1,807 matches
-
costumul european“. Această influență era vizibilă și în rândurile micii boierimi, chiar a celei parvenite, așa cum afirmă Nicolae Filimon, care scrie despre ciocoiul ajuns sofragiu: „se obișnuiește atât de mult cu mâncările delicate, încât nu mai poate să trăiască fără friptură de fazan, brânză de Parma, salam de Verona, icre moi, conserve de Franța și vinuri din cele mai celebre dealuri ale Europei.“ Eufrosina Manu, soția hatmanului Răducanu Roset (bunicul lui Radu Rosetti), „se lăuda că ea a învățat pe moldoveni
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
în țară și de multe excursiuni în bucătăria franceză, bucatele grecești și turcești: nenumărate feluri cu untdelemn, cataifurile, baclavalele și caplamalele [capamalele, n.n.] care mai trăiesc și astăzi, precum și altele, de care îmi aduc aminte cu jind: kușkebak, tingirikebak, kafasaki, friptură tocată la frigare și multe alte feluri gustoase, dacă nu tocmai ușoare de mistuit, ale căror nume chiar l-am uitat.“ (Radu Rosetti, op. cit.) Adevărata schimbare la față a Principatelor a avut loc în perioada Regulamentului Organic și în anii
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
un orar de noapte care prezintă un program variat de divertisment, de music-hall și dans pentru consumatori și oferă o gamă variată de băuturi alcoolice fine, amestecuri de băuturi de bar, băuturi nealcoolice, specialități de cofetărie și înghețată asortate, roast-beef, fripturi reci etc., fructe și salate de fructe (proaspete și din compoturi), cafea, jardiniere cu delicatese. De obicei este realizat în amfiteatru, pentru ca de la toate mesele să se poată viziona programul artistic muzical. Este dotat cu instalații de amplificare a sunetului
EUR-Lex () [Corola-website/Law/210108_a_211437]
-
150.│Rulete de 10-20 m cu bandă metalică și bolț alamă │ 5 1.4.163.│Suluri din lemn pentru întins aluat │ 2 1.4.167.│Tăvi din inox pentru copt cozonaci │ 5 1.4.168.│Tăvi din inox pentru copt friptura │ 5 1.4.169.│Tăvi din oțel inoxidabil pentru servit │ 5 1.4.170.│Tăvi din tablă emailată pentru autoservire │ 2 1.4.171.│Tăvi din tablă neagră pentru copt cozonaci │ 2 1.4.172.│Tăvi din tablă neagră pentru
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214672_a_216001]
-
1.4.169.│Tăvi din oțel inoxidabil pentru servit │ 5 1.4.170.│Tăvi din tablă emailată pentru autoservire │ 2 1.4.171.│Tăvi din tablă neagră pentru copt cozonaci │ 2 1.4.172.│Tăvi din tablă neagră pentru copt friptura │ 1 1.4.176.│Tigăi din teflon, ceramică, inox cu coadă │ 5 1.4.177.│Tigăi din tablă neagră cu coadă │ 1 1.4.178.│Tigăi din ceramică, teflon, inox │ 3 1.4.182.│Truse pentru analiză rapidă lubrifianți și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214672_a_216001]
-
un orar de noapte care prezintă un program variat de divertisment, de music-hall și dans pentru consumatori și oferă o gamă variată de băuturi alcoolice fine, amestecuri de băuturi de bar, băuturi nealcoolice, specialități de cofetărie și înghețată asortate, roast-beef, fripturi reci etc., fructe și salate de fructe (proaspete și din compoturi), cafea, jardiniere cu delicatese. De obicei este realizat în amfiteatru, pentru ca de la toate mesele să se poată viziona programul artistic muzical. Este dotat cu instalații de amplificare a sunetului
EUR-Lex () [Corola-website/Law/230368_a_231697]
-
un orar de noapte care prezintă un program variat de divertisment, de music-hall și dans pentru consumatori și oferă o gamă variată de băuturi alcoolice fine, amestecuri de băuturi de bar, băuturi nealcoolice, specialități de cofetărie și înghețată asortate, roast-beef, fripturi reci etc., fructe și salate de fructe (proaspete și din compoturi), cafea, jardiniere cu delicatese. De obicei este realizat în amfiteatru, pentru ca de la toate mesele să se poată viziona programul artistic muzical. Este dotat cu instalații de amplificare a sunetului
EUR-Lex () [Corola-website/Law/230471_a_231800]
-
un orar de noapte care prezintă un program variat de divertisment, de music-hall și dans pentru consumatori și oferă o gamă variată de băuturi alcoolice fine, amestecuri de băuturi de bar, băuturi nealcoolice, specialități de cofetărie și înghețată asortate, roast-beef, fripturi reci etc., fructe și salate de fructe (proaspete și din compoturi), cafea, jardiniere cu delicatese. De obicei este realizat în amfiteatru, pentru ca de la toate mesele să se poată viziona programul artistic muzical. Este dotat cu instalații de amplificare a sunetului
EUR-Lex () [Corola-website/Law/230845_a_232174]
-
au mai rămas decât cozile, doamna Renaud a strâns totul de pe masă, apoi a pus la mijloc, sans façon, un pumn de nuci. Trăsei cu coada ochiului să văd cum sunt trecute pe menu: "Poularde braisée à l'américaine...". "Va să zică... friptură" îmi zic eu. După nuci... nu cred însă să mai vie". Mă uit mai jos: "Corbeille de fruits..."212 Aceeași undă de înțelegere, de umor ironic manifestat ca o subtilă complicitate cu ridicolul, răzbate și din aparenta luare în râs
by Loredana Ilie [Corola-publishinghouse/Science/1088_a_2596]
-
Într-o seară magică de Crăciun, cu zăpadă plăpumită și ger sticlos, brazi Împodobiți la ferestre, miros de cozonacii rumeniți la cuptor și covrigei crocanți, sărmăluțe În foi de varză acră forfotind În oale, mirosuri apetisante de la tot felul de fripturi și sosuri aromate, am fost invitată să particip la botezul micuțului de doar doi ani, cu fața bucălată și păr cârlionțat, care răspundea la numele de Mihăiță. După sărbători a plecat cu noua „familie”pe meleaguri Îndepărtate și singulare... Nu
Asaltul tigrilor by Oltea Răşcanu Gramaticu () [Corola-publishinghouse/Science/320_a_1259]
-
carnea animalului este ferită de orice contact cu muștele, oamenii, praful și cenușă; iar prin pârlirea blănii pielea se Întărește atât de mult Încât devine un vas ideal pentru copt - cratița omului din epoca de piatră care păstra tot sucul fripturii”204. Și peștele Înfășurat Într-o bucată de scoarță de copac, legată cu fibre vegetale, se Îngroapă În cenușa fierbinte sau În nisip Încins. Șerpii făcuți roată sunt copți În cenușă, de asemenea broaștele țestoase, animalele mici, păsările, omizile și
Asaltul tigrilor by Oltea Răşcanu Gramaticu () [Corola-publishinghouse/Science/320_a_1259]
-
promenadă, spații de joacă pentru copii, mici restaurante cu mâncăruri germane, englezești, italiene, franțuzești, japoneze și tonete, pe care tronează În voie sortimente variate de fructe de mare, puse pe platouri cu gheață, fructe și flori exotice, mirosuri Îmbietoare de fripturi și garnituri sofisticate din legume și verdețuri, sosuri picante sau dulci etc. Nu lipsesc macaroanele, sortimentele de pizza, fastfood-urile. Într-un astfel de climat subtropical se consumă cantități mari de Înghețată, fructe, băuturile tropicale cu cuburi de gheață, berea rece
Asaltul tigrilor by Oltea Răşcanu Gramaticu () [Corola-publishinghouse/Science/320_a_1259]
-
prânzul, În somptuosul salon roșu, Într-o diversitate impresionantă de produse ce ne satisfac poftele pantagruelice: fructe de mare (creveți, scoici, calmar), garnituri de orez, cartofi prăjiți, sortimente de salate asortate (roșii, ardei grași, castraveți, morcovi rași, andive ș.a.), frigărui, fripturi de pasăre și porc, sosuri acrișoare și dulci de tomate, cu maioneză și muștar, de soia etc., fructe exotice (ananas, kiwi, nucă de cocos, papaya, banane, citrice etc.), ceai, cafele, răcoritoare, prăjituri, Înghețată (vanilie, ciocolată, fistic, lămâie, căpșuni) ș.a. Nu
Asaltul tigrilor by Oltea Răşcanu Gramaticu () [Corola-publishinghouse/Science/320_a_1259]
-
sunt instalate plite electrice, sursă de apă la chiuvetă, mese de lemn și scaune unde se servește meniul astfel preparat În aer liber, mai puțin costisitor și mai ales relaxant. După ce se pregătește și se servește cina, de obicei o friptură de porc sau pui, cu salată asortată, și nelipsita sticlă de vin roșu, Într-o atmosferă plăcută, familială, nu zgomotoasă și ostentativă ca pe la noi balcanicii, se strâng toate resturile menajere și se pun În containerele din apropiere. Totul este
Asaltul tigrilor by Oltea Răşcanu Gramaticu () [Corola-publishinghouse/Science/320_a_1259]
-
flori Îmbufnate și-au Închis corolele. Într-un târziu torentul s-a oprit, norii au dispărut lăsând locul stelelor, licuricii nopții. Ajunși la hotel, fără să mai așteptăm vreo invitație, intrăm val-vârtej În restaurant și comandăm cina: porție mare de friptură de porc, bine condimentată, cu garnitură de ciuperci și alte legume, Însoțită de un pahar de vin roșu-rubiniu din renumita vale Barossa. După ce ne mai potolim foamea, ne veni năstrușnica idee de a face o scurtă plimbare prin Împrejurimile Împădurite
Asaltul tigrilor by Oltea Răşcanu Gramaticu () [Corola-publishinghouse/Science/320_a_1259]
-
cel mai mare ghețar Tasman are doi kilometri și jumătate lungime și o sută de metri adâncime 490. Ajungem la Mount Cook Village, situat la poalele Ghețarului Hooker, unde servim și prânzul, deosebit de delicios și variat (fructe de mare, brânzeturi, fripturi, fructe exotice, Înghețată de vanilie și ciocolată, sucuri și bere), Într-un ambient plăcut și mai ales călduros. Dacă nu ai privi pe geam vârfurile Înzăpezite ale munților, a-i crede că te afli la tropice. Ne Îmbrăcăm mai gros
Asaltul tigrilor by Oltea Răşcanu Gramaticu () [Corola-publishinghouse/Science/320_a_1259]
-
mai stăm de vorbă cu gazdele noastre despre viața la fermă, despre distanțele mari pe care le parcurg cu mașinile personale până la cea mai apropiată localitate, pentru aprovizionările gospodăriei, despre modalități de Întâlnire cu alți fermieri și modul de distracție, fripturile noastre sunt gata și Împrăștie un parfum apetisant. Salonul unde se servește masa este spațios, cu mobilier funcționabil, cu o tentă rustică. Cafeaua cu frișcă o sorbim tacticos pe terasă sub un umbrar, de unde se poate vedea grădina cu flori
Asaltul tigrilor by Oltea Răşcanu Gramaticu () [Corola-publishinghouse/Science/320_a_1259]
-
ușoare Însuflețeau, În răstimpuri, neclintirea frunzișului negru, și picături grele de apă mari cădeau pe pământ... Seara de adio are un caracter fastuos, cu lumânări aprinse pe măsuțe de pai de bambus, cu fructe de mare, varietăți de pește și fripturi aburinde, sosuri rafinate, salate exotice, băuturi reci, amestec parfumat de flori... Și peste toate o noapte Înstelată sub clar de lună, care dă o notă și mai mare de romantism. Specialitățile din Bali satisfac și cele mai pretențioase și rafinate
Asaltul tigrilor by Oltea Răşcanu Gramaticu () [Corola-publishinghouse/Science/320_a_1259]
-
și sărat. Se pescuiesc soiuri rare, gustoase precum heringul din Marea Japoniei, langustă, crevete, broaște țestoase, șerpi etc. Tăiețeii (kuksu) sunt foarte apreciați, și serviți cu brânză de soia, cu dulciuri, cu sosuri, cu tocăniță, puși În supe, garnitură la fripturi. Din orez se pregătește excelenta plăcintă tăk. Urmează varza cu o gamă de variante gastronomice, și ridichea rasă, alături de alte legume În salate. Carnea de vită, porc, pasăre, este tăiată În cuburi sau În felii subțiri, prăjită cu multă ceapă
Asaltul tigrilor by Oltea Răşcanu Gramaticu () [Corola-publishinghouse/Science/320_a_1259]
-
fiind la hotarul dintre cele două Provițe, de Jos și de Sus) veneau și se distrau în aer liber, aducându-și mâncare în coșuri. Și aici negustorii erau nelipsiți cu mărfurile lor, iar cârciumarii organizau bufete unde se serveau și fripturi la grătar. Pe pajiștea din fața pădurii, în acordurile tarafurilor de lăutari, tinerii întindeau hore înfocate, sârbe și alte jocuri. Toată pădurea era plină de tineret. III. 4.2 TRADIȚII DINAINTEA CRĂCIUNULUI. OBICEIURI DE CRĂCIUN ȘI DE ANUL NOU Printre obiceiurile
MONOGRAFIA COMUNEI PROVIȚA DE JOS by BADEA CRISTINA () [Corola-publishinghouse/Science/91872_a_92396]
-
Unii le foloseau pentru a deveni interesanți în saloane în fața doamnelor, alții pentru a-și face reclamă, iar alții pentru a obține avantaje materiale. Mai erau și din cei care se mulțumeau să omoare cu ajutorul electricității un curcan bun de friptură și să l frigă la un foc aprins tot cu ajutorul electricității. Toate acestea au făcut ca interesul pentru electricitate să cuprindă cercuri tot mai largi. După prima mașină electrică inventată de Guericke, care a dat avânt cercetărilor experimentale, butelia de
Începuturi... by Mihaela Bulai () [Corola-publishinghouse/Science/1204_a_2050]
-
cărți polițiste, cu apatiile noastre Învechite, stricte și Înciudate - un popor măcinat de griji. Iar simbolul acestei stări e Londra, devenită cel mai Întins, trist și plumburiu dintre marile orașe, cu zeci de case scorojite și nelocuite, cu birturi fără friptură și cârciumi fără bere În cartiere cândva Însuflețite și piețe altădată elegante... cu mulțimi târându-se În impermeabile veștede pe lângă iedera cantinelor, sub un cer veșnic tern, apăsător ca un capac de tablă. Era epoca austerității. Pentru a mări exporturile
[Corola-publishinghouse/Science/1961_a_3286]
-
un orar de noapte care prezintă un program variat de divertisment, de music-hall și dans pentru consumatori și oferă o gamă variată de băuturi alcoolice fine, amestecuri de băuturi de bar, băuturi nealcoolice, specialități de cofetărie și înghețată asortate, roast-beef, fripturi reci etc., fructe și salate de fructe (proaspete și din compoturi), cafea, jardiniere cu delicatese. De obicei este realizat în amfiteatru, pentru ca de la toate mesele să se poată viziona programul artistic muzical. Este dotat cu instalații de amplificare a sunetului
EUR-Lex () [Corola-website/Law/222744_a_224073]
-
un orar de noapte care prezintă un program variat de divertisment, de music-hall și dans pentru consumatori și oferă o gamă variată de băuturi alcoolice fine, amestecuri de băuturi de bar, băuturi nealcoolice, specialități de cofetărie și înghețată asortate, roast-beef, fripturi reci etc., fructe și salate de fructe (proaspete și din compoturi), cafea, jardiniere cu delicatese. De obicei este realizat în amfiteatru, pentru ca de la toate mesele să se poată viziona programul artistic muzical. Este dotat cu instalații de amplificare a sunetului
EUR-Lex () [Corola-website/Law/253680_a_255009]
-
cu 24 de ore înainte. Astfel, responsabilul de popotă poate stabili prepararea unui număr mai mic de porții față de înregistrările nominale, având totuși asigurate produsele alimentare necesare realizării, dacă este cazul, a unor preparate imediate, gen: platouri reci sau calde, fripturi, salate etc., pentru personalul care revine în instituția penitenciară, după terminarea orarului pentru luarea mesei. ... (3) În situația prevăzută la alin. (1) lit. b), responsabilul de popotă stabilește numărul de porții în funcție de media personalului existent în perioada de luare a
EUR-Lex () [Corola-website/Law/252133_a_253462]