3,621 matches
-
canceroase. Există o legătură incontestabilă Între alimentație și cancerul hepatic. Ce se recomandă ? Cât mai multe legume, fructe proaspete, sucuri naturale și, la anumite intervale, cure de cruțare digestivă cu adaus vitaminic. În locul proteinelor din carne se recomandă proteinele din soia, orez, iaurt, brânzeturi nefermentate, ouă, drojdie de bere (30-50 g/zi), legume și fructe proaspete, tărâțe, grâu Încolțit, pâine integrală. Dintre legume să nu lipsească pătrunjel, salată, broccoli, ridichi, ceapă, usturoi, cartofi copți, iar dintre fructe sunt recomandate mere, cireșe
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
păine albă, brânzeturi fermentate, ciuperci, condimente iuți, sare și tutun. Un semnal de alarmă arată pericolul abuzului de cartofi prăjiți, mai ales dacă sunt preparați În același ulei de mai multe ori precum și unele produse mucegăite (boabe de porumb, alune, soia) care conțin micotoxine cu efecte puternic cancerigene. Cercetări recente au dovedit că prepararea mâncărurilor la cuptorul cu microunde mărește cantitatea de agenți cancerigeni și slăbește potențialul de rezistență a organismului În cazul instalării bolii canceroase sau a altor afecțiuni cum
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
benefice au curele cu sucuri naturale din fructe și legume proaspete precum și laptele dulce și iaurtul, știind că lactoza stimulează activitatea bacteriilor care asigură protecția mucoaselor intestinale. La aceste alimente cu efecte favorabile se pot adăuga pâine integrală, tărâțe, orez, soia, iaurt, brânzeturi nefermentate, ouă proaspete, carne slabă de pește și pui, miere de albine, drojdie (30-40 g pe zi), uleiuri vegetale. Foarte bune rezultate dă uleiul de măsline (20-30 ml Înghițit pe stomacul gol), bogat În acizi grași mononesaturați, vitamine
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
sănătate. Trebuie evitată depozitarea provizorie a semințelor sub cerul liber, deoarece se creează condiții favorabile dezvoltării unor agenți fitopatogeni, care pot duce la pierderea calității germinative a semințelor (Fusarium roseum la porumb; Botrytis cinerea la floarea soarealui; Pseudomonas glycinea, la soia etc.). Acoperirea grămezilor de semințe cu folii din material plastic favorizează, de asemenea, dezvoltarea agenților fitopatogeni. Trebuie acordată o deosebită atenție condiționării semințelor înainte de depozitare. 3.4.3. Măsuri și mijloace fizico-mecanice Prin metode și mijloace fizico-mecanice (căldură, lumină solară
COMBATEREA INTEGRATĂ A AGENŢILOR PATOGENI by Isabela Ilișescu () [Corola-publishinghouse/Science/644_a_1058]
-
mangan, magneziu, iod, seleniu, fluor), vitamine ( A, C, D, E, B1, B2, B6, B12, acid folic, acid 4-aminobenzoic, pantotenat de calciu, nicotinamidă, biotină, acid orotic sau vitamina B13), precum și lăptișor de matcă, ginseng, polen, ulei de grâu încolțit, fosfatide din soia, ulei de floarea soarelui, dimetilaminoetanol (un agent colinergic). În medicația de refacerea neuropsihică și neuromusculară a sportivului este eficient și produsul Glycocolle-Nevrosthenine, ce conține glicină (aminoacid esențial glicoformator, cu rol și în procesele de detoxifiere), glicerofosfați de magneziu, potasiu și
MOTRICITATEA – O ABORDARE FIZIOFARMACOLOGICĂ by BOGDAN-ALEXANDRU HAGIU () [Corola-publishinghouse/Science/1758_a_92281]
-
rol și în procesele de detoxifiere), glicerofosfați de magneziu, potasiu și sodiu (pentru înlocuirea pierderilor electrolitice). Refacerea metabolică, în special în cazul eforturilor de anduranță, se face cu ajutorul concentratelor proteice. Acestea conțin izolate proteice din zer (Nitro Pure Whey Gold ), soia (SUPRO, Iso Soy, cu adaus de vitamine, minerale și carnitină), soia și lapte (Ideal Protein, PROT- R65), lapte și albuș de ou (Milk&EggProtein). Alte produse din gama concentratelor proteice, ca de exemplu Nutrifort R, asociază proteine de mai multe
MOTRICITATEA – O ABORDARE FIZIOFARMACOLOGICĂ by BOGDAN-ALEXANDRU HAGIU () [Corola-publishinghouse/Science/1758_a_92281]
-
sodiu (pentru înlocuirea pierderilor electrolitice). Refacerea metabolică, în special în cazul eforturilor de anduranță, se face cu ajutorul concentratelor proteice. Acestea conțin izolate proteice din zer (Nitro Pure Whey Gold ), soia (SUPRO, Iso Soy, cu adaus de vitamine, minerale și carnitină), soia și lapte (Ideal Protein, PROT- R65), lapte și albuș de ou (Milk&EggProtein). Alte produse din gama concentratelor proteice, ca de exemplu Nutrifort R, asociază proteine de mai multe tipuri, carbohidrați, grăsimi, vitamine și minerale, în scopul asigurării unui suport
MOTRICITATEA – O ABORDARE FIZIOFARMACOLOGICĂ by BOGDAN-ALEXANDRU HAGIU () [Corola-publishinghouse/Science/1758_a_92281]
-
polizaharide, sunt rapid absorbite și digerate și determină hiperglicemie cu răspuns insulinemic exagerat. Consumul de cereale integrale, care conțin cantități crescute de polizaharide cu metabolizare lentă și index glicemic mic, scade riscul cardiovascular [47]. Aportul de legume, precum mazărea, fasolea, soia, lintea, cel puțin patru porții pe săptămână, reduce riscul cardiovascular cu 20%, conform unui studiu efectuat timp de 19 ani asupra unei populații de aproape 10 000 persoane sănătoase, peste jumătate fiind femei. Proteinele din soia reduc colesterolul seric, LDL-colesterolul
Particularități ale bolilor cardiovasculare la femei by Florin Mițu, Dana Pop, Dumitru Zdrenghea () [Corola-publishinghouse/Science/435_a_1449]
-
legume, precum mazărea, fasolea, soia, lintea, cel puțin patru porții pe săptămână, reduce riscul cardiovascular cu 20%, conform unui studiu efectuat timp de 19 ani asupra unei populații de aproape 10 000 persoane sănătoase, peste jumătate fiind femei. Proteinele din soia reduc colesterolul seric, LDL-colesterolul și trigliceridele. Conținutul crescut de fibre din legume favorizează digestia și aportul de glucide cu index glicemic mic. În plus reprezintă o sursă importantă de acid folic și vitamina B12, influențând nivelurile homocisteinei [48]. Nucile, alunele
Particularități ale bolilor cardiovasculare la femei by Florin Mițu, Dana Pop, Dumitru Zdrenghea () [Corola-publishinghouse/Science/435_a_1449]
-
9, 12, 15 linolenic), acidul arahidonic (dintre aceștia numai acidul linoleic este important să existe în dietă, ceilalți doi putând fi sintetizați în organism din el) [2], cantități mari din acidul linoleic se găsesc în: uleiul de porumb, ulei de soia; cantități mai mici se găsesc în carnea de porc [2], absența acestora din alimente, chiar dacă vitaminele A și D sunt prezente, provoacă o diminuare a ritmului de creștere; adiția acizilor menționați corectează această diferență [4]. Acid oleic [4190]: acid gras
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
F - energia liberă, U - energia internă, T - temperatura absolută, S - entropia), dacă variația energiei interne este negativă, procesul este denumit exergonic, iar când variația este pozitivă, endergonic. Compoziția albinelor mature și a larvelor acestora comparativ cu carnea de vită și soia (în % de greutate proaspătă; vitaminele sunt exprimate în unități internaționale per gram de greutate proaspătă), date modificate de Crane, 1990, citați de Mateescu, 2005. Componenta chimica Albina meliferă Carne de vită Soia* Larve mature Pupe Adult Apă 77,0 70
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
larvelor acestora comparativ cu carnea de vită și soia (în % de greutate proaspătă; vitaminele sunt exprimate în unități internaționale per gram de greutate proaspătă), date modificate de Crane, 1990, citați de Mateescu, 2005. Componenta chimica Albina meliferă Carne de vită Soia* Larve mature Pupe Adult Apă 77,0 70,2 72,1 74,1 70,0 Cenușă 3,0 2,2 1,1 1,5 Proteine 15,4 18,2 17,9 17,7 12,9 Grăsimi 3,7 2,4
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
137 aminoacid monoaminocarboxilic care intră în compoziția unui mare număr de proteine vegetale și animale [3.4], precursor al altor aminoacizi: glicocol, cisteină, cistină, triptofan, metionină [3.4], precursor al unor lipide și glucide [3.4], poate fi extras din soia [3.4], sinonim nerecomandat pentru serumalbumină [3.4]. Metionina [1380,2381, 3382,4383] denumire uzuală a acidului γ metilmercaptobutiric, denumire alternativă: acid 2 amino-4-(metiltio)butanoic, simbol: M sau Met, este un aminoacid chiral cu structura: CH3-S-(CH2)2-CH(NH2
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
ajunge la maturitate poate fi combinată și folosită ca hrană stocată, în special soiurile mai noi fară tanin. Petele ciocolatii provocate de antracnoză sunt încă o problemă, la fel ca și riscul contaminării cu fusarium pe solurile umede sau compacte. Soia este larg răspândită în multe părți ale lumii, printre care și România. Soiurile noi pot fi potrivite pentru Anglia, dar capacitatea lor de a fixa azotul este mai scăzută decât cea a fasolei de câmp și nu sunt o alternativă
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
moderne de lupin dulce nu mai conțin alcaloizi, fapt care permite ca această valoroasă leguminoasă să poată fi folosită cu succes în hrana oamenilor. Boabele au un conținut ridicat de proteine, fapt care face din lupin un potențial înlocuitor al soiei, cu scopul de a obține o importantă cantitate de hrană pentru șeptel. Planta de lupin poate fi însilozată la o umiditate de 30% și folosită în totalitate. Deși lupinul s-a cultivat mai mult pe soluri sărace, nisipoase, ca îngrășământ
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
rânduri pot fi reglate cu ușurință de la 16 cm în sus. Cultivatorul tip perie este utilizat în principal pentru culturile legumicole, așa cum ar fi morcovii, sfecla, ceapa, usturoiul, salata și prazul, dar în câmpurile experimentale poate fi utilizat și pentru soia, fasolea pitică, porumb, cereale păioase sau leguminoase pentru boabe. Această unealtă este cea mai eficientă în primele faze de vegetație, atunci când cultivarea între rânduri nu este posibilă, datorită presiunii laterale exercitată asupra rândurilor plantei principale. Deoarece periile se curăță singure
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
în care rația are un nivel nutritiv ridicat. Cu producție de lapte și cereale în exces și o polpulație în țările dezvoltate care din motive de sănătate schimbă sursa de energie și proteină în special prin alimente pe bază de soia, se pune întrebarea privind viitorul creșterii animalelor și consumul excesiv de produse animale. în 1984, șeptelul Marii Britanii a fost de 13,2 milioane vaci și viței, 34,8 milioane oi și miei, 7,7 milioane porci și 129,4 milioane păsări
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
proteic poate varia între 12-13% P.B. în fermele organice se realizează amestecuri de furaje combinate din cereale cultivate (făinuri de porumb, orz, grâu etc), bine omogenizate cu subproduse de la industria de panificație și a uleiului (tărâțe de grâu, șroturi de soia și floarea soarelui). Proporțiile de participare sunt astfel calculate, încât conținuturile de substanțe nutritive și de energie să fie adecvate vârstei și greutății corporale, în concordanță cu sporurile medii zilnice planificate și calitatea carcasei. Pe timp de vară, în alimentația
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
-ul Danemarca. Plante medicinale, aromatice, condimente Acestea reprezintă un grup de produse important. Produsele sunt importate vrac, reambalate în Danemarca în pachete mici și etichetate cu logoul Danemarca. Semințe oleaginoase, uleiuri, culturi proteice și amidon Soia biologică și produsele din soia sunt importante, deoarece ele sunt baza pentru un număr mare de alimente (băuturi din soia, carne vegetală). Importurile de produse din soia au ajuns la 4100 t în 1996. Uleiurile de gătit sunt importate în pachete en detail, deoarece nu
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
importate vrac, reambalate în Danemarca în pachete mici și etichetate cu logoul Danemarca. Semințe oleaginoase, uleiuri, culturi proteice și amidon Soia biologică și produsele din soia sunt importante, deoarece ele sunt baza pentru un număr mare de alimente (băuturi din soia, carne vegetală). Importurile de produse din soia au ajuns la 4100 t în 1996. Uleiurile de gătit sunt importate în pachete en detail, deoarece nu sunt capacități de îmbuteliere în Danemarca. Hrană biologică pentru animale Importurile au fost permise doar
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
mici și etichetate cu logoul Danemarca. Semințe oleaginoase, uleiuri, culturi proteice și amidon Soia biologică și produsele din soia sunt importante, deoarece ele sunt baza pentru un număr mare de alimente (băuturi din soia, carne vegetală). Importurile de produse din soia au ajuns la 4100 t în 1996. Uleiurile de gătit sunt importate în pachete en detail, deoarece nu sunt capacități de îmbuteliere în Danemarca. Hrană biologică pentru animale Importurile au fost permise doar după 1990. Hrana biologică pentru animale este
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
uleiuri de gătit, cafea, ceai, cacao, zahăr, miere, condimente, plante medicinale și aromatice; 191 4. meniuri preparate. Sectorul de procesare este dominat de cereale. Acestea sunt urmate de lactate, fructe și legume, condimente, produse de pui, plante medicinale, produse din soia, produse semipreparate și cafea. Lactatele și procesarea ouălor și puilor sunt sectoare de vârf ale sectorului de procesare, iar în prezent, când numeroși procesatori au început să producă biologic, se așteaptă o rată de creștere de 20% și în acest
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
Bolivia, Columbia, Costa Rica, Republica Dominicană, Guatemala, Mexic, Paraguai), Europa de est (Polonia, Ungaria, Slovacia) și Africa (Algeria, Burkina Faso, Camerun, Etiopia, Guineea, Madagascar, Maroc, Senegal, Africa de Sud, Tunisia). Există un potențial bun pentru importuri pentru următoarele materii prime din zona tropicală și regiunea mediteraneeană: cereale, soia, susan și produse derivate; orez și produse din orez; legume uscate (fasole, linte etc.); sucuri și concentrate de fructe; fructe și legume proaspete; cafea, ceai, cacao - brut și semiprocesat; plante medicinale și aromatice, uleiuri eterice; zahăr de trestie și derivate
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
și produse din orez; legume uscate (fasole, linte etc.); sucuri și concentrate de fructe; fructe și legume proaspete; cafea, ceai, cacao - brut și semiprocesat; plante medicinale și aromatice, uleiuri eterice; zahăr de trestie și derivate; uleiuri culinare și grăsimi (palmier, soia, nucă de cocos, susan și măsline). Franța acoperă cerințele de carne și lactate biologice din producția domestică, dar importă peste 60% din cererea de aditivi proteici și hrană concentrată pentru animale. Prevederi privind accesul pe piața produselor biologice Accesul pe
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
Aneurina, Vitamina antiberiberică) Tiamina este prima vitamină izolată în stare pură. Plantele și flora intestinală a animalelor sintetizează vitamina B1. Cantități mari de vitamină B1 se găsesc în semințele cerealelor, drojdii, boabe de grâu, orez și orz, embrionii gramineelor, nuci, soia, linte, mazăre, în organele interne ale animalelor -inimă, rinichi, ficat, splină și plămâni, de asemenea în unele produse animale cum sunt ouăle și laptele. Tiamina are următoarea structură chimică; Molecula de tiamină este formată dintr-un nucleu pirimidinic și unul
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]