1,880 matches
-
orezul spălat și lăsăm la fiert timp de 30 de minute. Tocăm loboda mărunt și o adăugăm peste orez și zarzavat, lăsăm două minute și adăugăm 500 ml de borș de putină fiert cu sare și leuștean. Dăm deoparte și dregem cu două gălbenușuri bătute cu 400 gr. de smântână, dăm gust cu sare și piper, o lingură de Secretul Gustului și la urmă adăugăm verdeața tocată mărunt. Borșul de putină se poate înlocui cu o lingură de Borș Magic din
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
fiert 35-40 de minute, apoi adăugăm 1 l de borș de putină fiert cu puțină sare și o crenguță de leuștean. Dăm gust de sare și piper. Închidem focul, adăugăm pătrunjel tocat fin și tarhon tocat. După dorință o putem drege cu smântână. CIORBĂ DE PEȘTE Un crap potrivit, 2 morcovi, o țelină, 1 păstârnac, o ceapă, 1 gogoșar roșu, 2 roșii, 3 linguri de orez, 1 kg borș de putină, 2 l apă, 3 linguri de ulei, o legătură de
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
aripile și labele de la pasăre se pun la fiert, în puțină apă, cu o ceapă, un morcov și un pătrunjel. Se spumuiesc, apoi se adaugă moare de varză și se fierbe până se înmoaie carnea. Se servește pentru a ne „drege” după petreceri. CIORBĂ DE PUI Un pui tăiat bucăți se pune la fiert cu cuburi din zarzavat - morcov, pătrunjel, țelină și gulioară, apoi se adaugă trei sau patru ciuperci în 2 l de apă. Se fierb timp de aproximativ o
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
rece, iar după primele clocote se ia spuma și se adaugă zarzavaturile întregi curățate și spălate. După ce a fiert, zarzavatul se scoate și se adaugă orezul spălat. Când orezul este fiert, se potrivește de sare, apoi se dă deoparte, se drege cu gălbenuș bătut și zeama de lămâie. La sfârșit, se servește cu pătrunjel tocat fin. CIORBĂ RĂDĂUȚEANĂ Punem la fiert o găină de casă sau un pui din comerț în apă cu puțină sare, o ceapă și un pătrunjel. Separat
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
le punem la fiert în 3 l de apă cu sare. După ce au fiert cartofii, îi trecem prin sită, piureul rezultat îl punem peste zarzavaturile fierte, dăm gust de sare, piper și Secretul Gustului, apoi adăugăm untul, dăm deoparte și dregem cu smântâna bătută. Decorăm cu pătrunjel tocat fin și se servește cu crutoane din pâine, tăiate mărunt. SUPĂ CREMĂ CU CRUTOANE Punem într-o cratiță la călit 75 ml de ulei, în care adăugăm un morcov ras pe răzătoarea mică
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
ciorbă zdrențele din trei ouă bătute cu puțină făină. Borșul acru se fierbe separat cu puțină sare și leuștean, apoi se adaugă la ciorbă, lăsăm să dea un clocot, dăm deoparte, punem verdeața toată, dăm gust de sare, piper și dregem cu smântână bătută. Se servește cu ardei iuți, după preferință. CIORBĂ ȚĂRĂNEASCĂ CU CARNE 50 gr. de ciuperci uscate, două cepe roșii tocate, un morcov, un pătrunjel, jumătate de rădăcină de țelină, un castravete murat, 100 gr. de păstăi conservă
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
de ulei de măsline, 1 lingură de oțet de cidru, sare, piper, 10 grame de hasmațuchi și 25 grame de arpagic. Prăjiți scoici Saint-Jacques 2 minute pe fiecare parte Într-o tigaie antiaderentă. Aranjați În farfurii cu salata la mijloc (dreasă În prealabil cu vinegretaă și adăugați sucul de pătrunjel. Tartă cu șuncă și pătrunjel Faceți un aluat fraged: amestecați la malaxorul electric sau la mână 125 grame de făină cu puțină apă. Întindeți aluatul Într-o formă de tartă și
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
știr; Ț-a mers vestea, cînd ț-a mers, D-acum lețcaia-ți s-a șters. Geaba cochetării faci, Că la nimeni nu mai placi. Te-au lăsat toți ș-ai rămas Ca un odorog de vas; CÎt să te dregi la obraz, Te-ai trecut, nu mai ai haz. GÎndeai că chipu-ți frumos O să stea tot abanos. Acum poate să plătești Frumoasă să te numești.” Asemenea parabole sînt numeroase În Povestea vorbii: despre căsătorie, despre nevasta care iubește banul
[Corola-publishinghouse/Science/1935_a_3260]
-
Pequod se pricepea de minune la miile de reparații mecanice fără nume, de care e mereu nevoie pe-o navă mare, pornită într-o expediție de trei-patru ani, hăt-departe de civilizație. Era gata oricînd să-și îndeplinească sarcinile obișnuite - să dreagă ambarcațiunile sfărîmate și vergile smulse, să îndrepteze vîslele strîmbate, să înfigă în punte vreun „măr-călăuză“ sau vreo pană în scîndurile laterale și să facă orice alte treburi legate nemijlocit de meseria lui; mai mult încă, se arăta întotdeauna dispus să
[Corola-publishinghouse/Science/2072_a_3397]
-
pământ. Soarele își trimite cu dăruire razele. Din grădină, se înalță aburi moi. Pe lângă unele garduri, pământul și furnicile ies la soare. Junele flori de primăvară : ghiocei, viorele, brebenei și toporași răzbat prin frunze uscate, arătându-și drăgălășenia. Păsărelele își dreg glasul în luncă. Multe au venit de departe. Rândunica un zidar neîntrecut, își culege pământ moale, îl amestecă cu firișoarele de iarbă sau paie și își clădește cuibul. Cucul, un solist vestit, își caută fratele pierdut : Cu cu ! Cu-cu
Compunerea şcolară by Luminiţa Săndulache () [Corola-publishinghouse/Science/652_a_1025]
-
de vorbe, le ține minte ca pe niște legi și după aceea le întoarce împotriva ta. Fără milă. Octav: Adevărul este că ești un pișicher simpatic... ești valoros, ce mai...! Și util. Groparul: Na-ți-o frîntă că ți-am dres-o! Eu credeam că, într-adevăr, ai descoperit ceva bun la mine... Dar să-mi spui că sînt util! Octav: Păi nu ești?! Groparul: Fir-ar să fie! Înseamnă că ceva nu e-n regulă! Octav: Da de ce te-ai
[Corola-publishinghouse/Science/1566_a_2864]
-
mei, palpitantă când descriam „dragostea à la française”, dar, de fapt, prea puțin diferită de poveștile vesele, adesea fără perdea, pe care ni le spuneam în timpul recreațiilor, trăgând din țigările noastre grăbite. Am remarcat destul de repede că trebuia să-mi dreg poveștile mele franțuzești după gustul interlocutorilor mei. Aceeași istorisire își schimba tonul dacă o povesteam „proletarilor”, „tehnocraților” sau „intelectualilor”. Mândru de talentul meu de povestitor, variam genurile, adaptam nivelurile de stil, alegeam cuvintele. Astfel, pentru a plăcea celor dintâi, zăboveam
[Corola-publishinghouse/Science/2364_a_3689]
-
35, el spune: „cel care vine la mine nu va flămânzi și cel care crede în mine nu va înseta niciodată”, după cum Înțelepciunea din Prov 9,5 îndeamnă: „Veniți și mâncați pâinea mea și beți vinul pe care l-am dres pentru voi”. Descrierea Înțelepciunii din Înț 7,25-26 folosește expresii identice sau asemănătoare cu cele aplicate mai tarziu lui Hristos: atmìs gár estin tQÎs to¤ theo¤ dynámeÄs kaì apórroia tQÎs to¤ pantokrátoros dóxQs eilikrines s...ț apaúgasma gár estin phÄtòs
[Corola-publishinghouse/Science/2091_a_3416]
-
lipindu-i-se vădit o poantă, așa cum încearcă într-un poem întitulat Fără comentarii: Îmi scrie mama: mi-e dor de tine... Vecinii de tine întreabă des... Casa mea cea mare am primenit-o. Soba, pereții cu mâna i-am dres. Luat-am și lemne pentru iarnă... Știi, mâine e nuntă la nenea Andrei... Mai află băiete, că-nvăț Două tactici C-avem seminar la capitolul trei... Într-adevăr, faptul că o femeie destul de în vârstă studiază o lucrare ideologică importantă
[Corola-publishinghouse/Science/2301_a_3626]
-
mi-e frate bun Ce ni-e bun cârmaci la drum Muncitor și făurar, Clăditor de fapte mari. Și să vezi și să tot vezi Că ne-a dat mândre cirezi Nu de boi ci de mașini Purtătoare de lumini. Dregeți secerii tăiș Să nu ronțăie pieziș, Și să crească snopi și clăi Ca și stelele pe văi. Care-i ăla de n-ar da Pentru pace partea sa? Doar chiaburul poartă-n el Gânduri de-astea de mișel. Georgeta SAUCIUC
[Corola-publishinghouse/Science/2301_a_3626]
-
avut o discuție lungă. Ce anume i-ai spus? Rahat. Eram sigură că nu scap așa ușor. Ar trebui să-mi fac o listă cu subiectele delicate pe care trebuie să le abordez cu el. — A, da, chestia aia. Îmi dreg glasul. — Pur și simplu, i-am spus lui Giles că sîntem dispuși să fim mai flexibili În privința cerințelor noastre. Îmi aranjez niște hîrtii de pe birou, fără să ridic privirea. — Cum ai zis și tu, să ne lărgim puțin aria de
[Corola-publishinghouse/Science/2335_a_3660]
-
agentul mîine, spune Fabia, rămasă fără aer. O să-l conving pe soțul meu. Casa e a voastră. Am reușit! Nu-mi vine să cred! Mă grăbesc pe scări spre Luke, cu un picior Încălțat În cizmă și celălalt doar În dres. Avem casa! strig, aruncîndu-mi brațele În jurul gîtului lui. Am obținut casa! — Ce naiba... Mă săgetează cu privirea. — Ce i-ai zis? Și de ce ai doar o cizmă? — Ei... a avut loc o mică negociere, spun veselă și mă uit peste umăr
[Corola-publishinghouse/Science/2335_a_3660]
-
consum. Mai ales acum că ești gravidă. Clatină din cap. — E absolut ridicol cîte prostii se simte lumea obligată să cumpere copiilor ei. — E vina cataloagelor, spune Luke grav. — Ce părere ai, Becky? stăruiește Jess. — Parcă n-aș prea... Îmi dreg glasul ușor stresată. Nu sînt sigură că... — N-ai de ce să te jenezi! se ridică Jess de pe divan și veni să se așeze lîngă mine, pe sofa. SÎnt foarte mîndră de tine, Becky. Și ar trebui să fii și tu
[Corola-publishinghouse/Science/2335_a_3660]
-
difuzoare, DJ-ul tocmai spune: „Și micuța Tallulah-Phoebe a fost găsită, teafără și În siguranță...“. — Vrei să-mi spui și mie ce-a fost toată chestia asta, Bex? zice Suze Într-un final, fără să Întoarcă deloc capul. — Ăă, Îmi dreg glasul. Nu prea. Nu vrei mai bine să mergem să bem un ceai? OPT Suze și cu mine ne petrecem restul zilei Împreună, și e pur și simplu superb. Ne trîntim toate bagajele În Range Roverul uriaș al lui Suze
[Corola-publishinghouse/Science/2335_a_3660]
-
creștere a grupului Arcodas e fenomenală, tocmai citeam zilele trecute un articol despre asta În FT. Iain Wheeler pare că știe foarte bine ce vrea. Ăă... hello! M-au abandonat complet, lăsîndu-mă Întinsă pe spate, ca un cărăbuș răsturnat. Îmi dreg glasul zgomotos și Luke se Întoarce spre mine. — Iartă-mă, scumpa mea! Te simți bine? Se grăbește spre mine și-mi Întinde o mînă. — Scuze, Becky! spune Venetia. Tocmai voiam să-ți dau niște apă. Pari un pic deshidratată. E
[Corola-publishinghouse/Science/2335_a_3660]
-
am gîndit că e genul tău de film, zice Într-un final. Mai ales acum. — L-ai adus ca să-l vedem Împreună? zic uimită și, o clipă mai tîrziu, dă din cap că da. — M-am gîndit doar că... Își drege glasul. Dacă n-ai ce face... Nu-mi vine să cred ce emoționată sînt. În prima seară pe care am petrecut-o Împreună am Încercat s-o fac să se uite cu mine la Pretty Woman și, credeți-mă, n-
[Corola-publishinghouse/Science/2335_a_3660]
-
loc? O să vină cineva la mine? Ce naiba i-a apucat? Păi nu-i mai bine să urc direct? sugerez. — Nu sîntem... prea siguri pe unde e Luke. Karen are un aer destul de evaziv. — Probabil e mai bine să... Începe, dregîndu-și drege glasul. O să coboare Adam la tine imediat. Nu-mi vine să cred. Adam Farr e directorul de corporate communications. El e cel la care apelează de fiecare dată cînd apare o situație dificilă. Luke spune că Adam e expertul-șef
[Corola-publishinghouse/Science/2335_a_3660]
-
oară cînd se Întîmplă așa ceva. Și, dacă tot ați zis că ați vrea să cumpărați tot ce e de cumpărat chiar azi, nu e o idee chiar așa de rea..., dar cînd observă expresia lui Luke, amuțește brusc și-și drege glasul. De ce nu Încercați cîteva modele expuse, În zona cu diverse mostre de teren? Așa, o să vă puteți face o idee exactă. Zona de testat toate tipurile de teren se află În partea din spate a magazinului, iar Stuart ne
[Corola-publishinghouse/Science/2335_a_3660]
-
regulă? — Nu. Nu e. Se lasă tăcerea În timp ce eu Îmi adun toată puterea. — Luke... știu tot. — Știi tot? Tonul lui e relaxat, Însă În privirea lui deslușesc o mică urmă de Îngrijorare. — Ce știi? Nu te mai preface, Ok? Îmi dreg glasul. Mi-a spus Venetia. Mi-a spus ce se petrece. — Ți-a spus? Luke se ridică În picioare, și pe chip Îi citesc groaza. Dar n-avea nici un drept... Tace și Îmi Întoarce spatele. Iar eu simt o greață
[Corola-publishinghouse/Science/2335_a_3660]
-
că mă gîndesc mai bine, Îmi dau seama că, poate, prea rapid. Am de plătit chirii, salarii... pierdem bani Într-o veselie. PÎnă cînd vom reuși să ne punem din nou pe picioare, avem mari probleme cu lichiditățile. — Aha. Îmi dreg glasul. Pierdem bani Într-o veselie. Asta e cam cea mai nașpa expresie pe care-am auzit-o În viața mea. Am o viziune subită și Îngrozitoare cu o mulțime de bani care se scurg În viteză printr-o gaură
[Corola-publishinghouse/Science/2335_a_3660]