2,329 matches
-
cantități care ar putea afecta igiena produselor pescărești, și care se folosește în condițiile prevăzute în prezenta directivă; 18. navă uzină: orice navă la bordul căreia produsele pescărești trec prin una sau mai multe din următoarele operațiuni urmate de ambalare: tranșare ca file sau felii, jupuire, tocare, congelare, transformare. Nu sunt considerate nave uzine: - navele de pescuit care nu practică decât gătirea creveților și a moluștelor la bord, - navele de pescuit care nu procedează decât la congelarea la bord. Articolul 3
jrc1762as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86911_a_87698]
-
uneltelor, a echipamentelor și a instalațiilor; (g) dispozitive pentru spălarea și dezinfectarea mâinilor, dotate cu robinete care să nu poată fi acționate manual și cu șervete de unică folosință. 3. Dispozitivele și uneltele de lucru, ca de exemplu mesele de tranșare, recipientele, benzile transportoare, mașinile de eviscerat, de făcut file etc. trebuie să fie confecționate din materiale rezistente la efectul corosiv al apei de mare, ușor de curățat și de dezinfectat și menținute în stare bună. 4. Navele uzină care congelează
jrc1762as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86911_a_87698]
-
o instalație de o putere frigorifică suficientă pentru a asigura menținerea produselor în condițiile termice prevăzute în prezenta directivă; 4) dispozitive de protecție împotriva animalelor nedorite precum insectele, rozătoarele, păsările etc., 5) dispozitive și unelte de lucru precum mese de tranșare, recipiente, benzi transportoare și cuțite fabricate din materiale rezistente la coroziune, ușor de curățat și de dezinfectat; 6) containere speciale, etanșe și rezistente la coroziune, destinate produselor pescărești improprii pentru consumul uman și un spațiu destinat depozitării acestor containere dacă
jrc1762as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86911_a_87698]
-
neosificat), - bibilici: subiecți la care vârful sternului este rigid (osificat). În sensul prezentului regulament, variantele termenilor menționați anterior privind sexul se consideră echivalente ale termenilor respectivi. 2. Tranșe de păsări de curte (a) jumătate: jumătatea unei carcase rezultată dintr-o tranșare longitudinală în planul format de iadeș și coloana vertebrală; (b) sfert: jumătatea împărțită printr-o tranșare transversală care permite obținerea sfertului posterior și a sfertului anterior; (c) sferturi posterioare neseparate: cele două sferturi posterioare reunite printr-o porțiune a spatelui
jrc1816as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86966_a_87753]
-
menționați anterior privind sexul se consideră echivalente ale termenilor respectivi. 2. Tranșe de păsări de curte (a) jumătate: jumătatea unei carcase rezultată dintr-o tranșare longitudinală în planul format de iadeș și coloana vertebrală; (b) sfert: jumătatea împărțită printr-o tranșare transversală care permite obținerea sfertului posterior și a sfertului anterior; (c) sferturi posterioare neseparate: cele două sferturi posterioare reunite printr-o porțiune a spatelui, cu sau fără târtiță; (d) piept, alb sau filet pe os: iadeșul și coastele, în totalitate
jrc1816as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86966_a_87753]
-
iadeșul și coastele, în totalitate sau nu, repartizate pe fiecare parte cu masa musculară care le înconjoară. Pieptul poate fi prezentat întreg sau divizat în două; (e) pulpă: femurul, tibia și peroneul împreună cu masa musculară care le înconjoară. Cele două tranșări trebuie efectuate la încheieturi; (f) pulpă de pui cu o porțiune din spate atașată; greutatea acesteia din urmă nu poate depăși 25% din greutatea bucății; (g) partea de sus a pulpei: femurul cu masa musculară care îl înconjoară. Cele două
jrc1816as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86966_a_87753]
-
trebuie efectuate la încheieturi; (f) pulpă de pui cu o porțiune din spate atașată; greutatea acesteia din urmă nu poate depăși 25% din greutatea bucății; (g) partea de sus a pulpei: femurul cu masa musculară care îl înconjoară. Cele două tranșări trebuie efectuate la încheieturi; (h) copan: tibia și peroneul împreună cu masa musculară care le înconjoară. Cele două tranșări trebuie efectuate la încheieturi; (i) aripă: humerusul, radiusul și cubitusul, împreună cu masa musculară care le înconjoară. Vârful, inclusiv osul carpian pot fi
jrc1816as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86966_a_87753]
-
nu poate depăși 25% din greutatea bucății; (g) partea de sus a pulpei: femurul cu masa musculară care îl înconjoară. Cele două tranșări trebuie efectuate la încheieturi; (h) copan: tibia și peroneul împreună cu masa musculară care le înconjoară. Cele două tranșări trebuie efectuate la încheieturi; (i) aripă: humerusul, radiusul și cubitusul, împreună cu masa musculară care le înconjoară. Vârful, inclusiv osul carpian pot fi îndepărtate sau nu. În cazul aripilor de curcan, humerusul, radiusul și cubitusul pot fi prezentate separat, împreună cu masa
jrc1816as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86966_a_87753]
-
i) aripă: humerusul, radiusul și cubitusul, împreună cu masa musculară care le înconjoară. Vârful, inclusiv osul carpian pot fi îndepărtate sau nu. În cazul aripilor de curcan, humerusul, radiusul și cubitusul pot fi prezentate separat, împreună cu masa musculară care le înconjoară. Tranșările trebuie efectuate la încheieturi; (j) aripi neseparate: cele două aripi unite de o porțiune din spate; greutatea acesteia din urmă nu trebuie să depășească 45% din cea a bucății; (k) file de piept, alb, file, tip nucă : pieptul întreg sau
jrc1816as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86966_a_87753]
-
piept fără piele cu claviculă și numai cu vârful sternului cartilaginos; greutatea claviculei și a cartilagiului nu trebuie să depășească 3% din greutatea tranșei. Până la data de 31 decembrie 1991, în cazul produselor menționate la lit. (e), (g) și (h), tranșările pot fi efectuate lângă articulații. Produsele menționate la lit. (d) - (k) pot fi prezentate cu sau fără piele. Inexistența pielii în cazul produselor menționate la lit. (d) - (j) sau prezența pielii în cazul produsului menționat la lit. (k) trebuie să
jrc1816as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86966_a_87753]
-
sunt cele menționate în art. 1, iar termenii corespunzători în celelalte limbi ale Comunității sunt menționați în anexa I calificați: - în cazul carcaselor întregi, referindu-se la unul din modurile de prezentare prevăzute în art. 2 alin. (1), - în cazul tranșărilor, referindu-se la specie. (2) Denumirile menționate în art. 1 pct. 1 și 2 pot fi completate de alți termeni, cu condiția ca aceștia să nu inducă consumatorul în eroare și, mai ales, să nu creeze confuzie cu alte produse
jrc1816as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86966_a_87753]
-
luată pentru tot lotul controlat conform prevederilor prezentului articol. (2) Lotul trebuie să fie constituit din toate cărnurile de pasăre de același tip, de aceeași clasă și aparținând aceluiași lanț de producție sau provenind din același abator sau atelier de tranșare situate în același loc și care trebuie inspectate. (3) Un eșantion compus din cantitățile de mai jos ale diferitelor produse definite în art. 1 se prelevează în mod aleatoriu în fiecare din loturile care trebuie inspectate în abatoare, ateliere de
jrc1816as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86966_a_87753]
-
situate în același loc și care trebuie inspectate. (3) Un eșantion compus din cantitățile de mai jos ale diferitelor produse definite în art. 1 se prelevează în mod aleatoriu în fiecare din loturile care trebuie inspectate în abatoare, ateliere de tranșare sau depozite cu ridicata și cu amănuntul sau, în cazul importurilor din țări terțe, în momentul vămuirii. Dimensiunea lotului Dimensiunea eșantionului Toleranță (unități care nu sunt conforme) 100 - 500 30 5 501 - 3 200 50 7 > 3 200 80 10
jrc1816as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86966_a_87753]
-
care nu sunt conforme) 100 - 500 30 5 501 - 3 200 50 7 > 3 200 80 10 (4) În cazul controlului unui lot de carne de pasăre clasa A, toleranța precizată în alin. (3) se aplică în următoarele cazuri: (a) tranșări care nu s-au efectuat la articulații în cazul pulpelor sau al părților superioare ale pulpelor, al copanelor sau al aripilor; (b) prezența unui maxim de 2% cartilaj (extremitatea flexibilă a iadeșului) în cazul fileului de piept; (c) prezența unei
jrc1816as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86966_a_87753]
-
1 291 Kühlhaus Neuhof AG, 9202 Gossau x 1, TF 297 Tiefkühllager AG, 8865 Bilten x 1, TF 298 Bahnhof- Kühlhaus AG, 4313 Möhlin x 1 * A: Abator B: Carne de vită și mânzat MS: Mențiuni speciale AD: Secție de tranșare O/C: Carne de oaie/capră EF: Depozit frigorific P: Carne de porc S: Carne de solipede 1 Doar carne ambalată și congelată. 2 Carne de porc: doar carne ambalată și care a fost supusă tratamentului la rece prevăzut în
jrc1859as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87009_a_87796]
-
x x x 17054 RCS/Smithfield Inc., Smithfield, VĂ x 1 17068 US Coldstorage, Cumberton, NC x 1 17461 Millard Refrigerated Services, Greeley, Co x 1 17756 Millard Refrigerated Services, Sioux City, IA x 1 (*) SL: Abatoare CP: Secții de tranșare CS: Depozite frigorifice B: Carne de bovine S/G: Carne de oaie / carne de capră P: Carne de porc SP: Carne de soliped SR: Observații speciale 1- Numai depozitare a cărnii împachetate anterior în abatoare sau în unități de tranșare
jrc1868as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87018_a_87805]
-
tranșare CS: Depozite frigorifice B: Carne de bovine S/G: Carne de oaie / carne de capră P: Carne de porc SP: Carne de soliped SR: Observații speciale 1- Numai depozitare a cărnii împachetate anterior în abatoare sau în unități de tranșare autorizate 2- Numai măruntaie 3- Și pentru felii de ficat de bovine 4- Numai felii de ficat de bovine 5- Numai limba și inima 6- Limba, inima și rinichi 7- Limba, inima, rinichi, ficat 8- Limba, inima, rinichi, ficat și
jrc1868as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87018_a_87805]
-
preparate din carne de pasăre; întrucât, pentru a ține cont în mod corespunzător de condițiile de comercializare a cărnii de pasăre în cadrul comerțului cu amănuntul, ar trebui să li se permită statelor membre să stabilească cerințe specifice privind temperatura în legătură cu tranșarea și depozitarea cărnii proaspete de pasăre în cadrul comerțului cu amănuntul, ADOPTĂ PREZENTUL REGULAMENT: Articolul 1 Regulamentul (CEE) nr. 1906/90 se modifică după cum urmează: "1. "carne de pasăre" înseamnă: carne de pasăre adecvată consumului uman, care nu a suferit alte
jrc2247as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87400_a_88187]
-
înseamnă: carne de pasăre neîntărită prin procesul de răcire, care trebuie să fie păstrată tot timpul la o temperatură de cel puțin - 2 C și de cel mult 4 C; totuși, statele membre pot fixa cerințe diferite privind temperatura în legătură cu tranșarea și depozitarea cărnii proaspete de pasăre în magazinele cu amănuntul sau în incinte adiacente punctelor de vânzare, unde tranșarea și depozitarea sunt realizate doar în scopul de a aproviziona consumatorul direct la fața locului;". Articolul 2 Prezentul regulament intră în
jrc2247as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87400_a_88187]
-
de cel puțin - 2 C și de cel mult 4 C; totuși, statele membre pot fixa cerințe diferite privind temperatura în legătură cu tranșarea și depozitarea cărnii proaspete de pasăre în magazinele cu amănuntul sau în incinte adiacente punctelor de vânzare, unde tranșarea și depozitarea sunt realizate doar în scopul de a aproviziona consumatorul direct la fața locului;". Articolul 2 Prezentul regulament intră în vigoare a șaptea zi de la publicarea în Jurnalul Oficial al Comunităților Europene. Totuși, dispozițiile din art. 1 pct. 1
jrc2247as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87400_a_88187]
-
expunerea spre vânzare, punerea în vânzare, vânzarea, livrarea sau orice alt fel de comercializare; "lot" înseamnă carne de pasăre din aceeași specie și de același tip, din aceeași clasă, de aceeași fabricație, de la același abator sau din același atelier de tranșare, situate în același loc, care trebuie să fie inspectate. În sensul art. 8 și anexelor V și VI, un lot cuprinde doar preambalajele din aceeași categorie de greutate nominală."; 3. Art. 2 alin. (3) se înlocuiește cu următorul text: "(3
jrc2327as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87480_a_88267]
-
5.2. Prepararea începe în ora care urmează scoaterii carcaselor din congelator. 5.3. (a) Exteriorul ambalajului se șterge pentru a îndepărta apa și gheața de la suprafață. Fiecare carcasă se cântărește și se scoate din orice material de ambalare. După tranșarea carcasei în bucăți mai mici, se elimină orice ambalaj din jurul organelor comestibile, se determină greutatea totală a carcasei, inclusiv organele comestibile și gheața, prin excluderea greutății materialului de ambalare eliminat, rotunjindu-se la cel mai apropiat gram, pentru a obține
jrc2327as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87480_a_88267]
-
DECIZIA COMISIEI din 10 ianuarie 1990 de acordare a unei derogări Spaniei și de stabilire a condițiilor de sănătate publică echivalente care trebuie respectate la tranșarea cărnii proaspete (90/30/CEE) COMISIA COMUNITĂȚILOR EUROPENE, având în vedere Tratatul de instituire a Comunității Economice Europene, având în vedere Directiva Consiliului 64/433/CEE din 26 iunie 1964 privind problemele de sănătate publică din domeniul comerțului intracomunitar cu
jrc1556as1990 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86697_a_87484]
-
sănătate publică cel puțin echivalente cu cele din anexa menționată; întrucât autoritățile spaniole, prin scrisoarea din 26 septembrie 1989, au prezentat Comisiei o cerere de derogare de la pct. 45 lit. (c) din anexa I la Directiva 64/433/CEE pentru tranșarea cărnii proaspete de vită, de oaie și de porc; întrucât această cerere propune condiții de sănătate publică; întrucât este necesar ca aceste condiții de sănătate publică, stabilite ca o soluție alternativă în cadrul cererii de derogare de la dispozițiile referitoare la tranșarea
jrc1556as1990 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86697_a_87484]
-
tranșarea cărnii proaspete de vită, de oaie și de porc; întrucât această cerere propune condiții de sănătate publică; întrucât este necesar ca aceste condiții de sănătate publică, stabilite ca o soluție alternativă în cadrul cererii de derogare de la dispozițiile referitoare la tranșarea cărnii proaspete, să fie cel puțin echivalente celor de la pct. 45 lit. (c) din anexa I la Directiva 64/433/CEE; întrucât condițiile de sănătate publică propuse de Spania sunt echivalente cu cele de la pct. 45 lit. (c) din anexa
jrc1556as1990 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86697_a_87484]