1,804 matches
-
sau mașini de spălat și uscătoare; - trebuie să existe suport uscător pentru mănușile de menaj, mopurile, periile și alte ustensile; - trebuie să existe pubelă și saci colectori de unică folosință pentru deșeuri, conform legislației în vigoare. Articolul 7 (1) Întreținerea ustensilelor folosite pentru efectuarea curățării se face zilnic, după fiecare operațiune de curățare și la sfârșitul zilei de lucru; ustensilele utilizate se spală, se curăță, se dezinfectează și se usucă. Curățarea și dezinfecția ustensilelor complexe se efectuează în funcție de recomandările producătorului. ... (2
EUR-Lex () [Corola-website/Law/247824_a_249153]
-
ustensile; - trebuie să existe pubelă și saci colectori de unică folosință pentru deșeuri, conform legislației în vigoare. Articolul 7 (1) Întreținerea ustensilelor folosite pentru efectuarea curățării se face zilnic, după fiecare operațiune de curățare și la sfârșitul zilei de lucru; ustensilele utilizate se spală, se curăță, se dezinfectează și se usucă. Curățarea și dezinfecția ustensilelor complexe se efectuează în funcție de recomandările producătorului. ... (2) Personalul care execută operațiunile de curățare și dezinfecție a materialului de curățare trebuie să poarte mănuși de menaj sau
EUR-Lex () [Corola-website/Law/247824_a_249153]
-
legislației în vigoare. Articolul 7 (1) Întreținerea ustensilelor folosite pentru efectuarea curățării se face zilnic, după fiecare operațiune de curățare și la sfârșitul zilei de lucru; ustensilele utilizate se spală, se curăță, se dezinfectează și se usucă. Curățarea și dezinfecția ustensilelor complexe se efectuează în funcție de recomandările producătorului. ... (2) Personalul care execută operațiunile de curățare și dezinfecție a materialului de curățare trebuie să poarte mănuși de menaj sau mănuși de latex nesterile. ... Capitolul III Dezinfecția Articolul 8 (1) Dezinfecția este procedura care
EUR-Lex () [Corola-website/Law/247824_a_249153]
-
sanitare Ștergere Curățare, dezinfecție de nivel mediu (WC, bazine, scaune WC, pisoare), grătare din lemn sau plastic pentru băi și dușuri ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Sifoane de Se toarnă un produs pardoseală, sifoane dezinfectant de de scurgere nivel scăzut ─────────────────────────────────────────────────��──────────────────────────── Găleți pentru Spălare - Curățare curățare, ustensile - În cazul în care se folosesc la pentru curățare materii organice, întâi dezinfecție (perii, mop, teu, de nivel mediu sau scăzut, apoi lavete, cârpe etc.) curățare ────────────────────────────────���───────────────────────────────────────────── Recipiente pentru Spălare Curățare, dezinfecție de nivel scăzut colectarea deșeurilor menajere, pubele ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Lenjerie și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/247824_a_249153]
-
de lucru din material textil ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Șorțuri Ștergere Curățare urmată de dezinfecție impermeabile din de nivel mediu sau înalt cauciuc și plastic ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Zone de preparare și distribuire alimente Folosirea dezinfectantelor recomandate pentru uz în bucătării, oficii alimentare, dezinfecția veselei, recipientelor, tacâmurilor, ustensilelor, cu respectarea concentrațiilor de utilizare și a timpului de contact, conform recomandărilor ─��──────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Veselă, tacâmuri, Imersie sau Curățare, dezinfecție, clătire alte ustensile ștergere Pentru dezinfecție se utilizează un de consum, produs biocid care se încadrează în echipamente tipul de produs 4
EUR-Lex () [Corola-website/Law/247824_a_249153]
-
Zone de preparare și distribuire alimente Folosirea dezinfectantelor recomandate pentru uz în bucătării, oficii alimentare, dezinfecția veselei, recipientelor, tacâmurilor, ustensilelor, cu respectarea concentrațiilor de utilizare și a timpului de contact, conform recomandărilor ─��──────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Veselă, tacâmuri, Imersie sau Curățare, dezinfecție, clătire alte ustensile ștergere Pentru dezinfecție se utilizează un de consum, produs biocid care se încadrează în echipamente tipul de produs 4. Suprafețe - Ștergere Curățare, dezinfecție, clătire (pavimente, pereți, - Pulverizare*) Pentru dezinfecție se utilizează un mese) produs biocid care se încadrează în tipul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/247824_a_249153]
-
a fost modificată de pct. 4 al art. I din ORDINUL nr. 4.354/C din 24 decembrie 2015 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 34 din 18 ianuarie 2016. a) localul necesar, mobilierul, fețele de masă, tacâmurile, vesela, utilajele și ustensilele pentru prepararea, transportul și servirea hranei, materialele igienico sanitare necesare localului și personalului popotei - conform normei de dotare, combustibilul pentru prepararea hranei și încălzirea localului, imprimatele și rechizitele de birou; ... b) fondurile necesare pentru plata drepturilor bănești ale personalului, întreținerea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/252133_a_253462]
-
a fost modificată de pct. 11 al art. I din ORDINUL nr. 4.354/C din 24 decembrie 2015 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 34 din 18 ianuarie 2016. a) localul necesar, mobilierul, fețele de masă, tacâmurile, vesela, utilajele și ustensilele pentru prepararea, transportul și servirea hranei, materialele igienico - sanitare necesare localului și personalului care pregătește și servește masa, combustibilul pentru prepararea hranei și încălzitul localului, transportul produselor de aprovizionat, alte materiale auxiliare necesare funcționării acestora și în conformitate cu normele de dotare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/252133_a_253462]
-
pergaminată se întrebuințează pentru împachetarea alimentelor din rația de hrană rece care nu sunt ambalate în cutii sau borcane, precum și a alimentelor care se servesc în stare rece, la gustare; - detergentul este destinat pentru spălarea tacâmurilor, veselei, vaselor, utilajelor și ustensilelor de bucătărie; - periile de paie (plastic) se utilizează pentru spălarea cazanelor, marmitelor, vaselor mari de bucătărie, butoaielor; - pungile de material plastic sunt destinate ambalării rațiilor de hrană; - sacii de cânepă (iută) sunt destinați transportului alimentelor de la depozite la bucătărie, - soda
EUR-Lex () [Corola-website/Law/252133_a_253462]
-
cazanelor, marmitelor, vaselor mari de bucătărie, butoaielor; - pungile de material plastic sunt destinate ambalării rațiilor de hrană; - sacii de cânepă (iută) sunt destinați transportului alimentelor de la depozite la bucătărie, - soda calcinată se folose��te numai pentru spălarea vaselor, utilajelor și ustensilelor care nu sunt confecționate din aluminiu. 3. Instituțiile penitenciare pot aproviziona, în funcție de nevoi, următoarele materiale: - hârtie pergaminată necesară preparării prăjiturilor; - cutii pentru condimente și casete pentru tacâmuri; - lăzi pentru transportat hrana, pâinea, vesela etc., la locurile de servire a mesei
EUR-Lex () [Corola-website/Law/252133_a_253462]
-
2005 de stabilire a cerințelor privind igiena furajelor, cu modificările și completările ulterioare, am verificat unitatea, constatând următoarele: ------------ *) Adresa completă. Luminozitate Dotarea cu aparatură de măsură și control, sisteme │ │ │ de înregistrare a temperaturii, umidității etc. Dotarea cu utilaje Dotarea cu ustensile Dotarea cu materiale și mijloace pentru dezinfecție, combaterea insectelor și a rozătoarelor: ................................................................. ................................................................. ................................................................. ................................................................. 7. Asigurarea ustensilelor și a materialelor pentru igiena personalului: Spălătoare pentru mâini Nr. cabine Dotare/ Secție Nr. personal │ │ └───────────────────────────────────────────────────────┴──���──────────────────┘ 12. Elaborarea și aplicarea programelor în conformitate cu procedurile operaționale standard de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/241261_a_242590]
-
unitatea, constatând următoarele: ------------ *) Adresa completă. Luminozitate Dotarea cu aparatură de măsură și control, sisteme │ │ │ de înregistrare a temperaturii, umidității etc. Dotarea cu utilaje Dotarea cu ustensile Dotarea cu materiale și mijloace pentru dezinfecție, combaterea insectelor și a rozătoarelor: ................................................................. ................................................................. ................................................................. ................................................................. 7. Asigurarea ustensilelor și a materialelor pentru igiena personalului: Spălătoare pentru mâini Nr. cabine Dotare/ Secție Nr. personal │ │ └───────────────────────────────────────────────────────┴──���──────────────────┘ 12. Elaborarea și aplicarea programelor în conformitate cu procedurile operaționale standard de sanitație - SSOP - și analiza riscului și punctele critice de control - HACCP, a altor proceduri de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/241261_a_242590]
-
2005 de stabilire a cerințelor privind igiena furajelor, cu modificările și completările ulterioare, am verificat unitatea, constatând următoarele: ------------ *) Adresa completă. Luminozitate Dotarea cu aparatură de măsură și control, sisteme │ │ │ de înregistrare a temperaturii, umidității etc. Dotarea cu utilaje Dotarea cu ustensile Dotarea cu materiale și mijloace pentru dezinfecție, combaterea insectelor și a rozătoarelor: ................................................................. ................................................................. ................................................................. ................................................................. 7. Asigurarea ustensilelor și a materialelor pentru igiena personalului: Spălătoare pentru mâini Nr. cabine Dotare/ Secție Nr. personal │ │ └───────────────────────────────────────────────────────┴─────────────────────┘ 12. Elaborarea și aplicarea programelor în conformitate cu procedurile operaționale standard de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/241263_a_242592]
-
unitatea, constatând următoarele: ------------ *) Adresa completă. Luminozitate Dotarea cu aparatură de măsură și control, sisteme │ │ │ de înregistrare a temperaturii, umidității etc. Dotarea cu utilaje Dotarea cu ustensile Dotarea cu materiale și mijloace pentru dezinfecție, combaterea insectelor și a rozătoarelor: ................................................................. ................................................................. ................................................................. ................................................................. 7. Asigurarea ustensilelor și a materialelor pentru igiena personalului: Spălătoare pentru mâini Nr. cabine Dotare/ Secție Nr. personal │ │ └───────────────────────────────────────────────────────┴─────────────────────┘ 12. Elaborarea și aplicarea programelor în conformitate cu procedurile operaționale standard de sanitație - SSOP - și analiza riscului și punctele critice de control - HACCP, a altor proceduri de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/241263_a_242592]
-
și prezentarea hranei, unitățile trebuie să ia măsuri în vederea reducerii la minimum a contaminării chimice, fizice și microbiologice. ... c) Ambalarea, transportul și depozitarea trebuie realizate astfel încât să se evite contaminarea, deteriorarea sau distrugerea. Toate magaziile pentru hrană, recipientele și celelalte ustensile folosite pentru hrănirea animalelor trebuie să fie curățate periodic și, în cazul în care este necesar, sterilizate. ... d) Toate animalele trebuie să aibă acces la hrană și să dispună de suficient spațiu pentru a se limita competiția cu alte animale
EUR-Lex () [Corola-website/Law/261393_a_262722]
-
Fax: ................. E-mail: ..................................................... III. Constatări privind spațiile, amenajarea și dotarea 1. Spații și amenajări în funcțiune: a) nr. încăperi/suprafață ......................................................... . ... b) sisteme de aprovizionare cu apă rece și caldă ......................................................... . ... c) canalizare ......................................................... . ... d) condiții de microclimat (ventilație, temperatură, umiditate, luminozitate) ................................................. . ... e) asigurarea ustensilelor și materialelor pentru igiena personalului ................................................. . ... 2. Dotarea pe flux tehnologic: a) spații pentru recepția și depozitarea materialului seminal congelat ................................................. . ... b) condiții de depozitare și de transport ................................................. . ... c) dotarea cu aparatură pentru controlul calității m.s.c.-ului ................................................. . ... 3. Forma de deținere
EUR-Lex () [Corola-website/Law/253313_a_254642]
-
a fost modificată de pct. 4 al art. I din ORDINUL nr. 4.354/C din 24 decembrie 2015 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 34 din 18 ianuarie 2016. a) localul necesar, mobilierul, fețele de masă, tacâmurile, vesela, utilajele și ustensilele pentru prepararea, transportul și servirea hranei, materialele igienico sanitare necesare localului și personalului popotei - conform normei de dotare, combustibilul pentru prepararea hranei și încălzirea localului, imprimatele și rechizitele de birou; ... b) fondurile necesare pentru plata drepturilor bănești ale personalului, întreținerea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268403_a_269732]
-
a fost modificată de pct. 11 al art. I din ORDINUL nr. 4.354/C din 24 decembrie 2015 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 34 din 18 ianuarie 2016. a) localul necesar, mobilierul, fețele de masă, tacâmurile, vesela, utilajele și ustensilele pentru prepararea, transportul și servirea hranei, materialele igienico - sanitare necesare localului și personalului care pregătește și servește masa, combustibilul pentru prepararea hranei și încălzitul localului, transportul produselor de aprovizionat, alte materiale auxiliare necesare funcționării acestora și în conformitate cu normele de dotare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268403_a_269732]
-
pergaminată se întrebuințează pentru împachetarea alimentelor din rația de hrană rece care nu sunt ambalate în cutii sau borcane, precum și a alimentelor care se servesc în stare rece, la gustare; - detergentul este destinat pentru spălarea tacâmurilor, veselei, vaselor, utilajelor și ustensilelor de bucătărie; - periile de paie (plastic) se utilizează pentru spălarea cazanelor, marmitelor, vaselor mari de bucătărie, butoaielor; - pungile de material plastic sunt destinate ambalării rațiilor de hrană; - sacii de cânepă (iută) sunt destinați transportului alimentelor de la depozite la bucătărie, - soda
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268403_a_269732]
-
spălarea cazanelor, marmitelor, vaselor mari de bucătărie, butoaielor; - pungile de material plastic sunt destinate ambalării rațiilor de hrană; - sacii de cânepă (iută) sunt destinați transportului alimentelor de la depozite la bucătărie, - soda calcinată se folosește numai pentru spălarea vaselor, utilajelor și ustensilelor care nu sunt confecționate din aluminiu. 3. Instituțiile penitenciare pot aproviziona, în funcție de nevoi, următoarele materiale: - hârtie pergaminată necesară preparării prăjiturilor; - cutii pentru condimente și casete pentru tacâmuri; - lăzi pentru transportat hrana, pâinea, vesela etc., la locurile de servire a mesei
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268403_a_269732]
-
pe timpul iernii, popotele pot constitui stocuri de siguranță, dacă au spații de depozitare corespunzătoare. Articolul 37 Unitățile din sistemul administrației penitenciare asigură popotelor și punctelor de desfacere (bufetelor) următoarele: a) localul necesar, mobilierul, fețele de masă, tacâmurile, vesela, utilajele și ustensilele pentru prepararea, transportul și servirea hranei, materialele igienico sanitare necesare localului și personalului popotei - conform normei de dotare, combustibilul pentru prepararea hranei și încălzirea localului, imprimatele și rechizitele de birou; ... b) fondurile necesare pentru plata drepturilor bănești ale personalului, întreținerea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268401_a_269730]
-
consumului pe timpul iernii, bucătăriile de unitate pot constitui stocuri de siguranță. Articolul 70 Unitățile din sistemul administrației penitenciare vor asigura bucătăriilor de unitate și punctelor de desfacere (bufete) următoarele: a) localul necesar, mobilierul, fețele de masă, tacâmurile, vesela, utilajele și ustensilele pentru prepararea, transportul și servirea hranei, materialele igienico - sanitare necesare localului și personalului care pregătește și servește masa, combustibilul pentru prepararea hranei și încălzitul localului, transportul produselor de aprovizionat, alte materiale auxiliare necesare funcționării acestora și în conformitate cu normele de dotare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268401_a_269730]
-
pergaminată se întrebuințează pentru împachetarea alimentelor din rația de hrană rece care nu sunt ambalate în cutii sau borcane, precum și a alimentelor care se servesc în stare rece, la gustare; - detergentul este destinat pentru spălarea tacâmurilor, veselei, vaselor, utilajelor și ustensilelor de bucătărie; - periile de paie (plastic) se utilizează pentru spălarea cazanelor, marmitelor, vaselor mari de bucătărie, butoaielor; - pungile de material plastic sunt destinate ambalării rațiilor de hrană; - sacii de cânepă (iută) sunt destinați transportului alimentelor de la depozite la bucătărie, - soda
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268401_a_269730]
-
spălarea cazanelor, marmitelor, vaselor mari de bucătărie, butoaielor; - pungile de material plastic sunt destinate ambalării rațiilor de hrană; - sacii de cânepă (iută) sunt destinați transportului alimentelor de la depozite la bucătărie, - soda calcinată se folosește numai pentru spălarea vaselor, utilajelor și ustensilelor care nu sunt confecționate din aluminiu. 3. Instituțiile penitenciare pot aproviziona, în funcție de nevoi, următoarele materiale: - hârtie pergaminată necesară preparării prăjiturilor; - cutii pentru condimente și casete pentru tacâmuri; - lăzi pentru transportat hrana, pâinea, vesela etc., la locurile de servire a mesei
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268401_a_269730]
-
olițe, urinare │Imersie │Dezinfecție de nivel mediu, curățare, Mașini automate │dezinfecție de nivel înalt Se păstrează uscate în locuri special destinate. Curățare, dezinfecție de nivel scăzut Lenjerie și echipamente de protecție Zone de preparare și distribuire alimente Veselă, tacâmuri, alte ustensile│Imersie sau ștergere Suprafețe (pavimente, pereți, │Ștergere Nu se utilizează detergenții casnici, anionici pentru curățarea instrumentarului, echipamentelor. La curățare se utilizează numai detergenți special destinați, inclusiv detergenți enzimatici urmați │ │de dezinfectanți de nivel înalt. Dacă se utilizează dezinfectanți de nivel
EUR-Lex () [Corola-website/Law/274774_a_276103]