1,260 matches
-
mustului de struguri. 3. Cocteil aromatizat pe bază de vin perlant - băutură fabricată din vin aromatizat cu extracte naturale din plante, impregnat cu bioxid de carbon, având o concentrație alcoolică dobândită de maximum 7% în volume. Articolul 7 Denumirile "vin aromatizat", "băutură aromatizata pe bază de vin" și cele menționate la art. 4 și 5 pot fi completate în funcție de conținutul în zahăr invertit, după cum urmează: 1. extrasec - pentru produsele al căror conținut în zahăr este de maximum 30 g/l inclusiv
ORDIN nr. 59 din 13 iunie 2002 pentru aprobarea Normelor cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/143526_a_144855]
-
struguri. 3. Cocteil aromatizat pe bază de vin perlant - băutură fabricată din vin aromatizat cu extracte naturale din plante, impregnat cu bioxid de carbon, având o concentrație alcoolică dobândită de maximum 7% în volume. Articolul 7 Denumirile "vin aromatizat", "băutură aromatizata pe bază de vin" și cele menționate la art. 4 și 5 pot fi completate în funcție de conținutul în zahăr invertit, după cum urmează: 1. extrasec - pentru produsele al căror conținut în zahăr este de maximum 30 g/l inclusiv; 2. sec
ORDIN nr. 59 din 13 iunie 2002 pentru aprobarea Normelor cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/143526_a_144855]
-
corespund prevederilor art. 2, 4, 5, 6, 7 și 8 nu se pot utiliza denumirile menționate în aceste articole. ... (2) Denumirile geografice cum ar fi : "Nurnberger Gluhwein", "Vermouth de Chambery", "Vermouth di Torino" pot să înlocuiască denumirile categoriilor de băuturi aromatizate menționate la art. 2 sau să le completeze, rezultând denumiri compuse. ... (3) Denumirile de origine sunt rezervate băuturilor care își dobândesc caracteristicile și calitățile definitive în procesul de fabricare în zona geografică invocată, în vederea evitării inducerii în eroare a consumatorului
ORDIN nr. 59 din 13 iunie 2002 pentru aprobarea Normelor cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/143526_a_144855]
-
consumatorului asupra materiei prime utilizate. ... (4) Denumirile sub care se vând produsele definite în prezentele norme nu pot să fie completate cu indicații geografice la care au dreptul produsele vitivinicole. ... Articolul 12 (1) În denumirile sub care se vând băuturile aromatizate conținând produse din sectorul vitivinicol și arome, care au o concentrație alcoolică de minimum 1,2% în volume și care nu corespund prevederilor prezentelor norme, nu este permisă nici o referință la produsele din sectorul vitivinicol. ... (2) Băuturile aromatizate care nu
ORDIN nr. 59 din 13 iunie 2002 pentru aprobarea Normelor cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/143526_a_144855]
-
vând băuturile aromatizate conținând produse din sectorul vitivinicol și arome, care au o concentrație alcoolică de minimum 1,2% în volume și care nu corespund prevederilor prezentelor norme, nu este permisă nici o referință la produsele din sectorul vitivinicol. ... (2) Băuturile aromatizate care nu corespund prevederilor prezentelor norme nu se comercializează pentru consumul uman în asociere cu termeni cum ar fi: "gen", "tip", "mod", "stil", "marca", "gust" sau cu alte mențiuni asemănătoare la una dintre denumirile prevăzute în prezentele norme. ... Articolul 13
ORDIN nr. 59 din 13 iunie 2002 pentru aprobarea Normelor cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/143526_a_144855]
-
substanțelor colorante sau a aditivilor autorizați nu este considerat ingredient. ... Articolul 14 (1) Marcarea băuturilor prevăzute în prezentele norme se face cu respectarea reglementărilor legale în vigoare emise de Ministerul Finanțelor Publice. ... (2) Prevederile prezentelor norme se aplică și băuturilor aromatizate provenite din import. ... Articolul 15 Verificarea calității loturilor de produse se face pe baza nivelului de calitate acceptabil, denumit și AQL, si a Standardului Român 184/1-25.
ORDIN nr. 59 din 13 iunie 2002 pentru aprobarea Normelor cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/143526_a_144855]
-
Capitolul 1 Dispoziții generale Articolul 1 Prezentele norme se referă la vinurile aromatizate, băuturile aromatizate pe bază de vin și la cocteilurile aromatizate din produse vitivinicole și stabilesc regulile generale privind definirea, desemnarea și prezentarea, precum și condițiile legate de natură, compoziția, originea, ambalarea, etichetarea și marcarea acestora în vederea comercializării. Articolul 2 În sensul
NORMA din 16 aprilie 2002 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/143527_a_144856]
-
și la cocteilurile aromatizate din produse vitivinicole și stabilesc regulile generale privind definirea, desemnarea și prezentarea, precum și condițiile legate de natură, compoziția, originea, ambalarea, etichetarea și marcarea acestora în vederea comercializării. Articolul 2 În sensul prezentelor norme se definesc: A. Vin aromatizat Vinul aromatizat este băutură: - obținută din unul sau mai multe produse vinicole, inclusiv vinurile de calitate definite de reglementările în vigoare, excluzând vinul de masă "retsina", cu sau fără adaos de musturi de struguri și/sau musturi de struguri proaspete
NORMA din 16 aprilie 2002 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/143527_a_144856]
-
cocteilurile aromatizate din produse vitivinicole și stabilesc regulile generale privind definirea, desemnarea și prezentarea, precum și condițiile legate de natură, compoziția, originea, ambalarea, etichetarea și marcarea acestora în vederea comercializării. Articolul 2 În sensul prezentelor norme se definesc: A. Vin aromatizat Vinul aromatizat este băutură: - obținută din unul sau mai multe produse vinicole, inclusiv vinurile de calitate definite de reglementările în vigoare, excluzând vinul de masă "retsina", cu sau fără adaos de musturi de struguri și/sau musturi de struguri proaspete oprite din
NORMA din 16 aprilie 2002 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/143527_a_144856]
-
1 alin. (2) lit. b) prima liniuța și lit. c) din Normele privind aromele utilizate în alimente și sursele materiale pentru producerea lor, si/sau plantelor aromatice și/sau condimentelor și/sau alimentelor cu proprietăți aromatizante. Utilizarea la obținerea vinurilor aromatizate a substanțelor și preparatelor identice din punct de vedere chimic cu cele naturale se face numai cu respectarea prevederilor normelor ce stabilesc cazurile și condițiile de utilizare a acestor substanțe și preparate aromatizante, emise de Ministerul Agriculturii, Alimentației și Pădurilor
NORMA din 16 aprilie 2002 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/143527_a_144856]
-
de 17,5% în volume. Pentru produsele care poartă mențiunea "sec" sau "extrasec" concentrația alcoolică totală este de minimum 16% în volume, respectiv 15% în volume. Vinurile și/sau musturile de struguri proaspete, oprite din fermentație, utilizate la fabricarea vinurilor aromatizate, trebuie să fie prezente în produsul finit într-o proporție de minimum 75%. Denumirea "vin aromatizat" poate fi înlocuită cu cea de "aperitiv pe bază de vin". Utilizarea termenului "aperitiv" în acest context nu limitează utilizarea acestuia pentru a defini
NORMA din 16 aprilie 2002 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/143527_a_144856]
-
este de minimum 16% în volume, respectiv 15% în volume. Vinurile și/sau musturile de struguri proaspete, oprite din fermentație, utilizate la fabricarea vinurilor aromatizate, trebuie să fie prezente în produsul finit într-o proporție de minimum 75%. Denumirea "vin aromatizat" poate fi înlocuită cu cea de "aperitiv pe bază de vin". Utilizarea termenului "aperitiv" în acest context nu limitează utilizarea acestuia pentru a defini alte produse care nu se supun prevederilor prezentelor norme. Utilizarea unei substanțe aromatizante identice cu vanilina
NORMA din 16 aprilie 2002 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/143527_a_144856]
-
vin". Utilizarea termenului "aperitiv" în acest context nu limitează utilizarea acestuia pentru a defini alte produse care nu se supun prevederilor prezentelor norme. Utilizarea unei substanțe aromatizante identice cu vanilina naturală, definită conform prevederilor legale, este autorizată la fabricarea vinurilor aromatizate. Utilizarea amestecurilor de substanțe aromatizante identice cu cele naturale, care prezintă aroma și/sau gust de migdala, caisa sau ou, este autorizată, respectiv în completarea migdalelor, caiselor sau ouălor utilizate la fabricarea vinurilor aromatizate, numai în următoarele condiții: - daca amestecurile
NORMA din 16 aprilie 2002 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/143527_a_144856]
-
legale, este autorizată la fabricarea vinurilor aromatizate. Utilizarea amestecurilor de substanțe aromatizante identice cu cele naturale, care prezintă aroma și/sau gust de migdala, caisa sau ou, este autorizată, respectiv în completarea migdalelor, caiselor sau ouălor utilizate la fabricarea vinurilor aromatizate, numai în următoarele condiții: - daca amestecurile respectă prevederile legale în vigoare referitoare la aromele utilizate în alimente, precum și condițiile de aplicare; - denumirea sub care se vinde produsul trebuie să facă referire la produsele menționate mai sus; - societățile producătoare trebuie să
NORMA din 16 aprilie 2002 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/143527_a_144856]
-
de depozitare și indicațiile asupra utilizării sale complementare în băutură în comparație cu aromă principala. Fiecare operație de manipulare se înregistrează în registru. O dată pe an registrele trebuie verificate de către autoritățile competente, respectiv de reprezentanții Ministerului Agriculturii, Alimentației și Pădurilor. B. Băutură aromatizata pe bază de vin Băutură aromatizata pe bază de vin este băutură: - obținută din unul sau mai multe produse vinicole, inclusiv vinurile de calitate definite de reglementările în vigoare, excluzând vinurile fabricate cu adaos de alcool și vinul de masă
NORMA din 16 aprilie 2002 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/143527_a_144856]
-
sale complementare în băutură în comparație cu aromă principala. Fiecare operație de manipulare se înregistrează în registru. O dată pe an registrele trebuie verificate de către autoritățile competente, respectiv de reprezentanții Ministerului Agriculturii, Alimentației și Pădurilor. B. Băutură aromatizata pe bază de vin Băutură aromatizata pe bază de vin este băutură: - obținută din unul sau mai multe produse vinicole, inclusiv vinurile de calitate definite de reglementările în vigoare, excluzând vinurile fabricate cu adaos de alcool și vinul de masă "retsina", cu sau fără adaos de
NORMA din 16 aprilie 2002 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/143527_a_144856]
-
Agriculturii, Alimentației și Pădurilor și de Ministerul Sănătății și Familiei; - care a fost supusă, în general, unei îndulciri; - la care nu este permis adaosul de alcool, cu următoarele excepții: a) pentru băuturile definite la art. 5 pct. 3; ... b) băuturile aromatizate pe bază de vin, obținute din vin alb, îndulcite, caracterizate prin adaosul unui distilat de struguri sec și aromatizat exclusiv cu extract de cardamom; ... c) băuturile aromatizate pe bază de vin, obținute din vin roșu, care au fost supuse procesului
NORMA din 16 aprilie 2002 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/143527_a_144856]
-
care nu este permis adaosul de alcool, cu următoarele excepții: a) pentru băuturile definite la art. 5 pct. 3; ... b) băuturile aromatizate pe bază de vin, obținute din vin alb, îndulcite, caracterizate prin adaosul unui distilat de struguri sec și aromatizat exclusiv cu extract de cardamom; ... c) băuturile aromatizate pe bază de vin, obținute din vin roșu, care au fost supuse procesului de îndulcire și la care s-au adăugat preparate aromatizante, precum cele definite în actele normative în vigoare. Aceste
NORMA din 16 aprilie 2002 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/143527_a_144856]
-
următoarele excepții: a) pentru băuturile definite la art. 5 pct. 3; ... b) băuturile aromatizate pe bază de vin, obținute din vin alb, îndulcite, caracterizate prin adaosul unui distilat de struguri sec și aromatizat exclusiv cu extract de cardamom; ... c) băuturile aromatizate pe bază de vin, obținute din vin roșu, care au fost supuse procesului de îndulcire și la care s-au adăugat preparate aromatizante, precum cele definite în actele normative în vigoare. Aceste preparate au fost obținute exclusiv din condimente, din
NORMA din 16 aprilie 2002 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/143527_a_144856]
-
au fost obținute exclusiv din condimente, din ginseng, din nuci, portocale și plante aromatice; ... - care are o concentrație alcoolică dobândită egală sau mai mare de 7% în volume și de maximum 14,5% în volume. Vinurile utilizate la fabricarea băuturii aromatizate pe bază de vin trebuie să fie prezente în produsul finit într-o proporție de minimum 50%. C. Cocteil aromatizat din produse vitivinicole Cocteilul aromatizat din produse vitivinicole este băutură: - obținută din vin și/sau musturi de struguri; - care a
NORMA din 16 aprilie 2002 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/143527_a_144856]
-
egală sau mai mare de 7% în volume și de maximum 14,5% în volume. Vinurile utilizate la fabricarea băuturii aromatizate pe bază de vin trebuie să fie prezente în produsul finit într-o proporție de minimum 50%. C. Cocteil aromatizat din produse vitivinicole Cocteilul aromatizat din produse vitivinicole este băutură: - obținută din vin și/sau musturi de struguri; - care a fost supusă aromatizării cu ajutorul substanțelor aromatizante și/sau preparatelor aromatizante naturale și/sau identice cu cele naturale, definite la art.
NORMA din 16 aprilie 2002 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/143527_a_144856]
-
acestui termen pentru a defini și alte produse care nu se supun prevederile prezentelor norme. Capitolul 2 Definiții Articolul 3 În sensul prezentelor norme, termenii folosiți se definesc după cum urmează: 1. Îndulcire - operația care constă în utilizarea la prepararea vinurilor aromatizate, băuturilor aromatizate pe bază de vin și cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole a unuia sau mai multora dintre următoarele produse: zahăr semialb, zahăr alb, zahăr alb rafinat, dextroza, fructoza, sirop de glucoză, zahăr lichid, zahăr lichid invertit, sirop de zahar
NORMA din 16 aprilie 2002 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/143527_a_144856]
-
al produselor menționate mai sus. Prin zahăr caramelizat se înțelege produsul obținut exclusiv prin încălzirea controlată a zaharozei fără adaos de baze, de acizi minerali sau de alti aditivi chimici. 2. Aromatizare - operația care constă în utilizarea la prepararea vinurilor aromatizate, băuturilor aromatizate pe bază de vin și a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole a uneia sau mai multor arome și/sau a plantelor aromatice și/sau a condimentelor și/sau a alimentelor cu proprietăți aromatizante, în conformitate cu prevederile legale în vigoare
NORMA din 16 aprilie 2002 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/143527_a_144856]
-
aromatice și/sau a condimentelor și/sau a alimentelor cu proprietăți aromatizante, în conformitate cu prevederile legale în vigoare. Adăugarea acestor substanțe conferă produsului finit caracteristici organoleptice diferite de cele ale vinului. 3. Colorare - operația care constă în utilizarea la fabricarea vinurilor aromatizate sau a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole a unuia sau mai multor coloranți, în conformitate cu prevederile legale în vigoare. 4. Adăugare de alcool - operația care constă în folosirea la fabricarea vinurilor aromatizate și, după caz, a unor băuturi aromatizate pe bază
NORMA din 16 aprilie 2002 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/143527_a_144856]
-
Colorare - operația care constă în utilizarea la fabricarea vinurilor aromatizate sau a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole a unuia sau mai multor coloranți, în conformitate cu prevederile legale în vigoare. 4. Adăugare de alcool - operația care constă în folosirea la fabricarea vinurilor aromatizate și, după caz, a unor băuturi aromatizate pe bază de vin a unuia sau mai multora dintre următoarele produse: a) alcool etilic de origine viticola; ... b) alcool etilic de origine agricolă; ... c) alcool de vin sau de stafide; ... d) distilat
NORMA din 16 aprilie 2002 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/143527_a_144856]