KorAP: Find »[drukola/base=sulfuric & drukola/pos=adjective]« with Poliqarp

<1 ...6 7 8 ...116 >

2,899 matches

Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105

ramnificare a rahisului). Boabe dese, sferice, mici, verzui, gălbui cu punct pistilar evident. Acumulează 190-200 g/L zaharuri (aciditate 4,4 4,8 g/L ac. sulfuric), dar se lasă la 210-220 g/L (aciditate 4,0 g/L acid sulfuric). La supramaturare poate atinge 240-260 g/L zaharuri. Produce între 8 t/ha (Drăgășani) și 15 t/ha (Odobești). Soi cultivat în Transilvania (Alba, Mureș, Timiș), Muntenia (Buzău, Gorj, Prahova), Dobrogea, Moldova (Galați, Vrancea, Iași). Podgoria Alcool vol % Aciditate g

Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan (2011) [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
poate atinge 240-260 g/L zaharuri. Produce între 8 t/ha (Drăgășani) și 15 t/ha (Odobești). Soi cultivat în Transilvania (Alba, Mureș, Timiș), Muntenia (Buzău, Gorj, Prahova), Dobrogea, Moldova (Galați, Vrancea, Iași). Podgoria Alcool vol % Aciditate g/L ac. sulfuric Extract nereducător g/L Blaj 12 4 5 21 (Blaj); 22 (Tg. Jiu) Pinot gris - soi francez („nu prea renumit”, „nu are un renume deosebit” în Franța), este o variație mugurală a soiului Pinot noir. Soi pentru vinuri albe de

Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan (2011) [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
ha la Odobești. Acumulează 210-220 g/L, nu este deficitar în aciditate, la supramaturare realizează 230-250 g/L (excepțional, chiar 250-300 g/L). Este cultivat în Transilvania (Alba, Sibiu, Bistrița), Dobrogea (Constanța, Tulcea). Podgoria Alcool vol % Aciditate g/L ac. sulfuric Extract nereducător g/L Blaj 12,2 5,3 27,5 Valea Călugărească 13,1 4,6 25,1 Murfatlar 14,7 4,6 30,8 Chardonnay - cultivat în Franța / nordul Italiei - în prezent cel mai vândut vin din sortimentul

Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan (2011) [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
albe de calitate, nearomate (există biotipuri cu aromă discretă). Struguri mici, cilindrici, frecvent uniaripați. Boabe dese, mici, sferice, galben verzui, cu pete suberificate, punct pistilar evident. Acumulează 200-210 g/L zaharuri, cu 4, 0 - 5, 0 g/L aciditate ac. sulfuric - la supramaturare 220-240 g/L. Produce puțin (7-8 t/ha). Cultivat în podgoria Murfatlar, a început să se extindă. Podgoria Alcool vol % Aciditate g/L ac. sulfuric Extract nereducător g/L Murfatlar 14 5 26 Traminer roz - soi german Soi

Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan (2011) [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
200-210 g/L zaharuri, cu 4, 0 - 5, 0 g/L aciditate ac. sulfuric - la supramaturare 220-240 g/L. Produce puțin (7-8 t/ha). Cultivat în podgoria Murfatlar, a început să se extindă. Podgoria Alcool vol % Aciditate g/L ac. sulfuric Extract nereducător g/L Murfatlar 14 5 26 Traminer roz - soi german Soi semiaromat, pentru vinuri albe de calitate. Struguri conici, uniaripați, boabe dense, mici, sferice, cu pielița groasă, roz, acoperite cu pruină, mustul are aromă caracteristică și de intensitate

Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan (2011) [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
foarte fină, discretă, acumulează 200-210 g/L, iar la supramaturare 230-250 g/L. Produce 6-8 t/ha (Crăciunel - Blaj) și 7-11 t/ha în Valea Călugărească. Se cultivă în Tansilvania (Cluj, Mureș, Sibiu). Podgoria Alcool vol % Aciditate g/L ac. sulfuric Extract nereducător g/L Blaj 12 4,5 26,5 Sauvignon blanc (Petit Sauvignon/Gros Sauvignon) - cultivat în Franța inițial, iar în prezent al doilea soi ca pondere internațională în comerțul de vinuri. Vinul este foarte fin, de culoare galben

Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan (2011) [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
obțin vinuri albe de calitate. Strugurii sunt mijlocii - cilindrici. Boabe foarte dese, mici, sferice, ovale, deformate de compactitatea acestora, cu punct pistilar evident, galben verzui. Must semiaromat „cu aromă de sauvignon” = compuși pirazinici. Podgoria Alcool vol % Aciditate g/L ac. sulfuric Extract nereducător g/L Blaj 11,5 6,2 22,3 Valea Călugărească 12,6 4,6 23,9 Drăgășani 13,2 4,6 27,5 Tg. Jiu 12,9 4,5 24,3 Murfatlar 12,5 4,2 23

Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan (2011) [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
6 4,6 23,9 Drăgășani 13,2 4,6 27,5 Tg. Jiu 12,9 4,5 24,3 Murfatlar 12,5 4,2 23,1 Acumulează 210-220 g/L, aciditate ridicată 4,5 5,5 g/L ac. sulfuric - se poate cultiva și în sud (unde există deficit de aciditate). La supramaturare 220 - 240 g/L, după Pinot Gris și Traminer, dar produce mai mult ca acestea 6-8 t/ha. Se cultivă în Muntenia (Prahova, Vâlcea, Argeș), Dobrogea (Constanța

Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan (2011) [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
zona de șes se obțin vinuri de masă, roze, fără calități deosebite (peste 16 t/ha 1/3 din ciorchini rămân roz verzui). Vinuri de calitate la Iași (Uricani), Vaslui, Tg. Bujor, Nicorești. Podgoria Alcool vol % Aciditate g/L ac. sulfuric Extract nereducător g/L Valea Călugărească 10,9 5,2 23,2 Odobești 11,2 6,0 22,6 Nicorești 12,5 5,0 23,2 Miniș 11,9 5,7 23,8 Dăbuleni 9,5 4,5 NC Brezeanu

Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan (2011) [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-l compun conținând 10-11, 6 vol % alcool.” Cadarcă - Cadarcă de Miniș (Gâmză în Bulgaria) Soi pentru vinuri roșii de masă. Struguri mijlocii, cilindrici sau cilindroconici. Boabe neomogene, mijlocii, sferice, negre - violet, intens pruinate. Podgoria Alcool vol % Aciditate g/L ac. sulfuric Extract nereducător g/L Miniș 10,9 5,6 NC Recaș 11,8 4,8 NC La Miniș, acumulează 220 g/L cu aciditate foarte bună (4, 9 g/L acid sulfuric), în alte zone nu acumulează decât 160-170 g

Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan (2011) [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
pruinate. Podgoria Alcool vol % Aciditate g/L ac. sulfuric Extract nereducător g/L Miniș 10,9 5,6 NC Recaș 11,8 4,8 NC La Miniș, acumulează 220 g/L cu aciditate foarte bună (4, 9 g/L acid sulfuric), în alte zone nu acumulează decât 160-170 g/L cu aciditate slabă. Este recomandată în podgoriile Miniș și Recaș. Oporto (Portugais bleu) Pentru vinuri roșii de masă. Struguri mijlocii, cilindro conici. Boabe dese, omogene, sferice, roșiiviolet, mai puțin intens. Produce

Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan (2011) [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
puțin intens. Produce peste 16 t/ha (Odobești). Calitate bună doar în 4 județe: Caraș Severin, Galați, Tulcea, Vaslui. Poate acumula 200-220 g/L dacă se culege mai târziu. Este un soi deficitar în aciditate (3-4, 3 g/L ac. sulfuric), extract sec (sub 15 mg/) și culoare. Podgoria Alcool vol % Aciditate g/L ac. sulfuric Extract nereducător g/L Miniș 10,6 4,1 25,7 Brezeanu 1912 - „Vinul este slab, abia dozează 6-8% alcool și nu are buchet. Dă

Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan (2011) [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
Severin, Galați, Tulcea, Vaslui. Poate acumula 200-220 g/L dacă se culege mai târziu. Este un soi deficitar în aciditate (3-4, 3 g/L ac. sulfuric), extract sec (sub 15 mg/) și culoare. Podgoria Alcool vol % Aciditate g/L ac. sulfuric Extract nereducător g/L Miniș 10,6 4,1 25,7 Brezeanu 1912 - „Vinul este slab, abia dozează 6-8% alcool și nu are buchet. Dă rezultate și prin vinificare în alb”. Fetească neagră (soi dacic) Moldova Se obțin vinuri roșii

Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan (2011) [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
roșii de calitate. Struguri mijlocii-mari, cilindro-conici, biaripați. Boabe mijlocii sferice, dens așezate, violet închis, intens pruinate. Acumulează 200 -220 g/L, la supramaturare 220 - 240 g/L (240 - 260) și păstrează o aciditate ridicată (4 - 4,7 g/L ac. sulfuric) mai mare ca Feteasca albă. Produce puțin - 6-8 t/ha, până la 8-10 t/ha în Moldova. Se cultivă în Moldova (Iași, Vaslui, Galați, Vrancea), Muntenia (Buzău, Prahova, Dolj). Podgoria Alcool vol % Aciditate g/L ac. sulfuric Extract nereducător g/L

Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan (2011) [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
7 g/L ac. sulfuric) mai mare ca Feteasca albă. Produce puțin - 6-8 t/ha, până la 8-10 t/ha în Moldova. Se cultivă în Moldova (Iași, Vaslui, Galați, Vrancea), Muntenia (Buzău, Prahova, Dolj). Podgoria Alcool vol % Aciditate g/L ac. sulfuric Extract nereducător g/L Odobești 12 5 26 Pinot noir este considerat soi galic (străvechi, de la strămoșii francezilor, galii), pentru vinuri roșii de calitate. Struguri cilindrici sau cilindro conici, uni/biaripați. Boabe dese mici sferice, ușor ovoidale, cu pielița groasă

Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan (2011) [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
la supramaturare urcă până la 240-260g/L. În Dobrogea pe terase cu expoziție N și NE se colorează mai intens datorită diferențelor de temperatură zi/noapte. Este cultivat în Vrancea, Buzău, Prahova, Olt, Constanța. Podgoria Alcool vol % Aciditate g/L ac. sulfuric Extract nereducător g/L Valea Călugărească 13,0 4,7 26,3 Murfatlar 13,3 4,4 27,9 Miniș 12,0 4,7 26,4 Recaș 14,4 4,6 31,2 Drăgășani 14,3 4,6 26,8

Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan (2011) [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
foarte ridicat. Este cultivat în Banat (Arad, Timiș), Muntenia (Argeș, Buzău, Dâmbovița, Dolj, Prahova, Vâlcea), Oltenia (Caraș Severin, Mehedinți, Olt), Dobrogea (Constanța, Tulcea), Moldova (Galați, Iași, Vaslui, Vrancea). Producții mici 6-8 t/ha. Podgoria Alcool vol % Aciditate g/L ac. sulfuric Extract nereducător g/L Valea Călugărească 12,5 4,3 26,3 Murfatlar 12,5 4,6 28,9 Miniș 12,1 5,2 27,7 Oravița 13,3 3,9 28,3 Vânju Mare 12,8 4,5 27

Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan (2011) [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
este bun și parfumat, dar inferior vinului de Cabernet Sauvignon cu care intră în combinație în proporție de 1/6, tocmai pentru a mări producția la hectar (formarea renumitului „vin negru de Bordeaux”). Podgoria Alcool vol % Aciditate g/L ac. sulfuric Extract nereducător g/L Valea Călugărească 12,5 4,3 26,98 Murfatlar 12,6 4,3 27,6 Miniș 12,2 4,9 26,9 Drăgășani 12,3 4,2 25,8 Odobești 12,3 4,9 26,0

Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan (2011) [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
uneorii unii biaripați. Boabe mijlocii sferice verzi deschis la maturitate acoperite de ceară galbenă (pruină) și pete ruginii. Miez consistent aromat (muscat). Acumulează 200 -210 g/L - la supramaturare 250-270 g/L (aciditatea rămâne peste 4, 5 g/L ac. sulfuric); la Pietroasele Drăgășani și Cotnari acumulează până la 270-300 g/L. Se cultivă în Muntenia (Buzău, Vâlcea, Argeș), Moldova (Iași), Oltenia (Olt, Dolj, Mehedinți), unde produce, în medie, 7-9 t/ha. Podgoria Alcool vol % Aciditate g/L ac. sulfuric Extract nereducător

Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan (2011) [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
L ac. sulfuric); la Pietroasele Drăgășani și Cotnari acumulează până la 270-300 g/L. Se cultivă în Muntenia (Buzău, Vâlcea, Argeș), Moldova (Iași), Oltenia (Olt, Dolj, Mehedinți), unde produce, în medie, 7-9 t/ha. Podgoria Alcool vol % Aciditate g/L ac. sulfuric Extract nereducător g/L Pietroasa 14,2 4,8 34,3 Drăgășani 13,6 4,4 29,0 Ștefănești 13,3 4,9 27,2 Valea Călugărească 12,2 4,6 25,8 Busuioacă de Bohotin Seamănă cu Tămâioasa românească

Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan (2011) [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
degradează aromele. Produce 6-8t/ha Blaj, 8-10 t/ ha Valea Călugărească 10-12 t/ ha (Iași Vaslui) până la 14-16 t/ha Odobești, Transilvania 198-207 g/L (3, 42, 7 g/L acid), Drăgășani 212 g/L (3, 3 g/L acid sulfuric), Valea Călugărească 230 g/L (3, 5 g/L ac. sulfuric), Pietroasele 223 g/L (3, 8 g/L ac. sulfuric). Cultivat Transilvania (Alba), Dobrogea (Constanța), Moldova (Iași, Vrancea). Podgoria Alcool vol % Aciditate g/L ac. sulfuric Extract nereducător g

Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan (2011) [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
10-12 t/ ha (Iași Vaslui) până la 14-16 t/ha Odobești, Transilvania 198-207 g/L (3, 42, 7 g/L acid), Drăgășani 212 g/L (3, 3 g/L acid sulfuric), Valea Călugărească 230 g/L (3, 5 g/L ac. sulfuric), Pietroasele 223 g/L (3, 8 g/L ac. sulfuric). Cultivat Transilvania (Alba), Dobrogea (Constanța), Moldova (Iași, Vrancea). Podgoria Alcool vol % Aciditate g/L ac. sulfuric Extract nereducător g/L Blaj 12,7 4,4 25,1 Valea Călugărească 12

Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan (2011) [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
Transilvania 198-207 g/L (3, 42, 7 g/L acid), Drăgășani 212 g/L (3, 3 g/L acid sulfuric), Valea Călugărească 230 g/L (3, 5 g/L ac. sulfuric), Pietroasele 223 g/L (3, 8 g/L ac. sulfuric). Cultivat Transilvania (Alba), Dobrogea (Constanța), Moldova (Iași, Vrancea). Podgoria Alcool vol % Aciditate g/L ac. sulfuric Extract nereducător g/L Blaj 12,7 4,4 25,1 Valea Călugărească 12,0 3,6 24,5 Drăgășani 12,2 3,5

Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan (2011) [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
g/L acid sulfuric), Valea Călugărească 230 g/L (3, 5 g/L ac. sulfuric), Pietroasele 223 g/L (3, 8 g/L ac. sulfuric). Cultivat Transilvania (Alba), Dobrogea (Constanța), Moldova (Iași, Vrancea). Podgoria Alcool vol % Aciditate g/L ac. sulfuric Extract nereducător g/L Blaj 12,7 4,4 25,1 Valea Călugărească 12,0 3,6 24,5 Drăgășani 12,2 3,5 25,7 Tg. Jiu 11,7 4,0 21,3 Soiuri pentru sucuri de struguri: Aligote

Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan (2011) [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2281

produce amoniac (NH3 ) prin dezaminarea aminoacizilor. Acest amoniac se cuplează imediat cu H+ , producând NH4+ și HCO3. Ionul amoniu va fi apoi încorporat în uree, producând protoni liberi. Metabolizarea aminoacizilor ce conțin grupări cu sulf produce mici cantități de acid sulfuric (H2SO4 ), în vreme ce catabolismul unor aminoacizi fosforilați precum fosfoserina produce acid fosforic (H3PO4 ). Acești acizi tari reprezintă o sarcină mare asupra sistemelor tampon prezente la nivel plasmatic. Încărcarea cu protoni datorată metabolismului aminoacizilor este de cca 50 mEq/zi. CO2 format

Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban (2008) [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2281]