517 matches
-
aibă din construcție următoarele spații: ... - sala de desfacere; - magazie de alimente; - magazie de ambalaje; - grup social-sanitar (vestiar și W.C.). (2) spațiile vor fi amenajate corespunzător pentru menținerea condițiilor de igienă; pereții faianțați sau uleiați până la înălțimea de 1,80 m, pavimentele impermeabile, ușor lavabile și prevăzute cu sifon de pardoseala. ... Articolul 54 Magazinele alimentare trebuie să aibă asigurată, în permanență, apa caldă și rece, în cantitate suficientă și corespunzătoare calitativ. Articolul 55 (1) Dotări minime obligatorii: ... - rafturi și spații frigorifice în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/113418_a_114747]
-
Piețele alimentare din localitățile care dispun de rețele de apă și canalizare vor fi prevăzute cu: - platou impermeabilizat, dotat cu fântâni arteziene, cu hidranți și cu guri de canalizare; - W.C. public, cu compartimente separate pentru femei și bărbați; - boxa cu paviment și pereți din ciment sclivisit, racordata la rețeaua de apă și la canalizare, pentru păstrarea recipientelor în care se colectează reziduurile solide; - bazine compartimentate pentru spălarea legumelor și fructelor; - chioșcuri, bărăci sau pavilioane compartimentate; - vitrine, mese fixe, grupate pe categorii
EUR-Lex () [Corola-website/Law/113418_a_114747]
-
vinzarii se vor stringe în lăzi cu capac, care se vor evacua, pe masura ce se umplu, în spațiile de colectare a gunoiului pieței. Articolul 84 Locul de desfacere a cărnii crude și produselor de măcelărie trebuie să îndeplinească următoarele condiții: a) paviment impermeabilizat, ușor lavabil, prevăzut cu sifoane de pardoseala; ... b) pere��i faianțați sau uleiați până la înălțimea de 1,80 m; ... c) racord la apă rece curentă și la apă caldă curentă; ... d) racord la canalizare; ... e) să fie prevăzut cu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/113418_a_114747]
-
h) pentru toate produsele (carne crudă și produse de măcelărie) producătorul va prezenta dovadă controlului sanitar-veterinar înainte de a le vinde. Articolul 85 Locul de desfacere a peștelui proaspăt trebuie să îndeplinească următoarele condiții: - să aibă amenajat un spațiu separat cu pavimentul din material impermeabil și ușor lavabil, prevăzut cu sifon de pardoseala; - spațiul va avea pereții faianțați sau uleiați până la 1,80 m; - se va asigura apă curentă rece și clada și canalizare; - peștele va fi păstrat în vase din material
EUR-Lex () [Corola-website/Law/113418_a_114747]
-
menținerea în condiții de siguranță în exploatare și de funcționalitate a clădirii pe toată durata închirierii locuinței; ... c) să întrețină în bune condiții elementele structurii de rezistență a clădirii, elementele de construcție exterioare ale clădirii, cum sunt: acoperișul, fațada, împrejmuirile, pavimentele, curțile și grădinile, precum și spațiile comune din interiorul clădirii, cum sunt: casa scării, casa ascensorului, holurile, coridoarele, subsolurile, scările exterioare; ... d) să întrețină în bune condiții instalațiile comune proprii clădirii, cum sunt: ascensoarele, hidrofoarele, instalațiile de alimentare cu apă, de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/265389_a_266718]
-
menținerea în condiții de siguranță în exploatare și de funcționalitate a clădirii pe toată durata închirierii locuinței; ... c) să întrețină în bune condiții elementele structurii de rezistență a clădirii, elementele de construcție exterioare ale clădirii, cum sunt: acoperișul, fațada, împrejmuirile, pavimentele, curțile și grădinile, precum și spațiile comune din interiorul clădirii, cum sunt: casa scării, casa ascensorului, holurile, coridoarele, subsolurile și scările exterioare; ... d) să întrețină în bune condiții instalațiile comune proprii clădirii, cum sunt: ascensoarele, hidrofoarele, instalațiile de alimentare cu apă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/265389_a_266718]
-
normă sanitară veterinară ---------------------------- Capitolul 1 Condițiile generale pentru autorizarea unităților Unitățile trebuie să asigure cel putin: 1. în spațiile în care carnea proaspătă este produsă, prelucrata sau depozitată și în zonele și coridoarele prin care carnea proaspătă este transportată: a) pavimente impermeabile și necorodabile, ușor de curățat și de dezinfectat, cu pantă de înclinare care să permită scurgerea apei spre gurile de canalizare prevăzute cu grătar necorodabil și sifon de pardoseala cu clopot, pentru a preveni difuzarea mirosurilor neplăcute și refularea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
suficient un dispozitiv cu care apă poate fi ușor îndepărtată; 2. în cazul spațiilor la care se referă cap. IV pct. 17 lit. a), precum și în zonele și coridoarele prin care carnea proaspătă este manipulata și transportată, este suficient un paviment impermeabil și neputrescibil; b) pereți durabili, netezi, impermeabili, acoperiți cu materiale ușor lavabile și de culoare deschisă până la înălțimea de cel putin 2 metri și de cel putin 3 metri în spațiile de tăiere. În spațiile de refrigerare și congelare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
netede. Utilizarea cărnii proaspete ambalate igienic; b) utilaje și accesorii rezistente la coroziune care întrunesc cerințele de igienă pentru: ... 1. manipularea cărnii; 2. containerele de depozitare a cărnii astfel încât nici carnea și nici containerele să nu vină în contact cu pavimentele sau pereții; c) facilități, inclusiv rampe special amenajate și echipate pentru recepția și expedierea cărnii, pentru manipularea igienică și protecția cărnii în timpul încărcării și descărcării; ... d) containere speciale etanșe și necorodabile, cu capac și sistem de închidere, pentru colectarea cărnii
EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
cazul depozitelor la care se referă cap. IV pct. 17, facilități corespunzătoare; 10. facilități ce permit desfășurarea în mod eficient, în orice moment a inspecției veterinare prevăzute în normă sanitară veterinară; 11. un număr suficient de vestiare cu pereți și pavimente netede, impermeabile, ușor lavabile, dotate cu spălătoare de mâini, dușuri și toalete cu jet de apă, amenajate și echipate astfel încât să protejeze partea curată a clădirii de contaminare. Toaletele nu trebuie să se deschidă direct către spațiile de lucru. Dușurile
EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
și a substanțelor similare. Capitolul 2 Condiții speciale pentru autorizarea abatoarelor 14. Suplimentar față de condițiile generale, abatoarele trebuie să dispună cel puțin de: a) adăpost corespunzător sau, în cazul în care climatul permite, boxe de așteptare pentru animale; pereții și pavimentul acestora trebuie să fie rezistenți, impermeabili și ușor de curățat și de dezinfectat; aceste facilități trebuie să fie dotate cu instalații pentru adăparea animalelor și, daca este necesar, pentru furajarea acestora; trebuie să fie prevăzute cu sistem de drenare a
EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
să funcționeze astfel încât operațiunea pentru separarea intestinelor de stomac, vidarea și curățarea stomacurilor să se efectueze igienic. Utilajul trebuie să fie amplasat într-un spațiu special care este clar separat printr-un paravan de carnea proaspătă și care pleacă de la paviment; are o înălțime de cel putin 3 metri și împrejmuiește întreaga zonă în care sunt efectuate aceste operațiuni, daca astfel de operațiuni sunt efectuate în abator. În plus, în cazul porcinelor această prevedere se va aplica și pentru prevenirea contaminării
EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
sub supravegherea medicului veterinar oficial înainte de a fi utilizate din nou pentru tăierea animalelor sănătoase; ... f) spații de frig suficient de mari, echipate cu linii aeriene și/sau montaje rezistente la coroziune, amplasate astfel încât să prevină contactul cărnii proaspete cu pavimentele și pereții; ... g) mijloace de a controla accesul în și din abator; ... h) o separare netă între zonele de lucru curate și cele murdare ale clădirii, astfel încât să se protejeze zonele curate de contaminare; ... i) utilaje prin care, după asomare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
murdare ale clădirii, astfel încât să se protejeze zonele curate de contaminare; ... i) utilaje prin care, după asomare, prelucrarea să poată fi efectuată, în măsura în care este posibil, pe animalul suspendat. În nici un caz animalul suspendat nu trebuie să vină în contact cu pavimentul în timpul prelucrării; ... j) sisteme aeriene pentru manipularea ulterioară a cărnii; ... k) zonă specială pentru depozitarea băligarului, dacă acesta rămâne în incinta abatorului; ... l) spații suficient de mari și dotate adecvat pentru decelarea Trichinellei spiralis, atunci când examinarea este efectuată în unitate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
apă industrială poate fi utilizată în cazuri excepționale pentru răcirea instalațiilor de refrigerare. Conductele de apă industrială trebuie să fie clar deosebite de conductele utilizate pentru apă potabilă. 22. Este interzisă răspândirea rumegușului sau a oricărei alte substanțe similare pe paviment, în spațiile de lucru și de depozitare a cărnii proaspete. 23. Detergenții, substanțele dezinfectante și substanțele cu acțiune similară se folosesc astfel încât utilajele, ustensilele și carnea proaspătă să nu fie afectate. Utilizarea acestora trebuie să fie urmată de limpezire cu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
și ambalare trebuie să fie protejate împotriva prafului și dăunătorilor și să nu aibă nici o legătură aeriană cu spațiile care conțin substanțe ce ar putea contamină carnea proaspătă. Materialele de preambalare și ambalare nu trebuie să fie depozitate direct pe paviment; ... d) ambalajele trebuie să se asambleze, cu respectarea condițiilor de igienă, în spații special destinate acestui scop, înaintea introducerii lor în spațiile de lucru; ... e) ambalajele trebuie introduse în spațiile de lucru, cu respectarea condițiilor de igienă, și utilizate fără
EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
prezentul capitol. Anexă 2 ------- la normă sanitară veterinară ---------------------------- Capitolul 1 Condițiile generale pentru autorizarea unităților de capacitate mică Unitățile de capacitate mică trebuie să dispună cel puțin de: 1. în spațiile în care este produsă și prelucrata carnea proaspătă: a) paviment din materiale impermeabile, ușor de spălat și de dezinfectat, rezistent, nealunecos, cu pantă declivă care să faciliteze drenarea apei; apă reziduala trebuie să fie dirijata spre sifoane de pardoseala cu clopot, prevăzute cu grătare pentru evitarea mirosurilor; ... b) pereți netezi
EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
de dezinfectat. Este interzisă utilizarea lemnului; b) utilaje și instalații rezistente la coroziune care îndeplinesc condițiile de igienă pentru: ... 1. manipularea cărnii; 2. containerele de depozitare a cărnii, astfel încât nici carnea, nici containerele să nu vină în contact direct cu pavimentele sau cu pereții; c) containere speciale etanșe, din material necorodabil, cu capac și sistem de închidere - lacăt - pentru colectarea cărnii improprii pentru consumul uman și care să nu permită sustragerea cărnii de către persoane neautorizate; aceasta carne trebuie să fie evacuată
EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
asigure evacuarea eficientă a aburului; ... e) dispozitiv de asomare care să asigure o asomare eficientă, sistem de ridicare și agățare a animalului în vederea prelucrării în condiții de igienă. În nici un caz animalul suspendat nu trebuie să vină în contact cu pavimentul în timpul prelucrării; ... f) spațiu pentru refrigerare cu o capacitate suficientă, corelata cu specia și mărimea animalelor tăiate, cu spațiu separat destinat depozitarii carcaselor confiscate, cu excepția cazurilor în care sunt imediat expediate sub control oficial la o unitate specializată pentru examene
EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
fluxului probelor; ... b) să asigure condițiile pentru aplicarea măsurilor de igienizare și realizare a regimului termic; ... c) să fie construit din materiale de construcție netoxice, impermeabile, netede, rezistente la uzură și coroziune și care să poată fi curățate ușor; ... d) pavimentele, pereții interiori, tavanele din spațiile de lucru, ușile și ferestrele să fie construite din materiale netoxice, impermeabile, netede, rezistente la agenți fizici, chimici și biologici, care să permită igienizarea ușoară și eficientă a acestora, precum și protecția termică și fonică. Tavanele
EUR-Lex () [Corola-website/Law/251881_a_253210]
-
oricărui factor de risc, după caz; ... j) spațiile de lucru din laboratoare în care se realizează activități de necropsie să fie prevăzute cu guri de canal în funcție de suprafața acestora și sifon de preluare a apei; ... k) panta de înclinare a pavimentului să asigure scurgerea și drenarea corespunzătoare a lichidelor de igienizare, după caz; ... l) de-a lungul părții externe a sistemului de canalizare să fie amplasate guri de vizitare pentru curățenia curentă sau pentru deblocare în caz de accidente, astfel încât să
EUR-Lex () [Corola-website/Law/251881_a_253210]
-
EVALUARE a laboratorului sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor ................. * Font 9* CONDIȚII DE AUTORIZARE SANITAR-VETERINARĂ A. Condiții de amplasare │ 10 1. conform documentației aferente dosarului │ 10 B. Condiții pentru construcție │ 45 1. spațiu pentru desfășurarea proceselor de lucru │ 4,5 2. pavimente │ 4,5 3. pereți │ 4,5 4. tavane │ 4,5 5. uși │ 4,5 6. ferestre │ 4,5 7. echipamente de iluminare │ 4,5 8. echipamente de ventilație │ 4,5 9. protecția antiseismică │ 4,5 10. sisteme de protecție contra
EUR-Lex () [Corola-website/Law/251881_a_253210]
-
temperatură și un nivel de umiditate adecvate tipului de materiale depozitate. ... (4) Se va asigura ventilația naturală și/sau artificială, astfel încât să se păstreze calitatea aerului interior, conform normelor în vigoare. ... (5) Finisajele vor fi făcute cu vopsea lavabilă. ... (6) Pavimentul depozitului va fi neted, fără crăpături, din materiale antiderapante, rezistente la compresiune, șocuri și uzură, înclinat și cu o hidroizolație bună. ... Articolul 167 (1) Accesul în spațiul de depozitare trebuie să fie suficient de larg, astfel încât să fie posibilă folosirea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/179990_a_181319]
-
în cazane, cisterne,puțuri, etc.) 6. Amenajarea și introducerea la locurile de muncă a mijloacelor de ridicare și transport, a pieselor și materialelor grele, precum și mecanizarea operațiunilor grele și periculoase în vederea reducerii efortului fizic și a eliminării accidentelor. 7. Nivelarea pavimentului și amenajarea lui pentru asigurarea protecției muncii. 8. Mecanizarea, automatizarea sau ungerea de la distanță a mașinilor, mecanismelor, dispozitivelor etc. de orice fel, în scopul evitării momentelor periculoase la executarea manuală a acestor operațiuni. 9. Amenajarea pasajelor de nivel și a
EUR-Lex () [Corola-website/Law/127471_a_128800]
-
folosirea zilnică a aspiratorului de praf; aspiratorul de praf trebuie prevăzut cu două filtre, pentru împiedicarea diseminării prafului bacterian; covoarele și mochetele se curăță cu produse de curățare, periodic sau când sunt vizibil murdare; măturatul uscat este interzis; - pereții și pavimentele, dacă sunt finisate cu materiale lavabile, se curăță cu produse de curățare, periodic și când sunt vizibil murdărite; în cazul finisajelor nelavabile, curățarea se face cu aspiratorul de praf; - mobila și pervazurile se șterg de praf zilnic, cu material moale
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259106_a_260435]