3,426 matches
-
necesare și proteinele, nu numai ca sursă de energie, ci și ca elemente de construcție, modificate cu ajutorul aminoacizilor derivați din proteine. Pe lângă aceste macroelemente nutritive, corpul mai are nevoie și de minerale și vitamine, pentru anumite procese metabolice. În viziunea chinezilor, hrana este ea Însăși un medicament - și chiar cel mai bun posibil. Chinezii au creat o teorie a terapiei alimentare care vizează trei obiective: păstrarea sănătății, prevenirea Îmbolnăvirii și eliminarea bolii. O credință foarte răspândită printre chinezi este că a
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
de construcție, modificate cu ajutorul aminoacizilor derivați din proteine. Pe lângă aceste macroelemente nutritive, corpul mai are nevoie și de minerale și vitamine, pentru anumite procese metabolice. În viziunea chinezilor, hrana este ea Însăși un medicament - și chiar cel mai bun posibil. Chinezii au creat o teorie a terapiei alimentare care vizează trei obiective: păstrarea sănătății, prevenirea Îmbolnăvirii și eliminarea bolii. O credință foarte răspândită printre chinezi este că a mânca atunci când ți-e foame e un leac, iar a nu mânca atunci când
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
metabolice. În viziunea chinezilor, hrana este ea Însăși un medicament - și chiar cel mai bun posibil. Chinezii au creat o teorie a terapiei alimentare care vizează trei obiective: păstrarea sănătății, prevenirea Îmbolnăvirii și eliminarea bolii. O credință foarte răspândită printre chinezi este că a mânca atunci când ți-e foame e un leac, iar a nu mânca atunci când nu ți-e foame este tot un leac. Chinezii mai cred că folosirea plantelor medicinale este mult mai puțin recomandată decât folosirea anumitor alimente
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
vizează trei obiective: păstrarea sănătății, prevenirea Îmbolnăvirii și eliminarea bolii. O credință foarte răspândită printre chinezi este că a mânca atunci când ți-e foame e un leac, iar a nu mânca atunci când nu ți-e foame este tot un leac. Chinezii mai cred că folosirea plantelor medicinale este mult mai puțin recomandată decât folosirea anumitor alimente. Este limpede că opțiunile noastre alimentare necesită multă chibzuială. Am plasat anume hrana În fruntea listei mele din alt motiv: cred că hrana este principala
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
ciuperci și alte organisme care pot produce metaboliți dăunători sănătății; pot fi poluate, În cursul creșterii, de chimicale și de alte produse create de om. Până la urmă, toate aceste chimicale intră prin gură În corp și produc stricăciuni. Confirmând Înțelepciunea chinezilor din vechime, din ce În ce mai multe studii occidentale moderne arată că hrana este cauza principală sau dominantă În diferite boli, printre care cancerul și afecțiunile cardiace. De exemplu, există o relație bine stabilită Între nivelul Înalt al consumului de zahăr și diabet
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
a acestor substanțe nutritive. În plus, cu cât mestecăm mai mult hrana, cu atât e mai gustoasă. Desigur, nocivitatea cărnii de vită nu o reprezintă doar grăsimea pe care o conține. Este vorba despre ceva mult mai grav. Multă vreme chinezii au crezut că animalele, la fel ca și oamenii, se nasc cu sentimente, cum ar fi spaima și dezgustul, mânia și ura, care, atunci când li se dă frâu liber, otrăvesc carnea pe care o mâncăm. În plus, ele au capacitatea
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
este că, până la urmă, spiritele celor 300 de miei uciși și mâncați de dregător s-au răzbunat. Chiar dacă nu există vreo dovadă științifică despre această poveste moralizatoare, știința modernă confirmă o parte din credința veche de mii de ani a chinezilor că animalele au sentimente la fel ca ale oamenilor. Ele pot simți aceeași groază, furie sau ură atunci când sunt ucise, iar aceste sentimente le eliberează automat În trup o uriașă cantitate de elemente otrăvitoare. Atunci când carnea lor este consumată de
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
adevărat. Hai să ne uităm un pic la cai, boi și elefanți. Nu sunt mai puternici și mai plini de energie decât omul? Și cu ce anume se hrănesc? Cu iarbă și apă (punând la socoteală și roua), atâta tot. Chinezii din vechime știau că pentru hrănire nu avem nevoie decât de semințe, legume, fructe, apă curată și aer proaspăt, plus soare suficient. Aceste lucruri conțin toate elementele nutritive din natură necesare traiului și alimentării cu energie. Hrana vine din pământ
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
a alimentelor prelucrate este absența fibrelor. Fibrele nu sunt absorbite, ele trec doar prin corpul nostru, ieșind Într-o formă care este, În esență, aceeași ca la intrare. Însă ele sunt esențiale pentru sănătatea colonului și pentru modularea glicemiei. Alimentația chinezului obișnuit a fost Întotdeauna bogată În fibre, iar sistemul digestiv a ajuns să depindă de acest element nutritiv pentru a funcționa bine. În plus, fibrele din alimentație captează colesterolul și ajută la eliminarea lui din corp. De asemenea, fibrele ajută
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
de prevenire (pe locul al doilea după cancerul pulmonar). Doctorul Albert a spus: „Dacă oamenii ar lua măsuri de prevenire a cancerului colonului, am putea, practic, să-l ștergem din rândul bolilor”. Cercetătorii au observat de multă vreme că la chinezi, care consumă alimente sărace În grăsimi și multe legume, fructe și cereale integrale, există doar o șansă din zece de deces provocat de cancerul colonului, În comparație cu americanii. În schimb, o alimentație bogată În grăsimi, cu puține fibre provenite din produse
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
Americanii consumă, În medie, o cantitate de douăzeci de ori mai mare. Acest exces e cauzat de cantitatea mare de sare din alimente, care nu este cunoscută - În pâine, brânză, șuncă, jambon și În numeroase alimente de bază. Dimpotrivă, vechii chinezi care râvneau nemurirea trăiau În munți și nu consumau deloc sare. Ei se hrăneau cu fructe proaspete. Erau sănătoși tun și nu aveau habar de numeroasele boli degenerative din vremea noastră. Energiile hranei O altă descoperire semnificativă a chinezilor din
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
vechii chinezi care râvneau nemurirea trăiau În munți și nu consumau deloc sare. Ei se hrăneau cu fructe proaspete. Erau sănătoși tun și nu aveau habar de numeroasele boli degenerative din vremea noastră. Energiile hranei O altă descoperire semnificativă a chinezilor din vremurile vechi este aceea că diferitele alimente au energii diferite și, prin urmare, influențează În mod diferit corpul omenesc. Alimentele au fost Împărțite În două categorii, pe baza polarității universale yang și yin: calde și reci. De exemplu, se
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
și să calmeze atât spiritul, cât și organele corpului. Prin urmare, se recomandă consumarea lor În lunile de vară. Ele sunt deosebit de bune pentru cei care suferă de boli „fierbinți”, ca insomnia, constipația, epistaxis (hemoragie nazală) și tulburări ale vederii. Chinezii din vremurile vechi considerau că oamenii Înșiși se nasc cu diferite tipuri de energie. Unii Înclină vădit către yin, alții către yang, iar alții se află undeva la mijloc. Această clasificare a tipurilor de energie umană este total independentă de
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
menține acest echilibru. Cei născuți la mijlocul spectrului sunt foarte norocoși, deoarece se Împacă la fel de bine și cu alimentele yin, și cu cele yang, iar natura le permite o mai mare varietate a hranei. Pe lângă tipul de energie a corpului, pentru chinezii din vechime clima și anotimpurile erau, de asemenea, importante În stabilirea tipurilor de hrană pe care să se bazeze alimentația. Întrucât filosofia chineză afirmă că omul este un microcosmos care reflectă Universul și trebuie să fie sincronizat cu macromediul său
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
femei decât pentru bărbați. Mai multe studii au arătat efectele negative pe care le are asupra fătului cafeina consumată de gravide. Printre aceste efecte se numără decesul prenatal, complicațiile la naștere, o greutate mai mică a pruncului și sterilitatea. Ceaiul Chinezii nu au băut cafea până la sfârșitul secolului al XIX-lea, când au Început să fie influențați de occidentali. Există o tradiție Îndelungată a consumului abundent și regulat de ceai. Pentru ei, este aproape un mod de viață. Chiar dacă și cafeaua
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
de faptul că rata bolilor cardiace este atât de scăzută În Japonia În comparație cu majoritatea țărilor industrializate, mai ales că În această țară rata fumatului e mai mare. În cele din urmă, ei au descoperit secretul - faptul că japonezii, ca și chinezii, sunt mari băutori de ceai. Un studiu pe o perioadă de 15 ani efectuat pe un eșantion de olandezi a ajuns la concluzia că la cei care obișnuiau să bea zilnic mai mult de patru căni de ceai verde șansele
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
și să scape de stres. Din păcate, se Întâmplă exact invers. Alcoolul ne poate face să uităm pe moment problemele, dar sunt mari șanse să ne trezim și mai stresați atunci când dispar efectele lui. Iată cum au descris această situație chinezii din vremurile vechi: „Când bei ca să-ți alini necazul, te vâri Într-un necaz și mai mare, așa cum nu poți opri apa să curgă tăind-o cuțitul”. Astfel, alcoolicul se Închide singur În cercul vicios al distrugerii. Ca și În
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
o trebuință zilnică chiar mai importantă și mai urgentă decât mâncarea. Putem supraviețui circa două săptămâni fără să mâncăm nimic, dar nu mai mult de cinci zile fără apă. Cu toate că nevoile biologice individuale variază În privința momentului În care bem apă, chinezii din vremurile vechi aveau o regulă minunată care ne este foarte prielnică. Ei spuneau că trebuie să bem un pahar de apă dimineața, de Îndată ce ne trezim, dar cu multă vreme - cel puțin cincisprezece minute - Înainte de micul dejun. Acest obicei, mai
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
mai evident atunci când combinăm apa cu exercițiile fizice. Exercițiile fizice de dimineață fac ca apa pe care o bem să treacă prin corp mai energic, spălându-ne, literalmente, intestinele și celelalte organe interne și eliminând murdăria prin urină și transpirație. Chinezii din vechime recomandau, de asemenea, să se bea multă apă Între mese, dar nu prea curând Înainte și după ele. Trebuie să avem grijă să existe un interval destul de mare Între momentul În care bem apă și cel În care
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
sistemului digestiv. Dacă sistemul digestiv are probleme, toate celelalte părți ale corpului Încep să ne supere, Întrucât elementele nutritive necesare bunei noastre funcționări nu pot fi folosite de corp decât după ce trec prin sistemul digestiv. Acum câteva mii de ani, chinezii știau că excesul de mâncare dăunează sănătății. În sistemul chinez de Îngrijire naturală a sănătății există un principiu strict În privința cantității de hrană. Trebuie să mâncăm doar până la 70-80% din capacitatea stomacului - până când simțim că nu ne mai este foame
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
hrană. Nu trebuie să ne facem griji legate de hrănire; corpul ne anunță la timp. Însă, atunci când mâncăm prea mult, ceasul biologic amuțește și nu mai avem cum să știm cât de mult am mâncat până e prea târziu. Strămoșii chinezilor au spus că o persoană normală nu trebuie să mănânce de mai mult de trei ori pe zi, adică un mic dejun consistent, foarte hrănitor, un prânz cu cantitatea cea mai mare de hrană și o cină cu cantitatea cea
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
somnul ne este tulburat. Pentru a preveni excesul de hrană, este bine să cinăm acasă, să mâncăm puțin și să mestecăm Îndelung. Postul, din când În când, este o altă tehnică naturală de Întreținere a sănătății pe care o recomandă chinezii din vechime. El este util mai ales atunci când mâncăm prea mult. Este util și e o practică sănătoasă să sărim peste o masă sau două, astfel Încât corpul să poată digera ceea ce am Înghițit fără să-i dăm o sarcină suplimentară
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
grave. Este vorba despre o lege a naturii, obligatorie. Iată de ce Confucius Își Îndemna discipolii să Învețe de la ămpărații Wen și Wu. Acești mari Înțelepți ai Chinei antice Îi Învățau pe oameni să alterneze Învățătura și destinderea, munca și somnul. Chinezii din vechime se foloseau de mișcarea soarelui pentru a ilustra această lege a firii. Soarele răsare dimineața și noaptea se retrage să se odihnească. Și noi trebuie să respectăm această regulă. În medie, oamenii Își petrec În pat o treime
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
de odihnă, iar cea mai bună cale de a i-o oferi este să dormim. Nimic nu poate Înlocui somnul. Întrucât somnul reprezintă o parte atât de importantă din viață, nu este de mirare că a fost studiat pe larg. Chinezii din Antichitate au fost pionieri În acest domeniu. Cercetările lor neobosite și observațiile minuțioase legate de somn și de relația lui cu starea generală a sănătății s-au concretizat Într-o vastă literatură despre arta și știința somnului. Există credința
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
de relația lui cu starea generală a sănătății s-au concretizat Într-o vastă literatură despre arta și știința somnului. Există credința frecvent Întâlnită că somnul e somn și, cu asta, basta, nu contează cum dormim sau când ne culcăm. Chinezii din vremurile vechi gândeau altfel. Ei au descoperit că modul În care dormim poate avea, În timp, un efect imens asupra sănătății noastre. În primul rând, este vorba despre durata corectă a somnului. Regula generală a naturii este că avem
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]