3,426 matches
-
curățarea interiorului corpului. Cercetători de la University of Washington au studiat 462 de bărbați și au constat la aceia care beau zilnic mai mult de patru pahare de apă un risc de cancer al colonului mai mic cu aproape o treime. Chinezii din vechime credeau, de asemenea, că, dacă bem multă apă curată, ni se prelungește viața. Trebuie să bem zilnic cel puțin șase-opt pahare de apă. Arahidele Numărându-se printre „fructele de longevitate”, arahidele constituie de secole Întregi unul dintre alimentele
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
B6 și C. Pentru a beneficia de efectele terapeutice, arahidele nu trebuie să fie consumate prăjite, ci crude sau fierte În apă. Ardeiul Ardeiul de orice culoare este o excelentă sursă de beta-caroten, vitamina C, calciu, fosfor, sodiu și potasiu. Chinezii cred că ardeiul poate stimula apetitul, favorizează digestia și circulația, stimulează dorința și capacitatea sexuale și reduce inflamațiile. Prin urmare, este foarte util În tratarea răcelii, gripei, durerilor de cap, artritei și diferitelor forme de afecțiuni provocate de umiditate și
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
se aplică sucul pe zona afectată. Pentru a trata artrita, diareea, durerile de stomac și astmul bronșic sau pentru a regla ritmul cardiac, trebuie să bem zilnic o cană de suc de cartofi, pe stomacul gol. Castanele De secole Întregi chinezii folosesc castanele În tratarea indigestiei, diareii, urinării frecvente, disfuncțiilor sexuale, artritei, reumatismului și afecțiunilor renale. Ele constituie, de asemenea, alimentul recomandat celor care caută nemurirea. Studii moderne arată că acest fruct este bogat În proteine, vitaminele A, B1, B2 și
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
și alte elemente nutritive. Castanele pot fi consumate crude sau gătite. Castravetele-de-mare (trepang, Holothuria Nedulis) Cunoscut În China ca „ginseng marin”, acest fruct de mare este un aliment foarte hrănitor, care conține calciu, fosfor, fier, sodiu, acizi organici și proteine. Chinezii Îl folosesc pentru hrănirea qi-ului rinichilor și Întărirea funcției urinare, precum și În tratarea cazurilor de disfuncții sexuale, incontinență, poluție nocturnă, diabet, afecțiuni renale și hepatice. Castravetele-de-mare arată ca o boabă de fasole groasă și lungă. El Însuși nu e prea
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
1998, pp. 167-168). Ciupercile sunt ușor de digerat și pot fi gătite singure, Împreună cu carne de pui sau de porc ori consumate crude. Ele se recomandă tuturor celor cu probleme digestive. Cornu cervi pantotrichum Cornul de cerb era considerat de chinezii din vechime un afrodiziac puternic. În China este folosit pentru Întărirea vitalității sexuale la ambele sexe, precum și la tratarea impotenței și a disfuncțiilor sexuale, a simptomelor premenstruale, afecțiunilor prostatei, urinării frecvente, incontinenței, oboselii cronice și ulcerelor. Oamenii de știință au
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
grăsimi și puțin colesterol. În China ei sunt considerați atât o hrană foarte gustoasă, cât și un leac puternic În cazuri de disfuncții sexuale, oboseală cronică, sterilitate și absența lactației după naștere. Curmalele Curmalele sunt prezente În bucătăriile și farmaciile chinezilor de secole Întregi. Ele conțin proteine, vitaminele A, B și C, fosfor, caroten, calciu, fier și alte elemente nutritive. Ca aliment medicinal, pot trata pierderea poftei de mâncare, insomnia, diareea, simdromul premenstrual (SPM), anemia, disfuncțiile sexuale și neurastenia. Pot fi
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
care trăiesc În câmpii nepoluate pot fi folosite ca hrană și ca medicament. În China ele se vând sub formă de pilule sau de praf. Gelatina de pește Este vorba despre partea albă, alunecoasă care se găsește În intestinele peștilor. Chinezii au descoperit că această substanță are o mare valoare terapeutică, pe lângă cea culinară. Ei o folosesc de multă vreme la tratarea hemoragiilor, Îmbătrânirii premature, oboselii cronice, poluției nocturne, bolilor cardiace și disfuncțiilor sexuale. Conform unor experimente clinice recente, gelatina de
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
pur și simplu.) Poate fi gătită Împreună cu peștele. Dacă provine dintr-un magazin de remedii tradiționale, este deja uscată, astfel Încât trebuie să fie ținută câteva ore În apă și apoi fiartă În aburi sau prăjită. Ghimbirul De mulți ani, pentru chinezi ghimbirul este atât condiment, cât și leac. Atunci când au probleme de digestie, cum ar fi diareea sau indigestia, ori sunt răciți sau au probleme legate de răceală, se gândesc automat la această plantă. Experiența acumulată de generații Întregi le spune
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
moderne arată că ghimbirul poate să scadă nivelul de colesterol și să reducă coagularea sângelui (Squier, 1997, pp. 90-92). Pentru a Încadra ghimbirul În alimentația zilnică, el poate fi consumat crud, tăiat În felii, sau gătit Împreună cu alte alimente. Unii chinezi adaugă suc de ghimbir În apa pentru baie, pentru tratarea pielii reci, alergice și a picioarelor umflate. Gingko Aliment foarte prețios pentru cei care caută nemurirea, gingko este cunoscut În China drept „elixirul tinereții”. S-a descoperit recent că frunzele
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
este eficient În tratarea maladiei lui Raynaud și a amețelii asociate cu disfuncții ale urechii interne (Squier, ..., pp. 92-93). Gingko poate fi gătit În aburi, fiert sau prăjit. Ginseng Această plantă a devenit celebră În toată lumea, cu toate că, așa cum sugerează numele, chinezii sunt primii care au folosit-o. Chinezii folosesc ginseng-ul de mii de ani și au constatat că este un puternic stimulent al qi-ului și al vitalității sexuale. El este eficient În tratarea oboselii cronice care decurge din deficiența qi-ului
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
și a amețelii asociate cu disfuncții ale urechii interne (Squier, ..., pp. 92-93). Gingko poate fi gătit În aburi, fiert sau prăjit. Ginseng Această plantă a devenit celebră În toată lumea, cu toate că, așa cum sugerează numele, chinezii sunt primii care au folosit-o. Chinezii folosesc ginseng-ul de mii de ani și au constatat că este un puternic stimulent al qi-ului și al vitalității sexuale. El este eficient În tratarea oboselii cronice care decurge din deficiența qi-ului sau ca remediu pentru cei aflați În
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
fie consumat pe stomacul gol, dar nu prea aproape de ora mesei. După aceea nu trebuie să bem apă câtăva vreme, pentru ca ginseng-ul să fie absorbit de corp. Ignamele De mii de ani, această legumă simplă și gustoasă este pentru chinezi un aliment principal preferat. El este eficient În cazurile de hipertensiune, constipație, indigestie, nivel Înalt al colesterolului, boli cardiace și disfuncții sexuale. Ignama conține fibre, numeroase vitamine și minerale, precum și carbohidrați și proteine. Ea este digerată și absorbită cu ușurință
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
un praf cu care se face ceai sau să fie fiartă Înăbușit În apă și consumată ca supă. Cel mai bine este să se consume pe stomacul gol. Lycium barbarum sau Lycium chinense Acest fruct sălbatic este foarte prețuit de chinezi. Ei Îl folosesc de sute de ani la tratarea disfuncțiilor sexuale, impotenței, țiuitului din urechi, oboselii ochilor, amețelii, impotenței, neurasteniei și Îmbătrânirii premature. De asemenea, el poate să prevină sau să trateze arterioscleroza și ajută la scăderea colesterolului. Studii de
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
de măsline poate fi folosit și extern, pentru tratarea arsurilor, contuziilor și entorselor (Sharon, 1998, p. 174). Uleiul de măsline se folosește la gătit sau la asezonarea altor alimente. Se recomandă consumul de măsline cel puțin o dată pe săptămână. Mierea Chinezii consideră că, de vreme ce albinele produc mierea din diferite soiuri de flori, care sunt considerate și ele medicinale, mierea are multiple efecte terapeutice. Ei cred că mierea hrănește ficatul, umezește plămânii, scade ritmul cardiac și tensiunea arterială. De secole ea este
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
este un remediu casnic pentru inflamația urechii. Putem mânca nuci cât de des dorim. De asemenea, ele pot fi mâncate singure sau Împreună cu alte alimente. Uleiul de nucă se folosește la gătit și este excelent În salate. Oțetul De secole, chinezii folosesc oțetul la tratarea multor afecțiuni - răceală, dureri de cap, indigestie, diaree, probleme urinare, intoxicații alimentare, doze prea mari de medicamente, afecțiuni cutanate, Întinderi musculare și entorse. Oamenii de știință au descoperit că oțetul organic este un depozit natural de
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
oțetul restabilește echilibrul acid al pielii corpului și a feței, menținând-o catifelată și tânără. Ouăle Reputația ouălor a avut de suferit În Occident, unde se consideră că ele contribuie la provocarea afecțiunilor cardiace, din cauza conținutului bogat În colesterol. Însă chinezii nu se satură niciodată de acest aliment delicios, plin de elemente nutritive. De fapt, ouăle au cu un sfert mai puțin colesterol decât crede multă lume. Ele au puțină grăsime și calorii și conțin o cantitate mare de vitamine A
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
toate alimentele cu colesterol (Sharon, 1998, p. 86). Recent, ouăle au fost scoase de pe lista alimentelor interzise - excepție făcând doar persoanele cu grave probleme legate de colesterol -, pentru că ele nu sunt bogate În grăsimi saturate (Sharon, 1998, p. 88). Perele Chinezii folosesc perele pentru tratarea astmului, tusei, pierderii vocii, constipației, afecțiunilor pulmonare, hipertensiunii, diabetului, dificultăților de urinare, indigestiei și insolației. Perele sunt considerate un aliment yin, capabil să contracareze efectele căldurii. Ele conțin pectină, acid citric, calciu, fier, potasiu și vitaminele
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
contracareze efectele căldurii. Ele conțin pectină, acid citric, calciu, fier, potasiu și vitaminele B1, B2 și C. Trebuie să fie consumate crude sau fierte În aburi câteva minute. În ambele cazuri trebuie să fie mai Întâi curățate de coajă. Placenta Chinezii consideră că placenta de la o mamă sănătoasă poate hrăni qi-ul rinichilor, stimulează dezvoltarea sânilor fetițelor prepubere, stimulează pofta de mâncare, Întărește imunitatea și ameliorează cazurile de disfuncții sexuale, impotență, oboseală cronică, astm, cancer mamar și chiar SIDA. Studii științifice moderne
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
munte și s-a hrănit doar cu heshouwu. Când s-a Întors acasă, familia și vecinii au constatat, uimiți, că părul Îi era din nou negru. El le-a spus ce mâncase, iar heshouwu a intrat definitiv În farmacopeea chinezească. Chinezii din vechime credeau că heshouwu Întărește qi-ul rinichilor, hrănește splina și ficatul și crește imunitatea generală a organismului. Studii moderne arată că heshouwu are capacitatea de a reduce leziunile arterosclerotice, și depunerile de colesterol din artere, hipertensiunea și arteroscleroza și
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
consuma, trebuie ținută câteva ore În apă Împreună cu niște arahide, apoi se fierbe În aburi o jumătate de oră. Se bea zeama și se mănâncă arahidele, o dată pe zi, timp de șapte zile. Rața Aceasta este altă mâncare favorită a chinezilor. Este eficientă În cazuri de afecțiuni renale, edem, oboseală cronică, astm, disfuncții sexuale și le dă putere convalescenților. În esență, carnea de rață are același conținut nutritiv ca și cea de pui, Însă are efecte medicale diferite, În principal datorită
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
carnea de rață are același conținut nutritiv ca și cea de pui, Însă are efecte medicale diferite, În principal datorită faptului că rațele Își petrec mult timp În apă. Dat fiind că apa reprezintă rinichii În medicina tradițională chineză, strămoșii chinezilor considerau carnea de rață benefică rinichilor și activității sexuale. De asemenea, Întrucât apa are un efect de răcorire, e de preferat carnea de rață, nu cea de pui În timpul verii, care este un anotimp cald, pentru contracararea căldurii din natură
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
cap, probleme ale colecistului, depresie, pietre la rinichi și multe feluri de cancer, În special gastric. Oameni de știință germani au descoperit scădere o deosebit de mare a cancerului gastric asociată cu consumul de ridichi și ceapă (Boeing et al., 1991). Chinezii folosesc sucul de ridichi În tratarea tusei cu sânge, intoxicațiilor alimentare și alcoolice, degerăturilor, furunculelor și veziculelor care apar În urma opăririi. Ridichile sunt deosebit de eficiente În tratarea pietrelor la rinichi. În general, o jumătate de cană de suc de ridichi
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
Cei cu probleme cardiace, cărora medicul le-a recomandat să-și restrângă consumul de sare, trebuie să se limiteze la folosirea externă a sării, ca În cazul sângerării nazale și gingivale. După aplicare, sarea trebuie eliminată prin spălare.) De secole, chinezii au folosit sarea la oprirea sângerărilor nazale, gingivale și stomacale, provocate de ulcere, și pentru ameliorarea temporară În cazul scaunului și urinării cu sânge. De asemenea, sarea reduce inflamația gingiilor și a pielii, detoxifică organismul de alcool, sterilizează alimentele, neutralizează
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
anorganic, vândut În farmacii. Consumul regulat - săptămânal sau lunar - de sânge de porc Întărește corpul și vindecă anemia și oboseala cronică. Dr. Sun Zhongshan, părintele Republicii Chineze, care avea pregătire medicală, Îl recomanda călduros. Pentru americani este neobișnuit, Însă pentru chinezi e un aliment familiar. Cei care doresc să-l Încerce Îl pot cumpăra chiar și În America, În magazinele cu produse alimentare chinezești. Se consumă fiert În aburi, cu puțină sare și ulei. Soia Boabele și produsele din soia, cum
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
fiert În aburi, cu puțină sare și ulei. Soia Boabele și produsele din soia, cum ar fi tofu*, laptele de soia și praful de soia, sunt renumite pentru calitățile lor. De mii de ani constituie una dintre mâncărurile favorite ale chinezilor. Dr. Sun Zhongshan, părintele Republicii Chineze, recomanda cu căldură tofu ca o „carne a vegetarienilor, care conține elementele nutritive din carnea animalelor, Însă fără otrăvurile din ea”. Soia conține proteine, multe fibre, vitaminele B1, B2, B6, B12, acid folic, coline
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]