KorAP: Find »[drukola/base=igienă & drukola/pos=noun]« with Poliqarp

<1 ...756 757 758 ...835 >

20,863 matches

Corola-website/Law/87073_a_87860

31992 L 0046 Directiva Consiliului 92/46/CEE din 16 iunie 1992 privind reglementările de igienă pentru producerea și plasarea pe piață a laptelui brut, a laptelui tratat termic și a produselor pe bază de lapte CONSILIUL COMUNITĂȚILOR EUROPENE, având în vedere Tratatul de instituire a Comunității Economice Europene și în special art. 43, având în

jrc1923as1992 by Guvernul României (1992) [Corola-website/Law/87073_a_87860]
în Anexa II a Tratatului; întrucât producerea și comercializarea acestor produse și lapte constituie o sursă importantă de venit pentru populația din agricultură; întrucât, pentru a asigura dezvoltarea rațională a acestui sector trebuie stabilite la nivel de Comunitate reguli de igienă privind producerea și plasarea pe piață a laptelui și a produselor pe bază de lapte; întrucât acest principiu a fost deja urmat în Directiva Consiliului 85/397/CEE din 5 august 1985 privind problemele de sănătate și igienă animală care

jrc1923as1992 by Guvernul României (1992) [Corola-website/Law/87073_a_87860]
reguli de igienă privind producerea și plasarea pe piață a laptelui și a produselor pe bază de lapte; întrucât acest principiu a fost deja urmat în Directiva Consiliului 85/397/CEE din 5 august 1985 privind problemele de sănătate și igienă animală care afectează comerțul din interiorul Comunității cu lapte tratat termic(4); întrucât introducerea acestor reguli va ajuta asigurarea unui nivel înalt de protecție a sănătății publice; întrucât Comunitatea trebuie să adopte măsuri pentru stabilirea graduală a pieței interne pe

jrc1923as1992 by Guvernul României (1992) [Corola-website/Law/87073_a_87860]
de protecție privind sănătatea oamenilor; întrucât garanțiile echivalente cu acelea oferite de produsele provenind din Comunitate trebuie cerute pentru asemenea produse și trebuie să fie supuse principiilor și reglementărilor de control din Directiva 90/675/CEE(6); întrucât regulile de igienă trebuie aplicate producției, împachetării, depozitării și transportului produselor cuprinse în prezenta Directivă; întrucât pentru a se asigura uniformitatea controalelor la locul de proveniență este necesar a se elabora o procedură pentru aprobarea unităților în acord cu condițiile de sănătate stabilite

jrc1923as1992 by Guvernul României (1992) [Corola-website/Law/87073_a_87860]
producție igienică ce trebuie respectate de aceste unități și a se stabili criteriile de respectat de către produsele incluse în prezenta Directivă; întrucât unitățile de capacitate redusă trebuie aprobate prin mijloace simplificate și criterii de infrastructură, și să respecte regulile de igienă stabilite de prezenta Directivă; întrucât marcarea de sănătate produselor pe bază de lapte este cea mai bună metodă de a asigura autoritatea competentă a locului de destinație că marfa respectă dispozițiile prezentei Directive; întrucât prima responsabilitate pentru respectarea cerințelor prezentei

jrc1923as1992 by Guvernul României (1992) [Corola-website/Law/87073_a_87860]
în acest scop, trebuie prezentată o procedură care să stabilească o cooperare strânsă și eficientă între Comisie și statele membre din Comitetul Veterinar Permanent; întrucât adoptarea anumitor reglementări pentru produse cuprinse de prezenta Directivă nu aduce prejudiciu adoptării regulilor de igienă alimentară și siguranță în general asupra cărora Comisia a înaintat o propunere pentru o Directivă cadru; întrucât termenul limită pentru transpunerea într-o legislație națională stabilit la 1 ianuarie 1992 în art. 32 trebuie să nu aibă ca efect abolirea

jrc1923as1992 by Guvernul României (1992) [Corola-website/Law/87073_a_87860]
reglementările naționale aplicabile vânzării directe către consumator de către producătorul de lapte brut obținut de la o turmă în mod oficial diagnosticată ca fiind fără tuberculoză și bruceloză sau de produse pe bază de lapte fabricate de către ferma sa, dacă condițiile de igienă ale companiei respectă reglementările minime de sănătate elaborate de autoritatea competentă. 3. Prezenta Directivă se aplică privind reglementările de sănătate, fără a prejudicia: - Regulamentul Consiliului (CEE) nr. 804/68 din 28 iunie 1968 privind organizarea comună a pieței de lapte

jrc1923as1992 by Guvernul României (1992) [Corola-website/Law/87073_a_87860]
10 alin.(2) și art.14 și 15 și respectă standardele stabilite în anexa A, capitolulIV c) respectă condițiile stabilite în anexa A, capitolulI (d) provine de la ferme care respectă condițiile stabilite de anexa A, capitolulII (e) respectă cerințele de igienă definite în anexa A, capitolul III. 2. Statele membre asigură că laptele provenind de la animale sănătoase aparținând de turme care nu respectă cerințele din anexa A, capitolulI, alin.(1), lit.(a), (i) și (b), (i), poate fi folosit numai la

jrc1923as1992 by Guvernul României (1992) [Corola-website/Law/87073_a_87860]
71; (iii) când este cazul, să fi trecut printr-un centru de colectare a laptelui îndeplinind condițiile stabilite în anexa B, capitolulI, II, III și VI sau să fi fost tranferat dintr-un rezervor în altul în condiții bune de igienă și distribuție; (iv) când este cazul, să fi trecut printr-un centru de standardizare a laptelui îndeplinind condițiile stabilite în anexa B, capitolulI, II, IV și VI. Când este cazul, laptele destinat fabricării de lapte sterilizat și laptele UHT poate

jrc1923as1992 by Guvernul României (1992) [Corola-website/Law/87073_a_87860]
IV și împachetat în acord cu anexa C, capitolul III la unitatea de tratare unde laptele a fost supus tratamentului final; 6. trebuie să fi fost depozitat în acord cu anexa C, capitolulV; 7. trebuie transportat în condiții satisfăcătoare de igienă în acord cu anexa C, capitolul V; 8. trebuie să fie însoțit în timpul transportului de un document comercial care trebuie: - în plus față de specificațiile din anexa C, capitolulIV, să dețină câteva indicații despre natura tratării termice și autoritatea competentă responsabilă

jrc1923as1992 by Guvernul României (1992) [Corola-website/Law/87073_a_87860]
cazul, să conțină doar substanțe, altle decât lapte, care sunt potrivite consumului uman; 9. să fi fost supuse tratării termice în timpul procesului de fabricare sau să fie fabricate din produse care au suferit tratare termică sau să implice specificații de igienă care sunt suficiente pentru a îndeplini criteriile de garantare a igienei pentru toate produsele finite. În plus, produsele pe bază de lapte trebuie să îndeplinească cerințele din art. 5, alin.(8) privind documentul comercial însoțitor. B. În așteptarea posibilei reglementări

jrc1923as1992 by Guvernul României (1992) [Corola-website/Law/87073_a_87860]
consumului uman; 9. să fi fost supuse tratării termice în timpul procesului de fabricare sau să fie fabricate din produse care au suferit tratare termică sau să implice specificații de igienă care sunt suficiente pentru a îndeplini criteriile de garantare a igienei pentru toate produsele finite. În plus, produsele pe bază de lapte trebuie să îndeplinească cerințele din art. 5, alin.(8) privind documentul comercial însoțitor. B. În așteptarea posibilei reglementări a Comunității privind ionizarea, laptele și produsele pe bază de lapte

jrc1923as1992 by Guvernul României (1992) [Corola-website/Law/87073_a_87860]
standardizare aprobate. Fiecare asemenea unitate sau centru are un număr de aprobare. Autoritatea competentă nu aprobă respectivele unități sau centre dacă nu respectă cerințele din prezenta Directivă. În cazul în care autoritatea competentă observă o încălcare evidentă a reglementărilor de igienă stabilite de prezenta Directivă sau constată impedimente pentru o inspecție adecvată, ea este împuternicită : (i) să acționeze în ceea ce privește folosirea utilajelor sau a clădirilor și să ia orice măsură e necesară pentru limitarea sau suspendarea temporară a producției; (ii) dacă măsurile

jrc1923as1992 by Guvernul României (1992) [Corola-website/Law/87073_a_87860]
desfășurării examinărilor microbiologice sunt stabilite în acord cu procedura stabilită în art.31. Rezultatele analizelor sunt trecute într-un raport, concluziile sau recomandările care sunt anunțate operatorului sau administratorul unității sau centrului care rectifică neajunsurile cu scopul de a îmbunătăți igiena. 3. În cazul neajunsurilor repetate, controalele sunt mărite și, când este cazul, etichetele sau sigiliile cu marca sănătății sunt îndepărtate. 4. Reglementările detaliate pentru aplicarea prezentului articol sunt adoptate în conformitate cu procedura stabilită în art.31. Articolul 11 1. Statele membre

jrc1923as1992 by Guvernul României (1992) [Corola-website/Law/87073_a_87860]
A nu sunt îndeplinite, autoritatea competentă verifică starea generală a animalelor producătoare de lapte și dacă este necesar, efectuează o examinare suplimentară a acelor animale. - Fermele de producție trebuie controlate în mod regulat pentru a se asigura că cerințele de igienă sunt respectate. Dacă inspecția sau inspecțiile la care s-a făcut referire în primul paragraf arată că igiena este neadecvată, autoritatea competentă trebuie să ia măsurile de rigoare. 2. Statele membre trebuie să înainteze Comisiei măsurile pe care intenționează să

jrc1923as1992 by Guvernul României (1992) [Corola-website/Law/87073_a_87860]
efectuează o examinare suplimentară a acelor animale. - Fermele de producție trebuie controlate în mod regulat pentru a se asigura că cerințele de igienă sunt respectate. Dacă inspecția sau inspecțiile la care s-a făcut referire în primul paragraf arată că igiena este neadecvată, autoritatea competentă trebuie să ia măsurile de rigoare. 2. Statele membre trebuie să înainteze Comisiei măsurile pe care intenționează să le le ia în scopul controalelor la care s-a făcut referire în a doua liniuță a primului

jrc1923as1992 by Guvernul României (1992) [Corola-website/Law/87073_a_87860]
paragrafului 1. Frecvența acestor controale trebuie să aibă în vedere evaluarea riscului de producție implicat. Aceste măsuri pot fi modificate sau suplimentate în conformitate cu procedura stabilită în art. 31 pentru a asigura aplicarea uniformă a prezentei Directive. 3. Condițiile generale de igienă pe care trebuie să le îndeplinească fermele de producție, mai ales condițiile pentru întreținerea clădirilor și cele referitoare la mulgere, sunt adoptate în acord cu procedura stabilită în art.31. Articolul 14 1. Statele membre asigură că operatorul sau administratorul

jrc1923as1992 by Guvernul României (1992) [Corola-website/Law/87073_a_87860]
determinate în conformitate cu procedura stabilită de art.31. 5. În așteptarea organizării inspecțiilor prevăzute de paragraful 4, reglementări naționale aplicabile inspecției în țări terțe continuă să fie aplicate, sub rezerva notificării, prin Comitetul Veterinar Permanent, în legătură cu orice nerespectare a reglementărilor de igienă constatată în timpul inspecțiilor. 6. Consiliul, acționând printr-o majoritate calificată la propunerea Comisiei, poate înlocui recunoașterea individuală a unităților de tratare sau procesare, prin recunoașterea, pe bază reciprocă, a unităților din țări terțe care sunt sub rezerva inspecțiilor eficiente, regulate

jrc1923as1992 by Guvernul României (1992) [Corola-website/Law/87073_a_87860]
detaliate pentru efectuarea de controale care să asigure că punctul de congelare al laptelui netratat stabilit în anexa A din Directiva 85/397/CEE (2) este respectat, Directiva Comisiei 89/362/CEE din 26 mai 1989 privind condițiile generale de igienă a fermelor de producție de lapte(3) și Decizia Comisiei 91/180/CEE din 14 februarie 1991 stabilind metode anumite de analiză și testare a laptelui brut și a laptelui tratat termic(4) continuă să se aplice în sensul prezentei

jrc1923as1992 by Guvernul României (1992) [Corola-website/Law/87073_a_87860]
obținut de la animale cărora le-au fost administrate ilegal substanțe în sensul Directivei 81/602/CEE(1) și 88/146/CEE(2); (b) conțin reziduuri de substanțe în sensul art. 15 din prezenta Directivă care depășesc nivelul permis. CAPITOLUL II Igiena fermei 1. Laptele brut trebuie să provină de la ferme care sunt înregistrate și controlate în acord cu art.13 alin(1). Dacă bivolițele, oile și caprele nu sunt ținute în spațiu deschis, clădirile folosite trebuie să fie proiectate, construite, menținute

jrc1923as1992 by Guvernul României (1992) [Corola-website/Law/87073_a_87860]
sunt înregistrate și controlate în acord cu art.13 alin(1). Dacă bivolițele, oile și caprele nu sunt ținute în spațiu deschis, clădirile folosite trebuie să fie proiectate, construite, menținute și administrate astfel încât să asigure: (a) condiții bune de adăpostire, igienă, curățenie și sănătate a animalelor și (b) condiții de igienă satisfăcătoare pentru mulgerea, manevrarea, răcirea și depozitarea laptelui. 2. Clădirile unde are loc mulgerea sau depozitarea, manevrarea sau răcirea laptelui trebuie să fie localizate și construite astfel încât să evite toate

jrc1923as1992 by Guvernul României (1992) [Corola-website/Law/87073_a_87860]
1). Dacă bivolițele, oile și caprele nu sunt ținute în spațiu deschis, clădirile folosite trebuie să fie proiectate, construite, menținute și administrate astfel încât să asigure: (a) condiții bune de adăpostire, igienă, curățenie și sănătate a animalelor și (b) condiții de igienă satisfăcătoare pentru mulgerea, manevrarea, răcirea și depozitarea laptelui. 2. Clădirile unde are loc mulgerea sau depozitarea, manevrarea sau răcirea laptelui trebuie să fie localizate și construite astfel încât să evite toate riscurile de contaminare a laptelui. Ele trebuie să fie ușor

jrc1923as1992 by Guvernul României (1992) [Corola-website/Law/87073_a_87860]
restul turmei a animalelor la care se face referire în capitolul 1.3. trebuie să fie posibilă și eficientă. 6. Animalele de toate speciile trebuie ținute departe de clădirile sau locurile unde este depozitat, manevrat sau răcit laptele. CAPITOLUL III Igiena mulgerii, colectarea laptelui brut și transportarea lui din ferma de producție către centrul de colectare și standardizare sau către unitatea de tratare sau procesare-Igiena personalului A. Igiena mulgerii 1. Mulgerea trebuie efectuată igienic și în condițiile stabilite de Directiva 89

jrc1923as1992 by Guvernul României (1992) [Corola-website/Law/87073_a_87860]
de clădirile sau locurile unde este depozitat, manevrat sau răcit laptele. CAPITOLUL III Igiena mulgerii, colectarea laptelui brut și transportarea lui din ferma de producție către centrul de colectare și standardizare sau către unitatea de tratare sau procesare-Igiena personalului A. Igiena mulgerii 1. Mulgerea trebuie efectuată igienic și în condițiile stabilite de Directiva 89/362/CEE. 2. Imediat după mulgere, laptele trebuie depozitat într-un loc curat care este echipat astfel încât să evite efectele adverse asupra laptelui. Dacă laptele nu este

jrc1923as1992 by Guvernul României (1992) [Corola-website/Law/87073_a_87860]
sau mai puțin, iar în cazul colectării zilnice la 6C sau mai puțin dacă colectarea nu este zilnică. În timpul transportării laptelui la unitățile de tratare și/sau procesare, temperatura trebuie să nu fie mai mare de 10C. B. Igiena clădirilor, echipamentului și instrumentelor 1. Echipamentul și instrumentele sau suprafețele care sunt destinate să intre în contact cu laptele(ustensile, rezervoare etc. destinate pentru mulgere, colectare sau transport) trebuie să fie fabricate dinntr-un material neted care este ușor de curățat

jrc1923as1992 by Guvernul României (1992) [Corola-website/Law/87073_a_87860]