KorAP: Find »[drukola/base=preparare & drukola/pos=noun]« with Poliqarp

<1 ...73 74 75 ...715 >

17,853 matches

Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176

poate fi obținută din granule pentru supă instant) • pătrunjel • usturoi • parmezan ras • ulei de măsline extravirgin • sare • piper boabe Timp de preparare: 50 min. plus timpul necesar pentru înmuierea grâului farro Conținut caloric: 235 kcal/porție Fără ouă Mod de preparare: Grâul farro se lasă 2 ore în apă, să se înmoaie. Orzul se fierbe 10 minute, apoi se scurge și se spală cu apă rece. Țelina se taie cubulețe și se rumenește în tigaie împreună cu prazul tăiat rondele și 4

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
vegetală, se sărează, se piperează și se fierbe 30 de minute la foc mic. La sfârșit, se condimentează cu ulei de măsline și parmezan ras, apoi se servește. Știați că... Datorită conținutului său caloric redus, grâul farro este ideal pentru prepararea supelor de roșii și a ciorbelor de legume sau pentru salatele de crudități. Grâul farro decorticat trebuie lăsat la înmuiat în apă rece timp de 2 ore, după care se scurge, se clătește și se fierbe aproximativ 40 de minute

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
75 g pesmet • parmezan ras • lămâie • sare Pentru supă: • 750 ml supă vegetală (poate fi obținută din granule pentru supe instant) • un dovlecel • un morcov mic • 2 bucăți de anghinare • o ceapă verde • ulei de măsline extravirgin • sare Timp de preparare: 40 min. Conținut caloric: 123 kcal/porție Ușoară și savuroasă Mod de preparare: Se pregătesc găluștele: urzicile se spală, se fierb, se scurg bine, se rup în bucățele și se pasează cu mixerul. Se adaugă pesmetul, 50 g de parmezan

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
poate fi obținută din granule pentru supe instant) • un dovlecel • un morcov mic • 2 bucăți de anghinare • o ceapă verde • ulei de măsline extravirgin • sare Timp de preparare: 40 min. Conținut caloric: 123 kcal/porție Ușoară și savuroasă Mod de preparare: Se pregătesc găluștele: urzicile se spală, se fierb, se scurg bine, se rup în bucățele și se pasează cu mixerul. Se adaugă pesmetul, 50 g de parmezan ras, oul crud, gălbenușul crud, sare, coajă de lămâie rasă și se frământă

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
praz, 80 g morcovi, 80 g varză roșie, 80 g țelină • 1, 8 ml supă vegetală (poate fi obținută din granule pentru supe instant) • pâine la tavă • salvie • rozmarin • usturoi • parmezan ras • unt • ulei de măsline • sare • piper Timp de preparare: 90 min. Conținut caloric: 160 kcal/porție Fără ouă O rețetă de nota 10 Mod de preparare: Sfecla se taie în rondele groase, prazul și morcovul se taie rondele, dovleceii se taie cubulețe (brunoise), iar varza roșie se rupe în

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
fi obținută din granule pentru supe instant) • pâine la tavă • salvie • rozmarin • usturoi • parmezan ras • unt • ulei de măsline • sare • piper Timp de preparare: 90 min. Conținut caloric: 160 kcal/porție Fără ouă O rețetă de nota 10 Mod de preparare: Sfecla se taie în rondele groase, prazul și morcovul se taie rondele, dovleceii se taie cubulețe (brunoise), iar varza roșie se rupe în bucățele. Prazul, țelina și morcovul se călesc ușor în 3 linguri de ulei de măsline; după ce s-

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
g mânătărci • 120 g urechiușe • 3 ciuperci chinezești • 50 g praz • 50 g unt • ulei de măsline extravirgin • sare • piper negru boabe Pentru a completa supa (facultativ): • câteva felii de pâine la tavă • usturoi • ulei de măsline extravirgin Timp de preparare: 75 min. Conținut caloric: 165 kcal/porție Fără ouă Rețetă ilustrată Mod de preparare: Ciupercile chinezești se pun la înmuiat în apă caldă. Prazul, ceapa și morcovul se curăță, se taie bucățele și se călesc ușor în unt. După ce s-

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
ulei de măsline extravirgin • sare • piper negru boabe Pentru a completa supa (facultativ): • câteva felii de pâine la tavă • usturoi • ulei de măsline extravirgin Timp de preparare: 75 min. Conținut caloric: 165 kcal/porție Fără ouă Rețetă ilustrată Mod de preparare: Ciupercile chinezești se pun la înmuiat în apă caldă. Prazul, ceapa și morcovul se curăță, se taie bucățele și se călesc ușor în unt. După ce s-au înmuiat, se adaugă cartofii, curățați de coajă și tăiați bastonașe, dovleceii tăiați rondele

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
oaie proaspăt • parmezan ras • nucșoară • sare Pentru supă: • 900 g legume mixte (varză, spanac, praz) • 1 l supă vegetală (poate fi obținută din granule pentru supe instant) • usturoi • frunze de dafin • ulei de măsline extravirgin • sare • piper boabe Timp de preparare: 75 min. Conținut caloric: 271 kcal/porție Rețetă ilustrată O rețetă de nota 10 Mod de preparare: Se pregătesc rulourile: untul se topește în tigaia în care se vor coace lipiile, fără a-l prăji. Se amestecă într-un castron

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
supă vegetală (poate fi obținută din granule pentru supe instant) • usturoi • frunze de dafin • ulei de măsline extravirgin • sare • piper boabe Timp de preparare: 75 min. Conținut caloric: 271 kcal/porție Rețetă ilustrată O rețetă de nota 10 Mod de preparare: Se pregătesc rulourile: untul se topește în tigaia în care se vor coace lipiile, fără a-l prăji. Se amestecă într-un castron ouăle, făina și un praf de sare, apoi se adaugă, puțin câte puțin, laptele rece și se

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
Pentru a curăța mai ușor o căpățână de usturoi, aceasta trebuie apăsată cu podul palmei până când se desface în căței, care se curăță de coajă cu ajutorul unui cuțit ascuțit. Dacă se dorește o aromă puternică, usturoiul se va folosi la prepararea mâncărurilor strivit sau tocat; dacă, dimpotrivă, se preferă un parfum delicat, cățeii de usturoi se vor folosi întregi, cu tot cu coajă, și se vor elimina la sfârșitul preparării. Pentru a le atenua gustul și mirosul intens, cățeii de usturoi pot fi

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
cuțit ascuțit. Dacă se dorește o aromă puternică, usturoiul se va folosi la prepararea mâncărurilor strivit sau tocat; dacă, dimpotrivă, se preferă un parfum delicat, cățeii de usturoi se vor folosi întregi, cu tot cu coajă, și se vor elimina la sfârșitul preparării. Pentru a le atenua gustul și mirosul intens, cățeii de usturoi pot fi înăbușiți la foc mic, într-un amestec de apă și lapte; când acesta se reduce la jumătate, se scot cățeii de usturoi, se schimbă apa și laptele

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
Ingrediente pentru 4 persoane • 400 g varză roșie • 150 g măzăriche • 750 ml supă vegetală (poate fi obținută din granule pentru supe instant) • usturoi • salvie • frunze de dafin • ardei iute • ulei de măsline extravirgin • sare • piper • pâine prăjită Timp de preparare: 120 min. plus timpul necesar pentru înmuierea măzărichei Conținut caloric: 239 kcal/porție Fără ouă Rețetă vegan Mod de preparare: Boabele de măzăriche se lasă o noapte la înmuiat, apoi se fierb în atâta apă cât să le acopere, împreună cu

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
pentru supe instant) • usturoi • salvie • frunze de dafin • ardei iute • ulei de măsline extravirgin • sare • piper • pâine prăjită Timp de preparare: 120 min. plus timpul necesar pentru înmuierea măzărichei Conținut caloric: 239 kcal/porție Fără ouă Rețetă vegan Mod de preparare: Boabele de măzăriche se lasă o noapte la înmuiat, apoi se fierb în atâta apă cât să le acopere, împreună cu usturoiul, salvia și foile de dafin, până când scade aproape toată zeama. Varza roșie se curăță, se spală, se tocă și

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
cu orez Ingrediente pentru 6 persoane • 180 g orez • 350 g praz curățat • 2,5 l supă vegetală (poate fi obținută din granule pentru supe instant) • 35 g unt • parmezan ras • pătrunjel verde tocat • ulei de măsline extravirgin Timp de preparare: 60 min. Conținut caloric: 410 kcal/porție Fără ouă Consistentă și savuroasă Mod de preparare: Prazul se taie fâșii și se călește ușor în 3 linguri de ulei de măsline. După ce s-a înmuiat, se adaugă supa vegetală fierbinte, se

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
l supă vegetală (poate fi obținută din granule pentru supe instant) • 35 g unt • parmezan ras • pătrunjel verde tocat • ulei de măsline extravirgin Timp de preparare: 60 min. Conținut caloric: 410 kcal/porție Fără ouă Consistentă și savuroasă Mod de preparare: Prazul se taie fâșii și se călește ușor în 3 linguri de ulei de măsline. După ce s-a înmuiat, se adaugă supa vegetală fierbinte, se fierbe 30 de minute, apoi se adaugă orezul și se fierbe încă 18 minute. După ce

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
minute. După ce este gata, se ia cratița de pe foc, se condimentează supa cu unt și 40 g de parmezan, se presară deasupra o linguriță de pătrunjel verde tocat și se servește caldă. Știați că... Prazul tăiat rondele se folosește la prepararea tocanelor de legume, a soteurilor, a piureurilor, la supe și la creme, iar cel tăiat în fâșii lungi și subțiri se prăjește în ulei de măsline cald. Teaca prazului este potrivită pentru a înveli sărmăluțe de orice fel, dacă în

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
creață • 350 g morcovi • 300 g țelină • 300 g ceapă • 200 g fasole roșie proaspătă • 2, 25 l supă vegetală (poate fi obținută din granule pentru supe instant) • ulei de măsline • sare • pâine prăjită și parmezan ras (facultative) Timp de preparare: 120 min. Conținut caloric: 105 kcal/porție Fără ouă Ușoară și savuroasă Mod de preparare: Morcovii se curăță și se taie fideluță (julienne), ceapa se taie în felii subțiri, iar țelina se taie cubulețe. Se îndepărtează frunzele exterioare și cotorul

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
2, 25 l supă vegetală (poate fi obținută din granule pentru supe instant) • ulei de măsline • sare • pâine prăjită și parmezan ras (facultative) Timp de preparare: 120 min. Conținut caloric: 105 kcal/porție Fără ouă Ușoară și savuroasă Mod de preparare: Morcovii se curăță și se taie fideluță (julienne), ceapa se taie în felii subțiri, iar țelina se taie cubulețe. Se îndepărtează frunzele exterioare și cotorul verzei, apoi se taie fin. Se spală și se scurg pe rând toate legumele. Țelina

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
de ciuperci cu mozzarella Ingrediente pentru 4 persoane • 400 g ciupercuțe proaspete • 260 g brânză mozzarella • 80 g frunze de ruchetă • un ardei gras copt (roșu) • usturoi • parmezan ras • oregano • busuioc • ulei de măsline extravirgin • sare • piper boabe Timp de preparare: 40 min. Conținut caloric: 548 kcal/porție Fără ouă Consistentă și savuroasă Mod de preparare: Jumătate din cantitatea de brânză se taie cubulețe, se adaugă o lingură de parmezan, ardeiul gras curățat de pieliță și semințe și tocat, oregano, un

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
mozzarella • 80 g frunze de ruchetă • un ardei gras copt (roșu) • usturoi • parmezan ras • oregano • busuioc • ulei de măsline extravirgin • sare • piper boabe Timp de preparare: 40 min. Conținut caloric: 548 kcal/porție Fără ouă Consistentă și savuroasă Mod de preparare: Jumătate din cantitatea de brânză se taie cubulețe, se adaugă o lingură de parmezan, ardeiul gras curățat de pieliță și semințe și tocat, oregano, un cățel de usturoi, 3 frunze de busuioc rupte în bucățele și 5 linguri de ulei

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
de măsline extravirgin și piper, cu pate de măsline negre sau cu ulei și busuioc. De asemenea, se poate servi împreună cu o salată de roșii asezonată cu oregano, cu porumb dulce sau cu legume coapte. Poate fi folosită și la prepararea frigăruilor vegetale, în salate de crudițăți și sosuri pentru paste sau ca garnitură pentru rulouri, bruschete, pizza și sufleuri de legume la cuptor. Clătite din făină de castane cu cicoare roșie Ingrediente pentru 4 persoane • 250 ml lapte • 200 g

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
pentru 4 persoane • 250 ml lapte • 200 g caș de vacă (sau specialitatea italiană taleggio) • 200 g cicoare • 2 ouă • 65 g făină de castane • 65 g făină albă • 50 g miez de nucă • parmezan ras • unt • sare Timp de preparare: 40 min. Conținut caloric: 484 kcal/porție Consistente și savuroase Mod de preparare: Se amestecă într-un castron ouăle, un praf de sare și o linguriță de unt, topit în prealabil, într-o tigaie cu diametrul de 20 cm, în

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
italiană taleggio) • 200 g cicoare • 2 ouă • 65 g făină de castane • 65 g făină albă • 50 g miez de nucă • parmezan ras • unt • sare Timp de preparare: 40 min. Conținut caloric: 484 kcal/porție Consistente și savuroase Mod de preparare: Se amestecă într-un castron ouăle, un praf de sare și o linguriță de unt, topit în prealabil, într-o tigaie cu diametrul de 20 cm, în care se vor coace clătitele. Se încorporează făina de grâu și cea de

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
pentru 6 persoane • 1 kg cartofi • 600 g roșii-cireașă • 300 g făină albă, plus cantitatea necesară pentru tapetat planșeta • un ou • 40 g migdale tăiate lamele • busuioc • ulei de măsline extravirgin • sare • piper alb boabe • parmezan ras (facultativ) Timp de preparare: 60 min. plus timpul necesar pentru marinarea roșiilor Conținut caloric: 447 kcal/porție Mod de preparare: Roșiile se opăresc, se curăță de pieliță, se taie în jumătate și se elimină semințele. Se pun jumătățile de roșie într-un castron, se

[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]