488 matches
-
Nu glumesc deloc, OK ? — Dar... e ridicol ! E ridicol ! Începe să se plimbe nervos prin cameră, ca un leu În cușcă. Deodată, se oprește și mă privește. — Zborul ăla cu avionul e de vină. — Poftim ? Tresar de parcă m-ar fi opărit cineva. Ce vrei să spui ? — Din ziua cînd te-ai Întors cu avionul din Scoția ești de nerecunoscut. — Ba nu-i adevărat ! — Ba da ! Ești În permanență nervoasă și Încordată... Se așază pe vine lîngă mine și Îmi ia mîinile
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2129_a_3454]
-
drese glasul. Începu să se lingă pe buze, după cum făcea ori de câte ori Îl Încurca ceva. - Ceai? izbuti el să rostească. - Ceai, spuse Gupal când femeia ne aduse un fel de scoici din pământ, pline cu apă fierbinte. Vedeți să nu vă opăriți! ne spuse el. Prea târziu. Buzele ne luaseră foc parcă și abia dacă reușirăm să nu dăm de-azvârlita cu scoicile, cu tot cu ceaiul din ele În ziua aceea, În timp ce Nunatuk aducea pruncul pe lume, Gupal ne spuse ce este ceaiul
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2280_a_3605]
-
cutia dezgustătoare a aparatului rămăsese însă destul din glasul Victoriei Andrei, inimaginabil de slugarnica prezentatoare a Radiodifuziunii române, ale cărei otrăvitoare secreții bucale continuau să se reverse, în valuri, din hârdăul emisiunii "De la unu la trei", otrăvind câmpurile înconjurătoare și opărind vegetația. Teribila crainică bolborosea ca și cum ar fi ținut chiar atunci, pe sub fuste, între pulpele-i smochinite, toate obiectivele economice și social-culturale ale României - cineva dintre galeșii ei ascultători o implora, în direct, la telefon, să i-l arate p-ăla
Cei șapte regi ai orașului București by Daniel Bănulescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295562_a_296891]
-
mai silențios prin puzderia de palate. 84 DANIEL BĂNULESCU - Atunci e corect. Atunci nu mai ai cum s-o driblezi! Federația a omologat! Trebuie ca s-o găsești... - În seara aceea mi-am părăsit separeul într-atît de tulburat... - Nu mă opări! - ...Încât, pîn' la baraca dispeceratului de șantier mai mult am planat... Devenisem căpiat să mă întorc în țară. Să văd, devin aici, sau nu, stăpânul lumii? Sau dacă nu pe de-a întregul, măcar al apartamentului, din care, cu atâta
Cei șapte regi ai orașului București by Daniel Bănulescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295562_a_296891]
-
pe afară, cumpărau de la Obor un sac de faină și unul de mălai, două sute de chile de cartofi, așezau murături la butoi și așteptau ammdoi iarna. Salcâmii rari ai Cuțaridei îngălbeneau. Frunza lor rotundă suna trist seara. Câmpul învinețea. Ierburile opărite în vipiile verii se măcinau. Din cerul leșiatic cădea câte un stol de brabeti, împrăștiindu-se pe pământul tare. Nu mai soseau nici căruțele. În noiembrie, toată frumusețea aceea pălită se despuia. Maidanul își schimba culoarea. Scoarța roșcovană căpăta o
Groapa by Eugen Barbu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295563_a_296892]
-
uitîndu-se unul la altul, cu înțeles. Cel cu registrul se încrunta, închidea cartea cu danii și pleca. - Du-te matale singur în rai, rânjea Tănase după el. Pe la prânz, funcționarul s-a oprit la jupân, să bea un rachiu. Îl opărise căldura și osteneala. Avea buzunarele pline de bani. Lucrătorii își dădeau coate: - Până la urmă, tot la biserica noastră a nimerit. 129 Sifonarul s-a dat aproape. Omul și-a strâns cărțulia. - Am auzit că face statul biserică... - Face. -Unde? - Aici
Groapa by Eugen Barbu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295563_a_296892]
-
că ați atins maximul pe care îl puteți suporta. Deși această temperatură variază sensibil de la o persoană la alta, ea se menține în general între 39 ˚C și 42 ˚ C. Trebuie să vă simțiți învăluiți de căldură, fără a vă opări însă sau a vă simți rău. Faceți baie la aceeași temperatură timp de câteva zile, apoi creșteți căldura cu câte un grad. După câteva zile mai creșteți cu un grad și așa mai departe. Dacă nu suportați o temperatură de
Sănătate și energie Sfaturi practice pentru eliminarea toxinelor din organism by Alicia Hart () [Corola-publishinghouse/Science/2220_a_3545]
-
în sos dulce-acrișor sunt doar câteva dintre bunătățile care, cu puțină fantezie, pot fi preparate. Pentru conservarea diverselor legume în ulei sau oțet se aleg întotdeauna borcane de sticlă care pot fi închise ermetic. Înainte de a pune conservele, borcanele se opăresc și se umplu cât sticla este caldă, apoi se fierb fie într-o oală obișnuită, fie în oala sub presiune. Conservele se lasă să se răcească încet, pentru a se forma vidul, și pot fi consumate timp de 6 luni
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
care trebuie să fie tare și umflată, de un verde strălucitor. Ca să poată fi folosit, se desfac păstăile și se desprind semințele apăsând ușor cu degetul mare. Pentru a le curăța de membrana cu gust neplăcut care le acoperă, se opăresc în apă sărată aproximativ 2 minute, apoi se înlătură pielița, luând fiecare bob împarte între degetul mare și cel arătător. Numai bobul cules timpuriu poate fi mâncat crud; dacă dieta pe care o urmați include și elemente de origine animală
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
servit și se ornează cu frunze de busuioc. Se servește călduț. Un sfat în plus Oțetul cu tarhon se poate cumpăra din magazinele specializate sau poate fi preparat în casă, după o rețetă simplă: frunzulițele verzi de tarhon, spălate și opărite în prealabil, se lasă la macerat în oțet de vin alb. Oțetul aromatizat cu tarhon este perfect pentru asezonarea legumelor crude sau gătite, pentru prepararea vinegretei sau a muștarului făcut în casă. Sufleu de legume Ingrediente pentru 6 persoane • 500
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
de pâine la tavă • 40 g semințe de pin • usturoi • busuioc • parmezan ras • unt • ulei de măsline extravirgin • sare • piper Timp de preparare: 60 min. Conținut caloric: 275 kcal/porție Fără ouă Ușoară și savuroasă Mod de preparare: Roșiile se opăresc, se curăță de pieliță, se desfac în jumătate, se curăță de semințe, se sărează și se pun cu gura în jos pe un fund de bucătărie, să se scurgă. Ardeiul gras se curăță de pieliță, de semințe și nervuri, apoi
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
frământă aproximativ 7 minute, apoi se formează o sferă de aluat care se învelește într-o folie de celofan și se lasă 30 de minute în frigider. Între timp, se pregătește umplutura: sfeclele se spală, se taie fin, apoi se opăresc și se scurg. Se pun într-un castron urda, cașul tăiat cubulețe, ouăle (se păstrează deoparte puțin gălbenuș pentru a unge tarta), sfeclele, jumătate din cantitatea de migdale, un praf de sare și se amestecă totul bine. Două treimi din
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
se dau la cuptor, să se rumenească. Supa se servește în castronele, împreună cu feliile de pâine calde. Știați că... Datorită dimensiunilor mici pe care le au, verzele de Bruxelles pot fi servite întregi: odată curățate și crestate în cruce, se opăresc 5-6 minute în apă clocotită, într-o oală neacoperită, apoi se călesc în tigaie sau se gratinează la cuptor. Dacă nu, se pot desface verzele crude în foi, până când se ajunge la miez, apoi se călesc în ulei de măsline
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
legume, a soteurilor, a piureurilor, la supe și la creme, iar cel tăiat în fâșii lungi și subțiri se prăjește în ulei de măsline cald. Teaca prazului este potrivită pentru a înveli sărmăluțe de orice fel, dacă în prealabil se opărește 2 minute în apă fierbinte și sărată, apoi se pune imediat în apă cu gheață. Pentru a curăța mai ușor prazul, se taie întâi rădăcina, partea verde și frunzele exterioare mai tari, apoi se taie în jumătate pe lungime și
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
un ou • 40 g migdale tăiate lamele • busuioc • ulei de măsline extravirgin • sare • piper alb boabe • parmezan ras (facultativ) Timp de preparare: 60 min. plus timpul necesar pentru marinarea roșiilor Conținut caloric: 447 kcal/porție Mod de preparare: Roșiile se opăresc, se curăță de pieliță, se taie în jumătate și se elimină semințele. Se pun jumătățile de roșie într-un castron, se adaugă migdalele rumenite în puțin ulei de măsline, o legătură de busuioc verde tocat, se acoperă vasul și se
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
150 g cicoare catalogna • 2 roșii • usturoi • ardei iute uscat • ulei de măsline extravirgin • sare Timp de preparare: 30 min. Conținut caloric: 292 kcal/porție Fără ouă Rețetă vegan Mod de preparare: Cicoarea se curăță și se toacă; bobul se opărește și se curăță de pieliță. Se încălzesc în tigaie 3 linguri de ulei de măsline, se aromatizează cu 2 căței de usturoi striviți ușor și un ardei iute mărunțit, apoi se adaugă bobul și se călește. Se pune pe foc
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
și se taie cubulețe (brunoise). Se încălzesc în tigaie 3 linguri de ulei de măsline, se aromatizează cu un cățel de usturoi strivit, apoi se adaugă vinetele mărunțite și se călesc 5 minute; se sărează și se piperează. Roșiile se opăresc, se curăță de pieliță, se desfac în jumătate (se înlătură semințele) și se taie cubulețe (brunoise). Se adaugă rucheta curățată, spalată, bine scursă și tăiată fideluță, apoi se amestecă. Se transferă pastele în vasul pentru servit, se asezonează cu vinetele
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
și se fierbe, adăugându-se pe parcurs o cantitate suficientă de supă vegetală clocotită. Se curăță de pieliță 8 felii de portocală (aproximativ 40 g) și 5-6 felii de grepfrut (40 g); coaja de portocală se taie fideluță și se opărește un minut. Se amestecă orezul fiert cu parmezan ras, coajă de portocală, feliile de citrice tăiate bucăți și verdeață tocată (cozi de ceapă verde și câteva frunze de hasmațuchi), apoi se servește. Știați că... Fiecare soi de orez este potrivit
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
frâmântă împreună cu ouăle și un praf de sare până când se obține un aluat tare, dar elastic, care se învelește într-o folie de celofan și se lasă 30 de minute în frigider, să se odihnească. Se pregătește umplutura: sfeclele se opăresc, se scurg, se curăță de coajă și se taie bucățele. Celelalte legume (exceptând fâșia de ardei gras) se taie mărunt și se călesc în 2 linguri de ulei de măsline. Se adaugă sfecla și ardeiul gras mărunțit, se călește totul
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
adaugă tăițeii și se amestecă, mișcând circular tigaia. Se completează cu parmezan ras și pătrunjel verde tocat fin, apoi se servește. Știați că... Inflorescențele de broccoli se consumă, de obicei, gătite: se fierb la aburi sau în apă sărată, se opăresc și se gratinează în cuptor, se călesc în ulei de măsline cu usturoi sau se dau prin pesmet și se prăjesc în ulei aromatizat cu usturoi. Pot fi consumate și crude, în salate sau în amestecuri de legume crude cu
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
baza rotunjită se consumă cruzi, în salată, și se pot asezona cu felii de grepfrut, cu lăptuci, măsline și capere sau cu gulii, morcov și coriandru. Cei fusiformi și cu baza ovală se consumă gătiți: se fierb 15 minute; se opăresc în apă cu puțină zeamă de lămâie, apoi se călesc în tigaie sau se coc în cuptor; se dau prin ou și făină, apoi se prăjesc în ulei. Ardei umpluți cu fasole păstăi Ingrediente pentru 4 persoane • 2 ardei grași
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
unt • oțet • ulei de măsline • sare • piper boabe Timp de preparare: 60 min. Conținut caloric: 251 kcal/porție Fără ouă Rețetă ilustrată Mod de preparare: Cartofii se curăță de coajă, se taie în rondele groase de 3 mm și se opăresc 2 minute în apă clocotită și sărată, acidulată cu o lingură de oțet, apoi se scot și se scurg bine. După ce s-au uscat, se rumenesc pe rând în ulei și unt topit, până când devin crocante. Anghinarea se curăță de
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
151 kcal/porție Mod de preparare: Vinetele și ardeii grași se ung cu ulei și se coc 15-20 de minute în cuptorul încins la 210°C. Se scot când vinetele devin moi și se lasă să se răcească. Roșiile se opăresc, se curăță de pieliță și de semințe și se taie cubulețe (brunoise). Vinetele se curăță de coajă, se taie în acealși mod, se transferă în strecurătoarea pentru paste și se așază deasupra o greutate, ca să se scurgă mai repede; se
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
ceapa se taie fâșii, apoi se fierb, se scurg și se călesc împreună cu miezul guliilor în puțin ulei de măsline; la sfârșit, se potrivește de sare. Se umplu guliile cu legumele călite și se servesc împreună cu o salată de cușcuș opărit în 120 ml de apă și amestecat cu sare, piper, un puțin ulei de măsline și o linguriță de verdeață tocată. Știați că... Pentru a curăța mai ușor guliile, se taie mai întâi partea superioară de care sunt prinse frunzele
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
de păpădie și limba-mielului) • 4 sparangheli fierți • usturoi • ardei iute • parmezan ras • ulei de măsline extravirgin • sare • piper negru boabe Timp de preparare: 50 min. Conținut caloric: 191 kcal/porție Mod de preparare: Verdeața se curăță, se spală și se opărește în apă clocotită și sărată, în care s-a adăugat puțin ulei, apoi se scurge, se toacă și se călește în puțin ulei de măsline fierbinte, aromatizat cu usturoi și ardei iute. Se potrivește de sare și piper, apoi se
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]