286 matches
-
prezintă calități de naturalețe și autenticitate pentru comercializare și b) dacă drojdiile nu sunt reduse la o stare uscată. 3. Persoanele fizice sau juridice sau grupurile de persoane, cu excepția persoanelor și grupurilor prevăzute la alin. (7), care au efectuat o vinificare trebuie să livreze în scopul distilării tuturor produselor secundare acestei vinificări. 4. Cantitatea de alcool conținută în produse secundare trebuie să fie cel puțin egală cu 10% din volumul de alcool conținut în vinul produs, dacă acesta a fost obținut
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
drojdiile nu sunt reduse la o stare uscată. 3. Persoanele fizice sau juridice sau grupurile de persoane, cu excepția persoanelor și grupurilor prevăzute la alin. (7), care au efectuat o vinificare trebuie să livreze în scopul distilării tuturor produselor secundare acestei vinificări. 4. Cantitatea de alcool conținută în produse secundare trebuie să fie cel puțin egală cu 10% din volumul de alcool conținut în vinul produs, dacă acesta a fost obținut prin vinificarea directă a strugurilor. Cu excepția derogărilor prevăzute pentru cazurile justificate
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
să livreze în scopul distilării tuturor produselor secundare acestei vinificări. 4. Cantitatea de alcool conținută în produse secundare trebuie să fie cel puțin egală cu 10% din volumul de alcool conținut în vinul produs, dacă acesta a fost obținut prin vinificarea directă a strugurilor. Cu excepția derogărilor prevăzute pentru cazurile justificate tehnic, concentrația alcoolică nu poate fi sub 5% dacă vinul a fost obținut prin vinificarea mustului de struguri, mustului de struguri parțial fermentat sau din vin nou încă în fermentație. Dacă
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
cu 10% din volumul de alcool conținut în vinul produs, dacă acesta a fost obținut prin vinificarea directă a strugurilor. Cu excepția derogărilor prevăzute pentru cazurile justificate tehnic, concentrația alcoolică nu poate fi sub 5% dacă vinul a fost obținut prin vinificarea mustului de struguri, mustului de struguri parțial fermentat sau din vin nou încă în fermentație. Dacă procentele aplicabile nu sunt realizate, persoana responsabilă de distilare trebuie să livreze o cantitate de vin din producția proprie pentru a asigura respectarea procentelor
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
fi îndeplinită prin livrarea vinului spre o fabrică de oțet. 6. Persoanele fizice sau juridice sau grupurile de persoane, cu excepția persoanelor sau grupurilor de persoane prevăzute la alin. (7), care dețin produse secundare rezultând din orice transformare a strugurilor, cu excepția vinificării, trebuie să le livreze în vederea distilării. 7. Persoanele fizice sau juridice sau grupurile de persoane care transformă strugurii recoltați din zona viticolă A sau din partea germană a zonei viticole B sau din regiunile plantate cu vie din Austria au obligația
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
acest regulament, cu excepția sucului de struguri, sucului concentrat de struguri, precum și a mustului de struguri și a mustului concentrat de struguri, destinate preparării sucului de struguri. Practicile și tratamentele oenologice autorizate pot fi utilizate doar în scopul asigurării unei bune vinificări, unei bune conservări și a unei valorificări superioare a produsului. Practicile și tratamentele oenologice autorizate exclud adaosul de apă, în afara cerințelor tehnice speciale, adaosul de alcool, cu excepția mustului de struguri proaspăt, a cărui fermentație este oprită prin adaosul de alcool
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
21 și 2204 29, mustul de struguri cu fermentația oprită prin adaosul de alcool poate fi folosit numai pentru fabricarea acestor produse. 5. Sucul de struguri și sucul de struguri concentrat originare din cadrul Comunității nu pot fi folosite în scopul vinificării și nici nu se pot adăuga în vin. Aceste produse sunt supuse unui control cu privire la utilizarea lor. Este interzisă fermentarea alcoolică a acestor produse pe teritoriul Comunității. 6. Dispozițiile de la alin. (4) și (5) nu se aplică produselor destinate fabricării
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
astfel tratat; d) utilizarea anhidridei carbonice, numită și dioxid de carbon, a argonului sau azotului, individual sau în amestec, doar cu scopul de a crea o atmosferă inertă și de a manipula produsul ferit de aer; e) utilizarea drojdiei pentru vinificare; f) utilizarea uneia sau a câtorva din următoarele practici, pentru favorizarea dezvoltării drojdiei: - adaos de fosfat diamonic sau de sulfat de amoniu în anumite limite; - adaos de sulfat de amoniu sau de bisulfit de amoniu în anumite limite; - adaos de
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
petiant, pentru vinul petiant gazeificat, pentru vinurile licoroase și pentru v.c.p.r.d.: a) utilizarea în vinurile seci și în cantități de cel mult 5% de tescovină proaspătă, în stare bună și nediluată, care conține drojdia obținută din vinificarea recentă a vinurilor seci; b) aerarea și barbotarea cu argon sau azot; c) tratamentele termice; d) centrifugarea și filtrarea cu sau fără agent de filtrare inertă, cu condiția ca utilizarea sa să nu lase reziduuri nedorite în produsul astfel tratat
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
care urmează a fi stabilite, pentru precipitarea calciului în exces; t) utilizarea, pentru fabricarea vinurilor spumoase obținute prin fermentarea în sticlă și pentru care drojdia se separă prin evacuare: - alginatului de calciu, sau - alginatului de potasiu; ta) utilizarea drojdiei de vinificare, uscată sau în suspensie alcoolică, pentru fabricarea vinurilor spumante; tb) adaosul, pentru fabricarea vinurilor spumante, de fiamină și săruri de amoniu, în vinurile de bază, pentru a favoriza dezvoltarea drojdiei, în următoarele condiții: - pentru sărurile nutritive, fosfat diamonic sau sulfat
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
care se pot obține vinuri de masă. 3. Concentrarea vinurilor de masă trebuie să aibă loc în zona viticolă în care au fost recoltați strugurii proaspeți utilizați. 4. Acidularea și dezacidularea vinurilor nu poate avea loc decât în întreprinderea de vinificare și în zona viticolă în care au fost recoltați strugurii utilizați pentru fabricarea vinului respectiv. 5. Fiecare operațiune menționată la pct. 1 - 4 trebuie declarată autorităților competente. Același lucru se aplică pentru cantitățile de zaharoză, mustul de struguri concentrat sau
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
produse în Austria, cele două vinuri spumante de calitate produse într-o regiune determinată fiind: - obținute din struguri cultivați în aceeași unitate viticolă de producție, inclusiv grupurile de producători, iar producătorul, în sensul stabilit la lit. D pct. 4, efectuează vinificarea strugurilor destinați obținerii de vinuri spumante de calitate produse într-o regiune determinată, - comercializate de către producătorul menționat la prima liniuță și prezentate cu etichete care conțin informații cu privire la exploatația viticolă, la soiul de viță și la anul de producție. În cadrul
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
intensificarea punerii în valoare a potențialului de producție; ... b) orientarea producției spre produse mai adaptate la cerințele pieței și la gusturile și aspirațiile consumatorilor, îndeosebi pentru calitatea produselor și protecția mediului; ... c) ameliorarea calității produselor în toate stadiile de producție, vinificare și comercializare; ... d) limitarea folosirii substanțelor fitosanitare și a altor substanțe care afectează calitatea produselor, protecția solului și a apei; ... e) valorificarea vinurilor și a altor băuturi pe bază de must și vin de calitate cu denumire de origine controlată
EUR-Lex () [Corola-website/Law/222816_a_224145]
-
relief relativ asem��nătoare, precum și prin direcții de producție și sortimente apropiate. 4. Podgoria este o unitate teritorială naturală și tradițională, caracterizată prin condiții specifice de climă, sol și relief, prin solurile cultivate, prin metodele de cultură și procedeele de vinificare folosite, care, în ansamblu, conduc la obținerea unor producții de struguri și vinuri cu însușiri specifice. 5. Centrul viticol este teritoriul care cuprinde plantațiile viticole din una sau mai multe localități, care face sau nu face parte integrantă dintr-o
EUR-Lex () [Corola-website/Law/222816_a_224145]
-
intensificarea punerii în valoare a potențialului de producție; ... b) orientarea producției spre produse mai adaptate la cerințele pieței și la gusturile și aspirațiile consumatorilor, îndeosebi pentru calitatea produselor și protecția mediului; ... c) ameliorarea calității produselor în toate stadiile de producție, vinificare și comercializare; ... d) limitarea folosirii substanțelor fitosanitare și a altor substanțe care afectează calitatea produselor, protecția solului și a apei; ... e) valorificarea vinurilor și a altor băuturi pe bază de must și vin de calitate cu denumire de origine controlată
EUR-Lex () [Corola-website/Law/190960_a_192289]
-
de relief relativ asemănătoare, precum și prin direcții de producție și sortimente apropiate. 4. Podgoria este o unitate teritorială naturală și tradițională, caracterizată prin condiții specifice de climă, sol și relief, prin solurile cultivate, prin metodele de cultură și procedeele de vinificare folosite, care, în ansamblu, conduc la obținerea unor producții de struguri și vinuri cu însușiri specifice. 5. Centrul viticol este teritoriul care cuprinde plantațiile viticole din una sau mai multe localități, care face sau nu face parte integrantă dintr-o
EUR-Lex () [Corola-website/Law/190960_a_192289]
-
autorizate; 16. participă la realizarea programelor privind armonizarea legislativă și întărirea capacității de realizare a acquis-ului comunitar în domeniul viticol, a altor programe și măsuri de dezvoltare a sectorului vitivinicol; 17. au acces la culturile de viță-de-vie, la instalațiile de vinificare și depozitele de stocare a vinului, la instalațiile de prelucrare a produselor din sectorul vitivinicol și la vehiculele ce servesc transportului acestor produse; 18. fac inspecții pe teren, verificând: suprafața, soiurile, densitatea de plantare, în plantațiile supuse autorizării; 19. consultă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/205908_a_207237]
-
de producători de struguri destinați obținerii de vinuri DOC. Controlul se efectuează în baza calendarului aprobat și a procedurilor specifice; 33. pregătesc autorizațiile de producători și le supun aprobării conducerii ONDOV; 34. execută periodic, în timpul campaniei de cules și de vinificare, verificări asupra modului în care se face recepția strugurilor la cramă și asupra corectei înregistrări a datelor privind proveniența, cantitatea și calitatea recoltei; la sfârșitul campaniei, avizează și parafează situația finală a strugurilor recepționați pentru producerea vinurilor DOC și IGP
EUR-Lex () [Corola-website/Law/205908_a_207237]
-
medicinale, în scopul obținerii de bunuri destinate în mare parte consumului propriu și într-o anumită măsură vânzării. Principalele produse obținute în urma desfășurării acestor activități se referă la: prelucrarea și conservarea legumelor și fructelor - conserve de legume, gemuri și compoturi; vinificarea strugurilor; distilarea fructelor, pentru obținerea țuicii; prelucrarea laptelui; prelucrarea cărnii; prelucrarea cânepii, inului, lânii și a bumbacului; împletituri; confecții; realizarea de confecții cu materiale cumpărate de pe piață; prelucrarea lemnului și a răchitei; prelucrarea papurei și a trestiei; culegerea de produse
EUR-Lex () [Corola-website/Law/210718_a_212047]
-
Ar trebui stabilită o toleranță maximă pentru volumele destinate distilării obligatorii, conform art. 27 și 28 din Regulamentului (CE) nr. 1493/1999. În Regulamentul (CE) nr. 1623/2000, se stabilește o toleranță doar în art. 48 pentru distilarea produselor secundare vinificării. Aceeași dispoziție ar trebui inserată în art. 56 pentru distilarea vinului fabricat din struguri cu o dublă utilizare. (4) Art. 57 din Regulamentul (CE) nr. 1623/2000 stabilește norme speciale pentru produsul obținut din distilarea directă a vinurilor obținute din
jrc4824as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89991_a_90778]
-
drojdiei comprimate, se face numai de către întreprinderile pendinte de Ministerul Industriei Alimentare. Verificarea strugurilor se face de către producători și de către unitățile Ministerului Industriei Alimentare, care vor vinifica, în limita posibilităților și strugurii producătorilor lipsiți de utilaje și mijloace proprii de vinificare. Fabricarea rachiurilor naturale, se face numai în cazane autorizate, aparținînd unităților de stat sau particulare. Articolul 2 Toți deținătorii de vii altoite, indigene și de hibrizi, vor vinde unităților Ministerului Industriei Alimentare, cantitățile de vinuri și rachiuri naturale, în condițiunile
EUR-Lex () [Corola-website/Law/125423_a_126752]
-
naturale, în condițiunile ce se vor stabili prin Hotărîre a Consiliului de Miniștri. Cantitățile de vin ce se vand statului, se stabilesc în funcție de suprafață viticola și fertilitatea solului, iar cele de rachiu, în raport cu producția obținută. Producătorii lipsiți de mijloace de vinificare pot preda statului struguri pentru vin, în loc de vin, pe baza echivalentelor și prețurilor ce se vor stabili prin Hotărîre a Consiliului de Miniștri. Vânzarea vinurilor și rachiurilor naturale în cantitățile ce se vor stabili, se va face pe baza sarcinilor
EUR-Lex () [Corola-website/Law/125423_a_126752]
-
asigurarea unei producții viticole și pomicole bogate și de calitate, precum și pentru satisfacerea nevoilor de consum, întreprinderile industriale de produse alcoolice, pendinte de Ministerul Industriei Alimentare, vor încheia contracte cu producătorii cultivatori de vii și livezi, atît pentru strugurii destinați vinificării, borhot de fructe, tescovina și drojdie, cat si pentru vinurile și rachiurile naturale rămase producătorilor, cu avantagiile și în condițiunile ce se vor stabili prin Hotărîre a Consiliului de Miniștri. Articolul 5 Producătorii individuali care vor încheia contracte pentru struguri
EUR-Lex () [Corola-website/Law/125423_a_126752]
-
annual de către Ministerul Finanțelor, împreună cu Ministerul Industriei Alimentare. De asemenea, Banca de Stat a Republicii Populare Române va acorda, la cerere, gospodăriilor agricole individuale, întovărășirilor agricole viticole și gospodăriilor agricole colective, creditele necesare reparării și completării utilajelor și instalațiilor de vinificare și a spațiilor de depozitare a vinurilor și rachiurilor, în condițiunile ce se vor stabili de Ministerul Finanțelor, împreună cu Ministerul Agriculturii. Articolul 6 Autorizațiile pentru funcționarea cazanelor de fabricat rachiu se vor acorda de către Comitetele Executive ale Sfaturilor Populare, numi
EUR-Lex () [Corola-website/Law/125423_a_126752]
-
primul paragraf, întrucât: (1) Articolul 27 alineatul (3) din Regulamentul (CE) nr. 1493/1999 al Consiliului din 17 mai 1999 privind organizarea comună a pieței vitivinicole1 stabilește că persoanele fizice sau juridice sau grupurile de persoane care au efectuat o vinificare trebuie să livreze în scopul distilării toate produsele secundare acestei vinificări. (2) Regulamentul (CE) nr. 1623/2000 al Comisiei din 25 iulie 2000 de stabilire a normelor de aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1493/1999 privind organizarea comună a pieței
32006R1193-ro () [Corola-website/Law/295417_a_296746]