3,285 matches
-
mai puțin de 85% substanțe colorante │totale, calculate ca sare de sodiu E(1 cm)^1% 1 630 la cca. 630 nm în soluție apoasă Descriere │Pulbere sau granule de culoare albastru-roșiatic Identificare Nu mai mult de 0,2% Substanțe colorante │ auxiliare Nu mai mult de 6% Compuși organici alții │ decât substanțe colorante│ Suma din acizii 2-,3-și Nu mai mult de 1,5% 4-formil benzen sulfonic │ acid 3-((etil) │ (4-sulfofenil)amino) │Nu mai mult de 0,3% metil benzen
ORDIN nr. 11 din 8 ianuarie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221969_a_223298]
-
E(1 cm)^1% 1 630 la cca. 630 nm în soluție apoasă Descriere │Pulbere sau granule de culoare albastru-roșiatic Identificare Nu mai mult de 0,2% Substanțe colorante │ auxiliare Nu mai mult de 6% Compuși organici alții │ decât substanțe colorante│ Suma din acizii 2-,3-și Nu mai mult de 1,5% 4-formil benzen sulfonic │ acid 3-((etil) │ (4-sulfofenil)amino) │Nu mai mult de 0,3% metil benzen sulfonic │ Leucobază Nu mai mult de 5% Amine aromatice primare Nu mai
ORDIN nr. 11 din 8 ianuarie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221969_a_223298]
-
obține prin extracție cu solvent din specii │naturale de plante comestibile, iarbă, lucernă și │urzică. În timpul îndepărtării ulterioare a solventului, │magneziul prezent legat prin coordinare cu clorofile │poate fi îndepărtat parțial sau total pentru a forma │feofitinele corespunzătoare. Principalele materii �� │colorante sunt feofitina și clorofila de magneziu. Produsul extras, din care solventul s-a înlăturat, │conține alți pigmenți, precum carotenoida, dar și │uleiuri, grăsimi și ceruri provenite din materia primă. Numai următorii solvenți pot fi folosiți pentru │extracție: acetonă, metil etil
ORDIN nr. 11 din 8 ianuarie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221969_a_223298]
-
8% din totalul clorofilinelor de cupru E 142 VERDE S Sinonime │Colorant alimentar verde CI 4, Verde briliant BS Definiție │Verde S conține în principal sodiu N-[4- │(dimetilamino) fenil](2-hidroxi-3,6-disulfo-1- │naftalenil)-metilen]-2,5-ciclohexadienă-1-iliden]-N- │metilmetanaminiu și substanțe colorante auxiliare │împreună cu clorură de sodiu și/sau sulfat de sodiu │ca principale componente incolore. Verde S este descris ca o sare de sodiu. Sărurile de │calciu și potasiu sunt, de asemenea, permise. N-[4-[[4-(dimetilamino) fenil](2-hidroxi- │3,6-disulfo-1-naftalenil
ORDIN nr. 11 din 8 ianuarie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221969_a_223298]
-
Sare de sodiu 5-[4-(dimetilamino)-alfa-(4- │dimetiliminociclohexa-2,5-dieniliden)benzil]-6- │hidroxi-7-sulfonato-naftalină-2-sulfonat (denumire │chimică alternativă) Formulă chimică │C(27)H(25)N(2)NaO(7)S(2) Masă moleculară │576,63 Compoziție │Conține nu mai puțin de 80% substanțe colorante │total calculate ca și sare de sodiu E(1 cm)^1% 1 720 la 632 nm în soluție apoasă Descriere │Pulbere sau granule de culoare albastru închis sau │verde închis. Identificare A. Spectrometrie │Maxim în apă la cca. 632 nm
ORDIN nr. 11 din 8 ianuarie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221969_a_223298]
-
apoasă Descriere │Pulbere sau granule de culoare albastru închis sau │verde închis. Identificare A. Spectrometrie │Maxim în apă la cca. 632 nm B. Soluție apoasă │ albastră sau verde │ Puritate │ Substanțe insolubile │ în apă Nu mai mult de 0,2% Substanțe colorante │ auxiliare Nu mai mult de 1% Compuși organici alții │ decât substanțe │ colorante: │ 4,4'-bis(dimetilamino)- │Nu mai mult de 0,1% benzhidril alcool │ 4,4'-bis(dimetilamino)- │Nu mai mult de 0,1% benzofenonă │ acid 3-hidroxinaftalin- Nu mai mult
ORDIN nr. 11 din 8 ianuarie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221969_a_223298]
-
Identificare A. Spectrometrie │Maxim în apă la cca. 632 nm B. Soluție apoasă │ albastră sau verde │ Puritate │ Substanțe insolubile │ în apă Nu mai mult de 0,2% Substanțe colorante │ auxiliare Nu mai mult de 1% Compuși organici alții │ decât substanțe │ colorante: │ 4,4'-bis(dimetilamino)- │Nu mai mult de 0,1% benzhidril alcool │ 4,4'-bis(dimetilamino)- │Nu mai mult de 0,1% benzofenonă │ acid 3-hidroxinaftalin- Nu mai mult de 0,2% 2,7-disulfonic │ Leucobază Nu mai mult de 5% Amine
ORDIN nr. 11 din 8 ianuarie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221969_a_223298]
-
absorbția la 560 nm (cuvă de 1 cm). E 151 NEGRU BRILIANT BN, NEGRU PN Sinonime │Colorant alimentar negru CI 1 Definiție Negru Briliant BN conține în principal: tetrasodiu 4- │acetamido-5-hidroxi-6-[7-sulfonato-4-(4- │sulfonatofenilazo)-1-naftilazo] naftalină-1,7- │disulfonat și substanțe colorante auxiliare împreună │cu clorură de sodiu ��i/sau sulfat de sodiu ca │principale componente incolore. Negrul briliant este descris ca o sare de sodiu. Sărurile de calciu și potasiu sunt, de asemenea, │permise. Clasa │Bisazoici Nr. indicelui de culoare │28440
ORDIN nr. 11 din 8 ianuarie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221969_a_223298]
-
de culoare │28440 IESCE │219-746-5 Denumire chimică │Tetrasodiu 4-acetamido-5-hidroxi-6-[7-sulfonato-4- │(4-sulfonatofenilazo)-1-naftilazo] naftalină-1,7-disulfonat Formulă chimică │C(28)H(17)N(5)Na(4)O(14)S(4) Masă moleculară │867,69 Compoziție │Conține nu mai puțin de 80% substanțe colorante │totale calculate ca sare de sodiu E(1 cm)^1% 530 la cca. 570 nm în soluție Descriere │Pulbere sau granule negre Identificare A. Spectrometrie │Maxim în apă la 570 nm B. Soluție apoasă neagră │ Puritate │ Substanțe insolubile │ în apă
ORDIN nr. 11 din 8 ianuarie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221969_a_223298]
-
1 cm)^1% 530 la cca. 570 nm în soluție Descriere │Pulbere sau granule negre Identificare A. Spectrometrie │Maxim în apă la 570 nm B. Soluție apoasă neagră │ Puritate │ Substanțe insolubile │ în apă Nu mai mult de 0,2% Substanțe colorante │ auxiliare Nu mai mult de 0,01% (calculate ca anilină) primare nesulfonate │ Substanțe extractibile Nu mai mult de 0,2% în condiții neutre în eter │ Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg
ORDIN nr. 11 din 8 ianuarie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221969_a_223298]
-
4,4'-(4,6-diamino-1,3-fenilenbisazo) │ di(benzensulfonat) │IV disodiu 4,4'-(4,6-diamino-1,3-fenilenbisazo) │ di(benzensulfonat) │V disodiu 4,4'-(2,4-diamino-5-metil-1,3- │ fenilenbisazo) di (benzensulfonat) │VI trisodiu 4,4',4''-(2,4-diaminobenzen-1,3,5- │ trisazo)tri(benzensulfonat) │și substanțe colorante auxiliare împreună cu apă, │clorură de sodiu și/sau sulfat de sodiu ca și │principale componente incolore. │Brun FK este descris ca sare de sodiu. Sărurile de │calciu și potasiu sunt, de asemenea, permise. Clasa │Azo (un amestec din culori mono-
ORDIN nr. 11 din 8 ianuarie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221969_a_223298]
-
O(6)S(2) │IV C(18)H(14)N(6)Na(2)O(6)S(2) │V C(19)H(16)N(6)Na(2)O(6)S(2) │VI Nu mai mult de 0,2% în apă │ Substanțe colorante │Nu mai mult de 3,5% auxiliare │ Compuși organici alții │ decât substanțe │ colorante: │ acid 4-aminobenzen- Nu mai mult de 0,35% Amine aromate primare │Nu mai mult de 0,007% (calculate ca anilină) nesulfonate altele decât │ m-fenilendiamină și │ 4-metil-mfenilendiamină │ Substanțe
ORDIN nr. 11 din 8 ianuarie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221969_a_223298]
-
O(6)S(2) │V C(19)H(16)N(6)Na(2)O(6)S(2) │VI Nu mai mult de 0,2% în apă │ Substanțe colorante │Nu mai mult de 3,5% auxiliare │ Compuși organici alții │ decât substanțe │ colorante: │ acid 4-aminobenzen- Nu mai mult de 0,35% Amine aromate primare │Nu mai mult de 0,007% (calculate ca anilină) nesulfonate altele decât │ m-fenilendiamină și │ 4-metil-mfenilendiamină │ Substanțe extractibile Pentru o soluție cu pH 7, nu mai mult de 0,2
ORDIN nr. 11 din 8 ianuarie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221969_a_223298]
-
Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 155 BRUN HT Sinonime │Colorant alimentar Brun CI 3 Definiție Brun HT este alcătuit în principal din disodiu 4,4'- │(2,4-dihidroxi-5-hidroximetil-1,3-fenilen bisazo) di │(naftalin-1-sulfonat) și substanțe colorante auxiliare │împreună cu clorură de sodiu și/sau sulfat ca │principale componente incolore Brun HT este descris ca sare de sodiu. Sărurile de │calciu și potasiu sunt, de asemenea, permise. Clasa │Bisazoici Nr. indicelui de culoare │20285 IESCE │224-924-0 Denumire chimică
ORDIN nr. 11 din 8 ianuarie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221969_a_223298]
-
20285 IESCE │224-924-0 Denumire chimică │Disodiu 4,4'-(2,4-dihidroxi-5-hidroximetil-1,3-fenilen │bisazo) di (naftalen-1-sulfonat) Formulă chimică │C(27)H(18)N(4)Na(2)O(9)S(2) Masă moleculară │652,57 Compoziție │Conține nu mai puțin de 70% substanțe colorante │totale calculate ca sare de sodiu. E(1 cm)^1% 403 la cca. 460 nm în soluție apoasă la pH7 Descriere │Pulbere sau granule de culoare maro-roșiatică Identificare A. Spectrometrie │Maxim în apă de pH 7 la cca. 460 nm
ORDIN nr. 11 din 8 ianuarie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221969_a_223298]
-
soluție apoasă la pH7 Descriere │Pulbere sau granule de culoare maro-roșiatică Identificare A. Spectrometrie │Maxim în apă de pH 7 la cca. 460 nm B. Soluție apoasă maro │ Puritate │ Substanțe insolubile │ în apă Nu mai mult de 0,2% Substanțe colorante │Nu mai mult de 10% (metoda TLC) auxiliare │ Compuși organici alții │ decât substanțe │ colorante: │ acid 4-aminonaftalen-1- Nu mai mult de 0,7% sulfonic │ Amine aromaticete Nu mai mult de 0,01% (calculate ca anilină) primare nesulfonate │ Substanțe extractibile │ în eter
ORDIN nr. 11 din 8 ianuarie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221969_a_223298]
-
Maxim în apă de pH 7 la cca. 460 nm B. Soluție apoasă maro │ Puritate │ Substanțe insolubile │ în apă Nu mai mult de 0,2% Substanțe colorante │Nu mai mult de 10% (metoda TLC) auxiliare │ Compuși organici alții │ decât substanțe │ colorante: │ acid 4-aminonaftalen-1- Nu mai mult de 0,7% sulfonic │ Amine aromaticete Nu mai mult de 0,01% (calculate ca anilină) primare nesulfonate │ Substanțe extractibile │ în eter │Nu mai mult de 0,2% pentru o soluție cu pH 7 Arsenic Nu
ORDIN nr. 11 din 8 ianuarie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221969_a_223298]
-
pot prezenta diferite proporții de │izomeri trans și cis. Clasa │Carotenoide Nr. indicelui de culoare │40800 IESCE │230-636-6 Denumire chimică │Beta-caroten, beta, beta-caroten Formulă chimică │C(40)H(56) Masă moleculară │536,88 Compoziție │Nu mai puțin de 96% substanțe colorante totale │(exprimate ca beta-caroten) E(1 cm)^1%2 500 la aproximativ 440-457 nm în │ciclohexan Descriere │Cristale sau pulbere cristalină de culoare roșie până │la roșie-maronie Identificare │ Spectrometrie │Maxim în ciclohexan la 453-456 nm Puritate │ Cenușă sulfatată │Nu mai
ORDIN nr. 11 din 8 ianuarie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221969_a_223298]
-
1 cm)^1%2 500 la aproximativ 440-457 nm în │ciclohexan Descriere │Cristale sau pulbere cristalină de culoare roșie până │la roșie-maronie Identificare │ Spectrometrie │Maxim în ciclohexan la 453-456 nm Puritate │ Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 0,2% Substanțe colorante │Carotenoide altele decât beta-caroten: nu mai mult auxiliare │de 3,0% din materialele colorante totale Plumb │Nu mai mult de 2 mg/kg �� │ 2. Beta-caroten din │ Blakeslea trispora │ Sinonime │Colorant alimentar portocaliu CI 5 Definiție Obținut printr-un proces de
ORDIN nr. 11 din 8 ianuarie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221969_a_223298]
-
pulbere cristalină de culoare roșie până │la roșie-maronie Identificare │ Spectrometrie │Maxim în ciclohexan la 453-456 nm Puritate │ Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 0,2% Substanțe colorante │Carotenoide altele decât beta-caroten: nu mai mult auxiliare │de 3,0% din materialele colorante totale Plumb │Nu mai mult de 2 mg/kg �� │ 2. Beta-caroten din │ Blakeslea trispora │ Sinonime │Colorant alimentar portocaliu CI 5 Definiție Obținut printr-un proces de fermentație prin │utilizarea unei culturi mixte din cele două tipuri │sexuale (+) și (-) ale unor
ORDIN nr. 11 din 8 ianuarie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221969_a_223298]
-
produs constă │într-un amestec de carotenoide, specifice │produsului. Clasa │Carotenoide Nr. indicelui de culoare │40800 IESCE │230-636-6 Denumire chimică │Beta-caroten, beta,beta-caroten Formulă chimică │C(40)H(56) Masă moleculară │536,88 Compoziție │Nu mai puțin de 96% substanțe colorante totale │(exprimate ca beta-caroten) E(1 cm)^1%2 500 la aproximativ 440-457 nm în ciclohexan Descriere │Cristale sau pulbere cristalină de culoare roșie, │roșie-maronie până la violet (culoarea variază în │funcție de solventul de extracție folosit și de │condițiile de cristalizare
ORDIN nr. 11 din 8 ianuarie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221969_a_223298]
-
ciclohexan la 453-456 nm Puritate │ Reziduuri de solvent │Acetat de etil │ Nu mai mult de 0,8%, separat Nu mai mult de 1% │Alcool izopropilic: Nu mai mult de 0,1% Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 0,2% Substanțe colorante │Carotenoide altele decât beta-caroten: nu mai mult auxiliare │de 3% din materialele colorante totale Plumb │Nu mai mult de 2 mg/kg Micotoxine: │ Aflatoxină B1 │Absent Tricotecenă (T2) Nu mai mult de 100/g Salmonella Absent în 25 g Escherichia
ORDIN nr. 11 din 8 ianuarie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221969_a_223298]
-
mult de 0,8%, separat Nu mai mult de 1% │Alcool izopropilic: Nu mai mult de 0,1% Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 0,2% Substanțe colorante │Carotenoide altele decât beta-caroten: nu mai mult auxiliare │de 3% din materialele colorante totale Plumb │Nu mai mult de 2 mg/kg Micotoxine: │ Aflatoxină B1 │Absent Tricotecenă (T2) Nu mai mult de 100/g Salmonella Absent în 25 g Escherichia coli Absent în 5 g E 160b ANNATTO, BIXINĂ, NORBIXINĂ Sinonime │Portocaliu natural
ORDIN nr. 11 din 8 ianuarie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221969_a_223298]
-
solventului. Numai │următorii solvenți pot fi folosiți în extracție: │diclormetan, dioxid de carbon, acetat de etil, │acetonă, 2-propanol, metanol, etanol, hexan. │Principiul de colorare principal este licopenul, │cantități mici de alți pigmenți de carotenoide pot fi │prezente. Pe lângă alți pigmenți coloranți, produsul │poate conține uleiuri, grăsimi, ceruri și componente │aromate prezente în mod natural în roșii. Clasa │Carotenoide Nr. indicelui de culoare │75125 Denumire chimică │Licopen, psi,psi-caroten Formulă chimică │C(40)H(56) Masă moleculară │536,85 Compoziție │Conține nu
ORDIN nr. 11 din 8 ianuarie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221969_a_223298]
-
componente │aromate prezente în mod natural în roșii. Clasa │Carotenoide Nr. indicelui de culoare │75125 Denumire chimică │Licopen, psi,psi-caroten Formulă chimică │C(40)H(56) Masă moleculară │536,85 Compoziție │Conține nu mai puțin de 5% din totalul materialelor │colorante │E(1 cm)^1% 3 450 la cca. 472 nm în hexan Descriere │Lichid vâscos roșu-închis Identificare │ Spectrometrie │Maxim în hexan la cca. 472 nm Puritate │ Reziduuri de solvenți │Acetat de etil │ │Metanol Etanol Diclormetan nu mai mult de 10
ORDIN nr. 11 din 8 ianuarie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221969_a_223298]