2,258 matches
-
kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 20 mg/kg E 407 CARAGENAN Sinonime Produsele comerciale se vând sub diferite │denumiri, precum: │Spumă de Irlanda │Eucheuman (de la Eucheuma spp.) │Iridophycan (de la Iridaea spp.) │Hypnean (de la Hypnea spp.) │Furcellaran sau agar de Danemarca (de la │Furcellaria fastigiata) │Caragenan (de la Chondrus și Gigartina spp.) Definiție │Caragenanul se
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 20 mg/kg E 442 FOSFATIDE DE AMONIU Sinonime │Săruri de amoniu ale acidului fosfatidic, amestec │de săruri de amoniu ale gliceridelor fosforilate Definiție Amestec de compuși de amoniu ai acizilor │fosfatidici derivați din grăsime comestibilă și │ulei comestibil (de obicei ulei de rapiță │parțial solidificat). Se pot adăuga
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 20 mg/kg E 462 ETILCELULOZĂ Sinonime Eter etilic al celulozei Definiție │Etilceluloza este celuloza obținută direct din │materialul vegetal fibros și eterificată parțial │cu grupe etilice Denumiri chimice Eter etilic al celulozei Formulă chimică │Polimerii conțin unități de anhidroglucoză │substituită, cu următoarea formulă generală: C(6
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
1 % │Neutru (test cu turnesol) Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg E 463 HIDROXIPROPILCELULOZĂ Sinonime │Eter hidroxipropilic de celuloză Definiție │Hidroxipropilceluloza este celuloză obținută │direct din varietăți naturale de plante │fibroase și eterificată parțial cu grupări │hidroxipropil Denumire chimică │Eter hidroxipropilic al celulozei Formula chimică │Polimerii conțin unități de anhidroglucoză │substituite, având următoarea formulă generală
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 471 MONO- ȘI DIGLICERIDELE ACIZILOR GRAȘI Sinonime │Monostearat de gliceril │Monopalmitat de gliceril │Monooleat de gliceril etc. │Monostearină, monopalmitină, monooleină etc. │GMS (pentru monostearatul de gliceril) Definiție │Mono- și digliceridele acizilor grași sunt │amestecuri de monoesteri, diesteri și │triesteri de glicerina ai acizilor grași │care se găsesc
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
aditivilor fără săruri de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași, deși substanțele menționate pot fi prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu). E 472a ESTERI AI ACIDULUI ACETIC CU MONO - ȘI DIGLICERIDELE ACIZILOR GRAȘI Sinonime │Esteri ai acidului acetic cu monogliceride și │digliceride │Acetogliceride │Monogliceride și digliceride acetilate │Esteri ai acidului acetic și acizilor grași cu │glicerina Definiție │Esteri ai glicerinei cu acidul acetic și acizii │grași care se găsesc în uleiuri și grăsimi │alimentare
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
aditivilor fără săruri de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași, deși substanțele menționate pot fi prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu). E 472b ESTERI AI ACIDULUI LACTIC CU MONO- ȘI DIGLICERIDELE ACIZILOR GRAȘI Sinonime │Esteri ai acidului lactic cu monogliceride și │digliceride │Lactogliceride │Monogliceride și digliceride ale acizilor grași │esterificate cu acid lactic Definiție │Esteri ai glicerinei cu acidul lactic și │acizii grași care se găsesc în uleiuri și │grăsimi alimentare. Aceștia pot să
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
aditivilor fără săruri de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași, deși substanțele menționate pot fi prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu). E 472c ESTERII AI ACIDULUI CITRIC CU MONO- ȘI DIGLICERIDELE ACIZILOR GRAȘI Sinonime │Citrem │Esteri ai acidului citric ai mono-și │digliceridelor │Citrogliceride Mono-și digliceride ale acizilor grași │esterificate cu acid citric Definiție │Esteri ai glicerinei cu acidul citric și acizii │grași care se găsesc în uleiurile și grăsimile │alimentare. Aceștia pot
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
aditivilor fără săruri de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași, deși substanțele menționate pot fi prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu). E 472d ESTERI AI ACIDULUI TARTRIC CU MONO- ȘI DIGLICERIDELE ACIZILOR GRAȘI Sinonime │Esteri ai acidului tartric cu monogliceride și │digliceride �� │Monogliceride și digliceride ale acizilor grași │esterificate cu acid tartric Definiție │Esteri ai glicerinei cu acidul tartric și │acizii grași care se găsesc în uleiuri și │grăsimi alimentare. Aceștia pot să conțină
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
săruri de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași, deși substanțele menționate pot fi prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu). E 472e ESTERI AI ACIZILOR MONO- ȘI DIACETILTARTRIC CU MONO- ȘI DIGLICERIDELE ACIZILOR GRAȘI Sinonime │Esteri ai acidului diacetiltartric cu │monogliceride și digliceride │Monogliceride și digliceride ale acizilor │grași esterificate cu acizi monoacetiltartric │și diacetiltartric │Esteri ai glicerinei cu acidul diacetiltartric │și acizi grași Definiție Amestecuri de esteri ai glicerinei cu acizi �� │mono- și diacetiltartric
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
calciu ale acizilor grași, deși substanțele menționate pot fi prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu). E 472 f AMESTEC DE ESTERI AI ACIDULUI ACETIC ȘI AI ACIDULUI TARTRIC CU MONO- ȘI DIGLICERIDELE ACIZILOR GRAȘI Sinonime │Monogliceride și digliceride ale acizilor grași │esterificate cu acid acetic și cu acid tartric Definiție │Esteri ai glicerinei cu acizi acetic și tartric │și cu acizii grași care se găsesc în uleiuri │și grăsimi alimentare. Aceștia pot să conțină │cantități
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
de puritate se aplică aditivilor fără săruri de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași, deși substanțele menționate pot fi prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu). E 473 ESTERI AI ZAHAROZEI CU ACIZI GRAȘI Sinonime │Zaharoesteri, sucroesteri │Esteri ai zahărului Definiție În principal sunt mono-, di- și triesteri ai │zaharozei cu acizii grași care se găsesc în │uleiuri și grăsimi alimentare. Se pot │prepara din zaharoză și esterii metilici și │etilici ai acizilor grași alimentari
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
10 mg/kg NOTĂ: Criteriile de puritate se aplică aditivilor fără săruri de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași, deși substanțele menționate pot fi prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu). E 474 ZAHAROGLICERIDE Sinonime │Gliceridele zahărului Definiție │Zaharogliceridele se produc prin reacția │zaharozei cu o grăsime comestibilă sau un │ulei comestibil, obținându-se un amestec │care conține în principal mono-, di- și │triesteri ai zaharozei cu acizi grași împreună │cu mono-, di și trigliceridele
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
Criteriile de puritate se aplică aditivilor fără săruri de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași, deși substanțele menționate pot fi prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu) E 475 ESTERI POLIGLICERICI AI ACIZILOR GRAȘI Sinonime │Esteri ai poliglicerolului cu acizi grași │Esteri ai poliglicerinei ai esterilor acizilor │grași Definiție │Esterii poliglicerici ai acizilor grași se │produc prin esterificarea poliglicerinei cu │uleiuri și grăsimi alimentare sau cu acizii │grași care se găsesc în uleiuri și grăsimi
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
kg NOTĂ: Criteriile de puritate se aplică aditivilor fără săruri de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași, deși substanțele menționate pot fi prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu). E 476 POLIRICINOLEAT DE POLIGLICERINĂ Sinonime │Esteri ai glicerinei cu acizi grași │condensați din ulei de ricin │Esteri poliglicerici ai acizilor grași │policondensați din ulei de ricin Esteri poliglicerici ai acidului ricinoleic │interesterificat │PGPR Definiție │Poliricinoleatul de poliglicerină se obține │prin esterificarea poliglicerinei cu acizii │grași
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 477 ESTERI AI PROPAN-1,2-DIOLULUI CU ACIZII GRAȘI Sinonime │Esteri propilenglicolici ai acizilor grași Definiție Sunt constituiți din amestecuri de monoesteri │și diesteri propan-1,2- diolici ai acizilor │grași care se găsesc în grăsimi și uleiuri │alimentare. Partea de alcool este constituită │exclusiv din propan-1,2-diol împreună cu dimer │și
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași, deși substanțele menționate pot fi prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu). E 479 b ULEI DE SOIA OXIDAT TERMIC INTERACȚIONAT CU MONO- ȘI DIGLICERIDELE ACIZILOR GRAȘI Sinonime │TOSOM Definiție Uleiul de soia oxidat termic interacționat cu │mono- și digliceridele acizilor grași este un │amestec complex de esteri ai glicerinei cu │acizii grași care se găsesc în grăsimea și │acizii grași comestibili din uleiul de soia │oxidat termic
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
25 mg/kg Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 4 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg E 551 DIOXID DE SILICIU Sinonime │Silice, bioxid de siliciu Definiție │Dioxidul de siliciu este o substanță amorfă │produsă sintetic, fie prin hidroliză în fază │de vapori, obținându-se vapori de silice, fie │printr-un proces uscat, obținându-se precipitat │de silice, silicagel sau silice hidratată
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
3 │750-3 400 cm-1 Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 15,0 % (105°C, 2 ore) Arsenic Nu mai mult de 2 mg/kg Plumb Nu mai mult de 20 mg/kg E 559 SILICAT DE ALUMINIU (CAOLIN) Sinonime │Caolin, ușor sau greu Definiție │Silicatul de aluminiu hidratat (caolinul) │este o argilă plastică albă purificată │constituită din caolinit, silicat de potasiu │și aluminiu, feldspat și cuarț. Prelucrarea nu │trebuie să includă alcinarea. Argila │caolinitică brută utilizată la obținerea │silicatului
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
mult de 240 mg/kg Sulfiți │Nu mai mult de 20 mg/kg Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg �� E 575 GLUCONO-DELTA-LACTONĂ Sinonime │Gluconolactonă, GDL, acid D-gluconic │delta-lactonă, delta-gluconolac- tonă Definiție │Glucono-delta-lactona este esterul ciclic 1,5- │intramolecular al acidului D-gluconic. În │mediu apos ea este hidrolizată la un amestec │echilibrat de acid D-gluconic (55 % - 66 %) și │delta- și gama-lactone
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
Nu mai mult de 0,2 % Impurități organice volatile Trece testul Fier │Nu mai mult de 50 mg/kg Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg E 901 CEARĂ DE ALBINE Sinonime Ceară albă, ceară galbenă Definiție │Ceara de albine galbenă este ceara │obținută prin topirea cu apă fierbinte │a pereților fagurelui construit de albina │producătoare de miere, Apis mellifera L.,și │îndepărtarea substanțelor străine Ceara de albine albă se obține prin
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
2) Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 230 BIFENIL Sinonime │Difenil Definiție │ Denumire chimică │1,1'-bifenil │Fenilbenzen Iesce │202-163-5 Formulă chimică │C(12)H(10) Masă moleculară │154,20 Compoziție Conținut nu mai puțin de 99,8 % Descriere │Cristale albe sau galben deschis spre brun, având │un miros caracteristic
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
Absente Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 231 ORTOFENILFENOL Sinonime │Ortoxenol Conținut nu mai puțin de 99 % Descriere │Pulbere cristalină albă sau slab gălbuie Identificare A. Interval de topire │56°C - 58°C B. Test pozitiv pentru fenolat │O soluție de etanol (1 g la 10 ml) produce │o culoare
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
C Arsenic Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 235 NATAMICINA Sinonime │Pimaricina Definiție Natamicina este un fungicid din grupa poliene │macrolide și este produsă din tulpini naturale de │Streptomyces natalensis sau Streptococcus lactis Iesce │231-683-5 Formulă chimică │C(33)H(4)7O(13)N Masă moleculară │665,74 Compoziție │Conținut nu
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
de + 20° Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg 307 ALFA-TOCOFEROL Sinonime │DL-f2α-Tocoferol Definiție │ Denumire chimică │DL-5,7,8-trimetiltocol │DL-2,5,7,8-tetrametil-2-(4',8',12'- �� │trimetiltridecil)-6-cromanol Iesce │233-466-0 Formulă chimică │C(29)H(50)O(2) Masa moleculară │430,71 Compoziție │Nu mai puțin de 96 % Descriere Ulei vâscos, limpede
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]