7,886 matches
-
în cazul în care deschiderea ambalajului presupune distrugerea acestuia. Totuși, atunci când carnea tranșată sau organele sunt preambalate, conform cap. XII pct. 62, eticheta la care se face referire anterior poate fi atașată pe preambalaj. În cazul organelor ambalate într-un abator, numărul indicat în marca de sanatate trebuie să fie numărul de autorizație veterinară a respectivului abator. Această cerință se aplică, de asemenea, si in cazul utilizării de europaleți care îndeplinesc cerințele cap. XII pct. 59 lit. b). 56. Atunci cand carnea
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
preambalate, conform cap. XII pct. 62, eticheta la care se face referire anterior poate fi atașată pe preambalaj. În cazul organelor ambalate într-un abator, numărul indicat în marca de sanatate trebuie să fie numărul de autorizație veterinară a respectivului abator. Această cerință se aplică, de asemenea, si in cazul utilizării de europaleți care îndeplinesc cerințele cap. XII pct. 59 lit. b). 56. Atunci cand carnea proaspătă este ambalata în bucăți comerciale destinate vânzării directe către consumator, se vor aplica prevederile pct.
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
de +3°C. b) Pot fi acordate de către autoritatea veterinară competența derogări de la această condiție pentru motive tehnice referitoare la maturarea cărnii, de la caz la caz, pentru transportul cărnii la unitățile de tranșare sau măcelarii, situate în imediata vecinătate a abatorului, cu condiția ca un astfel de transport să nu ia mai mult de două ore. ... c) Carnea proaspătă destinată congelării trebuie să provină direct dintr-un abator autorizat sau dintr-o unitate de tranșare autorizată. ... d) Congelarea cărnii proaspete poate
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
transportul cărnii la unitățile de tranșare sau măcelarii, situate în imediata vecinătate a abatorului, cu condiția ca un astfel de transport să nu ia mai mult de două ore. ... c) Carnea proaspătă destinată congelării trebuie să provină direct dintr-un abator autorizat sau dintr-o unitate de tranșare autorizată. ... d) Congelarea cărnii proaspete poate fi realizată numai în spațiile unității în care a fost obținută sau tranșată ori într-un depozit frigorific autorizat, amenajat și dotat în acest scop. Cand sunt
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
cu apă curentă caldă și rece sau apă premixata la o temperatură corespunzătoare, materiale igienice pentru spălarea și dezinfectarea mâinilor și mijloace igienice de uscare a mâinilor. Spălătorul trebuie să fie amplasat lângă toalete. Capitolul 2 Condițiile speciale pentru autorizarea abatoarelor de capacitate mică 10. Pe langă condițiile generale, abatoarele de capacitate mică trebuie să aibă cel putin: a) adăpost suficient de mare pentru animalele care sunt cazate peste noapte în incinta abatorului; ... b) spațiu de tăiere și, având în vedere
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
la o temperatură corespunzătoare, materiale igienice pentru spălarea și dezinfectarea mâinilor și mijloace igienice de uscare a mâinilor. Spălătorul trebuie să fie amplasat lângă toalete. Capitolul 2 Condițiile speciale pentru autorizarea abatoarelor de capacitate mică 10. Pe langă condițiile generale, abatoarele de capacitate mică trebuie să aibă cel putin: a) adăpost suficient de mare pentru animalele care sunt cazate peste noapte în incinta abatorului; ... b) spațiu de tăiere și, având în vedere operațiunile efectuate în timpul tăierii, spații pentru derularea unor astfel
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
lângă toalete. Capitolul 2 Condițiile speciale pentru autorizarea abatoarelor de capacitate mică 10. Pe langă condițiile generale, abatoarele de capacitate mică trebuie să aibă cel putin: a) adăpost suficient de mare pentru animalele care sunt cazate peste noapte în incinta abatorului; ... b) spațiu de tăiere și, având în vedere operațiunile efectuate în timpul tăierii, spații pentru derularea unor astfel de activități, suficient de mari pentru că activitatea efectuată să se realizeze în condiții de igienă; ... c) spațiu net separat, distinct, destinat pentru asomare
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
stomacurilor și intestinelor, precum și depozitarea pieilor, coarnelor, ongloanelor și părului de porcine. În spațiul de tăiere stomacurile și intestinele pot fi curățate în perioade diferite de perioadele de sacrificare. 12. Dacă conținutul tractusului digestiv nu poate fi evacuat din incinta abatorului în fiecare zi, acesta trebuie s�� fie depozitat într-un loc total separat. 13. Animalele aduse în spațiile de tăiere trebuie să fie imediat asomate și tăiate. 14. Animalele bolnave sau suspecte nu trebuie să fie tăiate în unitatea respectivă
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
este acordată, tăierea trebuie să fie realizată sub supravegherea autorității veterinare competențe și trebuie să fie luate măsuri pentru a preveni contaminarea; spațiile trebuie să fie curățate și dezinfectate în mod special, sub supraveghere oficială, înainte de a fi reutilizate. 15. Abatoarele trebuie să fie prevăzute cu spații special amenajate și dotate cu posibilități de închidere sub cheie, la dispoziția serviciului veterinar, pentru utilizare exclusivă. Anexă 3 ------- la normă sanitară veterinară ---------------------------- Calificarea profesională a personalului auxiliar 1. Numai candidații care dovedesc că
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
se desfășoare pe parcursul a cel puțin 400 de ore, iar personalul auxiliar respectiv să fi fost instruit practic sub supravegherea unui medic veterinar oficial pentru o perioadă de cel putin 200 de ore. Instruirea practică trebuie să aibă loc în abatoare, unități de tranșare, depozite frigorifice și în alte unități care prelucrează carnea proaspătă. 2. Personalul auxiliar care îndeplinește condițiile prevăzute în anexa nr. 2 la Normă sanitară veterinară privind problemele de sănătate ce reglementează comerțul României cu statele membre ale
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
a probelor; b) partea practică: ... 1. inspecția și evaluarea animalelor destinate tăierii; 2. determinarea speciei prin examinarea părților tipice ale animalului; 3. identificarea părților animalului tăiat, la care au survenit modificări, și comentarii asupra celor întâlnite; 4. inspecția post-mortem în abator; 5. controlul igienei; 6. prelevarea de probe. Anexă 4 ------- la normă sanitară veterinară ---------------------------- MODEL CERTIFICAT DE SĂNĂTATE PENTRU CARNEA PROASPĂTĂ(1) HEALTH CERTIFICATE FOR FRESH MEAT(1) Nr./No.(2): ............ Locul de încercare/Place of loading: ........................................ Ministerul/Ministry: ........................................................ Departamentul/Department
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
and solipeds which have not undergone any preserving process; however, chilled and frozen meat shall be considered to be fresh meat. (2) - opțional/opțional ÎI. Originea cărnii/Origin of meat Adresa(ele) și numărul(ele) de autorizare sanitară veterinară ale abatorului(relor)/Address(es) and veterinary approval number(s) of the approved slaughterhouse(s): ............................................................. ................................................................................ ................................................................................ Adresa(ele) și numărul(ele) de autorizare sanitară veterinară ale unității(lor) de tranșare autorizată(e)/Address(es) and veterinary approval number(s) of the approved cutting
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
care guverneaza producerea și controlul stabilite în Directive 64/433/CEE I, the undersigned, official veterinarian, certify that the meat described above was obtained under the conditions governing production and control laid down în Directive 64/433/EEC: - intr-un abator situat într-o regiune sau zona supusă restricțiilor/în a slaughterhouse situated în a restricted region or area(4); - și este destinată unui stat membru al Uniunii Europene după tranzitarea printr-o țară terța/and is intended for a Member
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
ambalajului/Nature of packaging: Numărul pieselor sau unităților de ambalaj/Number of cuts or packages: ...... Dată congelării/Date of frozen: ............................................. Greutatea netă/Net weight:................................................... ÎI. Originea cărnii/Origin of meat Adresa(ele) și numărul(ele) de autorizare sanitară veterinară ale abatorului(relor)/Address(es) and veterinary approval number(s) of the approved slaughterhouse(s): ............................................................. ................................................................................ ................................................................................ Adresa(ele) și numărul(ele) de autorizare sanitară veterinară ale unității(lor) de tranșare autorizată(e)/Address(es) and veterinary approval number(s) of the approved cutting
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
a probelor pentru supravegherea serologica a bolii veziculoase a porcului 1. Pentru supravegherea exploatațiilor, atunci când nu există nici o evidență sau o suspiciune că boala poate fi prezentă, se efectuează prin prelevare de probe serologice de rutină. 2. Pentru supravegherea la abator, la piata, la un centru de colectare sau în locuri similare, se efectuează prin prelevare de probe serologice de rutină. 3. Pentru supravegherea nediscriminatorie a porcilor primiți din state membre ale Uniunii Europene, probele de sânge pentru testarea serologica trebuie
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 18 octombrie 2002 privind procedurile de diagnostic, metodele de prelevare de probe şi criteriile pentru evaluarea rezultatelor testelor de laborator, pentru confirmarea şi diagnosticul diferential al bolii veziculoase a porcului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146332_a_147661]
-
altor restricții aplicate cu privire la un focar de boală confirmat și cu condiția ca: ... - nici un porc din exploatație să nu facă obiectul comerțului României cu statele membre ale Uniunii Europene; și - porci de la exploatația respectivă să fie livrați doar la un abator pentru a fi tăiați imediat sau la alta exploatație din care nici un porc nu face obiectul comerțului României cu statele membre ale Uniunii Europene, pana cand rezultatele controalelor ulterioare și ale testelor serologice arată că boala veziculoasa a porcului poate
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 18 octombrie 2002 privind procedurile de diagnostic, metodele de prelevare de probe şi criteriile pentru evaluarea rezultatelor testelor de laborator, pentru confirmarea şi diagnosticul diferential al bolii veziculoase a porcului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146332_a_147661]
-
a se confirmă un focar de boală, cu condiția ca: ... (i) nici un porc din exploatație să nu facă obiectul comerțului României cu statele membre ale Uniunii Europene; și (îi) porcii din exploatație să fie destinați doar tăierii imediate, la un abator sau la alta exploatație de la care nici un porc nu face obiectul comerțului României cu statele membre ale Uniunii Europene, pana cand rezultatele controalelor ulterioare și ale testelor serologice efectuate în locul unde au fost detectați porci seropozitivi și în exploatația de
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 18 octombrie 2002 privind procedurile de diagnostic, metodele de prelevare de probe şi criteriile pentru evaluarea rezultatelor testelor de laborator, pentru confirmarea şi diagnosticul diferential al bolii veziculoase a porcului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146332_a_147661]
-
privind problemele de sănătate a animalelor și de sănătate publică legate de uciderea vânatului sălbatic și de comercializarea cărnii de vânat sălbatic. ... Capitolul 2 Definiții Articolul 2 (1) În sensul prezenței norme sanitare veterinare, prin termenii următori se înțelege: ... a) abator - unitatea destinată sacrificării animalelor, care include facilități necesare să asigure mișcarea și cazarea animalelor la care se face referire în art. 5 alin. (1); ... b) mișcare - descărcarea animalelor sau mișcarea lor de la rampele de descărcare, boxe ori adăposturi către abatoare
NORMA SANITARA VETERINARA din 19 septembrie 2002 -(*actualizata*) privind protectia animalelor în timpul sacrificarii sau uciderii. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146412_a_147741]
-
abator - unitatea destinată sacrificării animalelor, care include facilități necesare să asigure mișcarea și cazarea animalelor la care se face referire în art. 5 alin. (1); ... b) mișcare - descărcarea animalelor sau mișcarea lor de la rampele de descărcare, boxe ori adăposturi către abatoare sau spațiile în care urmează să fie sacrificate; ... c) cazare - ținerea animalelor în padocuri, boxe acoperite sau deschise, adăposturi acoperite, folosite de abatoare pentru a asigura animalelor condițiile necesare, precum adaptarea, furajarea, odihnă și altele asemenea, înainte de sacrificare; ... d) contentionare
NORMA SANITARA VETERINARA din 19 septembrie 2002 -(*actualizata*) privind protectia animalelor în timpul sacrificarii sau uciderii. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146412_a_147741]
-
alin. (1); ... b) mișcare - descărcarea animalelor sau mișcarea lor de la rampele de descărcare, boxe ori adăposturi către abatoare sau spațiile în care urmează să fie sacrificate; ... c) cazare - ținerea animalelor în padocuri, boxe acoperite sau deschise, adăposturi acoperite, folosite de abatoare pentru a asigura animalelor condițiile necesare, precum adaptarea, furajarea, odihnă și altele asemenea, înainte de sacrificare; ... d) contentionare - orice procedura aplicată unui animal în scopul de a-i restricționa mișcările, pentru a ușura efectuarea asomării sau uciderea lui; e) asomare - orice
NORMA SANITARA VETERINARA din 19 septembrie 2002 -(*actualizata*) privind protectia animalelor în timpul sacrificarii sau uciderii. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146412_a_147741]
-
veterinară privind condițiile de producere și comercializare a cărnii proaspete. Articolul 3 Animalele nu vor fi supuse nici unui stimul, nici unei suferințe sau dureri inutile în timpul mișcării, cazării, asomării, sacrificării sau uciderii. Capitolul 3 Condițiile pe care trebuie să le îndeplinească abatoarele Articolul 4 Spațiile, facilitățile și echipamentele din abatoare vor fi astfel concepute încât să nu supună animalele nici unei suferințe, stimul sau dureri inutile. Articolul 5 (1) Solipedele, rumegătoarele, porcii, iepurii și păsările aduse în abatoare în vederea sacrificării vor fi: ... a
NORMA SANITARA VETERINARA din 19 septembrie 2002 -(*actualizata*) privind protectia animalelor în timpul sacrificarii sau uciderii. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146412_a_147741]
-
cărnii proaspete. Articolul 3 Animalele nu vor fi supuse nici unui stimul, nici unei suferințe sau dureri inutile în timpul mișcării, cazării, asomării, sacrificării sau uciderii. Capitolul 3 Condițiile pe care trebuie să le îndeplinească abatoarele Articolul 4 Spațiile, facilitățile și echipamentele din abatoare vor fi astfel concepute încât să nu supună animalele nici unei suferințe, stimul sau dureri inutile. Articolul 5 (1) Solipedele, rumegătoarele, porcii, iepurii și păsările aduse în abatoare în vederea sacrificării vor fi: ... a) mișcate și, daca este cazul, cazate în conformitate cu prevederile
NORMA SANITARA VETERINARA din 19 septembrie 2002 -(*actualizata*) privind protectia animalelor în timpul sacrificarii sau uciderii. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146412_a_147741]
-
care trebuie să le îndeplinească abatoarele Articolul 4 Spațiile, facilitățile și echipamentele din abatoare vor fi astfel concepute încât să nu supună animalele nici unei suferințe, stimul sau dureri inutile. Articolul 5 (1) Solipedele, rumegătoarele, porcii, iepurii și păsările aduse în abatoare în vederea sacrificării vor fi: ... a) mișcate și, daca este cazul, cazate în conformitate cu prevederile anexei nr. 1; ... b) contentionate în conformitate cu prevederile anexei nr. 2; ... c) asomate înainte de sacrificare sau ucise instantaneu în conformitate cu prevederile anexei nr. 3; ... d) sângerate în conformitate cu prevederile anexei
NORMA SANITARA VETERINARA din 19 septembrie 2002 -(*actualizata*) privind protectia animalelor în timpul sacrificarii sau uciderii. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146412_a_147741]
-
operațiuni în mod uman și eficient, în conformitate cu cerințele prezenței norme sanitare veterinare. Autoritatea competența se va asigura că personalul angajat pentru sacrificare prezintă îndemânarea necesară și are abilitatea și cunoștințele profesionale pentru această operațiune. Articolul 8 Inspecțiile și controalele în abatoare vor fi efectuate sub responsabilitatea autorității competențe, care va avea acces liber, în orice moment, în toate spațiile abatoarelor pentru a verifica conformitatea cu cerințele prezenței norme sanitare veterinare. Aceste inspecții și controale pot fi efectuate în același timp cu
NORMA SANITARA VETERINARA din 19 septembrie 2002 -(*actualizata*) privind protectia animalelor în timpul sacrificarii sau uciderii. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146412_a_147741]
-
angajat pentru sacrificare prezintă îndemânarea necesară și are abilitatea și cunoștințele profesionale pentru această operațiune. Articolul 8 Inspecțiile și controalele în abatoare vor fi efectuate sub responsabilitatea autorității competențe, care va avea acces liber, în orice moment, în toate spațiile abatoarelor pentru a verifica conformitatea cu cerințele prezenței norme sanitare veterinare. Aceste inspecții și controale pot fi efectuate în același timp cu controalele pentru alte obiective. Capitolul 4 Sacrificarea și uciderea animalelor în afara abatoarelor Articolul 9 (1) Când animalele la care
NORMA SANITARA VETERINARA din 19 septembrie 2002 -(*actualizata*) privind protectia animalelor în timpul sacrificarii sau uciderii. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146412_a_147741]