926 matches
-
locali; -Soluții nutriționale optime și eficiente care să asigure o ameliorare a stresului termic (ridicat și scăzut) la monogastrice; -Instrumente de analiză comercială a relației dintre: producția de furaje la nivel de fermă, includerea în rețete a fitoaditivilor cu acțiune antioxidantă, ameliorarea performanțelor de producție și a stării de sănătate a monogastricelor și reutilizarea resurselor vegetale locale. Studiul propune identificarea și valorificarea unor fitoaditivi naturali asigurați din resursele vegetale locale în vederea ameliorării stresului termic (temperaturi mai ridicate / scăzute față de
ANEXE din 12 aprilie 2023 () [Corola-llms4eu/Law/270182]
-
și valorificarea unor fitoaditivi naturali asigurați din resursele vegetale locale în vederea ameliorării stresului termic (temperaturi mai ridicate / scăzute față de optimul tehnologic), la monogastrice, în funcție de starea fiziologică și de ciclul de producție al acestora. Se urmărește acțiunea antioxidantă a acestor fitoaditivi, și beneficiile acestora asupra performanțelor de producție, a calității nutriționale a produselor obținute, a bunăstării animalelor, în condiții de stres termic scăzut și ridicat indus. Se cercetează fezabilitatea soluțiilor nutriționale la nivel de microtest din punct de
ANEXE din 12 aprilie 2023 () [Corola-llms4eu/Law/270182]
-
ci și pentru proprietățile lor medicinale. Studii realizate recent susțin că mirodeniile promovează sănătatea și bunăstarea organismului printr-o serie de acțiuni care inhiba dezvoltatea bolilor degenerative. Despre condimente și mirodenii se știe că au un conținut mai ridicat de antioxidanți în comparație cu fructele și legumele. Antioxidanții ajuta la prevenirea cancerului, bolii Alzheimer, bolilor cardiovasculare dar se implică și în păstrarea fermității și elasticității pielii. Adăugarea condimentelor poate suplimenta gustul oricărui tip de mâncare. De exemplu, daca pregătiți piure de cartofi sau
BENEFICIILE MEDICALE ALE CONDIMENTELOR SI MIRODENIILOR de GEORGETA NEDELCU în ediţia nr. 892 din 10 iunie 2013 [Corola-blog/BlogPost/346293_a_347622]
-
medicinale. Studii realizate recent susțin că mirodeniile promovează sănătatea și bunăstarea organismului printr-o serie de acțiuni care inhiba dezvoltatea bolilor degenerative. Despre condimente și mirodenii se știe că au un conținut mai ridicat de antioxidanți în comparație cu fructele și legumele. Antioxidanții ajuta la prevenirea cancerului, bolii Alzheimer, bolilor cardiovasculare dar se implică și în păstrarea fermității și elasticității pielii. Adăugarea condimentelor poate suplimenta gustul oricărui tip de mâncare. De exemplu, daca pregătiți piure de cartofi sau orez puteți adaugă ardei iute
BENEFICIILE MEDICALE ALE CONDIMENTELOR SI MIRODENIILOR de GEORGETA NEDELCU în ediţia nr. 892 din 10 iunie 2013 [Corola-blog/BlogPost/346293_a_347622]
-
zaharat de tip 2. De asemenea, sunt studii care au demonstrat că scorțișoară previne rezistență la insulină, chiar și în cazul persoanelor care au o dietă bogată în fructoza. Totodată, acestea susțin că scorțișoară este cea mai bogată sursă de antioxidanți, și stimulează bună funcționare a creierului. Scorțișoară are și proprietăți antimicrobiene, stopând dezvoltarea bacteriilor, ciupercilor, proprietăți antiinflamatorii, anticoagulant care reduce angregarea trombocitelor. Adesea, scorțișoară este utilizată și că antidot pentru diaree dar și pentru disconfortul gastric. Ghimbirul Ghimbirul provine din
BENEFICIILE MEDICALE ALE CONDIMENTELOR SI MIRODENIILOR de GEORGETA NEDELCU în ediţia nr. 892 din 10 iunie 2013 [Corola-blog/BlogPost/346293_a_347622]
-
la apariția cancerului, și ajută la prevenirea deteriorării vaselor de sânge și a circulației sanguine, prevenind astfel riscul apariției atacului de cord. Uleiul de rozmarin stimulează creșterea părului, activitatea mentală și previne apariția afecțiunilor respiratorii. Curcuma ( șofran indian ) Bogat în antioxidanți și în antiinflamatori denumiți curcuminoizi, cercetătorii au descoperit că șofranul vine în ajutorul organismului în lupta împotriva cancerului. Potrivit studiilor, șofranul ajuta la prevenirea bolii Alzheimer și a inflamației articulațiilor, dar și la tratarea afecțiunilor hepatice și digestive. Astfel, șofranul
BENEFICIILE MEDICALE ALE CONDIMENTELOR SI MIRODENIILOR de GEORGETA NEDELCU în ediţia nr. 892 din 10 iunie 2013 [Corola-blog/BlogPost/346293_a_347622]
-
studii suplimentare. Curry pudra Curry este o mixtura formată din mai multe condimente: coriandru, schinduf, predominant fiind însă șofranul de India. Pudra de curry este larg utilizată în bucătăria indiană la prepararea puiului și a creveților. Praful de curry conține antioxidanți și compuși antiinflamatori, despre care se știe că îmbunătățesc funcția cognitivă, previn apariția cancerului de piele și stimulează bună funcționare a creierului, prevenind astfel apariția bolii Alzheimer. Boiaua Boiaua conține o cantitate neobișnuit de mare de vitamina C. Ardeiul folosit
BENEFICIILE MEDICALE ALE CONDIMENTELOR SI MIRODENIILOR de GEORGETA NEDELCU în ediţia nr. 892 din 10 iunie 2013 [Corola-blog/BlogPost/346293_a_347622]
-
bolii Alzheimer. Boiaua Boiaua conține o cantitate neobișnuit de mare de vitamina C. Ardeiul folosit la boia conține de 6-9 ori mai multă vitamina C decât o roșie obișnuită. Că și chili, boiaua conține capsaicina, substanța cu acțiune antiinflamatorie și antioxidanta care reduce riscul apariției cancerului. De asemenea, boiaua este un agent antibacterian și stimulant care ajută la reglarea presiunii sanguine, îmbunătățind circulația sanguina, și crește cantitatea de salivă și acizi gastrici, ajutând la îmbunătățirea digestiei. Cuișoare Cuișoarele sunt bobocii de
BENEFICIILE MEDICALE ALE CONDIMENTELOR SI MIRODENIILOR de GEORGETA NEDELCU în ediţia nr. 892 din 10 iunie 2013 [Corola-blog/BlogPost/346293_a_347622]
-
și minerale pe care îl au, dar și gustului intens răcoritor și deosebit de delicios. Portocalele ascund comori de vitamine, minerale și fibre (vitamina C, vitamina B6, acid folic, acid ascorbic, flavonoizi, pectină, sare de potasiu, calciu, fosfor, magneziu, cupru și antioxidanți) care contribuie la protecția organismul în sezonul rece, pe de-o parte, iar, pe de altă parte, sunt subiectul unor legende frumoase și vechi, demne de povestit la gura sobei în serile lungi de iarnă. În mitologia greacă, portocala reprezintă
LEGENDELE PORTOCALELOR de MIHAELA ALEXANDRA RAŞCU în ediţia nr. 1450 din 20 decembrie 2014 [Corola-blog/BlogPost/377893_a_379222]
-
Vitamine și minerale pentru sănătate și longevitate. Antioxidanții Lui Nathalie, pentru răbdarea, sprijinul și dragostea ei. Mulțumiri Țin să mulțumesc tuturor persoanelor care, de aproape sau de departe, mau sprijinit în realizarea acestei cărți. Le mulțumesc studenților mei și auditorilor conferințelor mele, care mi-au permis să găsesc
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
a stresului oxidativ. De fapt, această carte explică marelui public modul în care organismul își poate menține sănătatea în fața radicalilor liberi produși în mod constant de procesul normal al respirației celulare și de unele elemente externe. Echilibrul oxidoreducător există datorită antioxidanților externi, de exemplu anumite vitamine și bioflavonoide, și datorită antioxidanților interni pe care celulele îi sintetizează pentru a se apăra. Printre aceștia din urmă, primează glutationul (GSH) care este sintetizat de către celule plecând de la precursori cum ar fi cisteina pe
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
modul în care organismul își poate menține sănătatea în fața radicalilor liberi produși în mod constant de procesul normal al respirației celulare și de unele elemente externe. Echilibrul oxidoreducător există datorită antioxidanților externi, de exemplu anumite vitamine și bioflavonoide, și datorită antioxidanților interni pe care celulele îi sintetizează pentru a se apăra. Printre aceștia din urmă, primează glutationul (GSH) care este sintetizat de către celule plecând de la precursori cum ar fi cisteina pe care o găsim în proteinele din zerul de vacă și
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
și mai ales dacă luați unul sau mai multe medicamente, vă recomand să vă consultați medicul sau terapeutul. Autorul și editorul își declină orice responsabilitate în ceea ce privește proasta folosire a informațiilor din această carte. Să adăugăm totuși, ca o regulă generală, antioxidanții buni nu au efecte secundare. Cuvânt înainte Cui se adresează această carte? Această carte se adresează tuturor celor pe care îi interesează sănătatea proprie și care doresc să fie la curent cu ultimele descoperiri științifice pentru a trăi mai bine
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
Această carte se adresează tuturor celor pe care îi interesează sănătatea proprie și care doresc să fie la curent cu ultimele descoperiri științifice pentru a trăi mai bine cât mai mult timp. Cartea explică, simplu și clar, cum pot aduce antioxidanții o reînflorire a sănătății și cum pot susține eficient sistemul imunitar. În aceeași măsură, ea arată că antioxidanții joacă un rol benefic în tratamentul anumitor boli. Bineînțeles, anumite pasaje par puțin mai tehnice pentru că nu putem simplifica prea mult niște
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
curent cu ultimele descoperiri științifice pentru a trăi mai bine cât mai mult timp. Cartea explică, simplu și clar, cum pot aduce antioxidanții o reînflorire a sănătății și cum pot susține eficient sistemul imunitar. În aceeași măsură, ea arată că antioxidanții joacă un rol benefic în tratamentul anumitor boli. Bineînțeles, anumite pasaje par puțin mai tehnice pentru că nu putem simplifica prea mult niște fenomene atât de complexe precum reacțiile biochimice care au loc în organism. Totuși, cuvintele și fragmentele mai tehnice
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
cuvintele și fragmentele mai tehnice rămân minoritare. De altfel, puteți sări cu ușurință peste cele câteva pasaje mai dificile la o primă lectură, iar acest lucru nu vă va împiedica să înțelegeți principiul general al acțiunii radicalilor liberi și a antioxidanților. Pentru cei care doresc să aprofundeze subiectul, există o importantă bibliografie științifică. Această carte poate fi citită așadar la două niveluri: 1. ca o sinteză generală clară și simplă despre antioxidanți; 2. ca o carte de referință pe care o
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
înțelegeți principiul general al acțiunii radicalilor liberi și a antioxidanților. Pentru cei care doresc să aprofundeze subiectul, există o importantă bibliografie științifică. Această carte poate fi citită așadar la două niveluri: 1. ca o sinteză generală clară și simplă despre antioxidanți; 2. ca o carte de referință pe care o puteți consulta la nevoie pentru a compara numeroasele informații de toate tipurile care circulă în legătură cu acest subiect. Introducere Anumite cercetări științifice recente au subliniat existența unor factori comuni responsabili atât de
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
a crizelor cardiace, dar și a unor diferite forme de artrită sau de reumatism, a cataractei și a multor alte boli cronice și degenerative. Această carte vă va expune așadar rezultatele unor studii medicale și biochimice care insistă să includeți antioxidanți în alimentația dumneavoastră zilnică, sub forma de complemente dacă e necesar, cu scopul de a vă optimiza sănătatea și de a diminua riscurile dezvoltării anumitor boli. Probabil știți deja că este mult mai eficient să faceți câteva simple gesturi preventive
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
-vă imediat șansa de a începe o nouă etapă a vieții dumneavoastră, și plină de sănătate, de energie. Și, mai ales, amintiți-vă: vârsta nu este o barieră, dimpotrivă! Putem să ne îmbunătățim sănătatea la orice vârstă. Scurt istoric al antioxidanților Abia la începutul secolului XX, antioxidanții („cei buni”) și dușmanii lor, ceea ce numim de obicei radicalii liberi („cei răi”), au început să fie demistificați și studiați cu adevărat. (Bineînțeles, această opoziție între antioxidanții „buni” și radicalii liberi „răi” va fi
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
o nouă etapă a vieții dumneavoastră, și plină de sănătate, de energie. Și, mai ales, amintiți-vă: vârsta nu este o barieră, dimpotrivă! Putem să ne îmbunătățim sănătatea la orice vârstă. Scurt istoric al antioxidanților Abia la începutul secolului XX, antioxidanții („cei buni”) și dușmanii lor, ceea ce numim de obicei radicalii liberi („cei răi”), au început să fie demistificați și studiați cu adevărat. (Bineînțeles, această opoziție între antioxidanții „buni” și radicalii liberi „răi” va fi mult nuanțată în cartea de față
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
sănătatea la orice vârstă. Scurt istoric al antioxidanților Abia la începutul secolului XX, antioxidanții („cei buni”) și dușmanii lor, ceea ce numim de obicei radicalii liberi („cei răi”), au început să fie demistificați și studiați cu adevărat. (Bineînțeles, această opoziție între antioxidanții „buni” și radicalii liberi „răi” va fi mult nuanțată în cartea de față, întrucât și radicalii liberi joacă un rol important în funcționarea organismului. Totuși, trebuie să notăm că găsim deseori această opoziție într-o anumită parte a presei populare
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
ei și a implicațiilor sale terapeutice și preventive. În schimb, există și din ce în ce mai mulți medici, cum e cazul doctorului C. Cotman, directorul unui centru de cercetare a îmbătrânirii cerebrale, care nu ezită să recomande prietenilor și pacienților să ia zilnic antioxidanți întrucât, după spusele lor, studiile dovedesc că antioxidanții reduc într-o măsură deloc neglijabilă riscul distrugerii celulare pe care o implică bolile. Între timp, așa cum o arată de altfel istoria pionierilor, lucrările doctorului Harman au fost în mare parte ignorate
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
În schimb, există și din ce în ce mai mulți medici, cum e cazul doctorului C. Cotman, directorul unui centru de cercetare a îmbătrânirii cerebrale, care nu ezită să recomande prietenilor și pacienților să ia zilnic antioxidanți întrucât, după spusele lor, studiile dovedesc că antioxidanții reduc într-o măsură deloc neglijabilă riscul distrugerii celulare pe care o implică bolile. Între timp, așa cum o arată de altfel istoria pionierilor, lucrările doctorului Harman au fost în mare parte ignorate, ba chiar atacate și respinse de majoritatea comunității
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
de altfel istoria pionierilor, lucrările doctorului Harman au fost în mare parte ignorate, ba chiar atacate și respinse de majoritatea comunității științifice a vremii respective. Nu e de mirare deci că marele public abia dacă a auzit vorbindu-se de antioxidanți și de radicali liberi. Cu atât mai mic este nivelul de populație care știe despre ce e vorba și ce anume fac antioxidanții. Și chiar dacă acest cuvânt începe să circule în ziarele și revistele populare, subiectul nu este atins decât
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
vremii respective. Nu e de mirare deci că marele public abia dacă a auzit vorbindu-se de antioxidanți și de radicali liberi. Cu atât mai mic este nivelul de populație care știe despre ce e vorba și ce anume fac antioxidanții. Și chiar dacă acest cuvânt începe să circule în ziarele și revistele populare, subiectul nu este atins decât la suprafață. Deși termenii „antioxidanți” și „radicali liberi” sunt încă noi pentru majoritatea populației, oamenii au experimentat încă de mult efectele lor în
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]