2,546 matches
-
10 ouă, 500 g căpșuni și 2 plicuri de zahăr vanilat. Batem albușurile spumă, frecăm gălbenușurile cu zahăr, zdrobim căpșunile, apoi le amestecăm toate la un loc și le punem la înghețat timp de o oră. Se servește decorată cu căpșuni puse deasupra. ÎNGHEȚATĂ DE PORTOCALE Se dă pe răzătoare cu tot cu coajă o portocală și se freacă cu 10 linguri de zahăr pudră, până se topește, apoi se adaugă 4-5 linguri de smântână și 250 g frișcă, apoi se dă la
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
câteva fructe confiate și dăm la congelator timp de o oră. Se servește decorată cu frișcă pe deasupra. ÎNGHEȚATĂ PENTRU DIABETICI 250 g lapte degresat, 4 linguri de înlocuitor de zahăr (pudră), o fiolă de esență de vanilie și 100 g căpșuni pasate. Se amestecă toate într-un bol de plastic și se pun la congelator până se întărește compoziția, apoi o răsturnați într-un bol de mixer și mixați până când devine cremoasă. Căpșunile se pot înlocui cu 100 g piersici decojite
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
fiolă de esență de vanilie și 100 g căpșuni pasate. Se amestecă toate într-un bol de plastic și se pun la congelator până se întărește compoziția, apoi o răsturnați într-un bol de mixer și mixați până când devine cremoasă. Căpșunile se pot înlocui cu 100 g piersici decojite, 125 ml de suc de portocală, o banană sau trei felii de ananas proaspăt. ÎNGHEȚATĂ-TORT DE ZMEURĂ Blatul -100 g unt și 150 g pișcoturi. Crema - 300 g zmeură, o lămâie, 750
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
un sirop fiert, făcut din 300 g zahăr și 300 ml apă, apoi capsăm sticla și lăsăm la macerat timp de 3 săptămâni. Această băutură se servește cu tot cu fructe. Același procedeu se folosește și cu alte fructe - fragi, mure sau căpșuni. 10. SFATURI PRACTICE 10.1 SFATURI PRACTICE PENTRU DULCIURI * un pachet de 250 g margarină se poate înlocui cu 250 g ulei; * în loc de 250 g lapte se pot pune 50 g lapte condensat și 200 ml de apă; * 200 g
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
și zahăr; * fructele galbene (pepene, banană, mango) se stropesc cu rom și vanilie; * pentru mere și pere se folosesc rom și scorțișoară; * dacă doriți să folosiți caise proaspete, trebuie să le opăriți puțin cu apă fierbinte și apoi le decojiți; * căpșunile nu se spală sub jet puternic de apă rece, ele se pun într-o strecurătoare și se trec încet sub jet de apă călduță, apoi se lasă la scurs și li se scot codițele; astfel, fructele nu se impregnează cu
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
care trebuie parcursă înainte de a merge mai departe. Deși toate fructele și legumele au proprietăți laxative, unele sunt mai eficiente decât altele din acest punct de vedere. Printre acestea se numără caisele, migdalele, vinetele, sfecla roșie, morcovul, cireșele, spanacul, smochinele, căpșunile, zmeura, lăptuca, pepenele galben, măslinele, portocalele, perele, piersicile, roșiile și, bineînțeles, nu puteau lipsi prunele naturale și cele uscate. Puteți beneficia de proprietățile laxative ale acestora, consumându-le sub diferite forme. Fie că le veți consuma crude ori le veți
Sănătate și energie Sfaturi practice pentru eliminarea toxinelor din organism by Alicia Hart () [Corola-publishinghouse/Science/2220_a_3545]
-
5 ml (o linguriță) de rozmarin la 250 ml (o cană) de apă și se lasă la infuzat 15 minute. În afară de plantele medicinale există și alimente cu un efect benefic asupra ficatului și vezicii biliare. Dintre fructe putem aminti merele, căpșunile, strugurii, prunele, ananasul, portocalele, grepfruitul și rubarba. Dintre legume, ficatul și vezica biliară apreciază mai ales varza, lăptuca, sparanghelul, avocado, roșia, fasolea verde și țelina. Dar dintre toate, se evidențiază două alimente eficiente în curățarea ficatului și a vezicii biliare
Sănătate și energie Sfaturi practice pentru eliminarea toxinelor din organism by Alicia Hart () [Corola-publishinghouse/Science/2220_a_3545]
-
o substanță drenantă cutanată. Totuși, multe dintre ele ajută la menținerea unei pieli sănătoase. Legumele preferate de piele sunt: varza, ridichea, castravetele, sparanghelul, morcovul și anghinarea. Printre fructele care mențin o piele sănătoasă se numără portocala, lămâia, migdalele, zmeura și căpșunile. Unele plante au și proprietăți sudorifice. Ele sunt considerate ca fiind bune substanțe drenante cutanate, dar și mai bune dacă în folosire le combinați cu alte forme de drenaj pe care tocmai le-am descris. Plantele cu proprietăți sudorifice sunt
Sănătate și energie Sfaturi practice pentru eliminarea toxinelor din organism by Alicia Hart () [Corola-publishinghouse/Science/2220_a_3545]
-
argumentele majore pentru a recomanda un consum abundent de produse vegetale. Legume și fructe bogate În substanțe antioxidante Morcov Tomate Pătrunjel Ardei gras Creson Ceapă Usturoi Varză Broccoli Salată verde Coacăze roșii, negre Lămâi Kiwi Portocale Caise Grepfrut Struguri Zmeură Căpșuni Studiile epidemiologice transculturale confirmă rolul protector al fructelor și legumelor Împotriva cancerelor, a bolilor cardiovasculare și În special a accidentelor vasculare cerebrale: „Acest efect protector, explică Comitetul Francez de Educație pentru Sănătate, poate fi legat de acțiunea mai multor componente
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
originea acestor tumori și pe constatarea că vitamina C poate Împiedica formarea acestor substanțe atât in vitro, cât și in vivo. Alimente bogate În vitamina C (mg/100 gă Coacăze negre Pătrunjel Kiwi Ardei copți Papaia Arpagic Lămâie Conopidă crudă Căpșună Creson Varză roșie Broccoli fiert Lămâie, portocală - suc proaspăt Portocală Varză de Bruxelles fiartă Coacăze albe, roșii Grepfrut Conopidă fiartă Păpădie Citrice - suc În conserve Mandarină, clementină Pepene galben 200 200 94 86 82 80 80 64 60 60 57
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
În alimente sau În corp, În nitrozamine, care sunt cancerigene! Primăvara Morcovi, napi, ceapă, mazăre, varză, cartofi noi... Fibrele lor sunt moi și bine suportate. Ele stimulează intestinele cu blândețe. Sparanghel și anghinare: predomină În această scurtă perioadă. Fructe roșii: căpșuni, cireșe, zmeură și un pic mai târziu coacăze și afine. Vara Toate fructele și legumele dezalterante bogate În apă, natural mineralizate și vitaminizate: piersici, nectarine, prune, caise etc. Salate variate cu castraveți, roșii, dovlecei, ardei grași și fructe de sezon
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
proprietățile. Aceste fructe mici, În general foarte fragile, se păstrează cel mult trei zile, În cutia pentru legume a frigiderului. Coacăzele negre nu necesită decât o trecere rapidă sub un jet de apă de la robinet. La fel ca În cazul căpșunilor și al altor fructe roșii, aveți grijă să nu le țineți prea mult În apă și scoateți-le din frigider cu ceva timp Înainte de a le consuma, pentru a le lăsa să-și răspândească tot parfumul. Coacăzele negre permit obținerea
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
acoperiți rațele cu acest sos. Așezați șalotele confiate și câteva crenguțe de rosmarin de jur Împrejur și serviți imediat. Salată de fructe proaspete cu Înghețată Preparați un sirop din 500 ml apă și 500 grame zahăr. Tăiați 250 grame de căpșuni În sferturi. Desprindeți de pe crenguțe 150 grame de coacăze roșii, 150 grame de mure, 150 grame de afine și spălați 150 grame de zmeură. Stropiți-le cu siropul și lăsați-le să se răcească. Chiar Înainte de a servi, adăugați un
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
obține un piure concentrat. Repartizați piureul pe feliile de ananas și ornați cu câte 3 fructe de physalis cu tot cu caliciu și câteva frunze de mentă. Pepene galben cu fructe roșii Garnisiți 4 pepeni galbeni frumoși cu fructe roșii: afine, zmeură, căpșuni. Acest preparat poate fi servit și ca antreu, și ca desert și furnizează mai ales vitamine antioxidante, cum este prețioasa vitamină C, În care fructele roșii sunt atât de bogate. Supă de afine Bateți la mixer 2 ouă cu 100
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
pătrate mari de hârtie de pergament. Curățați de pieliță 2 piersici (sau nectarineă, tăiați-le În două, scoateți sâmburii și tăiați jumătățile În patru. Sortați, spălați și Îndepărtați codițele de la 400 grame de fructe roșii amestecate (afine, coacăze roșii, zmeură, căpșuni, cireșeă. Spălați 1 portocală frecând-o bine cu o perie de bucătărie și stoarceți-o. Repartizați câte 4 felii de piersică și un sfert din fructele roșii pe fiecare pătrat de hârtie și adăugați o capsulă de vanilie tăiată În
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
dafinul și adăugați 80 grame miez ras de nucă de cocos, 2 iaurturi natur și 4 fire de coriandru tocate. Acoperiți escalopurile cu sosul preparat. Fructe la cupă cu iaurt Într-o cupă de Înghețată, puneți alternativ 1 strat de căpșuni cu miere, felii de ananas și de banane și Înghețată de iaurt. Ornați cu o căpșună mare pudrată cu zahăr brun. Înghețată de iaurt Amestecați 500 grame de iaurt cu 40 grame de zahăr tos. Turnați În sorbetieră, lăsați să
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
fire de coriandru tocate. Acoperiți escalopurile cu sosul preparat. Fructe la cupă cu iaurt Într-o cupă de Înghețată, puneți alternativ 1 strat de căpșuni cu miere, felii de ananas și de banane și Înghețată de iaurt. Ornați cu o căpșună mare pudrată cu zahăr brun. Înghețată de iaurt Amestecați 500 grame de iaurt cu 40 grame de zahăr tos. Turnați În sorbetieră, lăsați să se malaxeze și serviți imediat. Sorbet de iaurt Amestecați ½ ceașcă din sucul de fructe preferat, ½ ceașcă
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
vanilie și zeama de la lămâia verde. Bateți 2 albușuri spumă. Încorporați-le Încet În crema de gălbenuș. Turnați amestecul obținut În castronele și puneți-le sub grătarul cuptorului Încins. Lăsați să se prindă circa 2-3 minute. Serviți imediat. Frigărui de căpșuni și kiwi Pentru garnitură, aveți nevoie de 300 grame de căpșuni spălate și curățate, 400 grame de clementine desfăcute În felii, 1 kiwi curățat și tăiat În patru, 1 măr roșu necurățat, cu partea din mijloc scobită și tăiat În
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
-le Încet În crema de gălbenuș. Turnați amestecul obținut În castronele și puneți-le sub grătarul cuptorului Încins. Lăsați să se prindă circa 2-3 minute. Serviți imediat. Frigărui de căpșuni și kiwi Pentru garnitură, aveți nevoie de 300 grame de căpșuni spălate și curățate, 400 grame de clementine desfăcute În felii, 1 kiwi curățat și tăiat În patru, 1 măr roșu necurățat, cu partea din mijloc scobită și tăiat În cuburi, ½ pepene galben, din miezul căruia decupați porțiuni În formă de
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
semințe de susan, amestecând continuu, ca să nu se ardă. Măcinați-le la râșniță și amestecați-le cu sos de soia, adăugând 1 lingură de zahăr și două vârfuri de cuțit de sare. Turnați sosul peste spanac. Salată de spanac și căpșuni cu arpagic Spălați, scurgeți și Îndepărtați codițele de la 200 grame de frunzulițe tinere de spanac. Puneți-le deoparte Într-un șervet. Scoateți codițele și tăiați În bucățele 200 grame de căpșuni. Curățați o portocală și Îndepărtați membranele feliilor. Adăugați-le
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
sare. Turnați sosul peste spanac. Salată de spanac și căpșuni cu arpagic Spălați, scurgeți și Îndepărtați codițele de la 200 grame de frunzulițe tinere de spanac. Puneți-le deoparte Într-un șervet. Scoateți codițele și tăiați În bucățele 200 grame de căpșuni. Curățați o portocală și Îndepărtați membranele feliilor. Adăugați-le la căpșuni. Spălați și tăiați un fir de arpagic. Stoarceți jumătate de portocală Într-un bol. Adăugați oțet de zmeură, ulei de măsline și arpagicul tocat. Amestecați, turnați peste căpșuni. Înainte de
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
arpagic Spălați, scurgeți și Îndepărtați codițele de la 200 grame de frunzulițe tinere de spanac. Puneți-le deoparte Într-un șervet. Scoateți codițele și tăiați În bucățele 200 grame de căpșuni. Curățați o portocală și Îndepărtați membranele feliilor. Adăugați-le la căpșuni. Spălați și tăiați un fir de arpagic. Stoarceți jumătate de portocală Într-un bol. Adăugați oțet de zmeură, ulei de măsline și arpagicul tocat. Amestecați, turnați peste căpșuni. Înainte de a servi, adăugați În salată spanacul, sărați și piperați. Salată de
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
de căpșuni. Curățați o portocală și Îndepărtați membranele feliilor. Adăugați-le la căpșuni. Spălați și tăiați un fir de arpagic. Stoarceți jumătate de portocală Într-un bol. Adăugați oțet de zmeură, ulei de măsline și arpagicul tocat. Amestecați, turnați peste căpșuni. Înainte de a servi, adăugați În salată spanacul, sărați și piperați. Salată de paste și spanac Fierbeți 450 grame de paste (penne, farfalleă. Clătiți-le cu apă rece pentru a opri Înmuierea. Scurgeți și puneți pastele Într-un bol mare. Adăugați
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
cu vârful unui cuțit semințele și amestecați-le cu uleiul de măsline În cratiță. Tăiați bucățele păstaia de vanilie și adăugați-le În ulei. Țineți 2 minute pe foc mic. Lăsați să se răcească și infuzați. Tăiați 250 grame de căpșuni În două. Curățați 3 kiwi și tăiați-le În cuburi. Tăiați 5 caise uscate În cubulețe și 2 mere verzi (Granny Smithă În felii subțiri. Puneți toate fructele Într-un vas și pudrați-le cu zahăr. Turnați uleiul de măsline
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
lemnoase ale vetiverului, stejarului și santalului, subliniate de ambră și nucșoară. • Ungaro pour l’homme de Ungaro, un parfum proaspăt și senzual. 5. Parfumurile fructate Aceste parfumuri sunt mai recente și au în compoziția lor arome de piersici, caise, zmeură, căpșuni, citrice, mango, pepene galben. Lumina și căldura soarelui, acumulate cu răbdare de fruct, transmit parfumului notele „arzătoare”, ce caracterizează această familie de parfumuri dulci și senzuale. Esențele de fructe constituie nota dominantă, care este completată de esențe florale și mirodenii
Aromaterapia, magia parfumului, cromoterapia şi meloterapia : terapii alternative by VIOLETA BIRO () [Corola-publishinghouse/Science/373_a_651]