21,683 matches
-
vin, vin petiant sau de vin petiant cu adaos de bioxid de carbon cu vin spumant sau vin spumos cu adaos de bioxid de carbon, la care se adaugă substanțe naturale de lămâie sau extracte din aceste substanțe al căror gust trebuie să fie predominant. Conținutul produsului finit în vin spumant sau vin spumos cu adaos de bioxid de carbon trebuie să fie de minimum 25% în volume; 6. Viiniglțgi/Vinglțgg - băutura aromatizată obținută exclusiv din vin roșu sau alb, aromatizată
NORME din 29 februarie 2008 (*actualizate*) de aplicare a Regulamentului Consiliului (CEE) nr. 1.601/1991 cu privire la regulile generale privind definirea, descrierea şi prezentarea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/268866_a_270195]
-
în care a fost preparată din vin alb, denumirea comercială "Viiniglțgi/Vinglțgg" trebuie să fie completată cu cuvintele "vin alb"; 7. Maiwein - băutura aromatizată obținută din vin cu adaos de plante de Asperula odorata sau din extracte ale acesteia, astfel încât gustul de Asperula odorata să fie predominant; 8. Maitrank - băutura aromatizată obținută din vin alb sec în care au fost macerate plante de Asperula odorata sau căreia i s-au adăugat extracte din aceste plante, cu adaos de portocale și/sau
NORME din 29 februarie 2008 (*actualizate*) de aplicare a Regulamentului Consiliului (CEE) nr. 1.601/1991 cu privire la regulile generale privind definirea, descrierea şi prezentarea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/268866_a_270195]
-
îmbuteliere Articolul 16 (1) Băuturile care fac obiectul prezentelor norme nu se pot comercializa sub alte denumiri față de cele prevăzute la art. 5, 7, 8, 9 și 10, prin asocierea de termeni ori formule, precum: "gen", "tip", "mod", "stil", "marcă", "gust" sau alte mențiuni similare cu una dintre denumirile prevăzute în prezentele norme. ... (2) Denumirile sub care se vând produsele definite în prezentele norme nu pot fi completate cu denumiri de origine controlată ori cu indicații geografice la care au dreptul
NORME din 29 februarie 2008 (*actualizate*) de aplicare a Regulamentului Consiliului (CEE) nr. 1.601/1991 cu privire la regulile generale privind definirea, descrierea şi prezentarea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/268866_a_270195]
-
dar care nu sunt identice din punct de vedere chimic cu o substanță prezentă în mod natural în produsele de origine vegetală; ... c) (1) la care utilizarea amestecurilor de substanțe aromatizante identice cu cele naturale, care prezintă aromă și/sau gust de migdală, caisă sau ou, este autorizată numai în completarea migdalelor, caiselor sau ouălor utilizate la producerea vinurilor aromatizate, în conformitate cu prevederile Regulamentului Consiliului (CEE) nr. 122/1994 de stabilire a unor norme de aplicare a Regulamentului Consiliului (CEE) nr. 1
NORME din 3 iunie 2008(*actualizate*) de aplicare a Regulamentului Consiliului (CEE) nr. 1.601/1991 cu privire la regulile generale privind definirea, descrierea şi prezentarea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/268870_a_270199]
-
de vin sau de stafide; distilat de vin din stafide sau de origine agricolă; rachiu de vin sau tescovină de struguri ori rachiu din stafide; 5. alcoolul etilic de origine agricolă trebuie să corespundă următoarelor caracteristici: a) caracteristici organoleptice: niciun gust detectabil străin de materia primă; ... b) concentrația alcoolică în volume minimă de 96%; ... c) valori maxime în elemente reziduale: ... - aciditate totală exprimată în acid acetic g/hl de alcool la 100% în volume: 1,5; - esteri exprimați în acetat de
NORME din 3 iunie 2008(*actualizate*) de aplicare a Regulamentului Consiliului (CEE) nr. 1.601/1991 cu privire la regulile generale privind definirea, descrierea şi prezentarea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/268870_a_270199]
-
Marsala într-o proporție de minimum 80% și are un conținut în gălbenuș de ou de minimum 60 g/l; 4. Vakeva viiniglögi/ Starkvinsglögg - vinul aromat care a fost preparat din vinurile menționate la art. 5 lit. A, al cărui gust caracteristic este obținut prin utilizarea cuișoarelor și/sau scorțișoarei care trebuie întotdeauna să fie folosite împreună cu alte mirodenii; această băutură poate fi îndulcită în conformitate cu art. 6 pct. 1. Articolul 8 Definițiile diferitelor categorii de băuturi aromatizate pe bază de vin
NORME din 3 iunie 2008(*actualizate*) de aplicare a Regulamentului Consiliului (CEE) nr. 1.601/1991 cu privire la regulile generale privind definirea, descrierea şi prezentarea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/268870_a_270199]
-
vin, vin petiant sau de vin petiant cu adaos de bioxid de carbon cu vin spumant sau vin spumos cu adaos de bioxid de carbon, la care se adaugă substanțe naturale de lămâie sau extracte din aceste substanțe al căror gust trebuie să fie predominant. Conținutul produsului finit în vin spumant sau vin spumos cu adaos de bioxid de carbon trebuie să fie de minimum 25% în volume; 6. Viiniglțgi/Vinglțgg - băutura aromatizată obținută exclusiv din vin roșu sau alb, aromatizată
NORME din 3 iunie 2008(*actualizate*) de aplicare a Regulamentului Consiliului (CEE) nr. 1.601/1991 cu privire la regulile generale privind definirea, descrierea şi prezentarea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/268870_a_270199]
-
în care a fost preparată din vin alb, denumirea comercială "Viiniglțgi/Vinglțgg" trebuie să fie completată cu cuvintele "vin alb"; 7. Maiwein - băutura aromatizată obținută din vin cu adaos de plante de Asperula odorata sau din extracte ale acesteia, astfel încât gustul de Asperula odorata să fie predominant; 8. Maitrank - băutura aromatizată obținută din vin alb sec în care au fost macerate plante de Asperula odorata sau căreia i s-au adăugat extracte din aceste plante, cu adaos de portocale și/sau
NORME din 3 iunie 2008(*actualizate*) de aplicare a Regulamentului Consiliului (CEE) nr. 1.601/1991 cu privire la regulile generale privind definirea, descrierea şi prezentarea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/268870_a_270199]
-
îmbuteliere Articolul 16 (1) Băuturile care fac obiectul prezentelor norme nu se pot comercializa sub alte denumiri față de cele prevăzute la art. 5, 7, 8, 9 și 10, prin asocierea de termeni ori formule, precum: "gen", "tip", "mod", "stil", "marcă", "gust" sau alte mențiuni similare cu una dintre denumirile prevăzute în prezentele norme. ... (2) Denumirile sub care se vând produsele definite în prezentele norme nu pot fi completate cu denumiri de origine controlată ori cu indicații geografice la care au dreptul
NORME din 3 iunie 2008(*actualizate*) de aplicare a Regulamentului Consiliului (CEE) nr. 1.601/1991 cu privire la regulile generale privind definirea, descrierea şi prezentarea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/268870_a_270199]
-
recipientului; la cutiile metalice se admit ușoare deformări la corp dar nu la falț Aspectul conținutului: 1. Culoare 1. Caracteristica tomatelor fierte sau fierte în amestec cu ingredientele și aditivii alimentari utilizați. Decolorările sau brunificările anormale �� sunt considerate defecte. 2. Gust și miros 2. Caracteristice tomatelor fierte sau fierte în amestec cu ingredientele utilizate; nu se admit gust și miros străine (de fermentat, de mugegai etc.) 3. Corpuri străine 3. În conținutul produselor nu se admite prezența materiilor prime vegetale străine
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul tomatelor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269258_a_270587]
-
Culoare 1. Caracteristica tomatelor fierte sau fierte în amestec cu ingredientele și aditivii alimentari utilizați. Decolorările sau brunificările anormale �� sunt considerate defecte. 2. Gust și miros 2. Caracteristice tomatelor fierte sau fierte în amestec cu ingredientele utilizate; nu se admit gust și miros străine (de fermentat, de mugegai etc.) 3. Corpuri străine 3. În conținutul produselor nu se admite prezența materiilor prime vegetale străine (frunze, pedunculi, calice etc.) și fragmentelor cu textură dură și fibroasă. 4. Uniformitatea 4. Minimum 80% (m
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul tomatelor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269258_a_270587]
-
recipientului; la cutiile metalice se admit ușoare deformări la corp dar nu la falț Aspectul conținutului: 1. Culoare 1. Caracteristica tomatelor fierte sau fierte în amestec cu ingredientele și aditivii alimentari utilizați. Decolorările sau brunificările anormale sunt considerate defecte. 2. Gust și miros 2. Caracteristice tomatelor fierte sau fierte în amestec cu ingredientele utilizate; nu se admit gust și miros străine (de fermentat, de mugegai etc.) 3. Corpuri străine 3. În conținutul produselor nu se admite prezența materiilor prime vegetale străine
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul tomatelor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
Culoare 1. Caracteristica tomatelor fierte sau fierte în amestec cu ingredientele și aditivii alimentari utilizați. Decolorările sau brunificările anormale sunt considerate defecte. 2. Gust și miros 2. Caracteristice tomatelor fierte sau fierte în amestec cu ingredientele utilizate; nu se admit gust și miros străine (de fermentat, de mugegai etc.) 3. Corpuri străine 3. În conținutul produselor nu se admite prezența materiilor prime vegetale străine (frunze, pedunculi, calice etc.) și fragmentelor cu textură dură și fibroasă. 4. Uniformitatea 4. Minimum 80% (m
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul tomatelor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
o soluție alcalină, supuse procesului de fermentare naturală și conservate prin următoarele procedee: ... (i) în saramură; (ii) prin sterilizare sau pasteurizare; (iii) prin adăugare de conservanți. a2) Măsline negre netratate: sunt obținute din fructe plasate direct în saramură; prezintă un gust de fruct mai pronunțat, comparativ cu măslinele negre tratate și în general au un gust ușor amărui. Aceste măsline fermentate natural sunt conservate prin următoarele procedee: ... (i) în saramură; (ii) prin sterilizare sau pasteurizare; (iii) prin adăugare de conservanți. b
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269235_a_270564]
-
saramură; (ii) prin sterilizare sau pasteurizare; (iii) prin adăugare de conservanți. a2) Măsline negre netratate: sunt obținute din fructe plasate direct în saramură; prezintă un gust de fruct mai pronunțat, comparativ cu măslinele negre tratate și în general au un gust ușor amărui. Aceste măsline fermentate natural sunt conservate prin următoarele procedee: ... (i) în saramură; (ii) prin sterilizare sau pasteurizare; (iii) prin adăugare de conservanți. b) Măsline negre zbârcite: sunt obținute din fructe recoltate chiar înainte de maturitatea completă, imersate într-o
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269235_a_270564]
-
netratate, în sare cristalizată: sunt obținute din fructe recoltate la maturitate completă și conservate în straturi alternative de măsline și clorură de sodiu cristalizată sau prin adăugare în exces a clorurii de sodiu cristalizate. Acest tip de măsline prezintă un gust ușor amărui și un gust de fructe mai pronunțat decât măslinele negre tratate, în sare cristalizată. ... d3) Măsline negre netratate, zbârcite în mod natural, în sare cristalizată: sunt obținute din fructe recoltate după maturitatea completă, zbârcite (în mod natural) în
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269235_a_270564]
-
obținute din fructe recoltate la maturitate completă și conservate în straturi alternative de măsline și clorură de sodiu cristalizată sau prin adăugare în exces a clorurii de sodiu cristalizate. Acest tip de măsline prezintă un gust ușor amărui și un gust de fructe mai pronunțat decât măslinele negre tratate, în sare cristalizată. ... d3) Măsline negre netratate, zbârcite în mod natural, în sare cristalizată: sunt obținute din fructe recoltate după maturitatea completă, zbârcite (în mod natural) în copac și conservate în straturi
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269235_a_270564]
-
i) Gluconat feros (E 579) 150 mg/kg (exprimat în Fe ��total conținut în măsline) (ii) Lactat feros (E 585) 150 mg/kg (exprimat în Fe total conținut în măsline) e) Aromatizanți naturali Prin tehnologia de fabricație f) Potențatori de gust (exclusiv la măslinele umplute cu anșoa): Glutamat monosodic (E 621) 10 g/kg g) Agenți de îngroșare și aglutinare (se utilizează doar în cazul pastelor utilizate ca umpluturi): (i) Alginat de sodiu (E 401) Stabilită prin tehnologia de fabricație (ii
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269235_a_270564]
-
carbon (E 290) 5. Lichidul de conservare: se obține prin dizolvarea clorurii de sodiu de uz alimentar în apă potabilă cu sau fără ingrediente admise și trebuie să îndeplinească următoarele cerințe: a) Saramura trebuie să fie curată, să nu prezinte gust și miros străine și să nu conțină corpuri străine; în cazul măslinelor ambalate în recipiente din sticlă, saramura trebuie să fie limpede. ... b) Conținutul minim de clorură de sodiu și pH-ul saramurii pentru diferite produse sunt prezentate în tabelul
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269235_a_270564]
-
nr. 1-4 fac parte integrantă din prezenta normă. Anexa 1 la normă MATERIA PRIMĂ. DEFINIȚII ȘI DESCRIERE (1) Morcovii trebuie să fie întregi, sănătoși, cu aspect proaspăt, neramificați, netezi, curați, fără lovituri mecanice, netrecuți în tijă florală, nelemnificați, necrăpați, fără gust și/sau miros străin. ... (2) Nu sunt restricții cu privire la soiul utilizat. ... (3) Înainte de conservare morcovii trebuie bine spălați, depelați, trebuie îndepărtate frunzele și coletul. ... (4) Morcovii în conservă se pot fabrica în următoarea gamă sortimentală: ... a) întregi: ... - soiuri de morcovi
NORMĂ din 25 mai 2004 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul morcovilor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269296_a_270625]
-
alimentară cuprinse în prezentele norme. ... Anexa 2 la normă INGREDIENTE. Concentrat sau suc de legume și plante │stabilită prin tehnologia de fabri- │ │aromatice uscate (laptucă, ceapă, etc) │cație E 1412, fosfat de diamidon fosfatat - Anexa 3 la normă CERINȚE ORGANOLEPTICE Gust și miros Textura │Morcovii nu trebuie să fie duri și fibroși. Corpuri străine 1. morcovi întregi - 40 de bucăți Defecte admise: În cazul "baby whole" întregi, morcovilor jumătăți, sferturi, bucăți și "finger cut", la un eșantion de 80 de unități
NORMĂ din 25 mai 2004 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul morcovilor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269296_a_270625]
-
nr. 1-4 fac parte integrantă din prezenta normă. Anexa 1 la normă MATERIA PRIMĂ. DEFINIȚII ȘI DESCRIERE (1) Morcovii trebuie să fie întregi, sănătoși, cu aspect proaspăt, neramificați, netezi, curați, fără lovituri mecanice, netrecuți în tijă florală, nelemnificați, necrăpați, fără gust și/sau miros străin. ... (2) Nu sunt restricții cu privire la soiul utilizat. ... (3) Înainte de conservare morcovii trebuie bine spălați, depelați, trebuie îndepărtate frunzele și coletul. ... (4) Morcovii în conservă se pot fabrica în următoarea gamă sortimentală: ... a) întregi: ... - soiuri de morcovi
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul morcovilor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269298_a_270627]
-
alimentară cuprinse în prezentele norme. ... Anexa 2 la normă INGREDIENTE. Concentrat sau suc de legume și plante │stabilită prin tehnologia de fabri- │ │aromatice uscate (laptucă, ceapă, etc) │cație E 1412, fosfat de diamidon fosfatat - Anexa 3 la normă CERINȚE ORGANOLEPTICE Gust și miros Textura │Morcovii nu trebuie să fie duri și fibroși. Corpuri străine 1. morcovi întregi - 40 de bucăți Defecte admise: În cazul "baby whole" întregi, morcovilor jumătăți, sferturi, bucăți și "finger cut", la un eșantion de 80 de unități
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul morcovilor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269298_a_270627]
-
nr. 1-4 fac parte integrantă din prezenta normă. Anexa 1 la normă MATERIA PRIMĂ. DEFINIȚII ȘI DESCRIERE (1) Morcovii trebuie să fie întregi, sănătoși, cu aspect proaspăt, neramificați, netezi, curați, fără lovituri mecanice, netrecuți în tijă florală, nelemnificați, necrăpați, fără gust și/sau miros străin. ... (2) Nu sunt restricții cu privire la soiul utilizat. ... (3) Înainte de conservare morcovii trebuie bine spălați, depelați, trebuie îndepărtate frunzele și coletul. ... (4) Morcovii în conservă se pot fabrica în următoarea gamă sortimentală: ... a) întregi: ... - soiuri de morcovi
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul morcovilor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269300_a_270629]
-
alimentară cuprinse în prezentele norme. ... Anexa 2 la normă INGREDIENTE. Concentrat sau suc de legume și plante │stabilită prin tehnologia de fabri- │ │aromatice uscate (laptucă, ceapă, etc) │cație E 1412, fosfat de diamidon fosfatat - Anexa 3 la normă CERINȚE ORGANOLEPTICE Gust și miros Textura │Morcovii nu trebuie să fie duri și fibroși. Corpuri străine 1. morcovi întregi - 40 de bucăți Defecte admise: În cazul "baby whole" întregi, morcovilor jumătăți, sferturi, bucăți și "finger cut", la un eșantion de 80 de unități
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul morcovilor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269300_a_270629]