1,787 matches
-
zarzavat de supă (2 cepe, 1morcov, ¼ de țelină, ½ păstârnac, ¼ de praz) 1 ardei roșu, 2 roșii (fără obligă), 4 linguri cu orez, verdeață (leuștean, mărar, pătrunjel), ulei sau seu de porc, smântână sau iaurt, sare și piper negru, opțional 2 gălbenușe de ou. Se fierb măruntaiele tăiate in bucăți potrivite în apă ușor sărată sau bulion, adăugând zarzavatul tăiat felii precum orezul ales și spălat, un sfert de oră înainte de sfârșit. Într-o altă oală se prăjesc cepele, ardeiul (și roșiile
Ciorbă de potroace () [Corola-website/Science/335183_a_336512]
-
de roșii si condimentele, cum ar fi usturoi, chimen și piper. Se fierb timp de 10 minute. Când amestecul este gata, se adaugă cu atenție ouăle, care se gătesc aproximativ 4 până la 5 minute. Tigaia se acoperă cu un capac. Gălbenușul trebuie sa fie moale. Înainte de servire se adaugă deasupra pătrunjel sau alte plante aromatice. Este servit adesea cu pâine albă sau pita. Se servește și la masa de seară.
Shakshuka () [Corola-website/Science/335632_a_336961]
-
orhidee ("Dactylorhiza cordigera"), cupă ("Gentiana kochiana"), omag (Aconitum lycoctonum ssp. moldavicum), ghiocel ("Galanthus nivalis"), talpa-ursului ("Heracleum palmatum"), limba cucului ("Botrychium matricariifolium"), bulbucul de baltă ("Caltha palustris"), arnică ("Arnica montana"), stupitu-cucului ("Cardamine amara"), ruginare ("Andromeda polifolia"), garoafă ("Dianthus glacialis ssp. gelidus"), gălbenuș ("Crepis conyzifolia"), iarba câmpului ("Agrostis vinealis"), rogoz (cu specii de: "Carex capillaris, Carex nigra, Carex diandra, Carex limosa"). Pe suprafața teritorială a sitului vegetează o gamă diversă de ciuperci; dintre care: vinețică ("Russula virescens"), ciupercă de pădure ("Agarius silvatica"), roșcovul
Frumoasa (sit SCI) () [Corola-website/Science/332829_a_334158]
-
multor strămoși. În tradițiile chineze, haosul avea forma unui ou, care s-a desfăcut după 18000 de ani. Teoria Huentian vede lumea că pe un ou imens înălțat pe verticală. Cerul se află în partea superioară a cochiliei, pământul este gălbenușul, fundul oului este oceanul primordial. Nici amerindienii nu ocolesc acest simbol: tempel în case au că ornamente plăci de aur ovale, posibil reprezentări ale zeului suprem Huiracocha. Printre miturile cosmogonice se numără și acela care povestește despre Soarele care a
Oul, simbolul universal. Un element legat de geneza omenirii și a eroilor - FOTO () [Corola-website/Journalistic/102156_a_103448]
-
Sfanțul Gheorghe, pe marginea galeții în care se mulge pentru prima dată laptele oilor se așează "colacul oilor", un colac în forma unei cununi, care se prepară din făină de grâu curată, cu apă și sare, apoi se unge cu gălbenuș de ou. Colacul este revendicat de doi pastori care vor să-l rupă în două. Potrivit tradiției, pastorul care rămâne cu partea mai mare a colacului va avea noroc la producția de lapte în vara pastorala. De asemenea, în unele
SFÂNTUL GHEROGHE. Tradiții și obiceiuri de SF. GHEORGHE by Editura DCNEWS Team () [Corola-website/Journalistic/101202_a_102494]
-
pot forma micelii cu murdăriile; astfel, acestea rămân suspendate în apă. Într-un amestec de muștar, ulei (lichid organic, hidrofob) și oțet (lichid apos, lipofob), moleculele organice amfifile naturale prezente în muștar asigură stabilizarea emulsiei. În maioneză, lecitina (prezentă în gălbenușul de ou) sau ovalbumina (proteină din albușul de ou) joacă acest rol. Protobiontele sunt polimeri înconjurați de o micelă de lipide. Există, de asemenea, agenți tensioactivi de diferite origini : Prin neutralizarea sarcinilor electrice prezente pe suprafața micelelor, agenții floculanți permit
Micelă () [Corola-website/Science/337050_a_338379]
-
Geranium lucidum"), nopticoasa ("Hesperis matronalis ssp. candida"), vulturica ("Hieracium caespitosum"), lăptuca ("Lactuca viminea"), gârbița ("Limodorum abortivum"), drețe ("Lysimachia nemorum"), mierluța ("Minuartia verna"), sugătoare ("Monotropa hypopitys"), trânji ("Neottia nidus-avis"), poroinic ("Orchis mascula ssp. signifera"), untul vacii ("Orchis morio"), stupinița ("Platanthera bifolia"), gălbenușe ("Potentilla chrysantha"), ciuboțica cucului de munte ("Primula elatior"), didițel ("Pulsatilla montană"), salată de pădure ("Smyrnium perfoliatum"), buzdugan-de-apă ("Sparganium erectum"), cimbrișor sălbatic (cu specii de "Thymus comosus" și "Thymus glabrescens"), "Waldsteinia geoides" (o specie din familia Rosaceae), obsiga transilvana ("Bromus erectus
Defileul Crișului Repede - Pădurea Craiului () [Corola-website/Science/337134_a_338463]
-
întâlnește în citrice, roșii, varză, broccoli, salată verde. Vitamina D are rol imunomodulator, intervinind în controlul sistemului imun. Forma D3 este sintetizată la nivel tegumentar sub acțiunea razelor UV, în timpul sezonului rece aceasta fiind deficitară, sursele alimentare fiind reprezentate de gălbenușul de ou, unt, lapte, pește gras. În situațiile în care alimentația nu o poate oferi suplimentele de vitamina D3 sunt indicate a fi administrate. Vitamina E are rol antioxidant și de prevenție tumorală, fiind întâlnită în uleiurile vegetale, untul de
Avertisment în prag de iarnă. Risc major: ''Poate fi un inamic de temut'' () [Corola-website/Journalistic/104752_a_106044]
-
În situațiile în care alimentația nu o poate oferi suplimentele de vitamina D3 sunt indicate a fi administrate. Vitamina E are rol antioxidant și de prevenție tumorală, fiind întâlnită în uleiurile vegetale, untul de arahide, nuci, legume cu frunze verzi, gălbenuș de ou. Zincul este un microelement cu rol în imunitate, fiind ușor de găsit în cereal integrale, ficat, drojdie de bere. Ce ar trebui să evităm? Știm faptul că odată cu sosirea sezonului rece, întâmpinăm Sărbătorile de iarnă, ocazie cu care
Avertisment în prag de iarnă. Risc major: ''Poate fi un inamic de temut'' () [Corola-website/Journalistic/104752_a_106044]
-
migdale, vanilie de la firma Cosseli sau uleiuri esențiale de la plafar Zahăr vanilat 100g stafide ( din care se opresc câteva mai frumose pentru decor) 1 linguriță sare fină 1. Se freacă bine brânză de vaci cu zahărul și sarea, se adăuga gălbenușurile, apoi făină, grisul, vanilia și coaja de lămâie, stafidele. Dacă vrem să fie foarte fină umplutura, ca o cremă, atunci brânză se va da la blender sau se va mixa, eventual sau se poate da printr-o sita rară înainte de
PASCĂ CU BRÂNZĂ DE VACI. Rețetă pentru o pască delicioasă by Cristina Alexandrescu () [Corola-website/Journalistic/104932_a_106224]
-
tare cu mixer-ul sau cu țelul în formă de spirală(cca 10 minute). 2. Se pune zahărul și zeama de lămâie și se bate în continuare să devină iar spumă tare albușul , inca minim 5 minute. 3. Se pun gălbenușurile de ou, aromele coaja de lămâie, portocala și zahărul vanilat și se bate în continuare compoziția 1 minut. 4. Apoi se pune făină și se amestecă ușor de jos în sus ca să se omogenizeze compoziția dar să nu se lase
PASCĂ CU BRÂNZĂ DE VACI. Rețetă pentru o pască delicioasă by Cristina Alexandrescu () [Corola-website/Journalistic/104932_a_106224]
-
A.I. Candrea își punea întrebarea, în 1933, ce rost avea oul la toate aceste popoare în ceremoniile religioase? Chinezii aveau credința că cerul împreună cu pământul sunt ca un ou de pasăre, cerul e învelișul pământului, precum coaja oului e învelișul gălbenușului. Vechii perși credeau, de asemenea, că pământul, cerul și apa sunt toate închise într-un ou. Eusebius raportează o credință a fenicienilor, după care din noianul primitiv răsare un ou care se desparte între cer și pământ și din care
Oul, simbolul fecundității și al formei desăvârșite by Magdalena Popa Buluc () [Corola-website/Journalistic/105619_a_106911]