704 matches
-
tocată. Când încep să se rumenească, se adaugă ciupercile curățate și mărunțite și o foaie de dafin, se sărează, se piperează, apoi se ia tigaia de pe foc și se lasă să se răcească. La sfârșit, se încorporează câteva fire de salvie tocate, parmezanul ras și ouăle bătute împreună cu o jumătate de pahar de lapte, sare și piper. Se întinde aluatul pe planșeta presărată cu făină și se modelează o foaie de 3 mm grosime care se pune într-o tavă pătrată
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
migdalele rămase. Ciorbe și supe Ciorbă de ciperci cu năut Ingrediente pentru 6 persoane • 2 mânătărci mari • 500 g năut fiert • 200 g tăiței scurți • 2 l supă vegetală (poate fi obținută din granule pentru supe instant) • morcovi • ceapă • pătrunjel • salvie • foi de dafin • ulei de măsline extravirgin • sare • piper boabe Timp de preparare: 40 min. Conținut caloric: 267 kcal/porție Fără ouă Rețetă vegan Mod de preparare: Se călesc în puțin ulei de măsline o ceapă tăiată fin, un morcov
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
piper boabe Timp de preparare: 40 min. Conținut caloric: 267 kcal/porție Fără ouă Rețetă vegan Mod de preparare: Se călesc în puțin ulei de măsline o ceapă tăiată fin, un morcov mărunt, foi de dafin și câteva frunze de salvie tocate. Când legumele s-au înmuiat, se adaugă năutul fiert împreună cu mânătărcile curățate bine, frecate cu un burete ud și tăiate lamele. Se stinge cu supa vegetală caldă, se sărează, se lasă să fiarbă 10 minute, apoi se adaugă tăițeii
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
piper crema rezultată, se fierbe 5 minute, se adaugă inflorescențele de conopidă și se servește. Cremă rece de fasole cu broccoli Ingrediente pentru 4 persoane • 200 g fasole roșie proaspătă • 120 g broccoli mici • 120 g tăiței • roșii • morcov • ceapă • salvie • rozmarin • supă vegetală (poate fi obținută din granule pentru supe instant) • ulei de măsline extravirgin • sare Timp de preparare: 20 min. plus timpul de răcire Conținut caloric: 209 kcal/porție Se prepară rapid Mod de preparare: Morcovul tăiat mărunt, o
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
pentru supe instant) • ulei de măsline extravirgin • sare Timp de preparare: 20 min. plus timpul de răcire Conținut caloric: 209 kcal/porție Se prepară rapid Mod de preparare: Morcovul tăiat mărunt, o jumătate de ceapă tocată, frunzele unei crenguțe de salvie și o crenguță de rozmarin se călesc ușor în 2 linguri de ulei de măsline. Se adaugă boabele de fasole, roșia curățată de pieliță și de semințe și tăiată bucățele, se stinge cu 750 ml de supă vegetală clocotită și
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
Supă gratinată Ingrediente pentru 6 persoane • legume curățate: 180 g dovlecei, 100 g praz, 80 g morcovi, 80 g varză roșie, 80 g țelină • 1, 8 ml supă vegetală (poate fi obținută din granule pentru supe instant) • pâine la tavă • salvie • rozmarin • usturoi • parmezan ras • unt • ulei de măsline • sare • piper Timp de preparare: 90 min. Conținut caloric: 160 kcal/porție Fără ouă O rețetă de nota 10 Mod de preparare: Sfecla se taie în rondele groase, prazul și morcovul se
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
stinge cu supa vegetală, se sărează, se piperează, se acoperă oala cu un capac și se lasă să fiarbă o oră. Între timp, se călesc la foc potrivit, în 50 ml de ulei, un cățel de usturoi, o frunză de salvie și rozmarinul. Amestecul se filtrează și se toarnă în supă. Se toarnă supa în castronașe, se adaugă în fiecare castron câteva crutoane din pâine integrală, parmezan ras și bucățele de unt, apoi se dă la cuptor, să se gratineze. Supă
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
usturoi, se schimbă apa și laptele, apoi se repetă operațiunea de trei ori. Supă de măzăriche Ingrediente pentru 4 persoane • 400 g varză roșie • 150 g măzăriche • 750 ml supă vegetală (poate fi obținută din granule pentru supe instant) • usturoi • salvie • frunze de dafin • ardei iute • ulei de măsline extravirgin • sare • piper • pâine prăjită Timp de preparare: 120 min. plus timpul necesar pentru înmuierea măzărichei Conținut caloric: 239 kcal/porție Fără ouă Rețetă vegan Mod de preparare: Boabele de măzăriche se
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
min. plus timpul necesar pentru înmuierea măzărichei Conținut caloric: 239 kcal/porție Fără ouă Rețetă vegan Mod de preparare: Boabele de măzăriche se lasă o noapte la înmuiat, apoi se fierb în atâta apă cât să le acopere, împreună cu usturoiul, salvia și foile de dafin, până când scade aproape toată zeama. Varza roșie se curăță, se spală, se tocă și se călește în ulei de măsline cald, aromatizat cu ardei iute și usturoi. Se adaugă măzărichea cu tot cu zeama în care a fiert
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
scade aproape toată zeama. Varza roșie se curăță, se spală, se tocă și se călește în ulei de măsline cald, aromatizat cu ardei iute și usturoi. Se adaugă măzărichea cu tot cu zeama în care a fiert, eliminându-se usturoiul, dafinul și salvia, se sărează, se piperează, se toarnă deasupra supa vegetală și se lasă să fiarbă o oră, fără a acoperi oala. Se toarnă supa în supieră și se servește cu feliile de pâine prăjită alături. Știați că... Măzărichea este apreciată pentru
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
plus cantitatea necesară pentru tapetat planșeta • un ou • 40 g sfeclă fiartă și curățată de coajă • parmezan ras • nucșoară • sare Pentru sosul boscaiola: • 350 g mânătârci • 100 g smântână proaspătă • 80 g ceapă • 45 g bulion • parmezan ras • usturoi • pătrunjel • salvie • ulei de măsline • sare • piper Timp de preparare: 75 min. Conținut caloric: 462 kcal/porție O rețetă de nota 10 Mod de preparare: Se prepară găluștele: cartofii se spală fără a se curăța de coajă, se așază într-o cratiță
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
pregătește sosul: ciupercile se curăță, se șterg cu un burete ud și se taie lamele. Ceapa se toacă și se călește ușor în 70 ml de ulei de măsline aromatizat cu 2 căței de usturoi întregi și câteva fire de salvie. După ce s-a înmuiat, se adaugă ciupercile, se sărează, se piperează și se călește totul câteva minute, la foc iute. Se elimină usturoiul, se adaugă bulionul, se acoperă cratița cu un capac și se fierbe sosul 40 de minute, la
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
tigaie, împreună cu puțin ulei, o hașmă tăiată fin și bucățele de roșie. Bostan umplut cu brânză și cartofi Ingrediente pentru 8 persoane • un bostan mic (aproximativ 2,5 kg) • 1 kg cartofi • 200 g cașcaval • parmezan ras • unt • cimbrișor verde • salvie • ulei de măsline extravirgin • sare Timp de preparare: 75 min. Conținut caloric: 279 kcal/porție Fără ouă Consistent și savuros Mod de preparare: Se îndepărtează capacul bostanului cu o tăietură dantelată (în zig-zag), se elimină semințele și nervurile, se unge
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
atunci când poate fi străpuns fără dificultate cu un bețișor de lemn. Între timp, cartofii se curăță de coajă și se taie în felii care se rumenesc în puțin ulei de măsline, cu un praf de sare și câteva frunze de salvie. Când bostanul este gata, se scoate, se scobește miezul și se pune deoparte, apoi se umple cu straturi de cartof, alternate cu felii de cașcaval și cu miezul păstrat. Se completează cu parmezan ras și bucățele de unt, apoi se
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
apoi se răstoarnă budinca pe un platou și se servește imediat. Budincă de cartofi și dovlecei Ingrediente pentru 6 persoane • 700 g cartofi • 400 g dovlecei • o sferă de brânză mozzarella • o jumătate de ardei copt (roșu) • usturoi • pătrunjel • busuioc • salvie • rozmarin • ulei de măsline extravirgin • sare • piper alb Timp de preparare: 40 min. Conținut caloric: 255 kcal/porție Fără ouă O rețetă de nota 10 Mod de preparare: Dovleceii și cartofii se curăță, se spală și se taie în rondele
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
în ulei de măsline împreună cu un cățel de usturoi, sare, piper, pătrunjel și busuioc tocat, iar rondelele de cartof, după ce au fost scoase din apă și scurse bine, se călesc în mult ulei de măsline, aromatizat cu o frunzuliță de salvie și o crenguță de rozmarin, după care se potrivește de sare și piper. Se dispun legumele călite pe o folie de hârtie absorbantă, să se scurgă bine. Se tapetează cu celofan 6 forme din aluminiu de unică folosință și se
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
de ore, schimbând de câteva ori apa, apoi se scurg bine, se pun într-o oală încăpătoare plină cu apă rece și se fierb 3-4 ore la foc mic, împreună cu un cățel de usturoi în coajă și câteva frunze de salvie. După ce este gata, se pot folosi ca ingredient pentru salate sau la prepararea ciorbelor, a supelor, a piureului și a pârjoalelor. Piure fantezie cu broccoli și cartofi Ingrediente pentru 8 persoane • 750 g broccoli mici • 500 g cartofi • câteva felii
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
supă vegetală și se mai lasă pe foc încă 10 minute. Se așază legumele pe un platou, se presară deasupra o lingură de pătrunjel verde tocat, apoi se servește. Știați că... Mazărea călită în puțin ulei de măsline aromatizat cu salvie și rozmarin se potrivește foarte bine cu ouăle; dacă regimul alimentar pe care îl urmați include și alimente de origine animală, mazărea călită poate fi amestecată cu pilaful sau cu alte cereale fierte; se va obține un fel de mâncare
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
Plăcintă cu legume și caș de vacă Bucătăria vegetariană: Soia și derivatele sale Plăcintă sărată cu bostan Plăcintă pătrată cu legume Sufleu de legume Sufleu de cartofi cu hribi Ștrudel cu lăptuci Tartă sărată cu roșii Tartă cu ciuperci și salvie Bucătăria vegetariană: Sare, ierburi aromatice și alte condimente Tartă sărată cu broccoli, dovlecei și morcovi Tartă cu anghinare sălbatică Tartă sărată cu praz, cicoare și caș de vacă Tartă cu sfeclă și migdale Ciorbe și supe Crema grădinarului Cremă de
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
năut Supă de legume cu ciuperci Plăcintuțe fragede cu legume Mămăliguță cu mânătărci Stufat de legume Ravioli cu năut și ciuperci Pilaf rustic cu ciuperci Ciuperci sote cu țelină și mentă Sufleu de cartofi cu mânătărci Tartă cu ciuperci și salvie Spaghete cu lăptuci și ciuperci Ștrudel de legume Varză cu piure mozaic Înghețată Bărcuțe cu iaurt și înghețată Cocteil de fructe cu înghețată Germeni Paste cu sparanghel Andivă belgiană Andivă și cicoare roșie cu ierburi aromatice Salată de lăptuci și
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
fantezie cu broccoli și cartofi Plăcintă pătrată Budincă de legume cu flori de bostan Budincă de cartofi și dovlecei Budincă de cartofi cu anghinare Sufleu de cartofi cu hribi Frigărui cu bostan Legume mixte la cuptor Tartă cu ciuperci și salvie Minitarte din pâine și lăptuci Bostan umplut cu brânză și cartofi Supă de legume cu ciuperci Brânză de oaie Colac umplut cu brânză de oaie Spirale cu lămâie și busuioc Salată mixtă cu bob și brânză de oaie Ardei umpluți
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
cu găluște de urzici Plăcintă cu broccoli și conopidă Plăcintă cu legume și caș dulce de vacă Budincă de legume cu flori de bostan Sufleu de legume Sufleu de cartofi cu mânătărci Ștrudel cu lăptuci sălbatice Tartă cu ciuperci și salvie Tartă sărată cu broccoli, dovlecei și morcovi Salată cu patru sosuri Supă de legume cu rulouri din făină integrală Ouă de prepeliță Salată de chica-voinicicului cu ouă de prepeliță Pască sărată Salată de primăvară cu anghinare și cartofi Rondele de
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
și amantul în intimitate. La fel de modestă este și Simona (IV, 7), cea care se îndeletnicește cu torsul 207, căreia iubitul îi moare subit în grădină, iar tânăra, pentru a se dezvinovăți, repetă gestul lui de a mesteca o frunză de salvie și trece astfel în lumea umbrelor. Impresionează prin candoare, nevinovăție, fragilitate. Emilia are o preferință pentru femeile supuse unor încercări deosebite, victime ale intoleranței și invidiei. O nouă Beritola este Gostanza (V, 2), care văzându-se despărțită pe nedrept de
La donna angelicata – la donna demonicata în opera lui Giovanni Boccaccio şi a lui Geoffrey Chaucer by Oana Simona Zaharia () [Corola-publishinghouse/Science/1618_a_3093]
-
sau ciumăfaia (Datura stramonium) una dintre cele mai otrăvitoare plante, măselarița (Hyascyamus niger) la fel de otrăvitoare, pelinul (Artemisa obsinthium), cântat în cântecele populare și folosit ca plantă medicinală în afecțiunile stomacului și ale ficatului, mușețelul (Matricaria chamomilla), levanda și salvia (Salvia officinalis), folosite în tratarea flebitei, valeriana (Valeriana officinalis), busuiocul (Ocimum basilicum) și pătrunjelul (Petroselinum sativum), cu efecte tămăduitoare în tratarea tumorilor. Crescută în voie, căci nimeni nu se atinge de ea, cucuta (Conium maculatum) ne aduce aminte de pușcoacele
Monografia Comunei Oncești Bacău by Octavian I. Iftimie () [Corola-publishinghouse/Science/1775_a_92288]
-
ciumăfaia (Datura stramonium) una dintre cele mai otrăvitoare plante, măselarița (Hyascyamus niger) la fel de otrăvitoare, pelinul (Artemisa obsinthium), cântat în cântecele populare și folosit ca plantă medicinală în afecțiunile stomacului și ale ficatului, mușețelul (Matricaria chamomilla), levanda și salvia (Salvia officinalis), folosite în tratarea flebitei, valeriana (Valeriana officinalis), busuiocul (Ocimum basilicum) și pătrunjelul (Petroselinum sativum), cu efecte tămăduitoare în tratarea tumorilor. Crescută în voie, căci nimeni nu se atinge de ea, cucuta (Conium maculatum) ne aduce aminte de pușcoacele și
Monografia Comunei Oncești Bacău by Octavian I. Iftimie () [Corola-publishinghouse/Science/1775_a_92288]