3,446 matches
-
pete, defecte mecanice, prezența codițelor, textura necorespunzătoare, culoare anormală, goluri Uniformitatea dimensiunii castraveților*1) "întregi" și "julienne" lungimea celui mai lung castravete nu trebuie să depășească cu mai mult de 50% pe al celui mai scurt; diametrul celui mai mare castravete nu trebuie să depășească cu mai mult de 50% pe al celui mai mic "rondele" și "felii" pentru cel puțin 80% (m/m) din unitățile cele mai uniforme ca dimensiune, conținute într-un recipient sau unitate eșantion, diametrul celei mai
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) pentru aprobarea Normei cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul castraveţilor conservaţi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161961_a_163290]
-
m) din unitățile cele mai uniforme ca dimensiune, conținute într-un recipient sau unitate eșantion, diametrul celei mai mari unități nu trebuie să depășească cu mai mult de 50% pe al celei mai mici ─────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────── --------- *1) Aceste specificații nu se aplică castraveților conservați, ambalați în recipiente cu capacitate mai mare de 4 l. Acceptarea lotului O probă de castraveți conservați care nu îndeplinește una sau mai multe dintre cerințele organoleptice este considerată "necorespunzătoare". Un lot de castraveți conservați va fi considerat corespunzător
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) pentru aprobarea Normei cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul castraveţilor conservaţi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161961_a_163290]
-
mai mari unități nu trebuie să depășească cu mai mult de 50% pe al celei mai mici ─────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────── --------- *1) Aceste specificații nu se aplică castraveților conservați, ambalați în recipiente cu capacitate mai mare de 4 l. Acceptarea lotului O probă de castraveți conservați care nu îndeplinește una sau mai multe dintre cerințele organoleptice este considerată "necorespunzătoare". Un lot de castraveți conservați va fi considerat corespunzător calitativ dacă numărul recipientelor "necorespunzătoare" nu depășește criteriul de acceptare (c) al planului de eșantionare specific, prezentat
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) pentru aprobarea Normei cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul castraveţilor conservaţi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161961_a_163290]
-
Aceste specificații nu se aplică castraveților conservați, ambalați în recipiente cu capacitate mai mare de 4 l. Acceptarea lotului O probă de castraveți conservați care nu îndeplinește una sau mai multe dintre cerințele organoleptice este considerată "necorespunzătoare". Un lot de castraveți conservați va fi considerat corespunzător calitativ dacă numărul recipientelor "necorespunzătoare" nu depășește criteriul de acceptare (c) al planului de eșantionare specific, prezentat în "Planurile de eșantionare pentru produse alimentare preambalate", nivel de calitate acceptabil, NCA = 6,5, din Codex alimentarius
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) pentru aprobarea Normei cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul castraveţilor conservaţi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161961_a_163290]
-
dacă numărul recipientelor "necorespunzătoare" nu depășește criteriul de acceptare (c) al planului de eșantionare specific, prezentat în "Planurile de eșantionare pentru produse alimentare preambalate", nivel de calitate acceptabil, NCA = 6,5, din Codex alimentarius. Tabelul nr. 1 Toleranțele defectelor pentru castraveții "întregi", "întregi curbați", "jumătăți" și "julienne" Limita maximă*1) (nr. de bucăți) Defecte "întregi", "jumătăți", "întregi "julienne" curbați" ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── a) Castraveți curbați (exceptând modul de prezentare "curbați") 3 2 b) Castraveți diformi 2 1 c) Castraveți pătați 3 3 d) Defecte
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) pentru aprobarea Normei cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul castraveţilor conservaţi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161961_a_163290]
-
pentru produse alimentare preambalate", nivel de calitate acceptabil, NCA = 6,5, din Codex alimentarius. Tabelul nr. 1 Toleranțele defectelor pentru castraveții "întregi", "întregi curbați", "jumătăți" și "julienne" Limita maximă*1) (nr. de bucăți) Defecte "întregi", "jumătăți", "întregi "julienne" curbați" ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── a) Castraveți curbați (exceptând modul de prezentare "curbați") 3 2 b) Castraveți diformi 2 1 c) Castraveți pătați 3 3 d) Defecte mecanice 2 3 e) Codițe 3 2 f) Textură necorespunzătoare 1 3 g) Culoare anormală 1 2 h) Castraveți ce
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) pentru aprobarea Normei cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul castraveţilor conservaţi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161961_a_163290]
-
5, din Codex alimentarius. Tabelul nr. 1 Toleranțele defectelor pentru castraveții "întregi", "întregi curbați", "jumătăți" și "julienne" Limita maximă*1) (nr. de bucăți) Defecte "întregi", "jumătăți", "întregi "julienne" curbați" ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── a) Castraveți curbați (exceptând modul de prezentare "curbați") 3 2 b) Castraveți diformi 2 1 c) Castraveți pătați 3 3 d) Defecte mecanice 2 3 e) Codițe 3 2 f) Textură necorespunzătoare 1 3 g) Culoare anormală 1 2 h) Castraveți ce prezintă goluri 1 - ───────────���─────────────────────────────────────────────────────────────────── Total maxim admisibil a)...h) 7 11
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) pentru aprobarea Normei cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul castraveţilor conservaţi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161961_a_163290]
-
nr. 1 Toleranțele defectelor pentru castraveții "întregi", "întregi curbați", "jumătăți" și "julienne" Limita maximă*1) (nr. de bucăți) Defecte "întregi", "jumătăți", "întregi "julienne" curbați" ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── a) Castraveți curbați (exceptând modul de prezentare "curbați") 3 2 b) Castraveți diformi 2 1 c) Castraveți pătați 3 3 d) Defecte mecanice 2 3 e) Codițe 3 2 f) Textură necorespunzătoare 1 3 g) Culoare anormală 1 2 h) Castraveți ce prezintă goluri 1 - ───────────���─────────────────────────────────────────────────────────────────── Total maxim admisibil a)...h) 7 11 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── ------------ *1) Unitatea eșantion standard la
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) pentru aprobarea Normei cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul castraveţilor conservaţi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161961_a_163290]
-
a) Castraveți curbați (exceptând modul de prezentare "curbați") 3 2 b) Castraveți diformi 2 1 c) Castraveți pătați 3 3 d) Defecte mecanice 2 3 e) Codițe 3 2 f) Textură necorespunzătoare 1 3 g) Culoare anormală 1 2 h) Castraveți ce prezintă goluri 1 - ───────────���─────────────────────────────────────────────────────────────────── Total maxim admisibil a)...h) 7 11 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── ------------ *1) Unitatea eșantion standard la care se aplică toleranțele defectelor prezentate în tabelul nr. 1 este de 20 de bucăți pentru castraveții "întregi", respectiv 40 de bucăți pentru castraveții
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) pentru aprobarea Normei cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul castraveţilor conservaţi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161961_a_163290]
-
3 g) Culoare anormală 1 2 h) Castraveți ce prezintă goluri 1 - ───────────���─────────────────────────────────────────────────────────────────── Total maxim admisibil a)...h) 7 11 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── ------------ *1) Unitatea eșantion standard la care se aplică toleranțele defectelor prezentate în tabelul nr. 1 este de 20 de bucăți pentru castraveții "întregi", respectiv 40 de bucăți pentru castraveții "jumătăți" și "julienne". Tabelul nr. 2 Toleranțele defectelor pentru castraveții sub formă de "rondele", "felii" și "batoane" Defecte Limita maximă*2) ──���──────────────────────────────────────────────────────────────────────────── a) Pete 15 g b) Defecte mecanice 30 g c) Textură necorespunzătoare
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) pentru aprobarea Normei cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul castraveţilor conservaţi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161961_a_163290]
-
Castraveți ce prezintă goluri 1 - ───────────���─────────────────────────────────────────────────────────────────── Total maxim admisibil a)...h) 7 11 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── ------------ *1) Unitatea eșantion standard la care se aplică toleranțele defectelor prezentate în tabelul nr. 1 este de 20 de bucăți pentru castraveții "întregi", respectiv 40 de bucăți pentru castraveții "jumătăți" și "julienne". Tabelul nr. 2 Toleranțele defectelor pentru castraveții sub formă de "rondele", "felii" și "batoane" Defecte Limita maximă*2) ──���──────────────────────────────────────────────────────────────────────────── a) Pete 15 g b) Defecte mecanice 30 g c) Textură necorespunzătoare 10 g d) Culoare anormală 10 g
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) pentru aprobarea Normei cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul castraveţilor conservaţi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161961_a_163290]
-
7 11 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── ------------ *1) Unitatea eșantion standard la care se aplică toleranțele defectelor prezentate în tabelul nr. 1 este de 20 de bucăți pentru castraveții "întregi", respectiv 40 de bucăți pentru castraveții "jumătăți" și "julienne". Tabelul nr. 2 Toleranțele defectelor pentru castraveții sub formă de "rondele", "felii" și "batoane" Defecte Limita maximă*2) ──���──────────────────────────────────────────────────────────────────────────── a) Pete 15 g b) Defecte mecanice 30 g c) Textură necorespunzătoare 10 g d) Culoare anormală 10 g e) Goluri 30 g f) Codițe 2 buc. pentru fiecare
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) pentru aprobarea Normei cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul castraveţilor conservaţi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161961_a_163290]
-
anormală 10 g e) Goluri 30 g f) Codițe 2 buc. pentru fiecare eșantion ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Total maxim admisibil a)...e) 75 g ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── ----------- *2) Unitatea eșantion standard la care se aplică toleranțele defectelor prezentate în tabelul nr. 2 este de 300 g castraveți (fără lichid de acoperire). Anexa 4 ------- la normă -------- PROPRIETĂȚILE FIZICO-CHIMICE ALE CASTRAVEȚILOR CONSERVAȚI Denumirea caracteristicii Condiții de admisibilitate Metode de analiză ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Gradul de umplere pentru: a) sortimentele de castraveți minimum 55% castraveți murați calculate ca "întregi" și "întregi curbați" minimum
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) pentru aprobarea Normei cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul castraveţilor conservaţi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161961_a_163290]
-
fiecare eșantion ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Total maxim admisibil a)...e) 75 g ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── ----------- *2) Unitatea eșantion standard la care se aplică toleranțele defectelor prezentate în tabelul nr. 2 este de 300 g castraveți (fără lichid de acoperire). Anexa 4 ------- la normă -------- PROPRIETĂȚILE FIZICO-CHIMICE ALE CASTRAVEȚILOR CONSERVAȚI Denumirea caracteristicii Condiții de admisibilitate Metode de analiză ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Gradul de umplere pentru: a) sortimentele de castraveți minimum 55% castraveți murați calculate ca "întregi" și "întregi curbați" minimum 53% castraveți proaspeți procent din b) alte moduri de prezentare minimum 57
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) pentru aprobarea Normei cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul castraveţilor conservaţi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161961_a_163290]
-
toleranțele defectelor prezentate în tabelul nr. 2 este de 300 g castraveți (fără lichid de acoperire). Anexa 4 ------- la normă -------- PROPRIETĂȚILE FIZICO-CHIMICE ALE CASTRAVEȚILOR CONSERVAȚI Denumirea caracteristicii Condiții de admisibilitate Metode de analiză ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Gradul de umplere pentru: a) sortimentele de castraveți minimum 55% castraveți murați calculate ca "întregi" și "întregi curbați" minimum 53% castraveți proaspeți procent din b) alte moduri de prezentare minimum 57% pentru castraveți volumul total murați al recipi- minimum 55% pentru castraveți entului proaspeți ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Gradul de umplere admis
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) pentru aprobarea Normei cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul castraveţilor conservaţi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161961_a_163290]
-
în tabelul nr. 2 este de 300 g castraveți (fără lichid de acoperire). Anexa 4 ------- la normă -------- PROPRIETĂȚILE FIZICO-CHIMICE ALE CASTRAVEȚILOR CONSERVAȚI Denumirea caracteristicii Condiții de admisibilitate Metode de analiză ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Gradul de umplere pentru: a) sortimentele de castraveți minimum 55% castraveți murați calculate ca "întregi" și "întregi curbați" minimum 53% castraveți proaspeți procent din b) alte moduri de prezentare minimum 57% pentru castraveți volumul total murați al recipi- minimum 55% pentru castraveți entului proaspeți ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Gradul de umplere admis calculat ca pentru
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) pentru aprobarea Normei cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul castraveţilor conservaţi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161961_a_163290]
-
lichid de acoperire). Anexa 4 ------- la normă -------- PROPRIETĂȚILE FIZICO-CHIMICE ALE CASTRAVEȚILOR CONSERVAȚI Denumirea caracteristicii Condiții de admisibilitate Metode de analiză ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Gradul de umplere pentru: a) sortimentele de castraveți minimum 55% castraveți murați calculate ca "întregi" și "întregi curbați" minimum 53% castraveți proaspeți procent din b) alte moduri de prezentare minimum 57% pentru castraveți volumul total murați al recipi- minimum 55% pentru castraveți entului proaspeți ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Gradul de umplere admis calculat ca pentru un recipient cu produs minimum 90% procent din (inclusiv lichidul
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) pentru aprobarea Normei cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul castraveţilor conservaţi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161961_a_163290]
-
Denumirea caracteristicii Condiții de admisibilitate Metode de analiză ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Gradul de umplere pentru: a) sortimentele de castraveți minimum 55% castraveți murați calculate ca "întregi" și "întregi curbați" minimum 53% castraveți proaspeți procent din b) alte moduri de prezentare minimum 57% pentru castraveți volumul total murați al recipi- minimum 55% pentru castraveți entului proaspeți ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Gradul de umplere admis calculat ca pentru un recipient cu produs minimum 90% procent din (inclusiv lichidul de volumul de acoperire) apă distilată �� conținut de recipientul complet umplut și
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) pentru aprobarea Normei cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul castraveţilor conservaţi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161961_a_163290]
-
de umplere pentru: a) sortimentele de castraveți minimum 55% castraveți murați calculate ca "întregi" și "întregi curbați" minimum 53% castraveți proaspeți procent din b) alte moduri de prezentare minimum 57% pentru castraveți volumul total murați al recipi- minimum 55% pentru castraveți entului proaspeți ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Gradul de umplere admis calculat ca pentru un recipient cu produs minimum 90% procent din (inclusiv lichidul de volumul de acoperire) apă distilată �� conținut de recipientul complet umplut și închis, măsurat la �� temperatura de 20°C ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Acceptarea lotului
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) pentru aprobarea Normei cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul castraveţilor conservaţi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161961_a_163290]
-
ORDIN nr. 226 din 15 septembrie 2004(*actualizat*) pentru aprobarea Normei cu privire la natura, conținutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea și transportul castraveților conservați Articolul 1 Se aprobă Norma cu privire la natura, conținutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea și transportul castraveților conservați, prevăzută ��n anexa care face parte integrantă din prezentul ordin. Articolul 2 Ministerul Agriculturii, Pădurilor și Dezvoltării Rurale, Ministerul Sănătății și
ORDIN nr. 226 din 15 septembrie 2004(*actualizat*) pentru aprobarea Normei cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul castraveţilor conservaţi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161979_a_163308]
-
ORDIN nr. 226 din 15 septembrie 2004(*actualizat*) pentru aprobarea Normei cu privire la natura, conținutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea și transportul castraveților conservați Articolul 1 Se aprobă Norma cu privire la natura, conținutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea și transportul castraveților conservați, prevăzută ��n anexa care face parte integrantă din prezentul ordin. Articolul 2 Ministerul Agriculturii, Pădurilor și Dezvoltării Rurale, Ministerul Sănătății și Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor, prin direcțiile pentru agricultură și dezvoltare rurală județene și a municipiului București, prin
ORDIN nr. 226 din 15 septembrie 2004(*actualizat*) pentru aprobarea Normei cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul castraveţilor conservaţi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161979_a_163308]
-
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) pentru aprobarea Normei cu privire la natura, conținutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea și transportul castraveților conservați Capitolul I Dispoziții generale Articolul 1 Prezenta normă prevede cerințele minime de siguranță alimentară, igienă alimentară, calitate și identificare a produsului, care trebuie respectate la fabricarea și/sau comercializarea castraveților conservați pe teritoriul României, pentru a putea garanta că
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) pentru aprobarea Normei cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul castraveţilor conservaţi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161980_a_163309]
-
conținutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea și transportul castraveților conservați Capitolul I Dispoziții generale Articolul 1 Prezenta normă prevede cerințele minime de siguranță alimentară, igienă alimentară, calitate și identificare a produsului, care trebuie respectate la fabricarea și/sau comercializarea castraveților conservați pe teritoriul României, pentru a putea garanta că aceștia nu prezintă nici un risc pentru consumul uman și sunt prezentați corect, conform principiilor de bază privind protecția consumatorului. Articolul 2 Reglementările prezentei norme nu se aplică castraveților conservați preparați în
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) pentru aprobarea Normei cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul castraveţilor conservaţi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161980_a_163309]
-
și/sau comercializarea castraveților conservați pe teritoriul României, pentru a putea garanta că aceștia nu prezintă nici un risc pentru consumul uman și sunt prezentați corect, conform principiilor de bază privind protecția consumatorului. Articolul 2 Reglementările prezentei norme nu se aplică castraveților conservați preparați în gospodării individuale pentru consumul propriu și nici produselor care sunt în tranzit sau care sunt depozitate temporar, ca bunuri care tranzitează țara, dacă nu prezintă un pericol pentru sănătatea umană sau pentru mediu. Articolul 3 Prevederile art.
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) pentru aprobarea Normei cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul castraveţilor conservaţi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161980_a_163309]
-
cel prevăzut în prezenta normă. ---------- Art. 3 a fost modificat de pct. 1 al art. I din ORDINUL nr. 946 din 31 iulie 2006 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 712 din 18 august 2006. Capitolul II Natură. Conținut Articolul 4 Castraveți conservați este denumirea de produs finit, fabricat în scopul vânzării, dată în general alimentelor preparate din castraveți din soiurile de cultură ale speciei Cucumis sativus L., care sunt ambalați cu sau fără lichid de conservare, cu sau fără ingrediente auxiliare
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) pentru aprobarea Normei cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul castraveţilor conservaţi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161980_a_163309]