3,036 matches
-
zeci de ani pe care le conțin legumele sunt: bioflavonoidele (considerați inițial drept compuși alimentari fără valoare) sulforarenul ce se găsește mai cu seamă în varza de Bruxelles, în brocoli și în conopidă (ce acționează împotriva cancerului) 23 poliacetilene (morcovi, țelină) antioxidanți; luptă împotriva creșterii celulelor cancerigene monoterpene și acizi fenolici (usturoi, soia) sulfidele (în legumele din familia Cruciferae, a verzei) varză, conopidă, brocoli. Eu recomand consumarea pe cât posibil, în stare crudă a legumelor. Sau, în afară de sfeclă și cartofi care merg
Cărticică înspre… minte, trup şi suflet = mic tratat de bunăstare =. In: Cărticică înspre… minte, trup şi suflet = mic tratat de bunăstare by Dan Alexandru Lupu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/545_a_749]
-
alte fructe. 5) Salate plus proteine (carne sau pește sau ouă sau brânzeturi sau lactate). Acestea din paranteză vor fi însoțite eventual de una sau mai multe din lista următoare: varză, dovlecei, conopidă, gulii, fasole verde, morcovi, ceapă, usturoi, pătrunjel, țelină, vinete etc. 6) Legumele gătite se pot combina între ele dar numai cu legume crude sau cu salate de legume crude (legumele crude se combină bine cu brânză sau cu alt sortiment de alimente cu proteine multe dar nu și
Cărticică înspre… minte, trup şi suflet = mic tratat de bunăstare =. In: Cărticică înspre… minte, trup şi suflet = mic tratat de bunăstare by Dan Alexandru Lupu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/545_a_749]
-
fie nu vor reuși să păstreze greutatea la care au ajuns. Pe această listă regăsim: ananasul, ardeiul iute, brocoli, andivele, castraveții, căpșunile, ceapa, cicoarea, conopida, fasolea verde, grepfruitul, guliile, lămâia, merele, mango, morcovii, păpădia, piersicile, portocalele, sfecla, ridichea, spanacul, sparanghelul, țelina, varza verde, zmeura, usturoiul, lubenița/harbuzul. Foarte gustos și hrănitor este următorul desert, care se mănâncă, bineînțeles, pe stomacul gol. Eu l-am denumit „desert Gicu”. Se pasează o banană coaptă sau două, se adaugă nucă sfărâmată, o linguriță rasă
Cărticică înspre… minte, trup şi suflet = mic tratat de bunăstare =. In: Cărticică înspre… minte, trup şi suflet = mic tratat de bunăstare by Dan Alexandru Lupu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/545_a_749]
-
de frică atunci cînd Îi invită să bea un pahar de sirop și să stea puțin de vorbă. Julius spuse: bine, dar ea refuză, altădată, acum erau grăbiți. Totuși, chiar atunci apăru Nilda cu coșul ei plin de usturoi, varză, țelină, ceapă etc. și numai ca s-o contrazică pe Vilma acceptă invitația. Merseră toți trei la un restaurant-bar, o terasă foarte mare așezată chiar pe malul rîului, lîngă podul suspendat. Aici Nilda a băut o halbă mare de bere și
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2098_a_3423]
-
de urechi sau îi dădea cu nuiaua peste mâini, pentru asta: „Matale ai mâncărime la limbă!“ și „Matale nu stai o clipă locului, parcă ai viermi“. Nicu avusese viermi, într adevăr, dar doctorul Margulis îi dăduse să ia usturoi și țelină și cofeturi contra limbricilor, și l scăpase. Voia să se împrietenească cu străinul, pentru că se vedea de la o poștă cât de neajutorat era. Nu se aștepta chiar să primească răspuns la întrebarea lui despre Dumnezeu, așa că spuse tot el, cu
Viața începe vineri by Ioana Pârvulescu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/586_a_1309]
-
dă din nou târcoale Printre frunze aurii vrăbii gureșe la scalda-n băltoacă - sar stropii fără spor pe penele tot cenușii Căutând printre ramuri în tomberonul cu brazi omul străzii - de pe gard pisica își linge botul sătulă Printre merele și țelina-nghețată piețari așteptând - fumul din vreascuri de brad încălzește trei vrăbii Prin ceața densă stropii arar clipocind - lipăie-n zloata orașului lacustru pași singuratici Sub ploaia rece penelul scăpat în drum - astăzi la școală doar o schiță creionând visul de
BROTACUL DIN LUNĂ. In: Brotacul din lună by Tania Nicolescu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/445_a_847]
-
alimente cu un efect benefic asupra ficatului și vezicii biliare. Dintre fructe putem aminti merele, căpșunile, strugurii, prunele, ananasul, portocalele, grepfruitul și rubarba. Dintre legume, ficatul și vezica biliară apreciază mai ales varza, lăptuca, sparanghelul, avocado, roșia, fasolea verde și țelina. Dar dintre toate, se evidențiază două alimente eficiente în curățarea ficatului și a vezicii biliare: anghinarea și măslinele, incluzând și uleiul de măsline. Anghinarea în afară de efectul de stimulare a digestiei, are proprietăți coleretice și diuretice. În afară de includerea ei în alimentație
Sănătate și energie Sfaturi practice pentru eliminarea toxinelor din organism by Alicia Hart () [Corola-publishinghouse/Science/2220_a_3545]
-
numeroasele substanțe diuretice care se află în jurul dumneavoastră. Le veți găsi atât în fructe și legume, cât și în plantele medicinale. Fructele cu un puternic caracter diuretic sunt prunele, grepfruitul, merele, cireșele și pepenele galben. Legumele cu efect diuretic sunt țelina, vinetele, dar și varza, mărarul, ceapa, porumbul și prazul. Toate aceste alimente pot fi integrate în mod natural în alimentația dumneavoastră, pentru a vă ajuta organismul să profite de pe urma proprietăților acestora. Pentru a facilita eliminarea substanțelor reziduale prin urină, iată
Sănătate și energie Sfaturi practice pentru eliminarea toxinelor din organism by Alicia Hart () [Corola-publishinghouse/Science/2220_a_3545]
-
și alimente, vă veți ajuta organismul să elimine toxinele. Usturoiul Depurativ, el purifică sângele și întregul organism prin eliminarea toxinelor prezente în corp. Anghinarea Purificator al sângelui. Sfecla roșie Diuretic și laxativ. Morcovul Diuretic și depurativ. Indicat în bolile hepatice. Țelina Folosită în bolile hepatice, ale aparatului urinar și ale rinichilor. Hasmațuchi Depurativ, diuretic, laxativ. Cireșele Diuretic și depurativ puternic. Lămâia Diuretic; ajută la dizolvarea impurităților din organism. Cresonul Diuretic, depurativ și laxativ. Ceapa Diuretic puternic. Piersica Diuretic și laxativ. Para
Sănătate și energie Sfaturi practice pentru eliminarea toxinelor din organism by Alicia Hart () [Corola-publishinghouse/Science/2220_a_3545]
-
Așa că răscoli cu lingura până ce câțiva dintre miejii fierturii ieșiră la iveală. Parcă avusese o presimțire. — Ei ? întrebă femeia, aplecându-se ca pentru a inhala aburii calzi. — Ciorbă de linte... bâigui el, simțind că nu mai are nicio scăpare. Cu țelină... preciză maică-sa, când lingura se împotmoli într-o bucată mai mare. Apoi nu-l mai întrerupse. Privi doar, atentă la detalii, dându-i cu promptitudine ceea ce credea, când și când, necesar, adică sarea, încă o felie de pâine, paharul
Jocul celor o sută de frunze și alte povestiri by Varujan Vosganian () [Corola-publishinghouse/Imaginative/602_a_1369]
-
fim drepți, Gonzalv Ionescu albea destul de vertiginos, și dacă fenomenul nu se observa, asta se explica prin caniția lui. Când stomacul îi fu mai calmat, Conțescu obținu învoirea de a mânca și începu cu o supă de pasăre, fortificată cu țelină și conopidă și îngroșată cu tapiocă. Cu un șervet legat în jurul gâtului, puțin ridicat pe perne, geograful sorbea supa din lingura pe care însuși Gonzalv i-o întindea periodic. După un astfel de prânz, Conțescu, vrând să-și încerce foițele
Bietul Ioanide by George Călinescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295568_a_296897]
-
cunoscută și sub denumirea de vitamină antipelagroasă (pellagra preventivae). În pelagră apar simptome caracteristice (dermatită, diaree și demență) cunoscute sub numele de sindromul celor trei D. Drojdia de bere are un conținut mare de vitamină PP (7-12mg%), iar legumele (pătrunjel, țelină și hasmațuchi) o cantitate cuprinsă între 0,13mg%, iar dintre plantele medicinale sunătoarea, în mod deosebit. Deficiența în vitamină PP nu poate fi stabilită prin eventuale simptome precoce, deoarece apariția lor coincide cu instalarea carenței propriu-zise (pelagra). Vitamina PP este
III. Principalele (pro)vitamine și (info)energetica naturii. In: Fitoterapie clinică by Mihai V. Botez, Olga I. Botez () [Corola-publishinghouse/Science/1133_a_2096]
-
legume), responsabil de sinteza extraenzimatică a acizilor grași [Oeriu, 1974], a colesterolului și a hormonilor steroizi (hamei - Humulus lupulus, salvie - Salvia officinalis, potbal - Tussilago farfara) etc. Acidul pantotenic are un rol important pentru a contrabalansa afecțiunile endocrine cu deficit, alături de țelină - Apium gravedens (recomandată în bolile tiroidiene). Biotina Vitamina H (Szent-György, 1940) se găsește în cele mai multe vegetale (cu excepția cerealelor și nucilor). În condiții fiziologice, majoritatea necesarului de biotină a organismului este asigurat de bacteriile intestinale. Se admite, că pentru om este
III. Principalele (pro)vitamine și (info)energetica naturii. In: Fitoterapie clinică by Mihai V. Botez, Olga I. Botez () [Corola-publishinghouse/Science/1133_a_2096]
-
regnul animal și vegetal sau în microorganisme. Prezența acidului lipoic în majoritatea alimentelor explică, de ce nu s-a semnalat o carență majoră în acid lipoic. Totuși, se pare, că are un rol important, prin supradozare, în tratamentul ATS (ASC), alături de țelină, încât administrarea unor regimuri vegetale de cruțare (bogate și în acid ascorbic totodată), cu efect favorabil major [Pîrvulescu, 2004] a dus la sugestia, printre fitoterapeuți, că eventual concentratele de vegetale s-ar putea constitui într-un adevărat panaceu, alături de un
III. Principalele (pro)vitamine și (info)energetica naturii. In: Fitoterapie clinică by Mihai V. Botez, Olga I. Botez () [Corola-publishinghouse/Science/1133_a_2096]
-
1900 să fie un fel de duplicat: Tablou de locul vetrii satului Torcești cât ari fiecare prinsu si niprinsu (este vorba dacă e îngrădit sau nu); găsim aici toate cele 115 nume, adică toți localnicii împroprietăriți; Listă di locul din țelină a locuitorilor din Torcești cât are fiecare, 94 de nume; Loc în Vălcică; Listă de locul ce au rămas ca spor în Scurtături; Listă de locul dintre drumul de fier, șușa și puțuri; Listă de oamenii ce-au prins loc
Umbrărești : vatră milenară de istorie by Ion T. SION () [Corola-publishinghouse/Science/101010_a_102302]
-
mere, nuci, portocale, zmeură. Legume Andive, anghinare, ardei grași, bobi, cartofi, cartofi noi, castraveți, ceapă verde, cicoare, conopidă, dovlecei, fasole boabe sau păstăi, frunze de păpădie, inflorescențe de bostan, lăptuci, mazăre, morcovi, praz, ridichi, roșii, salată verde, sfeclă, spanac, sparanghel, țelină, varză, varză de Bruxelles, verdețuri. Vara Fructe Afine, caise, căpșuni, cireșe amare, cireșe, coacăze, fructe de moșmon, pepene galben, pepene verde, piersici, porumb, prune, struguri, zmeură. Legume Andive, ardei grași, bobi, cartofi, castraveți, ceapă, cicoare, ciuperci, dovlecei, fasole boabe și
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
grepfrut, kiwi, lămâi, mandarine, mere, migdale, nuci, pere, portocale. Legume Anghinare sălbatică, broccoli, cicoare, conopidă, inflorescențe de napi, morcovi, sfeclă, varză, varză de Bruxelles. andive, cartofi, cicoare, dovleac, lăptuci, linte, mărar, napi, napi porcești, păpădie, praz, ridichi, salată verde, spanac, țelină, varză creață. Ghid de lectură Pentru o consultare mai ușoară a cărții, rețetele sunt aranjate în ordine alfabetică și grupate în capitole ce respectă etapele servirii unei mese, de la aperitive până la desert. Fiecare rețetă are un titlu care îi anticipează
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
notă de culoare și de savoare, mai ales dacă sunt preparate cu un dram de fantezie. Pe lângă sucurile naturale de portocale și lămâi, devenite deja tradiționale, poate fi servit suc de morcovi preparat în casă, aromatizat cu puțin suc de țelină și mentă verde. Aceasta din urmă se potrivește perfect și cu sucul de ananas, care poate fi parfumat, la rândul său cu ghimbir verde. Sucul de grepfrut și cuișoare sau cel de piersici și busuioc sunt ideale pentru a însoți
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
putând fi folosită la prepararea copturilor de orice fel, dulci sau sărate. Pentru ca foile de aluat să se lipească bine, trebuie unse în prealabil cu puțin unt topit. Salată cu patru sosuri Ingrediente pentru 4 persoane • legume curățate (120 g țelină, 120 g ridichi, 120 g bulbi de mărar, 120 g morcovi) Pentru sosul de migdale: • 100 g făină de migdale • frunze de in • mărar • zahăr • ulei de măsline extravirgin • sare Pentru crema de ardei grași: • 400 g ardei grași roșii
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
de oțet sau puțină zeamă de lămâie, un praf de sare și o cantitate de ulei de măsline suficientă pentru a obține sosul. Salată caldă de legume și verdețuri Ingrediente pentru 8 persoane • 200 g fasole albă uscată • 300 g țelină • 250 g morcov • 200 g arpagic • oțet de vin alb • ulei de nuci • sare • piper alb Timp de preparare: 70 min. plus timpul necesar pentru înmuierea fasolei Conținut caloric: 116 kcal/porție Fără ouă Rețetă vegan Mod de preparare: Fasolea
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
se scurge, se pune altă apă și se fierbe o oră. Între timp, morcovii se curăță, se spală, se taie rondele și se fierb în apă cu puțină sare; se scot înainte de a se înmuia. Ceapa curățată de coajă și țelina tăiată cubulețe se fierb în apă cu o lingură de oțet. Legumele calde se amestecă într-o salatieră, se condimentează cu ulei de nuci, sare, piper alb din abundență și 6 linguri de oțet. Se amestecă bine și se servește
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
taie fin frunzele de cicoare și se lasă o oră la înmuiat în apă rece, acoperite cu un ștergar umed. Salată de crudități cu cașcaval Ingrediente pentru 6 persoane • 300 g salată mixtă • o legătură de ridichi • o tulpină de țelină • 2 felii de pâine de casă • 80 g cașcaval • 125 g iaurt slab • ceapă verde • ulei de măsline extravirgin • sare • piper Timp de preparare: 20 min. Conținut caloric: 170 kcal/porție Fără ouă Mod de preparare: Salata se curăță, se
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
extravirgin • sare • piper Timp de preparare: 20 min. Conținut caloric: 170 kcal/porție Fără ouă Mod de preparare: Salata se curăță, se spală, se scurge bine și se pune în salatieră. Ridichile se curăță și se taie în rondele subțiri. Țelina și cașcavalul se taie cubulețe, apoi se amestecă totul cu salata verde. Feliile de pâine se taie cubulețe; crutoanele se rumenesc în 2 linguri de ulei de măsline, până când devin crocante. Se prepară sosul: într-un castron mic se amestecă
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
se omogenizează bine. Se aranjează crutoanele deasupra salatei și se servește cu sosul de iaurt alături. Salată de crudități cu năut și portocale Ingrediente pentru 6 persoane • 200 g năut fiert • 1/4 varză albă • 1/4 varză roșie • o țelină mică • fistic decojit • o portocală • lămâie • ulei de măsline extravirgin • sare • piper alb boabe Timp de preparare: 10 min. plus timpul necesar pentru pregătirea marinatei Conținut caloric: 200 kcal/porție Fără ouă Rețetă vegan Mod de preparare: Varza și țelina
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
țelină mică • fistic decojit • o portocală • lămâie • ulei de măsline extravirgin • sare • piper alb boabe Timp de preparare: 10 min. plus timpul necesar pentru pregătirea marinatei Conținut caloric: 200 kcal/porție Fără ouă Rețetă vegan Mod de preparare: Varza și țelina se curăță, se spală, se dă pe răzătoare și se pun în 3 vase separate. Se adaugă în cele două vase cu varză suc de portocale filtrat și se lasă o oră la marinat. Țelina tăiată se lasă în apă
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]