1,992 matches
-
agricolă, fie prin rectificare, fie prin filtrare cu cărbune activ urmată eventual de o distilare simplă sau printr-un tratament echivalent care are ca efect atenuarea selectivă a caracteristicilor organoleptice inerente materiilor prime utilizate. Procesul de aromatizare conferă produsului caracteristici organoleptice deosebite, în special un gust catifelat; r) lichior: 1) băutura spirtoasă: - cu un conținut de zahăr de minim 100 de grame la litru, exprimat în zahăr invertit, fără a aduce atingere prevederilor unei decizii diferite adoptate în conformitate cu procedura prevăzută la
jrc1507as1989 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86648_a_87435]
-
elementele sale și se aplică direct în toate statele membre. Adoptat la Bruxelles, 29 mai 1989. Pentru Consiliu Președintele C. ROMERO HERRERA ANEXA I Caracteristicile alcoolului etilic de origine agricolă menționat la art. 1 alin. 3 lit. (h) 1. Caracteristici organoleptice: nu se detectează nici un gust străin de materia primă folosită 2. Tăria alcoolică minimă în volum: 96,0 % vol 3. Valori minime ale elementelor reziduale: - aciditatea totală, exprimată în grame acid acetic per hl alcool la 100% vol: 1,5
jrc1507as1989 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86648_a_87435]
-
493/CEE; 4. au fost ambalate, identificate, depozitate și transportate în conformitate cu capitolele VI, VII și VIII din anexă la Directivă 91/493/CEE; 5. nu provin din specii toxice sau care conțin biotoxine; 6. au fost supuse cu succes controalelor organoleptice, parazitologice, chimice și microbiologice prevăzute pentru anumite categorii de produse pescărești de Directivă 91/493/CEE și de deciziile sale de aplicare; Inspectorul oficial subsemnat declară prin prezența că a luat la cunoștință dispozițiile Directivelor 91/493/CEE și 92
32004D0037-ro () [Corola-website/Law/292240_a_293569]
-
suficient de inert încât să împiedice transferul de substanțe constitutive către produsele alimentare în cantități suficient de mari pentru a pune în pericol sănătatea oamenilor sau să provoace o modificare inacceptabilă în compoziția alimentului sau o alterare a proprietăților sale organoleptice. (4) Tipurile noi de materiale și obiecte destinate să mențină sau să îmbunătățească în mod activ starea produselor alimentare (materiale și obiecte active destinate să vină în contact cu produsele alimentare) nu sunt proiectate să fie inerte, spre deosebire de materialele și
32004R1935-ro () [Corola-website/Law/293196_a_294525]
-
eliberarea ingredientelor naturale din compoziția lor în tipuri specifice de produse alimentare în timpul procesului de fabricație, cum ar fi butoaiele din lemn. (6) Materialele și obiectele active destinate să vină în contact cu produsele alimentare pot modifica compoziția sau proprietățile organoleptice ale produselor alimentare numai cu condiția ca modificările să fie conforme cu dispozițiile comunitare aplicabile produselor alimentare, cum ar fi dispozițiile Directivei 89/107/CEE4 privind aditivii alimentari. În special substanțele cum sunt aditivii alimentari încorporați intenționat în anumite materiale
32004R1935-ro () [Corola-website/Law/293196_a_294525]
-
și a obiectelor active de către utilizatori în conformitate cu legislația din domeniul alimentar, inclusiv dispozițiile privind etichetarea produselor alimentare. (7) Materialele și obiectele active și inteligente destinate să vină în contact cu produsele alimentare nu ar trebui să modifice compoziția sau proprietățile organoleptice ale produselor alimentare sau să furnizeze informații despre starea produselor alimentare care i-ar putea induce în eroare pe consumatori. De exemplu, materialele și obiectele active destinate să vină în contact cu produsele alimentare nu ar trebui să elibereze sau
32004R1935-ro () [Corola-website/Law/293196_a_294525]
-
să nu transfere produselor alimentare substanțele care intră în compoziția lor în cantități care ar putea: (a) să pericliteze sănătatea oamenilor sau (b) să producă o modificare inacceptabilă a compoziției produselor alimentare sau (c) să producă o alterare a caracteristicilor organoleptice a acestora. (2) Etichetarea, publicitatea și forma de prezentare ale unui material sau obiect nu trebuie să-i inducă în eroare pe consumatori. Articolul 4 Cerințe speciale aplicabile materialelor și obiectelor active și inteligente (1) În aplicarea articolului 3 alineatul
32004R1935-ro () [Corola-website/Law/293196_a_294525]
-
consumatori. Articolul 4 Cerințe speciale aplicabile materialelor și obiectelor active și inteligente (1) În aplicarea articolului 3 alineatul (1) litera (b) și a articolului 3 alineatul (1) litera (c), materialele și obiectele active pot cauza modificarea compoziției sau a caracteristicilor organoleptice ale produselor alimentare, cu condiția ca aceste modificări să fie în conformitate cu dispozițiile comunitare aplicabile produselor alimentare, cum ar fi dispozițiile Directivei 89/107/CEE privind aditivii alimentari și măsurile de punere în aplicare aferente sau, în cazul în care nu
32004R1935-ro () [Corola-website/Law/293196_a_294525]
-
prezentului regulament și ale măsurilor de aplicare ale acestuia. Aceste substanțe se consideră ingrediente în sensul articolului 6 alineatul (4) litera (a) din Directiva 2001/13/CE10. (3) Materialele și obiectele active nu cauzează modificări ale compoziției sau ale caracteristicilor organoleptice ale produselor alimentare, de exemplu mascând alterarea produselor alimentare, care i-ar putea induce în eroare pe consumatori. (4) Materialele și obiectele inteligente nu furnizează informații despre starea produselor alimentare care i-ar putea induce în eroare pe consumatori. (5
32004R1935-ro () [Corola-website/Law/293196_a_294525]
-
următorul cuprins: "Cheltuieli eligibile: - prețul fără TVA pentru setul de bază de analize fizicochimice care să ateste calitatea mierii și care trebuie să cuprindă: - determinarea hidrometilfurfurolului (HMF) din miere; - determinarea glucozei și fructozei din miere; - determinarea conținutului de apă; - examen organoleptic; - determinarea indicelui diastazic." 16. În anexa nr. 2, la articolul 1, la alineatul (1), literele a), f), g) și h) se modifică și vor avea următorul cuprins: "a) cerere pe baza căreia solicită accesarea o singură dată a măsurilor prevăzute
EUR-Lex () [Corola-website/Law/237752_a_239081]
-
la care se face referire în art.14, că sunt efectuate teste pentru a detecta orice reziduuri de substanțe cu acțiune farmacologică sau hormonală sau de antibiotice, pesticide, detergenți sau alte substanțe care sunt dăunătoare sau care pot modifica caracteristicile organoleptice ale laptelui sau produselor pe bază de lapte sau să facă consumarea lor periculoasă sau dăunătoare sănătății umane, în măsura în care acele reziduuri depășesc limitele de toleranță permise. Dacă laptele sau produsele pe bază de lapte examinate indică urme de reziduuri care
jrc1923as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87073_a_87860]
-
64/432/CEE este: - diagnosticată în mod oficial fără tuberculoză, - diagnosticată fără bruceloză sau în mod oficial diagnosticată fără bruceloză; (ii) care nu arată nici un simptom de boli infecțioase transmisibile omului prin lapte; (iii) incapabile de a da laptelui caracteristici organoleptice anormale; (iv) a căror stare generală de sănătate nu este afectată de nici o neregulă vizibilă și care nu suferă de nici o infecție a tractului genital cu eliminare, enterită cu diaree și febră, sau o inflamație vizibilă a ugerului; (v) care
jrc1923as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87073_a_87860]
-
colectare sau transport) trebuie să fie fabricate dinntr-un material neted care este ușor de curățat și dezinfectat, rezistă la coroziune și nu transferă substanțe laptelui în cantități care pun în pericol sănătatea umană, strică compoziția laptelui sau afectează negativ caracteristicile organoleptice. 2. După folosire, ustensilele folosite pentru mulgere, echipamentul de mulgere mecanică și containerele care vin în contact cu laptele trebuie să fie curățate și dezinfectate. După fiecare transport, sau după o serie de transporturi unde este un interval mic de
jrc1923as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87073_a_87860]
-
timp(nu mai puțin de 135C pentru nu mai puțin de o secundă)-scopul fiind distrugerea tuturor organismelor reziduale de alterare și sporii lor-folosind containere opace aseptice sau containere făcute opace prin ambalare, dar așa încât schimbările chimice, fizice și organoleptice sunt minime, - să fie de o asemenea stare de conservare încât nici o deteriorare să nu fie observată prin mijloace de testare prin sondaj după ce a stat 15 zile într-un container închis la o temperatură de 30 C; când este
jrc1923as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87073_a_87860]
-
continuu de încălzire favorizând aplicarea unei temperaturi înalte pentru scurt timp(nu mai puțin de 135C pentru nu mai puțin de o secundă)-scopul fiind distrugerea tuturor organismelor reziduale de alterare și sporii lor, așa încât schimbările chimice, fizice și organoleptice sunt minime. CAPITOLUL II Criterii microbiologice pentru produsele pe bază de lapte și lapte de consum A. Criterii microbiologice pentru anumite produse pe bază de lapte la ieșirea lor din unitatea de procesare 1. CRITERII OBLIGATORII: Microorganisme patogene Tipul de
jrc1923as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87073_a_87860]
-
asupra producției lor. 4. În plus, produsele pe bază de lapte tratat termic trebuie să respecte următoarele standarde după incubația de 15 zile la 30 C: (a) număr de colonii la 30 C (per 0.1 ml): 10, (b) test organoleptic: normal. B. Criterii microbiologice pentru laptele de consum 1. Lapte de consum brut de vacă în acea stare trebuie să îndeplinească următoarele standarde după ambalare: Număr de colonii la 30 C(per ml): 50 000 (a) - Staphylococcus aureus (per ml
jrc1923as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87073_a_87860]
-
La controalele de testare prin sondaj efectuate la unitățile de tratare, laptele sterilizat si UHT trebuie să îndeplinească următoarele standarde după incubația la 30 C timp de 15 zile: - Număr de colonii (30 C): 10(per 0.1 ml) - control organoleptic: normal - substanțe active farmacologic: să nu depășească limitele stabilite în anexele I și II de la Regulamentul (CEE) nr. 2377/90 Totalul combinat al reziduurilor tuturor substanțelor nu poate depăși o valoare fixată în acord cu procedura stabilită în Regulamentul(CEE
jrc1923as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87073_a_87860]
-
să fie dintr-un material neted care este ușor de spălat, curățat și dezinfectat, rezistă la coroziune și nu transferă substanțe laptelui în cantități care să pună în pericol sănătatea umană, să strice compoziția laptelui sau să afecteze negativ caracteristicile organoleptice ale sale, - trebuie să fie proiectate astfel încât laptele să poată curge complet; dacă sunt prevăzute cu robinete, acestea trebuie să fie ușor de îndepărtat, demontat, spălat și dezinfectat, - trebuie să fie spălate, curățate și dezinfectate imediat după fiecare folosire și
jrc1923as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87073_a_87860]
-
493/CEE; 4. sunt ambalate, marcate, depozitate și transportate în conformitate cu capitolele VI, VII și VIII din anexa la Directiva 91/493/CEE; 5. nu provin din specii toxice sau specii care conțin biotoxine; 6. au obținut rezultate bune la controalele organoleptice, parazitare, chimice și microbiologice stabilite pentru anumite categorii de produse de pescărie în Directiva 91/493/CEE și în deciziile de aplicare a acesteia; Inspectorul oficial subsemnat declară prin prezenta că a luat la cunoștință dispozițiile Directivelor 91/493/CEE
jrc3537as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88696_a_89483]
-
și utilaje se va face ținîndu-se seama de natură, volumul și specificul procesului tehnologic. Acestea trebuie să fie confecționate din materiale care să se poată curată ușor (cu suprafețe netede, fără locuri de retenție), demontabile, care să nu modifice proprietățile organoleptice și fizico-chimice, să nu cedeze substanțe chimice peste limitele admise și să nu afecteze valoarea nutritiva a produselor alimentare prelucrate. Condițiile de puritate ale utilajului trebuie să corespundă prevederilor stabilite prin normele de igienă pentru alimente și băuturi. 14. În
EUR-Lex () [Corola-website/Law/120670_a_121999]
-
asigurată protecția alimentelor împotriva insectelor și rozătoarelor. Periodic se vor efectua acțiuni de dezinfecție, dezinsecție și deratizare. D. Norme privind transportul produselor alimentare 48. Transportul alimentelor trebuie să se efectueze cu mijloace igienice, astfel încît să se mențină nemodificate caracteristicile organoleptice, fizico-chimice și microbiologice ale produsului transportat, să se asigure protecția împotriva prafului, insectelor, rozătoarelor, ca și împotriva oricăror posibilități de contaminare chimică, biologică sau radioactivă, precum și să se prevină degradarea sau murdărirea ambalajelor în care se află produse alimentare. 49
EUR-Lex () [Corola-website/Law/120670_a_121999]
-
alimentelor a) Magazine alimentare ... 55. În unitățile de desfacere a alimentelor trebuie să se asigure condițiile de depozitare, expunere și manipulare, astfel încît în interiorul termenelor de garanție prevăzute de standardele de stat și normele interne să nu se modifice proprietățile organoleptice, fizico-chimice și bacteriologice, precum și valoarea nutritiva a produselor alimentare respective. 56. Pentru a fi puse în consum, produsele alimentare și băuturile trebuie să corespundă următoarelor caracteristici generale: - să nu prezinte semne organoleptice de alterare (modificare de consistentă, culoare sau gust
EUR-Lex () [Corola-website/Law/120670_a_121999]
-
și normele interne să nu se modifice proprietățile organoleptice, fizico-chimice și bacteriologice, precum și valoarea nutritiva a produselor alimentare respective. 56. Pentru a fi puse în consum, produsele alimentare și băuturile trebuie să corespundă următoarelor caracteristici generale: - să nu prezinte semne organoleptice de alterare (modificare de consistentă, culoare sau gust, miros de putrefacție, fermentare, rîncezire sau alt miros străin de natură produsului); - să nu fie infestate; - să nu fie falsificate; - să nu fie contaminate cu agenți bacterieni patogeni și să nu prezinte
EUR-Lex () [Corola-website/Law/120670_a_121999]
-
de mucegăi (cu exceptia mucegaiurilor selecționate admise); - să nu conțină corpi străini peste limitele admise de normele de igienă pentru alimente și băuturi. 57. La recepția alimentelor se vor refuza produsele cu termen de garanție depășit sau cele care prezintă modificări organoleptice, cu suspiciune de depreciere calitativa sau de alterare. 58. Unitățile de desfacere a alimentelor trebuie să fie dotate cu mobilier și ustensile adecvate profilului comercial respectiv, iar produsele vor fi așezate în ordine, pe categorii sau grupuri de alimente. 59
EUR-Lex () [Corola-website/Law/120670_a_121999]
-
etichetă aproape de denumirea produsului; (b) cu excepția mierii filtrate sau a mierii destinate industriei alimentare, pe lângă denumirea produselor, se mai pot adăuga informații cu privire la: - originea florală sau vegetală, dacă produsul provine integral sau în principal din sursa indicată și prezintă caracteristicile organoleptice, fizico-chimice și microscopice ale sursei, - originea regională, teritorială sau topografică, dacă produsul provine integral din sursa indicată, - criteriile calitative specifice; 3. în cazul în care s-a utilizat mierea destinată industriei alimentare ca ingredient al unui produs alimentar mixt, termenul
jrc5160as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90328_a_91115]