8,850 matches
-
etc.) Aplicați-le pe fața curățată, timp de cca 20 minute și apoi spălați bine. Luați obiceiul ca atunci când mâncați ceva proaspăt, cu multe vitamine, să vă invitați și tenul la festin. Nu vă va părea rău. Laptele, uleiul de măsline, gălbenușul de ou, smântâna sunt produse naturale cu efecte deosebite asupra tenului. Laptele crud curăță, emoliază, albește pielea. Gălbenușul hrănește, vitaminizează, întinerește, dar e mai puțin indicat la tenurile grase. Ceara de albine este un ingredient, dar mai puțin indicat
51 Sfaturi ?n?elepte pentru a fi c?t mai s?n?to?i c?t mai voio?i ?i c?t mai...frumo?i by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/83082_a_84407]
-
mijloc de întreținere: 2 linguri de miere amestecată cu zeama de la 1/2 de lămâie și cu tărâțe. Nu uitați argila. Ea are efecte importante în acnee, cuperoză, riduri, etc. Preparați o cremă din argilă în amestec cu ulei de măsline. Aplicați-o pe față o dată pe săptămână în strat subțire și lăsați-o până se usucă. Spălați apoi cu apă călduță. Ca dezinfectanți naturali se pot utiliza alcool din cidru sau alcool cu mentă Ei distrug germenii infecțioși, stimulează circulația
51 Sfaturi ?n?elepte pentru a fi c?t mai s?n?to?i c?t mai voio?i ?i c?t mai...frumo?i by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/83082_a_84407]
-
indicată, ea constituind un aport însemnat de minerale ca: sulf, calciu, potasiu, magneziu, fosfor și vitaminele B, C, E. Se poate consuma ca aperitiv, rasă, lăsată să se macereze 1-2 ore cu suc de lămâie și adăugând apoi ulei de măsline obținut prin presare la rece și puțină sare. Chiar dacă e cam greu de suportat, sucul de ridiche neagră e excelent pentru sănătate, în special în litiaza biliară. Se va amesteca o cantitate de 20-30 ml suc de ridiche neagră cu
51 Sfaturi ?n?elepte pentru a fi c?t mai s?n?to?i c?t mai voio?i ?i c?t mai...frumo?i by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/83082_a_84407]
-
1/4 de pahar cu vin amestecat cu apă înainte de-a mânca prunele și alt 1/4 de pahar după ce le-ați mâncat. Un ultim sfat: mâncați dimineața 2-3 zile consecutiv o bucățică de pâine îmbibată în ulei de măsline obținut prin presare la rece Este utilă și argila, o linguriță într-un pahar cu apă (lăsată să stea 24 de ore), dimineața pe stomacul gol, cure de cca. 3 săptămâni, cum am mai spus la 4, sau sub formă
51 Sfaturi ?n?elepte pentru a fi c?t mai s?n?to?i c?t mai voio?i ?i c?t mai...frumo?i by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/83082_a_84407]
-
pentru a stimula memoria, puteți adopta o alimentație fără grăsimi gătite sau zaharuri rafinate, preferând zaharurile lente (fructele nu prea dulci de exemplu) și cerealele fără gluten (orez, grâu germinat, etc.). Utilizați de asemenea uleiuri diferite: de soia, floarea soarelui, măsline, germeni de porumb, alternându-le. În sfârșit, faceți câteva exerciții fizice, pentru a vă oxigena bine creierul, împreună cu momente de relaxare. Semințele germinate: o comoară de vitalitate. Semințele germinate sunt unul din alimentele cele mai energizante care există. Germinarea stimulează
51 Sfaturi ?n?elepte pentru a fi c?t mai s?n?to?i c?t mai voio?i ?i c?t mai...frumo?i by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/83082_a_84407]
-
se poate consuma deci, atât în preparate sărate cât și dulci. Pentru floarea soarelui vezi 30. Lintea, are un aport important de fier. Este excelentă în salate, sau amestecată cu morcov ras. Mazărea germinată, mărunțită la mixer, cu ulei de măsline, un pic de lămâie, usturoi, va fi delicioasă. Cum se face germinarea? Puneți seara într-un vas de sticlă o lingură de semințe netratate chimic și bine spălate, la alegere; acoperiți-le bine cu apă și apoi cu un prosop
51 Sfaturi ?n?elepte pentru a fi c?t mai s?n?to?i c?t mai voio?i ?i c?t mai...frumo?i by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/83082_a_84407]
-
minerale). Compoziția cenușii variază în funcție de tipul substratului alimentar fiind un amestec de oxizi, fosfați, sulfați, silicați și cloruri a diverselor bioelemente. Conținutul mediu al cenușii în alimentele proaspete variază de la 0,0 % în ouă, zahăr și ulei la 6 % în măsline și slănină. Determinarea conținutului în cenușă oferă informații privind: aprecierea calității alimentului (de exemplu la faină); determinarea contrafacerilor (ceai, lapte, condimente, etc.,). VI.1. MINERALIZAREA PE CALE USCATĂ VI.1.1. Determinarea cenușii totale Principiul metodei Substanțele minerale totale reprezintă reziduul
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
turație de 1000 rotații/minut. Emulgatorul, stearatul de trietanolamină, se formează în timpul preparării emulsiei prin reacția dintre trietanolamină și stearină. Se obține o emulsie stabilă, cu aspect lăptos. * Prepararea emulsiei cu ulei de masline (Oleum olivarum) (A/U) ulei de măsline 45 g; lanolină 5 g; apă de calciu 50 g. Apa de calciu: hidroxid de calciu 0,15% , apă de var. Mod de lucru Se cântărește o cantitate de 2 g oxid de calciu care se umectează cu 5 g
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
din 95% esteri ai acizilor grași cu alcooli alifatici superiori, alcooli steroidici și triterpenici, acizi grași liberi, alcooli grași liberi. Lanolina formează întotdeauna emulsii de tip A/U. Într-o capsulă de porțelan se topește lanolina, se adaugă uleiul de măsline și apoi apa de calciu în porțiuni mici, sub continuă agitare. * Prepararea emulsiei cu ulei de floarea-soarelui (Oleum helianthi) (U/A) 10 g ulei de floarea soarelui; 85 g apă distilată; 5 g gumă arabică. Mod de lucru O cantitate
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
important ca în perioada Republicii. Africa, era compusă din Africa Vetus și Africa Nova, formată din fostele teritorii ale regelui Iuba I al Numidiei. Legiunea III Augusta, apără limes-ul saharian de incursiunile nomade. Din Africa se aduceau grâne, undelemn, măsline vin și garum (un sos de pește special). Alături de acestea din Africa proveneau animalele sălbatice destinate circului din Roma și circurilor din alte orașe romane. Africa face parte din rândul provinciilor ce se caracterizează printr-o viață orășenească intensă. La
Tiberius Nero Caesar by Mihaela Strungaru-Voloc () [Corola-publishinghouse/Science/91663_a_92801]
-
de pe urma atacurilor parților. O serie de orașe precum Magnesia și Apollonia și-au pierdut libertatea. Din punct de vedere economic, orașele din Asia Mică jucau un rol de seamă în viața imperiului. De aici se exporta în diferite zone struguri, măsline uscate, brânzeturi, pește, iar din Efes, stridii, argint, fier, cositor, pietre prețioase și semiprețioase. Faimoase erau și țesăturile și bijuteriile din aceste zone. În Asia Mică, s-a creat o pătură puternică care la sprijinit pe împărat. O manifestare a
Tiberius Nero Caesar by Mihaela Strungaru-Voloc () [Corola-publishinghouse/Science/91663_a_92801]
-
un cornetto con cioccolato 7, dimineața, în timp ce privirea alunecă spre mare sau se ridică spre norul în care încă mai doarme Etna, într-o farfurie cu spaghetti și un pahar de vin la prânz, într-un Crodino 8 cu câteva măsline la amiază, iar, dincolo de înserare, într-un hârșâit de cheie care se răsucește în broască, nereușind să acopere un râset de fată tânără și pașii ei către curtea din spate. Chi se ne frega pentru că nimeni nu se grăbește. De ce
Portocalele roșii de Sicilia by Rodica Dinulescu () [Corola-publishinghouse/Science/84984_a_85769]
-
arăta, promițându-mi că, seara, o să încerc, cu siguranță, deși cu ceva rețineri, să gust să văd cum e. La buticul de lângă hotelul în care stau, vânzătoarea se oferise, deunăzi, să mi-o prepare coaptă, presărată cu sare, ulei de măsline și aceto balsamico 13, dar încă nu mă lăsasem convinsă cu una cu două că leguma aceea ar fi putut oferi și altceva decât ceea ce știam. Las ceapa să se odihnească în legea ei pe tarabă și iau drumul care
Portocalele roșii de Sicilia by Rodica Dinulescu () [Corola-publishinghouse/Science/84984_a_85769]
-
prima dintre experiențele de degustare de vin din Sicilia, și a fost mai mult decât atât, a fost o experiență de frumos. Nu știam ce anume mă încânta mai mult: locul, vinul, poveștile lui Francesco, felurile diferite de brânză și măsline, roșiile uscate și carciofi 46, puse cu generozitate pe masă de gazde, de toate acestea trebuind să te folosești ca să poți trece la altă aromă din pahar și alta și alta. Îndrăgostit de pământurile acelea și de ceea ce era mai
Portocalele roșii de Sicilia by Rodica Dinulescu () [Corola-publishinghouse/Science/84984_a_85769]
-
petale de flori, pe teme diverse, create de artiști la Noto, parte a manifestărilor prilejuite de sosirea primăverii. 53 Varietăți de ciocolată tradițională, fabricată la Modica, în provincia Ragusa. 54 Aperitiv italian, pâine prăjită, acoperită, în general, cu ulei de măsline, usturoi și sare. 55 Paste cu scoici (ital.) 56 Băiat (ital.) 57 Actor de comedie, inițiator și lider al partidului Movimento 5 Stelle, fondat în 2009 pe Internet. 58 Liliac (ital.) 59 De ce florile de iasomie au formă de stea
Portocalele roșii de Sicilia by Rodica Dinulescu () [Corola-publishinghouse/Science/84984_a_85769]
-
diferite sortimente de mâncare, de exemplu: carne de capră, cartofi, ficat, pește, dovlecei fierți, carne de porc. Oregano se mai folosește și la prepararea pâinii, la brânză feta, la salate. Pentru aroma să se folosește și la aromarea uleiului de măsline, a oțetului și a măslinelor negre. Crenguțele cu flori se culeg la începutul verii, din mai până în iulie. El se păstrează uscat și fărimițat în borcane, frunzele uscate se păstrează în borcane închise etanș și ferite de soare. Frunzele proaspete
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
exemplu: carne de capră, cartofi, ficat, pește, dovlecei fierți, carne de porc. Oregano se mai folosește și la prepararea pâinii, la brânză feta, la salate. Pentru aroma să se folosește și la aromarea uleiului de măsline, a oțetului și a măslinelor negre. Crenguțele cu flori se culeg la începutul verii, din mai până în iulie. El se păstrează uscat și fărimițat în borcane, frunzele uscate se păstrează în borcane închise etanș și ferite de soare. Frunzele proaspete de oregano se păstrează în
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
proaspătă se folosesc la salate cu diferite verdețuri. Muștarul alb are gust iute, crește în regiunile calde și este cultivat că plantă de salată. Frunzele proaspete și picante de muștar se folosesc împreună cu un strop de oțet și ulei de măsline la umpluturile de carne sau de paste. Muștarul alb crește în regiunile calde, mai ales în zona mediteraniană. Frunzele se culeg proaspete și se păstrează la frigider. Boabele de muștar se folosesc în pregătirea preparatelor culinare pentru a da gust
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
încins pe ambele părți, pana se rumenesc. Chifteluțele se servesc calde la gustare. Mod de preparare Ingrediente pentru 10 porții: 20 ouă 20 ml ulei 1 g sare 20 g pătrunjel 20 g mărar 2 legături de verdeață 25 g măsline Ouăle se sparg pe rând în farfurie se pune sare și se amestecă bine până se omogenizează, apoi se toarnă în țigaia cu ulei încins. După ce s-a prăjit pe o parte și pe alta se așează pe farfurie cu ajutorul
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
potrivit o oră. Chec sărat (Chec aperitiv) INGREDIENTE: * 250 grame făină, * 1 praf de copt, * patru ouă, * 200 ml vin alb sec, * 200 grame jambon slab (sau ceafă, mușchi file, pastramă de porc) * 150 grame margarină (sau unt), * 200 grame măsline verzi, tăiate, fără sâmburi (sau 250 grame cu sâmburi), * 150 grame cașcaval ras (sau șvaițer emmental). MOD DE PREPARARE: Se freacă margarina până devine spumoasă, se încorporează pe rând ouăle, se adaugă treptat făina cernută, cu praful de copt. Se
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
DE PREPARARE: Se freacă margarina până devine spumoasă, se încorporează pe rând ouăle, se adaugă treptat făina cernută, cu praful de copt. Se subțiază cu vin pus treptat. La final, se pune cașcavalul ras. Se amestecă ușor în compoziție și măslinele tăiate în sferturi, zvântate într-un șervet și presărate cu făina. În felul acesta nu vor cădea la fundul formei. La fel se procedează și cu jambonul. Se unge cu unt o formă de chec; se tapetează cu faină, se
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
șvaițerul dă un gust mai fin checului și îl face mai puțin sărat), focul slab îl împiedică să crească suficient. Se pot adăuga și lamele de ciuperci proaspete, înăbușite în unt până scad bine. Se pot pune doar 100 g măsline verzi și două ouă răscoapte tăiate de-a lungul în sferturi și așezate în mijlocul compoziției tot lungul formei. Gratin dauphinois INGREDIENTE: * 1kg de cartofi, * 50 grame unt, * 500 ml lapte, * 200 grame cașcaval/mozzarela, * 150 grame margarină (sau unt), * 400
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
10-15 minute, până când alcoolul se evaporă. Se transferă ficățeii într-un castron și se pasează totul. Se adăugă cele 100 g unt rămase și se condimentează cu sare, piper, busuioc și boia de ardei dulce de bună calitate. Praz cu măsline (mâncare de post) INGREDIENTE: * 3 bucăți de praz, * 200g măsline, * 2-3 bucăți ceapă, * 200 ml ulei de măsline, * 100 ml vin, * sare, * piper. MOD DE PREPARARE: Se curăță prazul și se taie în bucăți de 10 cm. Se prăjesc puțin
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
un castron și se pasează totul. Se adăugă cele 100 g unt rămase și se condimentează cu sare, piper, busuioc și boia de ardei dulce de bună calitate. Praz cu măsline (mâncare de post) INGREDIENTE: * 3 bucăți de praz, * 200g măsline, * 2-3 bucăți ceapă, * 200 ml ulei de măsline, * 100 ml vin, * sare, * piper. MOD DE PREPARARE: Se curăță prazul și se taie în bucăți de 10 cm. Se prăjesc puțin aceste bucăți de praz în ulei și se scot pe
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
cele 100 g unt rămase și se condimentează cu sare, piper, busuioc și boia de ardei dulce de bună calitate. Praz cu măsline (mâncare de post) INGREDIENTE: * 3 bucăți de praz, * 200g măsline, * 2-3 bucăți ceapă, * 200 ml ulei de măsline, * 100 ml vin, * sare, * piper. MOD DE PREPARARE: Se curăță prazul și se taie în bucăți de 10 cm. Se prăjesc puțin aceste bucăți de praz în ulei și se scot pe o farfurie separat. Se prăjește apoi ceapa tăiată
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]