesar. În afară de aceasta, ele trebuie să fie dezinfectate de fiecare dată cînd s-au murdărit. Capitolul 3 Personalul de inspecție Articolul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/134883_a_136212]
-
nu va fi făcut sau va fi întrerupt și sacrificarea va fi amînată. Capitolul 2 Prezentarea la control sanitar după sacrificare Articolul 4 Pentru toate speciile de animale, eviscerarea trebuie să se facă, fără întîrziere, imediat după sacrificare. Cu exceptia porcului, jupuirea animalelor sacrificate este obligatorie. Porcii jupuiți trebuie să fie epilați fie prin opărire, fie prin pîrlire, fie prin amîndouă aceste operațiuni, fie prin orice alt procedeu, aprobat de organul competent. Carcasele ecvideelor, bovinelor adulte și porcilor trebuie să fie tăiate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/134883_a_136212]
-
și în special asupra stării mamelei și a uterului la femele. Capitolul 4 Controlul sanitar după sacrificare Articolul 8 Controlul sanitar al animalelor după sacrificare trebuie să se efectueze după condițiile fixate de prezentul capitol. Operațiile de sacrificare și de jupuire a animalelor trebuie să facă obiectul unei permanente supravegheri a serviciului de control veterinar. Articolul 9 Serviciul veterinar de control poate face incizii exploratoare în carcasa, organe și măruntaie; el poate cere tăierea anumitor piese sau regiuni, dacă aceste operațiuni
EUR-Lex () [Corola-website/Law/134883_a_136212]
-
în viu; carne de purcel de lapte carnea provenită de la purceii în greutate de până la 15 kg în viu, cu conformația specifică categoriei de varsta; ... (4) elemente de tranșare - porțiunile provenite din tranșarea semicarcaselor de porc prelucrate prin opărire sau jupuire. Se prezintă în mai multe variante: ... a) mușchiuleț; spata cu rasol și ceafa; antricot cu cotlet; pulpa cu rasol - jambon; piept cu fleica; sau ... b) mușchiuleț; spata cu rasol; garf (ceafa + antricot + cotlet); pulpa cu rasol (jambon); piept cu fleica
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146596_a_147925]
-
vii, precum și stocarea acestora un timp necesar pentru reducerea contaminării și pentru a le face proprii consumului uman. I. Pește și produse din pescuit: 1. vas-fabrică - orice ambarcațiune cu dotări specifice la bordul căreia se desfășoară operațiuni de filetare, feliere, jupuire, decorticare ori îndepărtarea cochiliei, tocare sau prelucrare, urmate de ambalare, depozitare și livrare a peștelui și produselor din pescuit; 2. vas congelator - orice ambarcațiune cu dotări specifice la bordul căreia se congelează produsele din pescuit, iar dacă este cazul se
EUR-Lex () [Corola-website/Law/260339_a_261668]
-
E 133 BRILIANT BLEU FCF, E 129 RED ALLURA AE, amestec E 133 și E 129. Articolul 17 Carnea de vânat sălbatic provenită din vânatul sălbatic nejupuit poate să poarte o marcă de sănătate numai în cazul în care, după jupuirea într-o întreprindere de manipulare a vânatului, aceasta a făcut obiectul inspecției post-mortem și a fost declarată corespunzătoare pentru consumul uman. Articolul 18 Abrogat. ---------- Art. 18 a fost abrogat de pct. 6 al art. I din ORDINUL nr. 191 din
EUR-Lex () [Corola-website/Law/196118_a_197447]
-
vii, precum și stocarea acestora un timp necesar pentru reducerea contaminării și pentru a le face proprii consumului uman. I. Pește și produse din pescuit: 1. vas-fabrică - orice ambarcațiune cu dotări specifice la bordul căreia se desfășoară operațiuni de filetare, feliere, jupuire, decorticare ori îndepărtarea cochiliei, tocare sau prelucrare, urmate de ambalare, depozitare și livrare a peștelui și produselor din pescuit; 2. vas congelator - orice ambarcațiune cu dotări specifice la bordul căreia se congelează produsele din pescuit, iar dacă este cazul se
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259461_a_260790]