20,863 matches
-
împuternicirea corespunzătoare pentru protejarea sănătății publice; întrucât, cu toate acestea, trebuie respectate drepturile legitime ale întreprinderilor din industria alimentară; întrucât este necesar să se aducă la cunoștința Comisiei identitatea autorităților competente din statele membre care răspund de controlul oficial al igienei produselor alimentare, ADOPTĂ PREZENTA DIRECTIVĂ: Articolul 1 1. Prezenta directivă stabilește normele generale de igienă a produselor alimentare, precum și modalitățile de verificare a respectării acestor norme. 2. Prezenta directivă se aplică fără a aduce atingere dispozițiilor adoptate în contextul normelor
jrc2186as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87338_a_88125]
-
întreprinderilor din industria alimentară; întrucât este necesar să se aducă la cunoștința Comisiei identitatea autorităților competente din statele membre care răspund de controlul oficial al igienei produselor alimentare, ADOPTĂ PREZENTA DIRECTIVĂ: Articolul 1 1. Prezenta directivă stabilește normele generale de igienă a produselor alimentare, precum și modalitățile de verificare a respectării acestor norme. 2. Prezenta directivă se aplică fără a aduce atingere dispozițiilor adoptate în contextul normelor comunitare specifice în materie de igienă a produselor alimentare. În termen de trei ani de la
jrc2186as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87338_a_88125]
-
Articolul 1 1. Prezenta directivă stabilește normele generale de igienă a produselor alimentare, precum și modalitățile de verificare a respectării acestor norme. 2. Prezenta directivă se aplică fără a aduce atingere dispozițiilor adoptate în contextul normelor comunitare specifice în materie de igienă a produselor alimentare. În termen de trei ani de la adoptarea prezentei directive, Comisia va examina relația dintre normele comunitare specifice în materie de igienă a produselor alimentare și acelea ale prezentei directive și, dacă este necesar, va face propuneri. Articolul
jrc2186as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87338_a_88125]
-
se aplică fără a aduce atingere dispozițiilor adoptate în contextul normelor comunitare specifice în materie de igienă a produselor alimentare. În termen de trei ani de la adoptarea prezentei directive, Comisia va examina relația dintre normele comunitare specifice în materie de igienă a produselor alimentare și acelea ale prezentei directive și, dacă este necesar, va face propuneri. Articolul 2 În sensul prezentei Directive: - igiena produselor alimentare, denumită în continuare "igienă" reprezintă toate măsurile necesare pentru garantarea securității și salubrității produselor alimentare. Măsurile
jrc2186as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87338_a_88125]
-
de trei ani de la adoptarea prezentei directive, Comisia va examina relația dintre normele comunitare specifice în materie de igienă a produselor alimentare și acelea ale prezentei directive și, dacă este necesar, va face propuneri. Articolul 2 În sensul prezentei Directive: - igiena produselor alimentare, denumită în continuare "igienă" reprezintă toate măsurile necesare pentru garantarea securității și salubrității produselor alimentare. Măsurile respective se referă la toate fazele succesive producției primare (acestea incluzând, de exemplu, recoltarea, sacrificarea si mulsul) adică cele din cursul preparării
jrc2186as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87338_a_88125]
-
directive, Comisia va examina relația dintre normele comunitare specifice în materie de igienă a produselor alimentare și acelea ale prezentei directive și, dacă este necesar, va face propuneri. Articolul 2 În sensul prezentei Directive: - igiena produselor alimentare, denumită în continuare "igienă" reprezintă toate măsurile necesare pentru garantarea securității și salubrității produselor alimentare. Măsurile respective se referă la toate fazele succesive producției primare (acestea incluzând, de exemplu, recoltarea, sacrificarea si mulsul) adică cele din cursul preparării, prelucrării, fabricației, ambalării, depozitării, transportului, distribuției
jrc2186as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87338_a_88125]
-
sau toate activitățile următoare, cu sau fără scop lucrativ: prepararea, prelucrarea, fabricarea, ambalarea, depozitarea, transportul, distribuția, manipularea sau vânzarea sau punerea la dispoziție a produselor alimentare, - alimente conform normelor de salubritate reprezintă produsele alimentare proprii consumului uman în termeni de igienă. Articolul 3 1. Prepararea, prelucrarea, fabricarea, ambalarea, depozitarea, transportul, distribuția, manipularea si vânzarea sau punerea la dispoziție a produselor alimentare trebuie să se desfășoare în condiții igienice . 2. Întreprinderile din industria alimentară identifică orice aspect al activitățile lor care este
jrc2186as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87338_a_88125]
-
acestor puncte critice și - reexaminarea periodică a analizei riscurilor alimentare, a punctelor critice de control și a procedurilor de monitorizare și ori de câte ori apare o modificare în cadrul întreprinderii din industria alimentară. 3. Întreprinderile din industria alimentară trebuie să respecte normele de igienă enumerate in anexă. Derogările de la anumite dispoziții din anexă pot fi acordate conform procedurii prevăzute în art. 14. Articolul 4 Fără a aduce atingere reglementărilor comunitare specifice, se pot adopta criterii microbiologice și de control al temperaturii pentru anumite categorii
jrc2186as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87338_a_88125]
-
anumite categorii de produse alimentare în conformitate cu procedura stabilită in art. 14 și după consultarea Comitetului științific pentru alimentație umană, înființat prin Decizia 74 /234/CEE(5),. Articolul 5 1. Statele membre încurajează elaborarea unor ghiduri de bună practică în domeniul igienei, care pot fi utilizate facultativ de întreprinderile din industria alimentară drept ghid pentru respectarea dispozițiilor art. 3. 2. În cazul în care se întocmesc ghidurile de bună practică în domeniul igienei prevăzute în alin (1), ele trebuie elaborate: - de către sectoarele
jrc2186as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87338_a_88125]
-
încurajează elaborarea unor ghiduri de bună practică în domeniul igienei, care pot fi utilizate facultativ de întreprinderile din industria alimentară drept ghid pentru respectarea dispozițiilor art. 3. 2. În cazul în care se întocmesc ghidurile de bună practică în domeniul igienei prevăzute în alin (1), ele trebuie elaborate: - de către sectoarele industriei alimentare și de reprezentanții celorlalte părți interesate, cum ar fi autoritățile în domeniu și asociațiile de consumatori, - după consultarea grupurilor ale căror interese riscă să fie atinse într-un mod
jrc2186as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87338_a_88125]
-
autoritățile în domeniu și asociațiile de consumatori, - după consultarea grupurilor ale căror interese riscă să fie atinse într-un mod sensibil, inclusiv ale autorităților competente - dacă este cazul, se face referire la codurile internaționale de practică recomandate în materie de igienă: Principii generale de igienă alimentară din Codex Alimentarius. 3. Ghidurile menționate în alin. (1) și (2) pot fi elaborate sub egida unuia dintre institutele naționale de standardizare menționate în lista a doua din anexa la Directiva Consiliului 83/189/CEE
jrc2186as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87338_a_88125]
-
asociațiile de consumatori, - după consultarea grupurilor ale căror interese riscă să fie atinse într-un mod sensibil, inclusiv ale autorităților competente - dacă este cazul, se face referire la codurile internaționale de practică recomandate în materie de igienă: Principii generale de igienă alimentară din Codex Alimentarius. 3. Ghidurile menționate în alin. (1) și (2) pot fi elaborate sub egida unuia dintre institutele naționale de standardizare menționate în lista a doua din anexa la Directiva Consiliului 83/189/CEE din 28 martie 1983
jrc2186as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87338_a_88125]
-
doua din anexa la Directiva Consiliului 83/189/CEE din 28 martie 1983 de stabilire a unei proceduri pentru furnizarea informațiilor din domeniul standardelor și reglementărilor tehnice 6. 4. Statele membre trebuie să evalueze ghidurile de bună practică în domeniul igienei prevăzute în alin. (1) și (2) pentru a determina în ce măsură se poate presupune că sunt în conformitate cu dispozițiile art. 3. 5. Statele membre trebuie să înainteze Comisiei ghidurile de bună practică în domeniul igienei pe care le consideră a fi în conformitate cu
jrc2186as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87338_a_88125]
-
evalueze ghidurile de bună practică în domeniul igienei prevăzute în alin. (1) și (2) pentru a determina în ce măsură se poate presupune că sunt în conformitate cu dispozițiile art. 3. 5. Statele membre trebuie să înainteze Comisiei ghidurile de bună practică în domeniul igienei pe care le consideră a fi în conformitate cu art. 3. Comisia pune aceste ghiduri la dispoziția statelor membre. 6. Dacă, în vederea armonizării, unul sau mai multe state membre ori Comisia consideră necesară elaborarea ghidurilor de bună practică în domeniul igienei la
jrc2186as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87338_a_88125]
-
domeniul igienei pe care le consideră a fi în conformitate cu art. 3. Comisia pune aceste ghiduri la dispoziția statelor membre. 6. Dacă, în vederea armonizării, unul sau mai multe state membre ori Comisia consideră necesară elaborarea ghidurilor de bună practică în domeniul igienei la scară europeană (denumite în continuare "ghiduri europene de bună practică în domeniul igienei"), Comisia consultă statele membre în cadrul Comitetului permanent pentru produse alimentare, conform art. 14. Această consultare are ca obiectiv examinarea utilității acestor ghiduri facultative în domeniile sau
jrc2186as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87338_a_88125]
-
ghiduri la dispoziția statelor membre. 6. Dacă, în vederea armonizării, unul sau mai multe state membre ori Comisia consideră necesară elaborarea ghidurilor de bună practică în domeniul igienei la scară europeană (denumite în continuare "ghiduri europene de bună practică în domeniul igienei"), Comisia consultă statele membre în cadrul Comitetului permanent pentru produse alimentare, conform art. 14. Această consultare are ca obiectiv examinarea utilității acestor ghiduri facultative în domeniile sau activitățile în cauză și dacă se consideră că aceste ghiduri sunt apreciate ca fiind
jrc2186as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87338_a_88125]
-
vedere perioada de timp necesară pentru consultarea grupurilor interesate în mod sensibil de acestea și - solicitarea elaborării și/sau evaluării acestor ghiduri facultative sub egida unui institut de standardizare european. 7. La elaborarea ghidurilor europene de bună practică în domeniul igienei menționate în alin. (6) trebuie să se ia toate măsurile necesare pentru: - a se garanta că aceste ghiduri sunt elaborate de către reprezentanții sectoarelor din industria alimentară și de reprezentanții altor părți ale căror interese sunt atinse în mod sensibil, cum
jrc2186as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87338_a_88125]
-
cum ar fi autoritățile competente și asociațiile de consumatori, - a se garanta că întregul conținut al acestor ghiduri este în conformitate cu dispozițiile art. 3, și, dacă este cazul, a se ține seama de codurile internaționale de practică recomandate în materie de igienă - Principii generale de igienă alimentară din Codex Alimentarius, - a se garanta că prin conținutul lor, aceste ghiduri pot fi utilizate în practică în sectoarele industriei alimentare și la nivel comunitar, - a se garanta că ghidurile relevante de bună practică în
jrc2186as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87338_a_88125]
-
competente și asociațiile de consumatori, - a se garanta că întregul conținut al acestor ghiduri este în conformitate cu dispozițiile art. 3, și, dacă este cazul, a se ține seama de codurile internaționale de practică recomandate în materie de igienă - Principii generale de igienă alimentară din Codex Alimentarius, - a se garanta că prin conținutul lor, aceste ghiduri pot fi utilizate în practică în sectoarele industriei alimentare și la nivel comunitar, - a se garanta că ghidurile relevante de bună practică în domeniul igienei elaborate în conformitate cu
jrc2186as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87338_a_88125]
-
generale de igienă alimentară din Codex Alimentarius, - a se garanta că prin conținutul lor, aceste ghiduri pot fi utilizate în practică în sectoarele industriei alimentare și la nivel comunitar, - a se garanta că ghidurile relevante de bună practică în domeniul igienei elaborate în conformitate cu alin. (1) și (3) sunt luate in considerare, - a se garanta că sunt consultate toate părțile interesate în mod sensibil de aceste ghiduri, inclusiv statele membre, și că se ține seama de toate observațiile lor. 8. Titlurile și
jrc2186as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87338_a_88125]
-
in considerare, - a se garanta că sunt consultate toate părțile interesate în mod sensibil de aceste ghiduri, inclusiv statele membre, și că se ține seama de toate observațiile lor. 8. Titlurile și referințele ghidurilor europene de bună practică în domeniul igienei, elaborate în conformitate cu procedura din alin. (6) și (7),sunt publicate în seria C a Jurnalului Oficial al Comunităților Europene. Statele membre garantează că de îndată ce aceste ghiduri sunt publicate, ele sunt aduse la cunoștința sectoarelor interesate din industria alimentară și a
jrc2186as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87338_a_88125]
-
cunoștința sectoarelor interesate din industria alimentară și a autorităților competente de pe teritoriul lor. Articolul 6 Atunci când consideră necesar, statele membre recomandă întreprinderilor din industria alimentară aplicarea standardelor europene din seria EN 29000 pentru punerea în aplicare a normelor generale de igienă și a ghidurilor de bună practică în domeniul igienei. Articolul 7 1. În temeiul Tratatului, statele membre pot menține, modifica sau introduce dispoziții naționale în materie de igienă, cu un cadru mai specific decât cel stabilit prin prezenta directivă, cu
jrc2186as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87338_a_88125]
-
competente de pe teritoriul lor. Articolul 6 Atunci când consideră necesar, statele membre recomandă întreprinderilor din industria alimentară aplicarea standardelor europene din seria EN 29000 pentru punerea în aplicare a normelor generale de igienă și a ghidurilor de bună practică în domeniul igienei. Articolul 7 1. În temeiul Tratatului, statele membre pot menține, modifica sau introduce dispoziții naționale în materie de igienă, cu un cadru mai specific decât cel stabilit prin prezenta directivă, cu condiția ca aceste dispoziții: - să nu fie mai puțin
jrc2186as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87338_a_88125]
-
din seria EN 29000 pentru punerea în aplicare a normelor generale de igienă și a ghidurilor de bună practică în domeniul igienei. Articolul 7 1. În temeiul Tratatului, statele membre pot menține, modifica sau introduce dispoziții naționale în materie de igienă, cu un cadru mai specific decât cel stabilit prin prezenta directivă, cu condiția ca aceste dispoziții: - să nu fie mai puțin severe decât cele prevăzute în anexă - să nu constituie o restricție, obstacol sau barieră în calea comerțului cu produse
jrc2186as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87338_a_88125]
-
a asigura respectarea de către întreprinderile din industria alimentară a dispozițiilor art. 3 din prezenta directivă și, dacă este cazul, a oricăror dispoziții stabilite conform art. 4 din prezenta directivă. Procedând astfel, iau în considerare ghidurile de bună practică în domeniul igienei prevăzute în art. 5 din prezenta directivă, în măsura în care asemenea ghiduri au fost elaborate. 2. Inspecțiile efectuate de autoritățile competente includ o evaluare generală a riscurilor potențiale în materie de securitate alimentară legate de exercitarea activităților întreprinderii. Autoritățile competente acordă o
jrc2186as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87338_a_88125]