4,230 matches
-
conținut redus de grăsime, așa cum este definit la lit. b). ... 3. Ciocolată - produsul obținut din produse de cacao și zaharuri care, sub rezerva lit. b), conține minimum 35% substanță uscată totală de cacao și care include minimum 18% unt de cacao și minimum 14% substanță uscată de cacao fără grăsime. a) Această denumire, acolo unde este însoțită de cuvântul "fidea" sau "fulgi", definește produsul sub formă de fidea sau fulgi, care trebuie să conțină minimum 32% substanță uscată totală de cacao
NORME din 23 iulie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152273_a_153602]
-
la lit. b). ... 3. Ciocolată - produsul obținut din produse de cacao și zaharuri care, sub rezerva lit. b), conține minimum 35% substanță uscată totală de cacao și care include minimum 18% unt de cacao și minimum 14% substanță uscată de cacao fără grăsime. a) Această denumire, acolo unde este însoțită de cuvântul "fidea" sau "fulgi", definește produsul sub formă de fidea sau fulgi, care trebuie să conțină minimum 32% substanță uscată totală de cacao, care include minimum 12% unt de cacao
NORME din 23 iulie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152273_a_153602]
-
cacao și minimum 14% substanță uscată de cacao fără grăsime. a) Această denumire, acolo unde este însoțită de cuvântul "fidea" sau "fulgi", definește produsul sub formă de fidea sau fulgi, care trebuie să conțină minimum 32% substanță uscată totală de cacao, care include minimum 12% unt de cacao și minimum 14% substanță uscată de cacao fără grăsime. ... b) Când aceasta denumire este însoțită de cuvântul "cuvertura", produsul trebuie să conțină minimum 35% substanță uscată totală de cacao, care include minimum 31
NORME din 23 iulie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152273_a_153602]
-
cacao fără grăsime. a) Această denumire, acolo unde este însoțită de cuvântul "fidea" sau "fulgi", definește produsul sub formă de fidea sau fulgi, care trebuie să conțină minimum 32% substanță uscată totală de cacao, care include minimum 12% unt de cacao și minimum 14% substanță uscată de cacao fără grăsime. ... b) Când aceasta denumire este însoțită de cuvântul "cuvertura", produsul trebuie să conțină minimum 35% substanță uscată totală de cacao, care include minimum 31% unt de cacao și minimum 2,5
NORME din 23 iulie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152273_a_153602]
-
unde este însoțită de cuvântul "fidea" sau "fulgi", definește produsul sub formă de fidea sau fulgi, care trebuie să conțină minimum 32% substanță uscată totală de cacao, care include minimum 12% unt de cacao și minimum 14% substanță uscată de cacao fără grăsime. ... b) Când aceasta denumire este însoțită de cuvântul "cuvertura", produsul trebuie să conțină minimum 35% substanță uscată totală de cacao, care include minimum 31% unt de cacao și minimum 2,5% substanță uscată de cacao fără grăsime. ... c
NORME din 23 iulie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152273_a_153602]
-
substanță uscată totală de cacao, care include minimum 12% unt de cacao și minimum 14% substanță uscată de cacao fără grăsime. ... b) Când aceasta denumire este însoțită de cuvântul "cuvertura", produsul trebuie să conțină minimum 35% substanță uscată totală de cacao, care include minimum 31% unt de cacao și minimum 2,5% substanță uscată de cacao fără grăsime. ... c) Atunci când aceasta denumire este însoțită de cuvântul "gianduja" (sau unul dintre derivatele cuvântului "gianduja"), produsul trebuie obținut în primul rând din ciocolată
NORME din 23 iulie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152273_a_153602]
-
minimum 12% unt de cacao și minimum 14% substanță uscată de cacao fără grăsime. ... b) Când aceasta denumire este însoțită de cuvântul "cuvertura", produsul trebuie să conțină minimum 35% substanță uscată totală de cacao, care include minimum 31% unt de cacao și minimum 2,5% substanță uscată de cacao fără grăsime. ... c) Atunci când aceasta denumire este însoțită de cuvântul "gianduja" (sau unul dintre derivatele cuvântului "gianduja"), produsul trebuie obținut în primul rând din ciocolată cu un conținut total minim de substanță
NORME din 23 iulie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152273_a_153602]
-
substanță uscată de cacao fără grăsime. ... b) Când aceasta denumire este însoțită de cuvântul "cuvertura", produsul trebuie să conțină minimum 35% substanță uscată totală de cacao, care include minimum 31% unt de cacao și minimum 2,5% substanță uscată de cacao fără grăsime. ... c) Atunci când aceasta denumire este însoțită de cuvântul "gianduja" (sau unul dintre derivatele cuvântului "gianduja"), produsul trebuie obținut în primul rând din ciocolată cu un conținut total minim de substanță uscată de cacao de 32%, inclusiv un conținut
NORME din 23 iulie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152273_a_153602]
-
2,5% substanță uscată de cacao fără grăsime. ... c) Atunci când aceasta denumire este însoțită de cuvântul "gianduja" (sau unul dintre derivatele cuvântului "gianduja"), produsul trebuie obținut în primul rând din ciocolată cu un conținut total minim de substanță uscată de cacao de 32%, inclusiv un conținut minim de substanță uscată de cacao fără grăsime de 8%, si, în al doilea rând, din alune fin măcinate în cantități în care 100 g de produs să conțină minimum 20 g și maximum 40
NORME din 23 iulie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152273_a_153602]
-
denumire este însoțită de cuvântul "gianduja" (sau unul dintre derivatele cuvântului "gianduja"), produsul trebuie obținut în primul rând din ciocolată cu un conținut total minim de substanță uscată de cacao de 32%, inclusiv un conținut minim de substanță uscată de cacao fără grăsime de 8%, si, în al doilea rând, din alune fin măcinate în cantități în care 100 g de produs să conțină minimum 20 g și maximum 40 g de alune. Se pot adăuga lapte sau/și substanță uscată
NORME din 23 iulie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152273_a_153602]
-
conțină maximum 5% substanță uscată din lapte, precum și migdale, alune sau alte varietăți similare, întregi sau sparte, în cantități care împreună cu alunele măcinate nu depășesc 60% din masa totală a produsului. 4. Ciocolată cu lapte - produsul obținut din produse din cacao, zaharuri și lapte sau derivați de lapte, care sub rezerva prevederilor pct. 1 lit. b), prezintă următoarele caracteristici: minimum 25% substanță uscată totală de cacao, minimum 14% substanță uscată din lapte, obținută prin deshidratarea parțială sau totală a laptelui integral
NORME din 23 iulie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152273_a_153602]
-
60% din masa totală a produsului. 4. Ciocolată cu lapte - produsul obținut din produse din cacao, zaharuri și lapte sau derivați de lapte, care sub rezerva prevederilor pct. 1 lit. b), prezintă următoarele caracteristici: minimum 25% substanță uscată totală de cacao, minimum 14% substanță uscată din lapte, obținută prin deshidratarea parțială sau totală a laptelui integral, partial ori complet degresat, din frișca sau din frișca parțial ori total deshidratata, unt sau grăsime din lapte, minimum 2,5% substanță uscată de cacao
NORME din 23 iulie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152273_a_153602]
-
cacao, minimum 14% substanță uscată din lapte, obținută prin deshidratarea parțială sau totală a laptelui integral, partial ori complet degresat, din frișca sau din frișca parțial ori total deshidratata, unt sau grăsime din lapte, minimum 2,5% substanță uscată de cacao fără grăsime, minimum 3,5% grăsime din lapte și minimum 25% grăsime totală (unt de cacao și grăsime din lapte). a) Această denumire, atunci când este însoțită de cuvântul "fidea" sau "fulgi", definește produsul prezentat sub formă de fidea sau fulgi
NORME din 23 iulie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152273_a_153602]
-
partial ori complet degresat, din frișca sau din frișca parțial ori total deshidratata, unt sau grăsime din lapte, minimum 2,5% substanță uscată de cacao fără grăsime, minimum 3,5% grăsime din lapte și minimum 25% grăsime totală (unt de cacao și grăsime din lapte). a) Această denumire, atunci când este însoțită de cuvântul "fidea" sau "fulgi", definește produsul prezentat sub formă de fidea sau fulgi, care trebuie să conțină minimum 20% substanță uscată totală de cacao, minimum 12% substanță uscată din
NORME din 23 iulie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152273_a_153602]
-
25% grăsime totală (unt de cacao și grăsime din lapte). a) Această denumire, atunci când este însoțită de cuvântul "fidea" sau "fulgi", definește produsul prezentat sub formă de fidea sau fulgi, care trebuie să conțină minimum 20% substanță uscată totală de cacao, minimum 12% substanță uscată din lapte, obținută prin deshidratarea parțială sau totală a laptelui integral, partial ori complet degresat, din frișca sau din frișca parțial ori total deshidratata, unt sau grăsime din lapte și minimum 12% grăsime totală (unt de
NORME din 23 iulie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152273_a_153602]
-
minimum 12% substanță uscată din lapte, obținută prin deshidratarea parțială sau totală a laptelui integral, partial ori complet degresat, din frișca sau din frișca parțial ori total deshidratata, unt sau grăsime din lapte și minimum 12% grăsime totală (unt de cacao și grăsime din lapte). b) Când aceasta denumire este însoțită de cuvântul "cuvertura", produsul trebuie să conțină minimum 31% grăsimi totale (unt de cacao și grăsime din lapte). c) Atunci când aceasta denumire este însoțită de cuvântul "gianduja" (sau unul dintre
NORME din 23 iulie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152273_a_153602]
-
parțial ori total deshidratata, unt sau grăsime din lapte și minimum 12% grăsime totală (unt de cacao și grăsime din lapte). b) Când aceasta denumire este însoțită de cuvântul "cuvertura", produsul trebuie să conțină minimum 31% grăsimi totale (unt de cacao și grăsime din lapte). c) Atunci când aceasta denumire este însoțită de cuvântul "gianduja" (sau unul dintre derivatele cuvântului "gianduja") ciocolată cu lapte și alune, produsul trebuie să fie obținut în primul rând din ciocolată cu lapte cu un conținut minim
NORME din 23 iulie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152273_a_153602]
-
lapte" este înlocuit de cuvântul "frișca" sau "lapte degresat", produsul trebuie să aibă un conținut de grăsime din lapte de minimum 5,5%, respectiv maximum 1%. ... 5. Ciocolată cu lapte cu conținut ridicat de lapte - produsul obținut din produse de cacao, zaharuri și lapte sau derivate din lapte și care conține: minimum 20% substanță uscată totală de cacao, minimum 20% substanță uscată din lapte, obținută prin deshidratarea parțială sau totală a laptelui integral, partial ori complet degresat, din frișca sau din
NORME din 23 iulie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152273_a_153602]
-
din lapte de minimum 5,5%, respectiv maximum 1%. ... 5. Ciocolată cu lapte cu conținut ridicat de lapte - produsul obținut din produse de cacao, zaharuri și lapte sau derivate din lapte și care conține: minimum 20% substanță uscată totală de cacao, minimum 20% substanță uscată din lapte, obținută prin deshidratarea parțială sau totală a laptelui integral, partial ori complet degresat, din frișca sau din frișca parțial ori total deshidratata, unt sau grăsime din lapte, minimum 2,5% substanță uscată de cacao
NORME din 23 iulie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152273_a_153602]
-
cacao, minimum 20% substanță uscată din lapte, obținută prin deshidratarea parțială sau totală a laptelui integral, partial ori complet degresat, din frișca sau din frișca parțial ori total deshidratata, unt sau grăsime din lapte, minimum 2,5% substanță uscată de cacao fără grăsime, minimum 5% grăsime din lapte și minimum 25% grăsimi totale (unt de cacao și grăsime din lapte). 6. Ciocolată albă - produsul obținut din unt de cacao, lapte sau derivate din lapte și zaharuri, care conține minimum 20% unt
NORME din 23 iulie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152273_a_153602]
-
integral, partial ori complet degresat, din frișca sau din frișca parțial ori total deshidratata, unt sau grăsime din lapte, minimum 2,5% substanță uscată de cacao fără grăsime, minimum 5% grăsime din lapte și minimum 25% grăsimi totale (unt de cacao și grăsime din lapte). 6. Ciocolată albă - produsul obținut din unt de cacao, lapte sau derivate din lapte și zaharuri, care conține minimum 20% unt de cacao și minimum 14% substanță uscată din lapte, obținută prin deshidratarea parțială sau totală
NORME din 23 iulie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152273_a_153602]
-
deshidratata, unt sau grăsime din lapte, minimum 2,5% substanță uscată de cacao fără grăsime, minimum 5% grăsime din lapte și minimum 25% grăsimi totale (unt de cacao și grăsime din lapte). 6. Ciocolată albă - produsul obținut din unt de cacao, lapte sau derivate din lapte și zaharuri, care conține minimum 20% unt de cacao și minimum 14% substanță uscată din lapte, obținută prin deshidratarea parțială sau totală a laptelui integral, partial ori complet degresat, din frișca sau frișca parțial sau
NORME din 23 iulie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152273_a_153602]
-
grăsime, minimum 5% grăsime din lapte și minimum 25% grăsimi totale (unt de cacao și grăsime din lapte). 6. Ciocolată albă - produsul obținut din unt de cacao, lapte sau derivate din lapte și zaharuri, care conține minimum 20% unt de cacao și minimum 14% substanță uscată din lapte, obținută prin deshidratarea parțială sau totală a laptelui integral, partial ori complet degresat, din frișca sau frișca parțial sau total deshidratata, unt ori grăsime din lapte, din care minimum 3,5% este grăsime
NORME din 23 iulie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152273_a_153602]
-
căror interior constă din produse de panificație, patiserie, biscuiți sau înghețată. Proporția de înveliș de ciocolată al produselor cu această denumire trebuie să fie de minimum 25% din masa produsului. 8. Ciocolată a la taza - produsul obținut din produse de cacao, zaharuri și făină sau amidon de grâu, orez ori porumb, care conține minimum 30% substanță uscată totală de cacao, care include minimum 18% unt de cacao și minimum 14% substanță uscată de cacao fără grăsime și maximum 8% făină sau
NORME din 23 iulie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152273_a_153602]
-
această denumire trebuie să fie de minimum 25% din masa produsului. 8. Ciocolată a la taza - produsul obținut din produse de cacao, zaharuri și făină sau amidon de grâu, orez ori porumb, care conține minimum 30% substanță uscată totală de cacao, care include minimum 18% unt de cacao și minimum 14% substanță uscată de cacao fără grăsime și maximum 8% făină sau amidon. 9. Ciocolată obișnuită a la taza - produsul obținut din produse din cacao, zaharuri și făină sau amidon din
NORME din 23 iulie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152273_a_153602]