1,594 matches
-
a suferi un accident vascular cerebral. Ei au stabilit că între consumul de pește și un atac cerebral nu există relație dependentă (includem aici și bolile coronariene). Nutriționiștii recomandă dietele care conțin cel puțin două porții de pește pe săptămână (somon, sardine, ton, hering etc). Cercetarea publicată în British Medical Journal a avut la bază 38 de studii din 15 țări, la care au participat 800.000 de persoane. Printre participanți erau indivizi care sufereau de boli vasculare cerebrale, indivizi care
Consumul de peşte vă ajută să preveniţi un atac cerebral () [Corola-journal/Journalistic/65586_a_66911]
-
produse riscă să li se diminueze capacitățile intelectuale. Autor: Anton Anda Cercetătorii au descoperit că o dietă bogată în fructoza încetinește procesul gândirii, afectând memoria și capacitatea de a învăța, scrie Daily Mail. Totuși, consumul de nuci și pește, precum somonul, poate contracara aceste efecte nedorite. "Descoperirile noastre arată că ceea ce mâncăm ne afectează modul în care gândim. O dietă bogată în fructoza menținută o perioadă mai lungă de timp afectează capacitatea creierului de a învăța și de a memoră informații
Zahărul dăunează sănătăţii creierului () [Corola-journal/Journalistic/65913_a_67238]
-
precizat că "cel mai mare efect benefic se înregistrează în rândul persoanelor care trec de la consum zero la un consum moderat de pește, adică aproximativ două porții de pește gras pe săptămână”. Cele mai bune surse de acizi grași omega-3 sunt somonul, tonul, halibutul, heringul sau macroul.
Ce trebuie să mănânci pentru a trăi mai mult by Elena Badea () [Corola-journal/Journalistic/64595_a_65920]
-
că diferența dintre mine și ceilalți 17 competitori, din mai multe țări, inclusiv din Japonia, a constat în originalitate. La proba de individual am pregătit un platou cu sushi, cu tema trecerii de la iarnă la primăvară, care conține preparate din somon, ton, caracatiță, niște pești japonezi, și am folosit și condimente românești, mărar, pentru a aduce și din România un anumit gust. Am colorat orezul cu sfeclă roșie și am impresionat juriul pentru că am ales o metodă naturală de a colora
Bucătar clujean, medaliat în Japonia pentru sushi cu usturoi by Colaborator Extern () [Corola-journal/Journalistic/64711_a_66036]
-
Chiar și asa, juriul a fost impresionat. Titlul românului recunoscut de All Japan Sushi Association " În Japonia, majoritatea populației știe despre România doar Dracula, Ceaușescu și Nadia Comăneci. Și atunci m-am gândit să adaug și puțin usturoi prăjit deasupra somonului marinat din sushi și am folosit și un sos pe bază de pastă de tomate pentru a imita sângele. Este un roll din orez care conținea în mijloc somon, sparanghel și cașcaval afumat din Ardeal, iar deasupra am pus acel
Bucătar clujean, medaliat în Japonia pentru sushi cu usturoi by Colaborator Extern () [Corola-journal/Journalistic/64711_a_66036]
-
atunci m-am gândit să adaug și puțin usturoi prăjit deasupra somonului marinat din sushi și am folosit și un sos pe bază de pastă de tomate pentru a imita sângele. Este un roll din orez care conținea în mijloc somon, sparanghel și cașcaval afumat din Ardeal, iar deasupra am pus acel sos. Vom încerca acest preparat să vedem dacă va prinde la publicul român. Și am primit multe voturi din partea publicului, iar astfel am câștigat", a spus bucătarul. Gabi Georgiu
Bucătar clujean, medaliat în Japonia pentru sushi cu usturoi by Colaborator Extern () [Corola-journal/Journalistic/64711_a_66036]
-
broccoli, ridichi, lobodă, gulii, dar și plante aromate, precum, pătrunjel, busuioc, oregano, mentă, rozmarin, dafin, cimbru și hazmațuchi. Consumă-le în stare crudă sau cu puțin ulei de măsline ori de rapiță pentru a asigura asimilarea antioxidanților. 2. Pește gras Somonul, macroul, heringul, sardina, hamsiile, anghila conțin o cantitate mare de Omega-3, care are acțiune antiinflamatoare și de protejare a pielii. Mănâncă 150 de grame de pește de 2-3 ori pe săptămână, marinat, la cuptor sau la aburi. Îl poți consuma
Top 9 alimente care ne mențin tinerețea by Badoiu Raluca () [Corola-journal/Journalistic/64879_a_66204]
-
0,1 grame a nivelului de omega-3 s-a observat o scădere de 5 procente a riscului de apariție a creierului de sân. Prin comparație, o porție de pește gras (care are o concentrație ridicată de acizi grași omega-3), precum somonul, conține 4 grame de acizi grași omega-3. Acizii grași omega-3, un tip de grăsimi polisaturate, au fost lăudați în ultimul timp pentru potențialele beneficii aduse sănătății, precum prevenirea bolilor de inimă și a cancerului. Totuși, nu toate studiile au reușit
Cancerul de sân poate fi evitat cu ajutorul unui aliment by Cristina Alexandrescu () [Corola-journal/Journalistic/63944_a_65269]
-
uleiul și laptele de migdale sunt des utilizat împotriva deteriorărilor provocate de radiațiile UV. 2. Ceaiul Verde Ceaiul verde este bogat în polifenoli și antioxidanți. În același timp, el reduce inflamația și reactivează celulele pe cale de a fi descuamate. 3. Somonul Somonul este bogat în acizi grași omega-3 care au capacitatea de a da strălucire pielii. Acești aicizi grași mențin pielea hidratată și o fac să radieze. Uleiul de pește protejează împotriva arsurilor provocate de soare și a modificărilor de la nivelul
Alimentele care te ajută la vindecarea pielii „arse” de soare by Cristina Alexandrescu () [Corola-journal/Journalistic/64136_a_65461]
-
și laptele de migdale sunt des utilizat împotriva deteriorărilor provocate de radiațiile UV. 2. Ceaiul Verde Ceaiul verde este bogat în polifenoli și antioxidanți. În același timp, el reduce inflamația și reactivează celulele pe cale de a fi descuamate. 3. Somonul Somonul este bogat în acizi grași omega-3 care au capacitatea de a da strălucire pielii. Acești aicizi grași mențin pielea hidratată și o fac să radieze. Uleiul de pește protejează împotriva arsurilor provocate de soare și a modificărilor de la nivelul ADN
Alimentele care te ajută la vindecarea pielii „arse” de soare by Cristina Alexandrescu () [Corola-journal/Journalistic/64136_a_65461]
-
iaurtul slab poate înlocui maioneza din sandvișuri. Peștele Cercetătorii afirmă că peștele sporește sensibilitatea la insulină din cauza conținutului de acizi grași omega 3. Sursă excelentă de proteine slabe, peștele reduce concentrația de glucoză din sânge și, astfel, riscul de diabet. Somonul sălbatic Somonul sălbatic, bogat în acizi grași omega 3, contribuie la reducerea inflamațiilor și scade nivelurile de zahăr din sânge. Acizii omega 3 reduc de asemenea riscul bolilor cardiovasculare. Ceaiul verde Inflamațiile cronice - cauzate de alimente bogate în grăsimi, de
Top zece alimente care ne ajută să ne ferim de diabet by Crişan Andreescu () [Corola-journal/Journalistic/63163_a_64488]
-
poate înlocui maioneza din sandvișuri. Peștele Cercetătorii afirmă că peștele sporește sensibilitatea la insulină din cauza conținutului de acizi grași omega 3. Sursă excelentă de proteine slabe, peștele reduce concentrația de glucoză din sânge și, astfel, riscul de diabet. Somonul sălbatic Somonul sălbatic, bogat în acizi grași omega 3, contribuie la reducerea inflamațiilor și scade nivelurile de zahăr din sânge. Acizii omega 3 reduc de asemenea riscul bolilor cardiovasculare. Ceaiul verde Inflamațiile cronice - cauzate de alimente bogate în grăsimi, de lipsa de
Top zece alimente care ne ajută să ne ferim de diabet by Crişan Andreescu () [Corola-journal/Journalistic/63163_a_64488]
-
și acizii grași omega 3 sunt printre nutrienții care luptă împotriva cancerului de sân, scrie doctorulzilei.ro. Alimentele minune, care au un rol important în ceea ce privește prevenirea cancerului la sân și a reapariției bolii, sunt: soia, dovleacul, varza și cartofii dulci, somonul și codul. "Ne temeam că soia conține proteine și compuși pe bază de estrogen care influența creșterea celulelor canceroase” a spus Barry Boyd, de la Spitalul Greenwich, potrivit sursei citate. El a adăugat că: ”Știința a dovedit că nu există un
Ce alimente reduc riscul de cancer la sân by Covrig Roxana () [Corola-journal/Journalistic/63196_a_64521]
-
că: ”Știința a dovedit că nu există un astfel de risc, din contră, soia are posibile beneficii”. Femeile care vor să își crească aportul de carotenoide ar trebui să consume cât mai des vegetale crucifere precum varza, conopida și broccoli. Somonul și codul conțin cantități semnificative de acizi grași omega 3. Într-un studiu din 2011 publicat în Journal of Nutrition, experții au descoperit că prin consumarea acestor acizi este inhibată proliferarea celulelor canceroase. În plus, o dietă bogată în omega
Ce alimente reduc riscul de cancer la sân by Covrig Roxana () [Corola-journal/Journalistic/63196_a_64521]
-
prânz: 400 de grame de boabe de fasole se combină cu 60 de grame de ardei roșu copt, o linguriță de ulei de măsline și un ardei iute. Se adaugă 120 de grame de salată verde și o conservă de somon. Preparatul se stropește cu două lingurițe de zeamă de lămâie. Secreția serotoninei este accelerată de omega-3s din somon și vitamina B. Fasolea este bogată în magneziu, esențial în păstrarea echilibrului psihic și în a face față situațiilor stresante. Ardeiul roșu
Dieta Bucuriei, cura de slăbire care nu provoacă depresia by Elena Badea () [Corola-journal/Journalistic/63499_a_64824]
-
o linguriță de ulei de măsline și un ardei iute. Se adaugă 120 de grame de salată verde și o conservă de somon. Preparatul se stropește cu două lingurițe de zeamă de lămâie. Secreția serotoninei este accelerată de omega-3s din somon și vitamina B. Fasolea este bogată în magneziu, esențial în păstrarea echilibrului psihic și în a face față situațiilor stresante. Ardeiul roșu și zeama de lămâie au vitamina C, care are funcție reparatorie celulară. Pentru cină: Într-o tigaie, se
Dieta Bucuriei, cura de slăbire care nu provoacă depresia by Elena Badea () [Corola-journal/Journalistic/63499_a_64824]
-
a preveni căderea părului: Acizii grași omega 3 sunt buni atât pentru hidratarea scalpului cât și pentru hrănirea firelor de păr și stimularea creșterii acestora. Redau elasticitate părului, previn ruperea și uscarea vârfurilor. Cele mai importante surse de omega 3: somon, ton, varză de Bruxelles, nuci, alune, semințe de in, ulei de rapiță. Zincul menține scalpul sănătos și stimulează creșterea și repararea țesutului. Stimulează creșterea părului prin reglarea hormonilor și menținerea productivității glandelor de la nivelul scalpului. 11 mg pe zi este
Șapte nutrienți anti-chelie. Ce trebuie să mânănci by Covrig Roxana () [Corola-journal/Journalistic/63506_a_64831]
-
mai bune voci ce aparține muzicii de gen și Vladimir Pupăzan - chitară, unii dintre cei mai talentați tineri ce aparțin noii generații de muzicieni. Pe lângă muzica de calitate, la Gaudi Bistro invitații pot încerca din bogatul meniu, un file de somon cu mousse de șalau învelit în spanac, iar la ora 18:30 sunt îndemnați să descopere “l’Art de Vivre” la degustarea de vin Gerard Bertrand și să participe la tragerea la sorți a tombolei organizată în fiecare duminică. Halewood
Heavy Rotation și AG Weinberger, la Gaudi Bistro, în prima duminică a lui Mărțișor () [Corola-journal/Journalistic/43723_a_45048]
-
Naddod acționa dintr-o mănăstire din Lindisfarne, pe ai cărei oameni i-am deranjat odată în timpul unei campanii de jaf-șigroază prin Northumbria, după culesul porumbului, toamna trecută. Acum, vânturi aspre urlau dinspre Vest, pârjolind pământul și smulgând iarba din pământ. Somonii apăreau pătați cu iritații, iar greierii se năpusteau asupra grâului în grămezi rapace, bâzâitoare. Am încercat să nu mă mai gândesc la toate astea. Fusesem plecați trei luni lungi, jefuind țărmurile hiberniene 1, iar acum eram din nou cu Pila
Să distrugi și să arzi tot by Wells Tower () [Corola-journal/Journalistic/5802_a_7127]
-
10-15 min. Preîncalziți cuptorul la 180 grade. Transferați rasolul în tavă cu legume și acoperiți cu supa de pui. Se bagă la cuptor până se frăgezește carnea, aproximativ două ore. Mielul se servește cu mult rozmarin, tocat fin și sos Somon fume cu dressing ușor din brânză de capră (patru porții). Descriere: Sosurile cremoase pe bază de brânză albastră au fost întotdeauna populare, dar alte brânzeturi sunt acum utilizate pe scară largă. Brânză de capră este un bun exemplu, în rețeta
Paște 2014: Câștigătorul "Top Chef" dezvăluie o rețetă secretă cu miel by Anca Murgoci () [Corola-journal/Journalistic/36531_a_37856]
-
ușor din brânză de capră (patru porții). Descriere: Sosurile cremoase pe bază de brânză albastră au fost întotdeauna populare, dar alte brânzeturi sunt acum utilizate pe scară largă. Brânză de capră este un bun exemplu, în rețeta noastră, servit cu somon fume. Ingrediente: Brânză de capră cremoasă 100 g Patru lingurițe oțet de zmeură, patru linguri cremă de brânză, cinci lingurițe ulei de măsline, o lingură muștar Dijon 350g, somon fume, rucola 30 g. Cu trei sferturi din brânză de capră
Paște 2014: Câștigătorul "Top Chef" dezvăluie o rețetă secretă cu miel by Anca Murgoci () [Corola-journal/Journalistic/36531_a_37856]
-
de capră este un bun exemplu, în rețeta noastră, servit cu somon fume. Ingrediente: Brânză de capră cremoasă 100 g Patru lingurițe oțet de zmeură, patru linguri cremă de brânză, cinci lingurițe ulei de măsline, o lingură muștar Dijon 350g, somon fume, rucola 30 g. Cu trei sferturi din brânză de capră într-un blender, adăugați oțetul, smântâna, ulei de măsline, muștar și se lasă până devine un sos omogen și cremos. Se condimentează cu sare și piper. Arânjați somonul pe
Paște 2014: Câștigătorul "Top Chef" dezvăluie o rețetă secretă cu miel by Anca Murgoci () [Corola-journal/Journalistic/36531_a_37856]
-
350g, somon fume, rucola 30 g. Cu trei sferturi din brânză de capră într-un blender, adăugați oțetul, smântâna, ulei de măsline, muștar și se lasă până devine un sos omogen și cremos. Se condimentează cu sare și piper. Arânjați somonul pe patru farfurii de servire. Puneți un mic buchet de rucola în centrul fiecărei farfurii și stropiți cu sosul cremos. Se presară brânză de capră mărunțită rămasă pe partea de sus a fiecărei salate. Se stropește cu ulei de măsline
Paște 2014: Câștigătorul "Top Chef" dezvăluie o rețetă secretă cu miel by Anca Murgoci () [Corola-journal/Journalistic/36531_a_37856]
-
mai sus, Evghenie și Valeria ajung să consune, ca două personaje complementare. Abulia lui și boala ei își transmit întotdeauna, uneori la multe pagini distanță, semnale de recunoaștere. Dacă el se visează, într-un rând, călător prin locurile în care somonii se întorc ca să moară (e cunoscută această caracteristică a lor), doamna Stoican face și ea experimente care să dovedească existența memoriei la pești; dacă, iarăși, tânărul întâlnește într-o stație de tramvai o țărancă mândră de bricheta ei chinezească dotată
Stângăcii by Cosmin Ciotloș () [Corola-journal/Journalistic/3370_a_4695]
-
agronomului legându-se între ele „după legi mai trainice decât ale vederii“: acestea sunt legile nescrise ale detenției în capsula poveștii, care anulează reperele temporale și spațiale prin apelul la memoria afectivă. Locul în care se adună poveștile, urcând ca somonii împotriva curentului apei pentru a ajunge „într-un lac din Alaska“, este singurătatea colecționarului de istorisiri Megaclide Pavelescu, care „se cerea mereu hrănită cu mărturisirile, gândurile, pățaniile lui sau ale altora“: a povesti provoacă iluzia lui a trăi (pe Mega
Constantin Țoiu, o retrospectivă critică by Ioan Holban () [Corola-journal/Journalistic/3205_a_4530]