3,285 matches
-
solventului. Numai │următorii solvenți pot fi folosiți în extracție: │diclormetan, dioxid de carbon, acetat de etil, │acetonă, 2-propanol, metanol, etanol, hexan. │Principiul de colorare principal este licopenul, │cantități mici de alți pigmenți de carotenoide pot fi │prezente. Pe lângă alți pigmenți coloranți, produsul │poate conține uleiuri, grăsimi, ceruri și componente │aromate prezente în mod natural în roșii. Clasa │Carotenoide Nr. indicelui de culoare │75125 Denumire chimică │Licopen, psi,psi-caroten Formulă chimică │C(40)H(56) Masă moleculară │536,85 Compoziție │Conține nu
ORDIN nr. 63 din 16 martie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
componente │aromate prezente în mod natural în roșii. Clasa │Carotenoide Nr. indicelui de culoare │75125 Denumire chimică │Licopen, psi,psi-caroten Formulă chimică │C(40)H(56) Masă moleculară │536,85 Compoziție │Conține nu mai puțin de 5% din totalul materialelor │colorante │E(1 cm)^1% 3 450 la cca. 472 nm în hexan Descriere │Lichid vâscos roșu-închis Identificare │ Spectrometrie │Maxim în hexan la cca. 472 nm Puritate │ Reziduuri de solvenți │Acetat de etil │ │Metanol Etanol Diclormetan nu mai mult de 10
ORDIN nr. 63 din 16 martie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
de izomeri cis/trans. Clasa │Carotenoide Nr. indicelui de culoare │40820 IESCE │214-171-6 Denumire chimică │beta-apo-8'-carotenal, trans-beta-apo-8' │caroten-aldehidă Formulă chimică │C(30)H(40)O Masă moleculară │416,65 Compoziție │Conține nu mai puțin de 96% din totalul materialelor │colorante │E(1 cm)^1% 2 640 la cca. 460 - 462 nm în ciclohexan Descriere │Cristale sau pulbere cristalină de culoare violet │închis cu luciu metalic Identificare │ Spectrometrie │Maxim în ciclohexan la 460 - 462 nm Puritate │ Cenușă sulfatată │Nu mai mult
ORDIN nr. 63 din 16 martie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
2 640 la cca. 460 - 462 nm în ciclohexan Descriere │Cristale sau pulbere cristalină de culoare violet │închis cu luciu metalic Identificare │ Spectrometrie │Maxim în ciclohexan la 460 - 462 nm Puritate │ Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 0,1% Substanțe colorante │Carotenoide altele decât beta-apo-8'-carotenal: auxiliare │nu mai mult de 3% din totalul materialelor colorante Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu
ORDIN nr. 63 din 16 martie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
culoare violet │închis cu luciu metalic Identificare │ Spectrometrie │Maxim în ciclohexan la 460 - 462 nm Puritate │ Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 0,1% Substanțe colorante │Carotenoide altele decât beta-apo-8'-carotenal: auxiliare │nu mai mult de 3% din totalul materialelor colorante Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de
ORDIN nr. 63 din 16 martie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
Nr. indicelui de culoare │40825 IESCE │214-173-7 Denumire chimică │ester etilic al acidului beta-apo-8'-carotenoic, etil 8'-apo- │beta-carotenoat-8' Formulă chimică │C(32)H(44)O(2) Masă moleculară │460,70 Compoziție │Nu mai puțin de 96% din totalul materialelor │colorante │E(1 cm)^1% 2 550 la cca. 449 nm în ciclohexan Descriere │Cristale sau pulbere cristalină de culoare roșu spre │roșu-violet Identificare │ Spectrometrie │Maxim în ciclohexan la cca. 449 nm Nu mai mult de 0,1% Substanțe colorante │Carotenoide
ORDIN nr. 63 din 16 martie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
materialelor │colorante │E(1 cm)^1% 2 550 la cca. 449 nm în ciclohexan Descriere │Cristale sau pulbere cristalină de culoare roșu spre │roșu-violet Identificare │ Spectrometrie │Maxim în ciclohexan la cca. 449 nm Nu mai mult de 0,1% Substanțe colorante │Carotenoide altele decât esterul acidului etilic beta-apo- auxiliare │8'-carotenoic: │nu mai mult de 3% din totalul materialelor colorante Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de
ORDIN nr. 63 din 16 martie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
de culoare roșu spre │roșu-violet Identificare │ Spectrometrie │Maxim în ciclohexan la cca. 449 nm Nu mai mult de 0,1% Substanțe colorante │Carotenoide altele decât esterul acidului etilic beta-apo- auxiliare │8'-carotenoic: │nu mai mult de 3% din totalul materialelor colorante Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de
ORDIN nr. 63 din 16 martie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 161b LUTEINA Sinonime Amestec de carotenoide, xantofile Definiție Luteina se obține prin extracția cu solvent din specii │naturale de fructe și plante comestibile, iarbă, │lucernă (alfalfa) și tagetes erecta. Principalii │coloranți sunt carotenoidele, din care luteina și │esterii acesteia cu acizii grași formează partea │majoritară. Cantități variabile de caroteni pot fi │prezente de asemenea. Luteina poate conține │grăsimi, uleiuri, și ceruri prezente în mod natural în │plante. Numai următorii solvenți pot
ORDIN nr. 63 din 16 martie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
metil etil cetonă, diclormetan și dioxid de │carbon Clasa │Carotenoide IESCE │204-840-0 Denumire chimică │3,3'-dihidroxi-d-caroten Formulă chimică │C(40)H(56)O(2) Masă moleculară │568,88 Compoziție │Conținut de nu mai puțin de 4% din totalul │materialelor colorante calculate ca luteină E(1 cm)^1% 2 550 la cca. 445 nm în cloroform/etanol │(10 + 90) sau în hexan/etanol/acetonă │(80 + 10 + 10) Descriere │Lichid maro-gălbui închis Identificare │ �� Spectrometrie Maxim în cloroform/etanol (10 + 90) la cca.
ORDIN nr. 63 din 16 martie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
Clasa │Carotenoide Nr. indicelui de culoare │40850 IESCE │208-187-2 Denumire chimică │beta-caroten-4,4'-dionă, cantaxantină, 4,4'-dioxo-beta- �� │caroten Formulă chimică │C(40)H(52)O(2) Masă moleculară │564,86 Compoziție │Nu mai puțin de 96% din totalul materialelor │colorante (exprimate ca și cantaxantină) │E(1 cm)^1% 2 200 la cca. 485 nm în cloroform │ la 468 - 472 nm în ciclohexan │ la 464 - 467 nm în eter de petrol Descriere │Cristale sau pulbere cristalină de culoare violet │închis Identificare
ORDIN nr. 63 din 16 martie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
cristalină de culoare violet │închis Identificare │ Spectrometrie │Maxim în cloroform la cca. 485 nm │Maxim în ciclohexan la 468 - 472 nm │Maxim în eter de petrol la 464 - 467 nm Puritate │ Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 0,1% Substanțe colorante │Carotenoide altele decât cantaxantina: nu mai mult auxiliare │de 5% din totalul materialelor colorante Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu
ORDIN nr. 63 din 16 martie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
Maxim în ciclohexan la 468 - 472 nm │Maxim în eter de petrol la 464 - 467 nm Puritate │ Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 0,1% Substanțe colorante │Carotenoide altele decât cantaxantina: nu mai mult auxiliare │de 5% din totalul materialelor colorante Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de
ORDIN nr. 63 din 16 martie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
din diferiți pigmenți care │aparțin clasei betalaine. Principiul de colorare de │bază constă din betacianine (roșu) în care betanina │reprezintă 75 - 95%. Cantități mici de betaxantină │(galben) și produse de degradare a betalainei (maro │deschis) pot fi prezente. │În afara pigmenților coloranți, sucul sau extractul │conțin: zaharuri, săruri și/sau proteine care apar în │mod natural în sfecla roșie. Soluția poate fi │concentrată și anumite produse pot fi rafinate pentru │a îndepărta conținutul de zaharuri săruri și proteine. 1-(2-(2,6-
ORDIN nr. 63 din 16 martie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
Nu mai mult de 7% │ după dizolvare completă Cupru │Nu mai mult de 4% │ E 180 LITOLRUBINĂ BK Sinonime │Pigment roșu CI 57, Pigment de rubin, Carmin 6B Definiție │Litolrubină BK conține în principal calciu 3-hidroxi-4- │(4-metil-2-sulfonatofenilazo)-2-naftalin-carboxilat și │substanțe colorante auxiliare împreună cu apă, │cloruri de calciu și/sau sulfat de calciu ca principale │componente incolore. Clasa │Monoazo Nr. indicelui de culoare │15850:1 IESCE │226-109-5 Denumire chimică │Calciu 3-hidroxi-4-(4-metil-2-sulfonatofenilazo)-2- │naftalin-carboxilat Formulă chimică │C(18)H(12)CaN(2
ORDIN nr. 63 din 16 martie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
Clasa │Monoazo Nr. indicelui de culoare │15850:1 IESCE │226-109-5 Denumire chimică │Calciu 3-hidroxi-4-(4-metil-2-sulfonatofenilazo)-2- │naftalin-carboxilat Formulă chimică │C(18)H(12)CaN(2)O(6)S Masă moleculară │424,45 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 90% substanțe colorante │totale E(1 cm)^1% 200 la ca 442 nm în dimetilformamidă Descriere │Pulbere de culoare roșie Identificare │ Spectrometrie │Maxim în dimetilformamidă la cca. 442 nm Nu mai mult de 0,2% metilbenzensulfonic, │ sare de calciu │ acid 3-hidroxi-2- Nu mai
ORDIN nr. 63 din 16 martie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
al României, Partea I. p. Ministrul sănătății, Raed Arafat, subsecretar de stat Ministrul agriculturii și dezvoltării rurale, Mihail Dumitru p. Președintele Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, Corneliu Ceică, Anexa A. SPECIFICAȚII GENERALE PENTRU LACURILE DE ALUMINIU ALE COLORANȚILOR Definiție: Lacurile de aluminiu sunt preparate prin reacția coloranților care îndeplinesc criteriile de puritate �� stabilite în monografia de specificații corespunzătoare, cu alumina în mediu apos. Alumina este, în general, materialul neuscat, proaspăt preparat, obținut prin reacția sulfatului sau clorurii de
ORDIN nr. 10 din 4 martie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
subsecretar de stat Ministrul agriculturii și dezvoltării rurale, Mihail Dumitru p. Președintele Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, Corneliu Ceică, Anexa A. SPECIFICAȚII GENERALE PENTRU LACURILE DE ALUMINIU ALE COLORANȚILOR Definiție: Lacurile de aluminiu sunt preparate prin reacția coloranților care îndeplinesc criteriile de puritate �� stabilite în monografia de specificații corespunzătoare, cu alumina în mediu apos. Alumina este, în general, materialul neuscat, proaspăt preparat, obținut prin reacția sulfatului sau clorurii de aluminiu cu carbonatul de sodiu sau calciu, sau cu
ORDIN nr. 10 din 4 martie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
chimică │Pentru forma dihidrată: C(17)H(20)N(4)NaO(9)P●2H(2)O │Pentru forma anhidră: C(17)H(20)N(4)NaO(9)P Masă moleculară │541,36 Compoziție │Conține nu mai puțin de 95% substanțe colorante │totale calculate ca C(17)H(2)0N(4)NaO(9)P●2H(2)O │E(1 cm)^1% 250 la cca. 375 nm în soluție apoasă Descriere │Pulbere cristalină higroscopică de culoare galbenă │spre portocaliu, cu miros ușor și
ORDIN nr. 10 din 4 martie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
de 8% (100°C, 5 ore în vid pe P(2)O(5)) │pentru forma dihidrată Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 25% Fosfat anorganic │Nu mai mult de 1,0% (calculat ca PO(4) raportat la │substanța anhidră) Substanțe colorante auxiliare Riboflavină nu mai mult de 6% │(liberă): │Difosfat de nu mai mult de 6% │riboflavină: Amine aromatice primare Nu mai mult de 70 mg/kg (calculate ca anilină) Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai
ORDIN nr. 10 din 4 martie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 102 TARTRAZINĂ Sinonime │Colorant alimentar galben CI 4 Definiție │Tartrazina constă în principal din carboxilat trisodic │5-hidroxi-1-(4-fenilsulfonat)-4-(4-sulfonatofenilazo)- │H-pirazol-3- și materii colorante auxiliare împreună │cu clorură de sodiu și/sau sulfat de sodiu ca │principal component incolor. │Tartrazina este descrisă ca o sare de sodiu. Sărurile │de calciu și potasiu sunt de asemenea permise. Clasa │Monoazo Nr. indicelui de culoare │19140 IESCE
ORDIN nr. 10 din 4 martie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
de culoare │19140 IESCE │217-699-5 Denumire chimică │Carboxilat trisodic-5-hidroxi-1-(4-sulfonatofenil)-4-(4- │sulfonatofenilazo)-H-pirazol-3- Formulă chimică │C(16)H(9)N(4)Na(3)O(9)S(2) Masă moleculară │534,37 Compoziție │Conține nu mai puțin de 85% substanțe colorante │totale calculate ca sare de sodiu E(1 cm)^1% 530 la cca. 426 nm în soluție apoasă Descriere │Pulbere portocalie aurie sau granule Identificare │ A. Spectrometrie │Maxim în apă la cca. 426 nm B. Soluție apoasă │ galbenă Puritate │ Substanțe
ORDIN nr. 10 din 4 martie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
530 la cca. 426 nm în soluție apoasă Descriere │Pulbere portocalie aurie sau granule Identificare │ A. Spectrometrie │Maxim în apă la cca. 426 nm B. Soluție apoasă │ galbenă Puritate │ Substanțe insolubile în apă Nu mai mult de 0,2% Substanțe colorante auxiliare Nu mai mult de 0,01% (calculate ca anilină) primare nesulfonate │ Substanțe extractibile │ în eter │Nu mai mult de 0,2% în condiții neutre Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg
ORDIN nr. 10 din 4 martie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
Galbenul de chinolină se prepară prin sulfonarea 2- │(2-quinolil) indan-1,3-dionei. Galbenul de chinolină │constă în principal din sărurile de sodiu ale unui │amestec de derivați disulfonați (în principal), │monosulfonați și trisulfonați ai compusului șilor de │mai sus și materii colorante auxiliare împreună cu │clorură de sodiu și/sau sulfat de sodiu ca principal │component incolor. │Galbenul de chinolină este descris ca o sare de │sodiu. Sărurile de calciu și potasiu sunt de │asemenea permise. Clasa │Chinoftalone Nr. indicelui de culoare │47005
ORDIN nr. 10 din 4 martie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
sodiu secundar ale disulfonaților de │2-(2-chinolil) indan-1,3-dionă (component principal) Formulă chimică │C(18)H(9)N Na(2)O(8)S(2) (component principal) Masă moleculară │477,38 (component principal) Compoziție │Conține nu mai puțin de 70% substanțe colorante │calculate ca sare de sodiu �� │Galbenul de chinolină trebuie să aibă următoarea │compoziție: Din totalul materiilor colorante prezente: │- nu mai puțin de 80% trebuie să fie │ disulfonat disodic 2-(2 chinolil) indan-1,3- │ dionă- │- nu mai mult de 15% trebuie
ORDIN nr. 10 din 4 martie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]