23,553 matches
-
mici, un lot de mici ambalaje poate constitui o unitate; (e) materiale în vrac și ambalaje mari (precum butoaie, roți de brânză etc.), care sunt individual prea voluminoase pentru a constitui probe primare. Unitățile sunt constituite cu ajutorul unui dispozitiv de prelevare. 4. PROCEDURI DE PRELEVARE 7 4.1 Măsuri de precauție Trebuie evitată orice contaminare sau deteriorare a probelor în orice etapă, ținând seama de faptul că astfel ar putea fi afectate rezultatele analizelor. Fiecare lot care face obiectul controlului respectării
jrc5634as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90804_a_91591]
-
mici ambalaje poate constitui o unitate; (e) materiale în vrac și ambalaje mari (precum butoaie, roți de brânză etc.), care sunt individual prea voluminoase pentru a constitui probe primare. Unitățile sunt constituite cu ajutorul unui dispozitiv de prelevare. 4. PROCEDURI DE PRELEVARE 7 4.1 Măsuri de precauție Trebuie evitată orice contaminare sau deteriorare a probelor în orice etapă, ținând seama de faptul că astfel ar putea fi afectate rezultatele analizelor. Fiecare lot care face obiectul controlului respectării dispozițiilor trebuie eșantionat în
jrc5634as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90804_a_91591]
-
11 17 20 11 14 21 15 15 19 29 10 22 29 44 5 45 59 90 1 231 299 459 0,5 460 598 919 0,1 2 301 2 995 4 603 Observații: (a) Tabelul presupune o prelevare aleatorie. (b) Dacă numărul de eșantioane primare indicat în tabelul 2 este mai mare cu aproximativ 10% decât numărul de unități cuprinse în lotul total, numărul de probe primare poate fi mai mic și trebuie calculat după cum urmează: n = no
jrc5634as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90804_a_91591]
-
operații de amestecare sau de fracționare a probei în vrac sau dacă unitățile mari nu pot fi amestecate pentru o distribuire mai uniformă a reziduurilor, unitățile trebuie alocate în mod aleatoriu ca dubluri ale probelor de laborator constituite în momentul prelevării de probe primare. În acest caz, rezultatul care trebuie utilizat este media rezultatelor valabile obținute pe probele de laborator analizate. Tabelul 3 Carne și păsări de curte: descrierea probelor primare și a dimensiunii minime a probelor de laborator Clasificarea produsului
jrc5634as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90804_a_91591]
-
multe unități 0,5 kg fie o unitate (unități) întreagă (întregi) sau părți de unitate (unități) întreagă (întregi), unde grăsimea nu poate fi detașată 2 kg 2.4. Țesut gras de mamifere în vrac Unități prelevate cu ajutorul unui dispozitiv de prelevare din cel puțin 3 locuri 0,5 kg 3. Organe comestibile de mamifere 3.1. Ficat de mamifere, proaspăt / înghețat / congelat Ficat întreg sau bucăți de ficat 0,4 kg 3.2. Rinichi de mamifere, proaspeți / înghețați / congelați Unul sau
jrc5634as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90804_a_91591]
-
unitate (unități) 0,5 kg fie o unitate (unități) întreagă (întregi) sau părți de unitate (unități) întreagă (întregi), dacă grăsimea nu poate fi desprinsă 2 kg 5.3. Țesut gras de pasăre în vrac Unități prelevate cu ajutorul unui dispozitiv de prelevare din cel puțin 3 locuri 0,5 kg 6. Organe comestibile de pasăre 6.1. Organe comestibile de pasăre, cu excepția ficatului gras de gâscă sau de rață și a produselor similare de mare valoare Unități prelevate de la cel puțin 6
jrc5634as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90804_a_91591]
-
mod, inclusiv produse dim mai multe ingrediente Jambon, cârnați, carne de vită tocată, pateu de pasăre Unități ambalate sau secțiune transversală reprezentativă prelevată dintr-un recipient sau unitate (unități) (inclusiv, dacă este cazul, sucuri), prelevată (prelevate) cu ajutorul unui dispozitiv de prelevare 0,5 kg sau 2 kg dacă conținutul de grăsime este < 5% 1 Clasificarea comunitară a produselor alimentare: anexa I la Directiva 86/362/CEE și anexa I la Directiva 86/363/CEE, modificate de Directiva 93/57/CEE (JO
jrc5634as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90804_a_91591]
-
Toate fructele proaspete Toate legumele proaspete, inclusiv cartofi și sfeclă de zahăr, cu excepția plantelor aromatice 1.1. Produse proaspete de dimensiune mică, masă unitară < 25 g Bace, mazăre, măsline Unități întregi sau ambalaje sau unități prelevate cu ajutorul unui dispozitiv de prelevare 1 kg 1.2. Produse proaspete de dimensiune mijlocie, masă unitară de 25-250 g în general Mere, portocale Unități întregi 1 kg (cel puțin 10 unități) 1.3. Produse proaspete de dimensiune mare, masă unitară > 250 g în general Varză
jrc5634as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90804_a_91591]
-
2 kg 3. Plante aromatice Pătrunjel proaspăt Unități întregi 0,5 kg Alte plante aromatice, proaspete 0,2 kg (pentru plantele aromatice uscate, vezi pct. 4 din prezentul tabel) Condimente Uscate Unități întregi sau unități prelevate cu ajutorul unui dispozitiv de prelevare 0,1 kg Alimente prelucrate de origine vegetală 4. Produse alimentare secundare de origine vegetală, fructe uscate, legume, plante aromatice, produse cerealiere măcinate Produse derivate de origine vegetală, ceaiuri, plante pentru infuzii, uleiuri vegetale, sucuri și produse diverse, de exemplu
jrc5634as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90804_a_91591]
-
vegetală, inclusiv produsele care conțin ingrediente de origine animală în care predomină ingredientul sau ingredientele de origine vegetală, pâine și alte produse cerealiere preparate 4.1. Produse cu o înaltă valoare unitară Ambalaje sau unități prelevate cu ajutorul unui dispozitiv de prelevare 0,1 kg 2 4.2. Produse solide cu densitate mică în vrac Hamei, ceai, plante pentru infuzii Unități ambalate sau unități prelevate cu ajutorul unui dispozitiv de prelevare 0,2 kg 4.3. Alte produse solide Pâine, făină, fructe uscate
jrc5634as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90804_a_91591]
-
o înaltă valoare unitară Ambalaje sau unități prelevate cu ajutorul unui dispozitiv de prelevare 0,1 kg 2 4.2. Produse solide cu densitate mică în vrac Hamei, ceai, plante pentru infuzii Unități ambalate sau unități prelevate cu ajutorul unui dispozitiv de prelevare 0,2 kg 4.3. Alte produse solide Pâine, făină, fructe uscate Ambalaje sau alte unități prelevate cu ajutorul unui dispozitiv de prelevare 0,5 kg 4.4. Produse lichide Uleiuri vegetale, sucuri Unități ambalate sau unități prelevate cu ajutorul unui dispozitiv
jrc5634as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90804_a_91591]
-
densitate mică în vrac Hamei, ceai, plante pentru infuzii Unități ambalate sau unități prelevate cu ajutorul unui dispozitiv de prelevare 0,2 kg 4.3. Alte produse solide Pâine, făină, fructe uscate Ambalaje sau alte unități prelevate cu ajutorul unui dispozitiv de prelevare 0,5 kg 4.4. Produse lichide Uleiuri vegetale, sucuri Unități ambalate sau unități prelevate cu ajutorul unui dispozitiv de prelevare 0,5 l sau 0,5 kg 1 Clasificarea comunitară a produselor alimentare: anexa I la Directiva 86/362/CEE
jrc5634as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90804_a_91591]
-
2 kg 4.3. Alte produse solide Pâine, făină, fructe uscate Ambalaje sau alte unități prelevate cu ajutorul unui dispozitiv de prelevare 0,5 kg 4.4. Produse lichide Uleiuri vegetale, sucuri Unități ambalate sau unități prelevate cu ajutorul unui dispozitiv de prelevare 0,5 l sau 0,5 kg 1 Clasificarea comunitară a produselor alimentare: anexa I la Directiva 86/362/CEE și anexa I la Directiva 86/363/CEE, modificate de Directiva 93/57/CEE (JO L 211, 23.08.1993
jrc5634as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90804_a_91591]
-
p. 1) și anexa la Directiva 90/642/CEE, modificată de Directiva 95/38/CE (JO L 197, 22.08.1995, p. 14). 2 Se poate preleva o probă de laborator mai mică, dar în acest caz în fișa de prelevare trebuie menționată justificarea acestei acțiuni. Tabelul 5 Ouă și produse lactate: descrierea probelor primare și a dimensiunii minime a probelor de laborator Clasificarea produsului 1 Exemple Natura probei primare care trebuie prelevată Dimensiunea minimă a fiecărei probe de laborator Produse
jrc5634as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90804_a_91591]
-
Ouă întregi 12 ouă întregi de găină, 6 ouă întregi de gâscă sau de rață 1.2. Ouă de prepeliță și ouă similare Ouă întregi 24 de ouă întregi 2. Lapte Unități întregi sau unități prelevate cu ajutorul unui dispozitiv de prelevare 0,5 l Alimente prelucrate de origine animală 3. Alimente secundare de origine animală, produse lactate secundare precum laptele degresat, laptele condensat și laptele praf Produse comestibile derivate de origine animală, grăsimi din lapte, produse lactate derivate precum untul, uleiurile
jrc5634as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90804_a_91591]
-
de brânză topită, preparate din brânză, iaurturi aromatizate, lapte concentrat îndulcit. 3.1. Lapte lichid, lapte praf, lapte și smântână concentrate, înghețată pe bază de lapte, iaurturi Unitate (unități) ambalată (ambalate) sau unitate (unități) prelevată (prelevate) cu ajutorul unui dispozitiv de prelevare 0,5 l (lichid) sau 0,5 kg (solid) (i) Laptele și smântâna evaporate în vrac trebuie amestecate cu grijă înainte de prelevare, materiile aderente la pereții și pe fundul recipientului trebuie detașate și întregul conținut trebuie agitat energic. Prelevați 2-3
jrc5634as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90804_a_91591]
-
pe bază de lapte, iaurturi Unitate (unități) ambalată (ambalate) sau unitate (unități) prelevată (prelevate) cu ajutorul unui dispozitiv de prelevare 0,5 l (lichid) sau 0,5 kg (solid) (i) Laptele și smântâna evaporate în vrac trebuie amestecate cu grijă înainte de prelevare, materiile aderente la pereții și pe fundul recipientului trebuie detașate și întregul conținut trebuie agitat energic. Prelevați 2-3 litri și agitați conținutul din nou, înainte de a preleva proba de laborator (ii) Laptele praf în vrac trebuie eșantionat aseptic, prin introducerea
jrc5634as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90804_a_91591]
-
nou, înainte de a preleva proba de laborator (ii) Laptele praf în vrac trebuie eșantionat aseptic, prin introducerea unei sonde uscate în mijlocul prafului, cu o viteză constantă de penetrare (iii) Smântâna în vrac trebuie amestecată cu grijă cu o paletă înainte de prelevarea probelor, evitându-se baterea sa sau formarea de spumă. 3.2. Unt și uleiuri butirice Unt, unt din zer, paste tartinabile cu conținut scăzut de grăsime, care conțin grăsimi butirice, ulei de unt anhidru, grăsime din lapte anhidru Unități întregi
jrc5634as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90804_a_91591]
-
unt din zer, paste tartinabile cu conținut scăzut de grăsime, care conțin grăsimi butirice, ulei de unt anhidru, grăsime din lapte anhidru Unități întregi sau părți de unitate (unități) ambalată (ambalate) sau unitate (unități) prelevată (prelevate) cu ajutorul unui dispozitiv de prelevare 0,2 kg sau 0,2 l 3.3. Brânză, inclusiv brânză topită Masă unitară de 0,3 kg sau mai mult Unitate (unități) întreagă (întregi) sau unitate (unități) tăiată (tăiate) cu ajutorul unui dispozitiv de prelevare 0,5 kg Masă
jrc5634as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90804_a_91591]
-
cu ajutorul unui dispozitiv de prelevare 0,2 kg sau 0,2 l 3.3. Brânză, inclusiv brânză topită Masă unitară de 0,3 kg sau mai mult Unitate (unități) întreagă (întregi) sau unitate (unități) tăiată (tăiate) cu ajutorul unui dispozitiv de prelevare 0,5 kg Masă unitară < 0,3 kg 0,3 kg Observație: pentru brânza cu bază circulară, prelevați o bucată prin tăiere dinspre centru. Pentru brânza cu bază dreptunghiulară, prelevați o bucată prin tăiere paralelă cu marginile. 3.4. Produse
jrc5634as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90804_a_91591]
-
prelevați o bucată prin tăiere dinspre centru. Pentru brânza cu bază dreptunghiulară, prelevați o bucată prin tăiere paralelă cu marginile. 3.4. Produse pe bază de ouă lichide, congelate sau uscate Unitate (unități) prelevată (prelevate) aseptic cu ajutorul unui dispozitiv de prelevare 0,5 kg 1 Clasificarea comunitară a produselor alimentare: anexa I la Directiva 86/362/CEE și anexa I la Directiva 86/363/CEE, modificate de Directiva 93/57/CEE (JO L 211, 23.08.1993, p. 1) și anexa
jrc5634as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90804_a_91591]
-
1995, p. 14). 4.4 Pregătirea probei de laborator Dacă volumul probei în vrac este mai mare decât cel necesar pentru o probă de laborator, trebuie fracționat pentru a se obține o parte reprezentativă. Se poate utiliza o procedură de prelevare, fracționarea în patru sau o altă metodă corespunzătoare de reducere a volumului. Totuși, unitățile de produse vegetale proaspete și ouăle întregi nu pot fi tăiate sau fracționate. Dacă este cazul, în acest stadiu trebuie prelevate sau preparate conform procedurii menționate
jrc5634as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90804_a_91591]
-
tăiate sau fracționate. Dacă este cazul, în acest stadiu trebuie prelevate sau preparate conform procedurii menționate anterior dubluri ale probelor de laborator. Dimensiunile minime ale probelor de laborator sunt menționate în tabelele 3, 4 și 5. 4.5 Fișa de prelevare Agentul responsabil cu prelevarea trebuie să își noteze natura și originea lotului, numele proprietarului, al furnizorului sau al transportatorului, data și locul prelevării și orice altă informație considerată utilă. Orice deviere de la metoda de prelevare recomandată trebuie înregistrată. Un exemplar
jrc5634as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90804_a_91591]
-
este cazul, în acest stadiu trebuie prelevate sau preparate conform procedurii menționate anterior dubluri ale probelor de laborator. Dimensiunile minime ale probelor de laborator sunt menționate în tabelele 3, 4 și 5. 4.5 Fișa de prelevare Agentul responsabil cu prelevarea trebuie să își noteze natura și originea lotului, numele proprietarului, al furnizorului sau al transportatorului, data și locul prelevării și orice altă informație considerată utilă. Orice deviere de la metoda de prelevare recomandată trebuie înregistrată. Un exemplar semnat al fișei trebuie
jrc5634as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90804_a_91591]
-
minime ale probelor de laborator sunt menționate în tabelele 3, 4 și 5. 4.5 Fișa de prelevare Agentul responsabil cu prelevarea trebuie să își noteze natura și originea lotului, numele proprietarului, al furnizorului sau al transportatorului, data și locul prelevării și orice altă informație considerată utilă. Orice deviere de la metoda de prelevare recomandată trebuie înregistrată. Un exemplar semnat al fișei trebuie să însoțească fiecare dublură a probelor de laborator, iar un exemplar trebuie păstrat de către agentul responsabil cu prelevarea. Un
jrc5634as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90804_a_91591]