20,018 matches
-
E E 950 Formulă chimică C(4)H(4)NO(4)SK Masă moleculară relativă 201,24 Compoziție Minim 99% C(4)H(4)NO(4)SK raportat la substanță uscată Descriere Pudra cristalina albă, inodora, cu un gust foarte dulce. Este de aproximativ 200 de ori mai dulce decât sucroza. Identificare A. Solubilitate Foarte solubila în apă, foarte puțin solubila în etanol. B. Absorbție ultraviolete Maxim 227±2 nm pentru o soluție de 10 mg în 1000 ml de apă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
4)NO(4)SK Masă moleculară relativă 201,24 Compoziție Minim 99% C(4)H(4)NO(4)SK raportat la substanță uscată Descriere Pudra cristalina albă, inodora, cu un gust foarte dulce. Este de aproximativ 200 de ori mai dulce decât sucroza. Identificare A. Solubilitate Foarte solubila în apă, foarte puțin solubila în etanol. B. Absorbție ultraviolete Maxim 227±2 nm pentru o soluție de 10 mg în 1000 ml de apă. Puritate Pierderi la uscare Maxim 1% (105 grade
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
Formulă chimică C(14)H(18)N(2)O(5) Masă moleculară relativă 294,31 Compoziție Minim 98% și maxim 102% C(14)H(18)N(2)O(5) raportat la substanță uscată Descriere Pudra cristalina albă, inodora, cu gust dulce. Putere de îndulcire de 200 de ori mai mare decât sucroza. Identificare Solubilitate Puțin solubila în apă și în etanol. Puritate Pierderi la uscare Maxim 4,5 % (105 grade C, patru ore) Cenușă sulfatata Maxim 0,2% raportat la substanță
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
H(13)NO(3)S Masă moleculară relativă 179,24 Compoziție Acidul ciclohexil-sulfamic conține minim 98% și maxim 102% echivalent al C(6)H(13)NO(3)S, raportat la substanță uscată. Descriere Pudra cristalina albă, incolora cu un gust dulce acrișor. Putere de îndulcire de aproximativ 40 de ori mai mare decât zaharoza. Identificare A. Solubilitate Solubila în apă și în etanol. B. Testul de precipitare La o soluție de 2% se adaugă acid clorhidric, apoi se adaugă 1 ml
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
S Masă moleculară relativă 183,18 Compoziție Minim 99% și maxim 101,0% C(7)H(5)NO(3)S raportat la substanță uscată Descriere Cristale albe sau pudra cristalina albă, inodora sau cu un miros slab aromatizat, cu gust dulce chiar în soluțiile foarte diluate. Putere de îndulcire de aproximativ 300-500 de ori mai mare decât zaharoza. Identificare A. Solubilitate Ușor solubila în apă, solubila în soluțiile bazice și ușor solubila în etanol. Puritate Pierderi la uscare Maxim 1% (105
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
O Masă moleculară relativă 241,19 Compoziție Minim 99% și maxim 101% C(7)H(4)NNaO(3)S raportat la substanță uscată. Descriere Cristale albe sau pudra cristalina albă efluorescenta, inodora sau cu un miros slab aromatizat, cu gust dulce chiar în soluțiile foarte diluate. Putere de îndulcire de aproximativ 300-500 de ori mai mare decât zaharoza în soluții diluate. Identificare A. Solubilitate Foarte solubila în apă, Putin solubila în etanol. Puritatea Pierderi la uscare Maxim 15% (120 grade C
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
O Masă moleculară relativă 467,48 Compoziție Minim 95% de C(14)H(8)CaN(2)O(6)S(2)raportat la substanță uscată. Descriere Cristale albe sau pudra albă cristalina, inodora sau cu un miros slab aromatizat, cu gust dulce chiar în soluțiile foarte diluate. Putere de îndulcire de aproximativ 300-500 de ori mai mare decât zaharoza în soluții diluate. Identificare A. Solubilitate Foarte solubila în apă, solubila în etanol. Puritatea Pierderi la uscare Maxim 13,5% (120 grade C
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
O Masă moleculară relativă 239,77 Compoziție Minim 99% și maxim 101% de C(7)H(4)KNO(3)S raportat la substanță uscată Descriere Cristale albe sau pudra albă cristalina, inodora sau cu un miros slab aromatizat, cu gust dulce intens chiar în soluțiile foarte diluate. Putere de îndulcire de aproximativ 300-500 de ori mai mare decât zaharoza. Identificare A. Solubilitate Foarte solubila în apă. Puțin solubila în etanol. Puritatea Pierderi la uscare Maxim 8% (120 grade C. patru ore
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
chimică Polipeptida de 207 aminoacizi Masă moleculară relativă Taumatina I 22209 Taumatina ÎI 22293 Compoziție Minim 16% azot raportat la substanță uscată, echivalent cu minim 94% proteine (N x 5,8) Descriere Pudra de culoarea smântânii, inodora și cu gust dulce intens. Putere de îndulcire de aproximativ 2000-3000 de ori mai mare decât zaharoza Identificare A. Solubilitate Foarte solubila în apă, insolubila în acetona. Puritatea Pierderi la uscare Maxim 9% (105 grade C la greutate constantă). Carbohidrați Maxim 3% raportat la
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
catalilică a neohesperi dinei Einecs 243-978-6 Numărul E E 959 Formulă chimică C(28)H(36)O(15) Masă moleculară relativă 612,6 Compoziție Minim 96% raportat la substanță uscată Descriere Pudra cristalina de culoarea albă, inodora și cu gust dulce intens. Pulbere de îndulcire de aproximativ 1000-1800 de ori mai mare decât zaharoza. Identificare A. Solubilitate Foarte solubila în apă caldă, putin solubil în apă rece, insolubila în eter și benzen B. Absorbția maximă în ultraviolet 282 -283 nm pentru
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
și astfel încât produsul alimentar compus să fie în conformitate cu prevederile prezentelor norme. ... Capitolul 3 Îndulcitorii utilizați în produsele alimentare Articolul 12 (1) Prezentele norme se aplică la aditivii alimentari, denumiți mai jos "îndulcitori" utilizați astfel: ... a) pentru a conferi un gust dulce produselor alimentare, ... b) că îndulcitori de masă. ... (2) În sensul prezentelor norme, expresiile "fără adaos de zahar" și "cu valoare energetică scăzută" figurând în coloana III a anexei VIII sunt definite după cum urmează: ... a) "fără adaos de zahar": fără orice
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
legislației în vigoare- preparate dietetice pentru controlul greutății destinate înlocuirii aportului alimentar zilnic total sau a unei mese individuale 1500 ──────────────────────────────────────────┴────┴────┴───────┴───────┴─────────── ...Mehu et Makeutettu ... Mehu 500 200 ──────┴────┴────┴───────┴───────┴─────────── Înlocuitori de carne, pește, crustacee și cefalopode și brânză pe bază de proteine 2000 ──────┴────┴────┴───────┴───────┴─────────── Dulce de membrillo 1000 ──────┴────┴────┴───────┴───────┴─────────── Marmelada 1500 ──────┴────┴────┴───────┴───────┴─────────── Ostkaka 2000 ──────┴────┴────┴───────┴───────┴─────────── Pasha 1000 ──────���────┴────┴───────┴───────┴─────────── Semmelknodelteig 2000 ──────┴────┴────┴───────┴───────┴─────────── Brânză și înlocuitori de Quantu brânză (numai tratare superficială) m satis ──────┴────┴────┴───────┴───────��─────────── Sfecla roșie preparată 2000 ──────┴────┴────┴───────┴───────┴─────────── Învelișuri pe bază de colagen cu Quantu activitatea apei mai mare de 0,6
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
fructe spumos (inclusiv produse nealcoolice) 200 Mied 200 Oțet de fermentație 170 Muștar, exclusiv muștar de Dijon 250 Muștar de Dijon 500 Gelatina 50 Înlocuitori de carne, pește, crustacee pe bază de proteine 200 Fructe în coaja marinate 50 Porumb dulce ambalat în vid 100 Băuturi alcoolice distilate care conțin pere întregi 50 Partea C Alți conservanți Nr E Denumire Produs alimentar Doză maximă ─────────────────────────────────────���──────────────────────────────────────── E 230 Bifenil, difenil Tratamentul superficial al citricelor 70 mg/kg ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 231 Ortofenilfenol │ Tratamentul superficial al
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
și D-sorbitol minim 91%, raportat la substanță uscată Poliolii sunt compuși care au formulă structurală CH(2)OH-[CHOH](n)-CH(2)OH, unde "n" este un numar întreg. Descriere Pudra higroscopica albă, pudra cristalina, fulgi sau granule cu gust dulce Identificare A. Solubilitate Foarte solubila în apă, ușor solubila în etanol B. Intervalul de topire 88 la 102 grade C C. Derivat de monobenziliden La 5 g de probă se adaugă 7 ml metanol, al sorbitorului 1 ml benzaldehida și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
un numar întreg. Einecs 270-337-8 Număr E E 420 (îi) Compoziție Conținutul de substanță uscată totală este de minim 69% și cel de D-sorbitol este de minim 50% raportat la substanță uscată Descriere Soluție apoasa, limpede, incolora și cu gust dulce Identificare A. Solubilitate Miscibil în apă, glicerina și propan-1, B. Derivat de 2-diol. La 5 g de probă se adaugă 7 ml monobenziliden metanol, 1 ml benzaldehida și 1 ml acid al sorbitolului clorhidric. Se amestecă și se agită soluția
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Denumirea chimică D-manitol Einecs 200-711 -8 Număr E E 421 Formulă chimică C(6)H(14)O(6) Masă moleculară relativă 182,2 Compoziție Conținutul de D-manitol este de minim 96%, raportat la substanță uscată Descriere Pudra cristalina albă, inodora, dulce Identificare A. Solubilitate Solubil Puritate Pierderi la uscare Maxim 0,3% (105 grade C, 4 ore) pH între 5 și 8 La 10 ml soluție 10% gr/vol de mostră se adaugă 0,5 ml soluție saturata de clorura de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
E E 965 (i) Formulă chimică C(12)H(24)O(11) Masă moleculară relativă 344,31 Compoziție Conținut de D-manitol C(12)H(24)O(11 raportat la substanță anhidra, de minim 98% Descriere Pudra cristalina albă, cu gust dulce Identificare A. Solubilitate Foarte solubila în apă, cu solubilitate redusă în etanol B. Interval de topire 148 la 151 grade C. Rotația specifică (alpha)^20D = +105,5 grade la + 108,5 grade(soluție 5% gr/v) Puritate Conținut de apă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
270-337-8 Număr E E 965 (îi) Compoziție Se aplică următoarele proporții raportat la substanță uscată. Maltitol minim 50% Sorbitol maxim 8% Maltotriltol maxim 25% Polizaharide hidrogenate care conțin peste trei unități de glucoză sau glucitol maxim 30% Lichide vâscoase limpezi, dulci, Incolore, inodore sau mase cristaline albe, cu gust dulce Descriere Pudra cristalina albă, cu gust dulce Identificare A. Solubilitate Foarte solubil în apă, ușor solubil în etanol B. Cromatografie în strat subțire Se examinează prin cromatografie în strat subțire, prin
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
următoarele proporții raportat la substanță uscată. Maltitol minim 50% Sorbitol maxim 8% Maltotriltol maxim 25% Polizaharide hidrogenate care conțin peste trei unități de glucoză sau glucitol maxim 30% Lichide vâscoase limpezi, dulci, Incolore, inodore sau mase cristaline albe, cu gust dulce Descriere Pudra cristalina albă, cu gust dulce Identificare A. Solubilitate Foarte solubil în apă, ușor solubil în etanol B. Cromatografie în strat subțire Se examinează prin cromatografie în strat subțire, prin utilizarea unei plăcute acoperite cu un strat de 0
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
minim 50% Sorbitol maxim 8% Maltotriltol maxim 25% Polizaharide hidrogenate care conțin peste trei unități de glucoză sau glucitol maxim 30% Lichide vâscoase limpezi, dulci, Incolore, inodore sau mase cristaline albe, cu gust dulce Descriere Pudra cristalina albă, cu gust dulce Identificare A. Solubilitate Foarte solubil în apă, ușor solubil în etanol B. Cromatografie în strat subțire Se examinează prin cromatografie în strat subțire, prin utilizarea unei plăcute acoperite cu un strat de 0,25 mm, de silica gel cromatografic. Puritate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Definiție Denumirea chimică D-xilitol Einecs 201-788-0 Număr E E 967 Formulă chimică C(5)H(12)O(5) Masă moleculară relativă 152,15 Compoziție Minim 98,5% că xilitol raportat la substanță uscată Descriere Pudra cristalina albă, inodora și foarte dulce Identificare A. Solubilitate Foarte solubila în apă, mai putin solubila în etanol B. Interval de topire 92 la 96 grade C c- PH De la 5 la 7 (soluție apoasa 10% gr/v) Puritate Pierdere la uscare Maxim 0,5%. Se
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
E E 950 Formulă chimică C(4)H(4)NO(4)SK Masă moleculară relativă 201,24 Compoziție Minim 99% C(4)H(4)NO(4)SK raportat la substanță uscată Descriere Pudra cristalina albă, inodora, cu un gust foarte dulce. Este de aproximativ 200 de ori mai dulce decât sucroza. Identificare A. Solubilitate Foarte solubila în apă, foarte puțin solubila în etanol. B. Absorbție ultraviolete Maxim 227±2 nm pentru o soluție de 10 mg în 1000 ml de apă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
4)NO(4)SK Masă moleculară relativă 201,24 Compoziție Minim 99% C(4)H(4)NO(4)SK raportat la substanță uscată Descriere Pudra cristalina albă, inodora, cu un gust foarte dulce. Este de aproximativ 200 de ori mai dulce decât sucroza. Identificare A. Solubilitate Foarte solubila în apă, foarte puțin solubila în etanol. B. Absorbție ultraviolete Maxim 227±2 nm pentru o soluție de 10 mg în 1000 ml de apă. Puritate Pierderi la uscare Maxim 1% (105 grade
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Formulă chimică C(14)H(18)N(2)O(5) Masă moleculară relativă 294,31 Compoziție Minim 98% și maxim 102% C(14)H(18)N(2)O(5) raportat la substanță uscată Descriere Pudra cristalina albă, inodora, cu gust dulce. Putere de îndulcire de 200 de ori mai mare decât sucroza. Identificare Solubilitate Puțin solubila în apă și în etanol. Puritate Pierderi la uscare Maxim 4,5 % (105 grade C, patru ore) Cenușă sulfatata Maxim 0,2% raportat la substanță
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
H(13)NO(3)S Masă moleculară relativă 179,24 Compoziție Acidul ciclohexil-sulfamic conține minim 98% și maxim 102% echivalent al C(6)H(13)NO(3)S, raportat la substanță uscată. Descriere Pudra cristalina albă, incolora cu un gust dulce acrișor. Putere de îndulcire de aproximativ 40 de ori mai mare decât zaharoza. Identificare A. Solubilitate Solubila în apă și în etanol. B. Testul de precipitare La o soluție de 2% se adaugă acid clorhidric, apoi se adaugă 1 ml
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]