1,856 matches
-
kilogram de ciuperci proaspăt culese, restul se găsea prin cămară: 100 grame unt de vacă 50 mililitri untdelemn de măsline extravergin o căpățână de usturoi o legătură de pătrunjel verde 30 grame susan 50 grame pesmet 10 grame piper negru măcinat (Piper nigrum) 5 grame sare de mare Ciupercile se spală și se curăță, fără a fi lăsate prea mult în apă, se taie în bucăți mari. Se învelesc în ștergar de in și se lasă la uscat pe grătar de
Jupâneasa de la Jariștea, Laura Nicolau, vă oferă rețete boierești pentru Revelion și vă urează ”La mulți ani!” () [Corola-website/Journalistic/104698_a_105990]
-
de vacă 500 mililitri vin alb de Zitsa 200 mililitri untdelemn de măsline extravergin 300 grame morcovi 3 cepe mari o căpățână de usturoi 5 grame foi de dafin (Laurus nobilis) o legătură de pătrunjel verde 10 grame piper negru măcinat (Piper nigrum) 10 grame sare de mare Verdeața se toacă bine și, împreună cu limba, se fierb într-o oală mare. După câteva ore, după înmuierea cărnii, se trece la curățatul limbii - se scoate pielița acoperitoare, simplu, precum blana cârlanului. În
Jupâneasa de la Jariștea, Laura Nicolau, vă oferă rețete boierești pentru Revelion și vă urează ”La mulți ani!” () [Corola-website/Journalistic/104698_a_105990]
-
fără carapace. Din sacii aflați la îndemână se caută: o ceapă mare și o căpățână de usturoi o lămâie 200 mililitri untdelemn de măsline extravergin 200 mililitri vin alb de Rodos 30 grame făină de grâu 10 grame piper negru măcinat (Piper nigrum) 10 grame coajă pisată de nucșoară (Myristica fragrans) De sunt mirodeniile boabe întregi, se sfarmă între două pietre bine albite de apele mării. Se spală scoicile de nu mai rămâne nimic din firele nisipului. Ceapa și usturoiul se
Jupâneasa de la Jariștea, Laura Nicolau, vă oferă rețete boierești pentru Revelion și vă urează ”La mulți ani!” () [Corola-website/Journalistic/104698_a_105990]
-
iarnă 100 grame orez arnăut 300 grame roșii coapte 4 ouă proaspete 400 grame iaurt de vacă (este mai bun cel de oaie, dar se găsește greu) 100 grame făină de grâu o legătură pătrunjel verde 20 grame piper negru măcinat (Piper nigrum) 50 grame paprika iute (Capiscum annum) 20 grame tamarind (Tamarindus indica) 20 grame cimbru de iarnă (Satureja montana) 20 grame sare de salină montană Ceapa se tăie mărunt și se pune la prăjit în uleiul încins, se adăugește
Jupâneasa de la Jariștea, Laura Nicolau, vă oferă rețete boierești pentru Revelion și vă urează ”La mulți ani!” () [Corola-website/Journalistic/104698_a_105990]
-
caballeros, oricum nu-i feliu temelie, ci numai fudulie, fiecine apucă o ciorvârtă și-i firitisesc părinții și bucătăria. Se mai rostuiesc: 200 grame carne de vite 200 grame ciuperci comestibile 200 grame unt de vacă 20 grame piper negru măcinat (Piper nigrum) 30 grame cimbru adevărat (Thymus vulgaris) 20 grame sare de salină După trecerea vămilor, purcelul se pârlește la flacără iute, se eviscerează, se spală bine pe dinafară și pe dinăuntru. Se scot oasele, interiorul se presară bine cu
Jupâneasa de la Jariștea, Laura Nicolau, vă oferă rețete boierești pentru Revelion și vă urează ”La mulți ani!” () [Corola-website/Journalistic/104698_a_105990]
-
rece. Cu plantele rămase de la prepararea infuziei se pun comprese pe locul afectat. Unguentul de tătăneasă Se face un unguent din 5-6 linguri de unt clarifiat amestecate foarte bine, dar - atenție - la rece, cu 2 linguri de pulbere de tătăneasă (măcinată fin cu râșnița de cafea și cernută de 2 ori prin sita pentru făina albă). Acest preparat se aplică pe zonele afectate de 3-4 ori pe zi. Pasta din pulbere de tataneasa Se combină 1-2 linguri de pulbere de tătăneasă
Tătăneasă, beneficii. Alungă CANCERUL, GHERNIA, ULCERUL și TUMORILE () [Corola-website/Journalistic/105105_a_106397]