19,805 matches
-
minimum 57% pentru castraveți volumul total murați al recipi- minimum 55% pentru castraveți entului proaspeți ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Gradul de umplere admis calculat ca pentru un recipient cu produs minimum 90% procent din (inclusiv lichidul de volumul de acoperire) apă distilată conținut de recipientul complet umplut și închis, măsurat la temperatura de 20°C ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Acceptarea lotului Se consideră criteriul gradului de umplere îndeplinit dacă media rezultatelor obținute în urma analizei recipientelor reprezentative pentru un lot nu este mai mică decât minimul impus și nici unul dintre
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269317_a_270646]
-
minimum 90% procent din (inclusiv lichidul de volumul de acoperire) apă distilată conținut de recipientul complet umplut și închis, măsurat la temperatura de 20°C ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Acceptarea lotului Se consideră criteriul gradului de umplere îndeplinit dacă media rezultatelor obținute în urma analizei recipientelor reprezentative pentru un lot nu este mai mică decât minimul impus și nici unul dintre recipiente nu prezintă o umplere insuficientă. ---------
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269317_a_270646]
-
complet umplut și închis, măsurat la temperatura de 20°C ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Acceptarea lotului Se consideră criteriul gradului de umplere îndeplinit dacă media rezultatelor obținute în urma analizei recipientelor reprezentative pentru un lot nu este mai mică decât minimul impus și nici unul dintre recipiente nu prezintă o umplere insuficientă. ---------
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269317_a_270646]
-
este denumirea de produs finit, fabricat în scopul vânzării, dată în general alimentelor preparate din castraveți din soiurile de cultură ale speciei Cucumis sativus L., care sunt ambalați cu sau fără lichid de conservare, cu sau fără ingrediente auxiliare, în recipiente care se închid ermetic, conservați prin lactofermentare naturală sau controlată ori marinați până ajung la un pH de 4,5 sau mai mic, înainte sau după introducerea lor în ambalaj, pasteurizați, refrigerați sau cu adaos de conservanți chimici, după caz
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269313_a_270642]
-
fie întregi, sănătoși, cu aspect proaspăt, țări, curați, fără umiditate exterioară anormală, fără miros și/sau gust străine, fără gust amar. 2. Castraveții conservați pot fi prezentați sub următoarele forme: a) întregi - fructe cu diametrul de maximum 54 mm; în recipiente de capacitate mai mare de 4 l, castraveții pot avea diametrul de maximum 65 mm. Castraveții întregi pot fi denumiți "cornișon" numai în cazul în care au diametrul de maximum 27 mm; ... b) întregi curbați - fructe cu diametrul de maximum
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269313_a_270642]
-
prin tehnologia de fabricație acid malic - E 296, acid citric - E 330 Aromatizanți naturali și identic stabilită prin tehnologia de fabricație naturali Anexa 3 ------- la normă -------- Font 8* CERINȚE ORGANOLEPTICE PENTRU CASTRAVEȚII CONSERVAȚI Caracteristica Condițiile de admisibilitate Aspectul exterior al recipientului curat, ermetic închis, nebombat, să nu prezinte fisuri, să nu prezinte pete de rugină la exteriorul sau în interiorul recipientului ori peliculă de lac desprinsă de pe interiorul cutiei; eticheta să fie curată, vizibil imprimată cu toate elementele de identificare, lipită simetric
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269313_a_270642]
-
de fabricație naturali Anexa 3 ------- la normă -------- Font 8* CERINȚE ORGANOLEPTICE PENTRU CASTRAVEȚII CONSERVAȚI Caracteristica Condițiile de admisibilitate Aspectul exterior al recipientului curat, ermetic închis, nebombat, să nu prezinte fisuri, să nu prezinte pete de rugină la exteriorul sau în interiorul recipientului ori peliculă de lac desprinsă de pe interiorul cutiei; eticheta să fie curată, vizibil imprimată cu toate elementele de identificare, lipită simetric în planul recipientului; la cutiile metalice se admit ușoare deformări la corp, dar nu la falț Aspectul conținutului culoarea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269313_a_270642]
-
închis, nebombat, să nu prezinte fisuri, să nu prezinte pete de rugină la exteriorul sau în interiorul recipientului ori peliculă de lac desprinsă de pe interiorul cutiei; eticheta să fie curată, vizibil imprimată cu toate elementele de identificare, lipită simetric în planul recipientului; la cutiile metalice se admit ușoare deformări la corp, dar nu la falț Aspectul conținutului culoarea trebuie să fie caracteristică soiului, Culoare tipului de conservare și sortimentului fabricat Gust și miros gustul și mirosul trebuie să fie plăcute, acru, acru-dulceag
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269313_a_270642]
-
mai scurt; diametrul celui mai mare castravete nu trebuie să depășească cu mai mult de 50% pe al celui mai mic "rondele" și "felii" pentru cel puțin 80% (m/m) din unitățile cele mai uniforme ca dimensiune, conținute într-un recipient sau unitate eșantion, diametrul celei mai mari unități nu trebuie să depășească cu mai mult de 50% pe al celei mai mici ─────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────── --------- *1) Aceste specificații nu se aplică castraveților conservați, ambalați în recipiente cu capacitate mai mare de 4 l.
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269313_a_270642]
-
mai uniforme ca dimensiune, conținute într-un recipient sau unitate eșantion, diametrul celei mai mari unități nu trebuie să depășească cu mai mult de 50% pe al celei mai mici ─────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────── --------- *1) Aceste specificații nu se aplică castraveților conservați, ambalați în recipiente cu capacitate mai mare de 4 l. Acceptarea lotului O probă de castraveți conservați care nu îndeplinește una sau mai multe dintre cerințele organoleptice este considerată "necorespunzătoare". Un lot de castraveți conservați va fi considerat corespunzător calitativ dacă numărul recipientelor
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269313_a_270642]
-
recipiente cu capacitate mai mare de 4 l. Acceptarea lotului O probă de castraveți conservați care nu îndeplinește una sau mai multe dintre cerințele organoleptice este considerată "necorespunzătoare". Un lot de castraveți conservați va fi considerat corespunzător calitativ dacă numărul recipientelor "necorespunzătoare" nu depășește criteriul de acceptare (c) al planului de eșantionare specific, prezentat în "Planurile de eșantionare pentru produse alimentare preambalate", nivel de calitate acceptabil, NCA = 6,5, din Codex alimentarius. Tabelul nr. 1 Toleranțele defectelor pentru castraveții "întregi", "întregi
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269313_a_270642]
-
calculate ca "întregi" și "întregi curbați" minimum 53% castraveți proaspeți procent din b) alte moduri de prezentare minimum 57% pentru castraveți volumul total murați al recipi- minimum 55% pentru castraveți entului proaspeți ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Gradul de umplere admis calculat ca pentru un recipient cu produs minimum 90% procent din (inclusiv lichidul de volumul de acoperire) apă distilată conținut de recipientul �� complet umplut și închis, măsurat la temperatura de 20°C ───────��─────────────────────────────────────────────────────────────────────── Acceptarea lotului Se consideră criteriul gradului de umplere îndeplinit dacă media rezultatelor obținute
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269313_a_270642]
-
minimum 57% pentru castraveți volumul total murați al recipi- minimum 55% pentru castraveți entului proaspeți ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Gradul de umplere admis calculat ca pentru un recipient cu produs minimum 90% procent din (inclusiv lichidul de volumul de acoperire) apă distilată conținut de recipientul �� complet umplut și închis, măsurat la temperatura de 20°C ───────��─────────────────────────────────────────────────────────────────────── Acceptarea lotului Se consideră criteriul gradului de umplere îndeplinit dacă media rezultatelor obținute în urma analizei recipientelor reprezentative pentru un lot nu este mai mică decât minimul impus și nici unul dintre
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269313_a_270642]
-
minimum 90% procent din (inclusiv lichidul de volumul de acoperire) apă distilată conținut de recipientul �� complet umplut și închis, măsurat la temperatura de 20°C ───────��─────────────────────────────────────────────────────────────────────── Acceptarea lotului Se consideră criteriul gradului de umplere îndeplinit dacă media rezultatelor obținute în urma analizei recipientelor reprezentative pentru un lot nu este mai mică decât minimul impus și nici unul dintre recipiente nu prezintă o umplere insuficientă. ---------
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269313_a_270642]
-
complet umplut și închis, măsurat la temperatura de 20°C ───────��─────────────────────────────────────────────────────────────────────── Acceptarea lotului Se consideră criteriul gradului de umplere îndeplinit dacă media rezultatelor obținute în urma analizei recipientelor reprezentative pentru un lot nu este mai mică decât minimul impus și nici unul dintre recipiente nu prezintă o umplere insuficientă. ---------
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269313_a_270642]
-
este denumirea de produs finit, fabricat în scopul vânzării, dată în general alimentelor preparate din castraveți din soiurile de cultură ale speciei Cucumis sativus L., care sunt ambalați cu sau fără lichid de conservare, cu sau fără ingrediente auxiliare, în recipiente care se închid ermetic, conservați prin lactofermentare naturală sau controlată ori marinați până ajung la un pH de 4,5 sau mai mic, înainte sau după introducerea lor în ambalaj, pasteurizați, refrigerați sau cu adaos de conservanți chimici, după caz
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269315_a_270644]
-
fie întregi, sănătoși, cu aspect proaspăt, țări, curați, fără umiditate exterioară anormală, fără miros și/sau gust străine, fără gust amar. 2. Castraveții conservați pot fi prezentați sub următoarele forme: a) întregi - fructe cu diametrul de maximum 54 mm; în recipiente de capacitate mai mare de 4 l, castraveții pot avea diametrul de maximum 65 mm. Castraveții întregi pot fi denumiți "cornișon" numai în cazul în care au diametrul de maximum 27 mm; ... b) întregi curbați - fructe cu diametrul de maximum
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269315_a_270644]
-
prin tehnologia de fabricație acid malic - E 296, acid citric - E 330 Aromatizanți naturali și identic stabilită prin tehnologia de fabricație naturali Anexa 3 ------- la normă -------- Font 8* CERINȚE ORGANOLEPTICE PENTRU CASTRAVEȚII CONSERVAȚI Caracteristica Condițiile de admisibilitate Aspectul exterior al recipientului curat, ermetic închis, nebombat, să nu prezinte fisuri, să nu prezinte pete de rugină la exteriorul sau în interiorul recipientului ori peliculă de lac desprinsă de pe interiorul cutiei; eticheta să fie curată, vizibil �� imprimată cu toate elementele de identificare, lipită simetric
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269315_a_270644]
-
de fabricație naturali Anexa 3 ------- la normă -------- Font 8* CERINȚE ORGANOLEPTICE PENTRU CASTRAVEȚII CONSERVAȚI Caracteristica Condițiile de admisibilitate Aspectul exterior al recipientului curat, ermetic închis, nebombat, să nu prezinte fisuri, să nu prezinte pete de rugină la exteriorul sau în interiorul recipientului ori peliculă de lac desprinsă de pe interiorul cutiei; eticheta să fie curată, vizibil �� imprimată cu toate elementele de identificare, lipită simetric în planul recipientului; la cutiile metalice se admit ușoare deformări la corp, dar nu la falț Aspectul conținutului culoarea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269315_a_270644]
-
închis, nebombat, să nu prezinte fisuri, să nu prezinte pete de rugină la exteriorul sau în interiorul recipientului ori peliculă de lac desprinsă de pe interiorul cutiei; eticheta să fie curată, vizibil �� imprimată cu toate elementele de identificare, lipită simetric în planul recipientului; la cutiile metalice se admit ușoare deformări la corp, dar nu la falț Aspectul conținutului culoarea trebuie să fie caracteristică soiului, Culoare tipului de conservare și sortimentului fabricat Gust și miros gustul și mirosul trebuie să fie plăcute, acru, acru-dulceag
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269315_a_270644]
-
mai scurt; diametrul celui mai mare castravete nu trebuie să depășească cu mai mult de 50% pe al celui mai mic "rondele" și "felii" pentru cel puțin 80% (m/m) din unitățile cele mai uniforme ca dimensiune, conținute într-un recipient sau unitate eșantion, diametrul celei mai mari unități nu trebuie să depășească cu mai mult de 50% pe al celei mai mici ─────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────── --------- *1) Aceste specificații nu se aplică castraveților conservați, ambalați în recipiente cu capacitate mai mare de 4 l.
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269315_a_270644]
-
mai uniforme ca dimensiune, conținute într-un recipient sau unitate eșantion, diametrul celei mai mari unități nu trebuie să depășească cu mai mult de 50% pe al celei mai mici ─────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────── --------- *1) Aceste specificații nu se aplică castraveților conservați, ambalați în recipiente cu capacitate mai mare de 4 l. Acceptarea lotului O probă de castraveți conservați care nu îndeplinește una sau mai multe dintre cerințele organoleptice este considerată "necorespunzătoare". Un lot de castraveți conservați va fi considerat corespunzător calitativ dacă numărul recipientelor
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269315_a_270644]
-
recipiente cu capacitate mai mare de 4 l. Acceptarea lotului O probă de castraveți conservați care nu îndeplinește una sau mai multe dintre cerințele organoleptice este considerată "necorespunzătoare". Un lot de castraveți conservați va fi considerat corespunzător calitativ dacă numărul recipientelor "necorespunzătoare" nu depășește criteriul de acceptare (c) al planului de eșantionare specific, prezentat în "Planurile de eșantionare pentru produse alimentare preambalate", nivel de calitate acceptabil, NCA = 6,5, din Codex alimentarius. Tabelul nr. 1 Toleranțele defectelor pentru castraveții "întregi", "întregi
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269315_a_270644]
-
calculate ca "întregi" și "întregi curbați" minimum 53% castraveți proaspeți procent din b) alte moduri de prezentare minimum 57% pentru castraveți volumul total murați al recipi- minimum 55% pentru castraveți entului proaspeți ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Gradul de umplere admis calculat ca pentru un recipient cu produs minimum 90% procent din (inclusiv lichidul de volumul de acoperire) apă distilată conținut de recipientul complet umplut și închis, măsurat la temperatura de 20°C ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Acceptarea lotului Se consideră criteriul gradului de umplere îndeplinit dacă media rezultatelor obținute
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269315_a_270644]
-
minimum 57% pentru castraveți volumul total murați al recipi- minimum 55% pentru castraveți entului proaspeți ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Gradul de umplere admis calculat ca pentru un recipient cu produs minimum 90% procent din (inclusiv lichidul de volumul de acoperire) apă distilată conținut de recipientul complet umplut și închis, măsurat la temperatura de 20°C ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Acceptarea lotului Se consideră criteriul gradului de umplere îndeplinit dacă media rezultatelor obținute în urma analizei recipientelor reprezentative pentru un lot nu este mai mică decât minimul impus și nici unul dintre
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269315_a_270644]