409 matches
-
un adaos de must de struguri și/sau must de struguri parțial fermentat; 2. la care s-a adăugat alcool etilic, care trebuie să corespundă caracteristicilor prevăzute la art. 6 alin. (4) și (5); 3. a) care a fost supusă aromatizării cu substanțe aromatizante naturale și/sau produse aromatizante naturale și/sau plante aromatice și/sau mirodenii; b) la care este interzisă aromatizarea cu substanțe aromatizante identice cu cele naturale și/sau cu substanțe aromatizante și/sau produse aromatizante obținute prin
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268866_a_270195]
-
trebuie să corespundă caracteristicilor prevăzute la art. 6 alin. (4) și (5); 3. a) care a fost supusă aromatizării cu substanțe aromatizante naturale și/sau produse aromatizante naturale și/sau plante aromatice și/sau mirodenii; b) la care este interzisă aromatizarea cu substanțe aromatizante identice cu cele naturale și/sau cu substanțe aromatizante și/sau produse aromatizante obținute prin sinteză chimică, dar care nu sunt identice din punct de vedere chimic cu o substanță prezentă în mod natural în produsele de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268866_a_270195]
-
calitate, vin spumant, vin spumos, vin petiant și vin petiant gazeificat, cu excepția vinurilor fabricate cu adaos de alcool și eventual cu un adaos de must de struguri și/sau must de struguri parțial fermentat; 2. a) care a fost supusă aromatizării cu substanțe aromatizante naturale și/sau produse aromatizante naturale și/sau plante aromatice și/sau substanțe aromatizante identice cu cele naturale; b) la care este interzisă aromatizarea cu substanțe aromatizante și/sau produse aromatizante obținute prin sinteză chimică, dar care
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268866_a_270195]
-
și/sau must de struguri parțial fermentat; 2. a) care a fost supusă aromatizării cu substanțe aromatizante naturale și/sau produse aromatizante naturale și/sau plante aromatice și/sau substanțe aromatizante identice cu cele naturale; b) la care este interzisă aromatizarea cu substanțe aromatizante și/sau produse aromatizante obținute prin sinteză chimică, dar care nu sunt identice din punct de vedere chimic cu o substanță prezentă în mod natural în produsele de origine vegetală; 3. care a fost supusă unei eventuale
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268866_a_270195]
-
trebuie să fie prezente în produsul finit în proporție de minimum 50%, menționat în sistemul de etichetare. C. Cocteilul aromatizat din produse vitivinicole este băutura: 1. obținută din vin și/sau musturi de struguri; 2. a) care a fost supusă aromatizării cu substanțe aromatizante naturale și/sau produse aromatizante naturale și/sau plante aromatice și/sau substanțe aromatizante identice cu cele naturale; b) la care este interzisă aromatizarea cu substanțe aromatizante și/sau produse aromatizante obținute prin sinteză chimică, dar care
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268866_a_270195]
-
din vin și/sau musturi de struguri; 2. a) care a fost supusă aromatizării cu substanțe aromatizante naturale și/sau produse aromatizante naturale și/sau plante aromatice și/sau substanțe aromatizante identice cu cele naturale; b) la care este interzisă aromatizarea cu substanțe aromatizante și/sau produse aromatizante obținute prin sinteză chimică, dar care nu sunt identice din punct de vedere chimic cu o substanță prezentă în mod natural în produsele de origine vegetală; 3. care a fost supusă unei eventuale
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268866_a_270195]
-
de struguri concentrat rectificat, must proaspăt de struguri, zahăr caramelizat, miere, sirop de roșcove. Prin zahăr caramelizat se înțelege produsul obținut exclusiv prin încălzirea controlată a zaharozei, fără adaos de baze, de acizi minerali sau de alți aditivi chimici; 2. aromatizare - operația care constă în utilizarea la prepararea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin și a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole a uneia sau mai multor substanțe aromatizante naturale, produse aromatizante naturale, plante aromatice și/sau mirodenii, în conformitate cu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268866_a_270195]
-
vin aromatizat" trebuie să corespundă prevederilor art. 2 alin. (2) din Regulamentul Consiliului (CEE) nr. 1.601/1991 și sunt: 1. vermut - vinul aromatizat obținut din vinurile definite la art. 5 lit. A pct. 1 care au fost supuse unei aromatizări cu substanțe din speciile de pelin Artemisia sau cu substanțe derivate din acestea. Îndulcirea se realizează numai cu zahăr caramelizat, zaharoză, must de struguri, must de struguri concentrat și must de struguri concentrat rectificat; 2. vin aromatizat amar - vinul de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268866_a_270195]
-
Artemisia sau cu substanțe derivate din acestea. Îndulcirea se realizează numai cu zahăr caramelizat, zaharoză, must de struguri, must de struguri concentrat și must de struguri concentrat rectificat; 2. vin aromatizat amar - vinul de struguri care a fost supus unei aromatizări amare caracteristice. Denumirea "vin aromatizat amar" este urmată de numele principalei substanțe aromatizante. Denumirea "vin aromatizat amar" este urmată de numele substanței aromatizante principale și poate fi completată sau înlocuită de următoarele denumiri: a) vin cu chinină, în cazul în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268866_a_270195]
-
caracteristice. Denumirea "vin aromatizat amar" este urmată de numele principalei substanțe aromatizante. Denumirea "vin aromatizat amar" este urmată de numele substanței aromatizante principale și poate fi completată sau înlocuită de următoarele denumiri: a) vin cu chinină, în cazul în care aromatizarea principală este obținută cu aroma principală chinină; ... b) Bitter vino, în cazul în care aromatizarea principală este făcută cu aromă naturală de gențiană și când băutura a fost supusă unei colorări galbene și/sau roșii cu ajutorul unor coloranți alimentari autorizați
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268866_a_270195]
-
amar" este urmată de numele substanței aromatizante principale și poate fi completată sau înlocuită de următoarele denumiri: a) vin cu chinină, în cazul în care aromatizarea principală este obținută cu aroma principală chinină; ... b) Bitter vino, în cazul în care aromatizarea principală este făcută cu aromă naturală de gențiană și când băutura a fost supusă unei colorări galbene și/sau roșii cu ajutorul unor coloranți alimentari autorizați; folosirea termenului "bitter" nu prejudiciază în acest context folosirea acestui termen pentru a defini produsele
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268866_a_270195]
-
supusă unei colorări galbene și/sau roșii cu ajutorul unor coloranți alimentari autorizați; folosirea termenului "bitter" nu prejudiciază în acest context folosirea acestui termen pentru a defini produsele care nu se supun prevederilor prezentelor norme; ... c) Americano, în cazul în care aromatizarea este datorată prezenței substanțelor aromatizante naturale provenind din pelin și din gențiană și când băutura a fost supusă unei colorări galbene și/sau roșii cu ajutorul unor coloranți autorizați, conform reglementărilor legale în vigoare; ... 3. vin aromatizat cu ou - vinul aromatizat
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268866_a_270195]
-
fără adaos de musturi de struguri și/sau musturi de struguri proaspete oprite din fermentația alcoolică; - la care s-a adăugat alcool prin utilizarea unuia sau mai multora dintre produsele menționate la art. 3 pct. 4; - care a fost supusă aromatizării cu ajutorul substanțelor aromatizante naturale și/sau preparatelor aromatizante naturale, definite la art. 1 alin. (2) lit. b) prima liniuța și lit. c) din Normele privind aromele utilizate în alimente și sursele materiale pentru producerea lor, si/sau plantelor aromatice și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/143527_a_144856]
-
inclusiv vinurile de calitate definite de reglementările în vigoare, excluzând vinurile fabricate cu adaos de alcool și vinul de masă "retsina", cu sau fără adaos de musturi de struguri și/sau musturi de struguri parțial fermentate; - care a fost supusă aromatizării cu substanțe aromatizante și/sau preparate aromatizante naturale și/sau identice cu cele naturale, definite la art. 1 alin. (2) lit. b) prima și a doua liniuța și lit. c) din Normele privind aromele utilizate în alimente și sursele materiale
EUR-Lex () [Corola-website/Law/143527_a_144856]
-
de vin trebuie să fie prezente în produsul finit într-o proporție de minimum 50%. C. Cocteil aromatizat din produse vitivinicole Cocteilul aromatizat din produse vitivinicole este băutură: - obținută din vin și/sau musturi de struguri; - care a fost supusă aromatizării cu ajutorul substanțelor aromatizante și/sau preparatelor aromatizante naturale și/sau identice cu cele naturale, definite la art. 1 alin. (2) lit. b) prima și a doua liniuța și lit. c) din Normele privind aromele utilizate în alimente și sursele materiale
EUR-Lex () [Corola-website/Law/143527_a_144856]
-
produse glucidice naturale având un efect analog cu cel al produselor menționate mai sus. Prin zahăr caramelizat se înțelege produsul obținut exclusiv prin încălzirea controlată a zaharozei fără adaos de baze, de acizi minerali sau de alti aditivi chimici. 2. Aromatizare - operația care constă în utilizarea la prepararea vinurilor aromatizate, băuturilor aromatizate pe bază de vin și a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole a uneia sau mai multor arome și/sau a plantelor aromatice și/sau a condimentelor și/sau a
EUR-Lex () [Corola-website/Law/143527_a_144856]
-
înaintea oricărei îmbogățiri. Articolul 4 Definirea diferitelor categorii de vinuri aromatizate a caror denumire poate să înlocuiască denumirea "vin aromatizat" este următoarea: 1. Vermut - vin aromatizat obținut din vinurile definite conform reglementărilor legale în vigoare, care au fost supuse unei aromatizări cu substanțe din speciile de pelin Artemisia sau cu substanțe derivate din acestea. Îndulcirea se realizează numai cu zahăr caramelizat, zaharoza, must de struguri, must de struguri concentrat și must de struguri concentrat rectificat. 2. Vin aromatizat amar - vin aromatizat
EUR-Lex () [Corola-website/Law/143527_a_144856]
-
Îndulcirea se realizează numai cu zahăr caramelizat, zaharoza, must de struguri, must de struguri concentrat și must de struguri concentrat rectificat. 2. Vin aromatizat amar - vin aromatizat obținut din vinurile definite conform reglementărilor în vigoare, care au fost supuse unei aromatizări amare caracteristice. Denumirea "vin aromatizat amar" este urmată de numele principalei substanțe aromatizante. Denumirea "vin aromatizat amar" poate fi urmată sau înlocuită de expresii că: a) "vin cu chinina", în cazul în care aromatizarea principala este obținută cu aromă principala
EUR-Lex () [Corola-website/Law/143527_a_144856]
-
vigoare, care au fost supuse unei aromatizări amare caracteristice. Denumirea "vin aromatizat amar" este urmată de numele principalei substanțe aromatizante. Denumirea "vin aromatizat amar" poate fi urmată sau înlocuită de expresii că: a) "vin cu chinina", în cazul în care aromatizarea principala este obținută cu aromă principala chinina; ... b) "Bitter vino", în cazul în care aromatizarea principala este făcută cu aromă naturală de gențiana și când băutură a fost supusă unei colorări galbene și/sau roșii cu ajutorul unor coloranți alimentari autorizați
EUR-Lex () [Corola-website/Law/143527_a_144856]
-
de numele principalei substanțe aromatizante. Denumirea "vin aromatizat amar" poate fi urmată sau înlocuită de expresii că: a) "vin cu chinina", în cazul în care aromatizarea principala este obținută cu aromă principala chinina; ... b) "Bitter vino", în cazul în care aromatizarea principala este făcută cu aromă naturală de gențiana și când băutură a fost supusă unei colorări galbene și/sau roșii cu ajutorul unor coloranți alimentari autorizați; folosirea termenului "bitter" nu prejudiciază în acest context folosirea acestui termen pentru a defini produsele
EUR-Lex () [Corola-website/Law/143527_a_144856]
-
supusă unei colorări galbene și/sau roșii cu ajutorul unor coloranți alimentari autorizați; folosirea termenului "bitter" nu prejudiciază în acest context folosirea acestui termen pentru a defini produsele care nu se supun prevederilor prezentelor norme; ... c) "Americano", în cazul în care aromatizarea este datorată prezenței substanțelor aromatizante naturale provenind din pelin și din gențiana și când băutură a fost supusă unei colorări galbene și/sau roșii cu ajutorul unor coloranți autorizați, conform reglementărilor legale în vigoare. ... 3. Vin aromatizat cu ou - vin aromatizat
EUR-Lex () [Corola-website/Law/143527_a_144856]
-
alimentară) sau prin procese enzimatice ori microbiologice care pornesc de la materii de origine vegetală sau animală, atât în stare brută, cât și după prelucrarea pentru consumul uman prin metode tradiționale de preparare a alimentelor (inclusiv uscarea, torefierea și fermentarea); 6. aromatizare - operațiunea care constă în adăugarea la prepararea băuturii spirtoase a uneia sau mai multor arome, așa cum au fost definite la pct. 4 și 5; 7. colorare - operațiunea care constă în adăugarea la prepararea băuturii spirtoase a unuia sau a mai
EUR-Lex () [Corola-website/Law/200612_a_201941]
-
și strecurare; acestea pot fi pasteurizate sau sterilizate și ambalate în recipiente închise ermetic. ... (2) Sucurile de legume pot fi simple sau cu adaos de: sare, zahăr, miere, suc de fructe, condimente, plante aromatice și extracte naturale cu rol de aromatizare. ... (3) Sucurile de legume pot fi fabricate dintr-o singura specie de legume sau din amestecuri de legume. ... (4) Sucul de tomate este produsul obținut direct prin zdrobirea și strecurarea tomatelor proaspete, sănătoase, întregi, ajunse la maturitate industrială, de culoare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/147031_a_148360]
-
de uz alimentar și să cuprindă condițiile de calitate impuse de reglementările în vigoare. 4. Zahărul și mierea utilizate trebuie să corespundă normativelor tehnice de calitate în vigoare pe produs. 5. Condimentele, plantele aromatice și extractele naturale cu rol de aromatizare utilizate trebuie să corespundă normativelor tehnice de calitate în vigoare pe produs. 6. Sucul de fructe folosit trebuie să corespundă normativelor tehnice de calitate în vigoare pe produs. 7. Aditivii alimentari folosiți vor corespunde cerințelor de puritate cerute de reglementările
EUR-Lex () [Corola-website/Law/147031_a_148360]
-
Articolul 16 (1) Vinul este un produs agroalimentar. (2) Clasificarea vinurilor se face conform dispozițiilor Regulamentului (CE) nr. 1493/1999 privind organizarea comună a pieței vinului. ... Articolul 17 Folosirea de arome sau de extracte la producerea vinurilor este interzisă. Singura aromatizare acceptată este cea datorată contactului vinului cu lemnul de stejar. Articolul 18 (1) Vinul de hibrizi direct producători sau de hibrizi interspecifici cu rezistență relativă la boli, așa cum sunt definiți la art. 12 alin. (3), este destinat numai consumului familial
EUR-Lex () [Corola-website/Law/256896_a_258225]