8,276 matches
-
pește cu crutoane nici nu îți mai zic, că deja îmi sticlesc ochii: legume, pește mărunțit fin, leuștean proaspăt. Cu greu (și ne-am străduit!) a mai intrat și plachia: pește fript pe grătar, acoperit cu o pătură călduroasă de ceapă călită, roșii și ardei. Cireașa de pe tort (de pește, desigur) este însă mujdeiul: o cremă fină, care se topește în gură, din usturoi cu smântână, roșii și verdeață, de îl mănânci pe pâine! Adaugă un vin alb, demisec, și o
Lotcă la copcă [Corola-blog/BlogPost/99797_a_101089]
-
consistent și foarte gustos. În timp ce mă străduiesc să identific condimentele folosite de bucătarul libanez, aflu direct de la el că de fapt sosul conține doar legume pasate. Nici un condiment. Interesant, îmi șoptesc în barbă, în timp ce fac curat în farfurie. Așadar, morcov, ceapă și cartofi, bine fierte și pasate, amestecate cu puțin vin alb și un dram de ulei de măsline. Și uite-așa am mîncat ceva nou, foarte gustos, fără pic de grăsime rea, cu 17 lei. La desert, gustă o tartă
Curcan cu musaca de legume la Diet Center [Corola-blog/BlogPost/99800_a_101092]
-
prețuri, chiar lângă PiațaVictoriei. Ceea ce înseamnă că am unde mânca minuni rapide și ieftine în pauza de prânz. Suficientă vorbărie, să trecem la detalii. Duminca asta am dat gata la Thalia 2 o ciorbă de fasole cu ciolan afumat și ceapă roșie, urmată de un elegant pui Capri. Recunosc că nu mai gustasem asemenea invenție: avem două bucăți serioase de piept de pui trase la tigaie și înnăbușite în vin alb, peste care se așază un sos din roșii, smântână și
Pui Capri la Thalia Victoriei [Corola-blog/BlogPost/99801_a_101093]
-
sunt gusturi mai curate, mai fine, mai memorabile decât ce-ai experimentat până acum în alte restaurante libaneze. Așa că am combinat pe un platou ce cred eu că e crema delicateselor libaneze: pasta de humus, salata Tabule (roșii, mentă, pătrunjel, ceapă și germeni de grâu), grătar de pui, vită și Kafta (amestec de carne tocată de vită și miel, cu condimente, pătrunjel și ceapă), pasta de vinete coapte cu lămâie și rodii numită Moutabal, plus lipia caldă și crocantă decorată cu
Specialităţi libaneze Chez Toni [Corola-blog/BlogPost/99806_a_101098]
-
platou ce cred eu că e crema delicateselor libaneze: pasta de humus, salata Tabule (roșii, mentă, pătrunjel, ceapă și germeni de grâu), grătar de pui, vită și Kafta (amestec de carne tocată de vită și miel, cu condimente, pătrunjel și ceapă), pasta de vinete coapte cu lămâie și rodii numită Moutabal, plus lipia caldă și crocantă decorată cu roșii proaspete și salată verde. Iar Ashta e desertul libanez tradițional: lapte, fistic, banană și miere cu aromă de trandafiri. Foarte bun!
Specialităţi libaneze Chez Toni [Corola-blog/BlogPost/99806_a_101098]
-
dar și cu noua gamă, „Pescăria din Transilvania ~ Doripesco”, care conține delicioase preparate și specialități pescărești (Aperitiv din pește cu castraveți, Zacuscă pescărească, Paprikas pescăresc, Chifteluțe pescărești, Salată pescărească în sos tomat și Salată de icre pescărească simplă și cu ceapă). Produsul Doripesco care s-a vândut cel mai bine, a fost Novacul Afumat din Țara Bârsei, acesta fiind în curs de atestare ca produs cu Denumire de Origine Protejată. Startul degustării produselor tradiționale din pește, a fost dat de însuși
„Ziua Mondială a Alimentaţiei” şi „Ziua Porţilor deschise la Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale [Corola-blog/BlogPost/97842_a_99134]
-
produse tartinabile, cât și produse cu delicioase sosuri, pe care clienții le pot consuma direct, sau încălzite: Aperitiv din pește cu castraveți, Zacuscă pescărească, Paprikaș pescăresc, Chifteluțe pescărești, Salată pescărească în sos tomat, Salată de icre pescărească simplă și cu ceapă. La deschiderea oficială a celei de a 18-a ediție INDAGRA, au participat importante personalități din domeniu, precum: - Domnul Daniel Constantin - Ministru, Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale - Domnul Dacian Cioloș - Comisar European pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală - Doamna Maria Grapini
Târgul Internaţional pentru Industria Alimentară [Corola-blog/BlogPost/97859_a_99151]
-
Gastro și restaurante Chipsuri crocante indiene, rondele de ceapă pane crocante, pui la cuptor mărinat în sos de semințe de dovleac, brânză indiană gătită la grill, sos de mentă și tamarin, supa de linte roșie, linte neagră în sos fragrant și cremos, pui în sos aromat de caju și
AM GUSTAT... delicii indiene [Corola-blog/BlogPost/97953_a_99245]
-
să mănânce doar o clătita. Gândul mi-a rămas la burrito. Nu doar că este o rărițate în Sibiu, dar gustul celui de la Café Crêpes Luceafărul îți rămâne în minte toată ziua. Este făcut din carne tocata rumenita, amestecata cu ceapă, boabe de fasole roșii, porumb pentru un pic de dulceața, dar și chilli pentru iuțeala. Plus o pastă de tomate care vine că un sos mai gros ce se potrivește la fix cu întreg amestecul. Aroma dată de combinația de
Experiență culinară unică în Sibiu [Corola-blog/BlogPost/98228_a_99520]
-
se dă între burrito și clătita mexicană cu sos teriyaki. Nu te poți decide cu una cu două. Pot părea la prima vedere asemănătoare, insă gusturile sunt mult diferite. Clătita mexicană este făcută dintr-un amestec mexican de legume, cu ceapă albă, pastă de roșii, ouă, chilli și piept de pui. Sunt atat de multe ingrediente însă când musti din clătita se simt foarte bine toate gusturile și aromele. Un deliciu... Nu în ultimul rând, când ajungeți pe strada Bastionului, la
Experiență culinară unică în Sibiu [Corola-blog/BlogPost/98228_a_99520]
-
Simona Tache Nu trecu prea mult de când v-am povestit ce țepe am luat la Florența, că am avut o surpriză extraordinară în București. Eram la Gio Cafe (o cafenea de la Universitate) și am comandat o supă de ceapă. Am primit-o, dar am lăsat-o aproape neatinsă. Era execrabilă. Peste o vreme, a venit chelnerița, cu care am avut următorul dialog: - Mai serviți? - Nu... - Este foarte proastă. Nu se poate mânca. - Cum așa? - E foarte acră, n-are
Un gest profund neromânesc by Simona Tache () [Corola-blog/Other/20311_a_21636]
-
execrabilă. Peste o vreme, a venit chelnerița, cu care am avut următorul dialog: - Mai serviți? - Nu... - Este foarte proastă. Nu se poate mânca. - Cum așa? - E foarte acră, n-are nici o legătură cu ce trebuie să fie o supă de ceapă. - Îmi pare rău, o să verific ce s-a întâmplat și n-o să v-o trecem pe nota de plată. Am rămas mută de uimire, de-abia am mai găsit resurse să mulțumesc... Mărturisesc că nu m-așteptam. Nici nu știu cum de
Un gest profund neromânesc by Simona Tache () [Corola-blog/Other/20311_a_21636]
-
băieții să mai comande un rând, în timp ce noi nu suntem atente, să ne băgăm și noi la un poker, doar ca să le distrugem lor jocul, iar ei să n-aibă încotro și să accepte, să fac gulaș sau supă de ceapă, pentru prima dată, și să-mi reușească, să mă tund la Radu Șerban, stăpânul părului meu de ani de zile, să bat străzile cu magazine, într-o zi în care am chef de shopping, să mă facă “proastă” cel mai
Chestia aia despre care cântă Angela Similea by Simona Tache () [Corola-blog/Other/20336_a_21661]
-
nu are limite, e clar că vin din urmă “calitatea splendidă”, “calitatea mirifică”, “calitatea magnifică, “calitatea măreață”, “calitatea divină”, “calitatea celestă” și “calitatea dumnezeiască”. Atunci să ne văd pe noi, cumpărătorii! Cum vom alege, de exemplu, între niște icre cu ceapă de o calitate celestă și unele de o calitate dumnezeiască, pe care să le mâncăm cu o pâine de o calitate sublimă, bombardându-ne ficații cu E-uri de o calitate tulburător de excepțional de înălțător de formidabilă?
Fructe congelate superb by Simona Tache () [Corola-blog/Other/20430_a_21755]
-
în noi mai mult. Sper ca graficele de vânzări să nu le confirme supoziția, că ne-am nenorocit. Se vor lua și alții după ei și-o să ne hrănim numai cu ciudățenii: pâine uimită, brânză albă de spaimă, roșii îmbujorate, ceapă plină de draci, cartofi încăpățânați, zacuscă confuză, mușchi de porc nesimțit, napolitane drăgălașe și Coca-Cola agitată.
Fistic curajos şi alune alintate by Simona Tache () [Corola-blog/Other/20485_a_21810]
-
în bucătărie, când ar trebui să speli vase”, umpleți chiuveta din bucătărie cu apă, chiar dacă are vase murdare în ea. O să vă intre apă cu gust de tocăniță în gură, poate și vreo coajă de cartof sau vreun rest de ceapă, deci chiar o să fie un sărut de neuitat. Cât despre Buzdugan și Morar, să știți că nu au solzi. Dau doar impresia că ar avea, din cauza caracterului. Foarte importantă e recomandarea cu șifonierul, vă rog să țineți cont de ea
50 de locuri în care să îți săruți iubitul – cu glume pentru Morar și Buzdugan by Simona Tache () [Corola-blog/Other/20508_a_21833]
-
tu ții de celălalt crac, astfel încât să aibă suficient spațiu să se zbeguie; - poți să ți-l pui în cap pe post de cască de duș; - poți să-l faci sacoșă cu care să cari lucrurile ușoare din piață: salată, ceapă verde, mărar, pătrunjel; - poți să îți prinzi părul. Ori îți faci două codițe împletite, fiecare legată cu vârful unui crac, ori una singură și o legi cu tot dresul, sub forma unei funde imense; - poți să-ți mărești sânii, îndesându
Spală-te pe spate cu dresurile vechi by Simona Tache () [Corola-blog/Other/20517_a_21842]
-
8 și cu 80 de kile-n plus, acuma e momentul să-i provoci un infarct. O primă idee, mai ieftină chiar decât mersul la coafor și la sală, ar fi să dai jos capodul cu flori și miros de ceapă prăjită, să faci un duș și să te piepteni. N-o să te recunoască și o să-nceapă să-l înțepe-n partea stângă, imediat lângă stern. Dacă nu organizează nimeni petrecerea la care tre’ să te dai mare, organizeaz-o tu. Invită
Cum să te răzbuni pe nenorocit, dacă te-a înşelat by Simona Tache () [Corola-blog/Other/20567_a_21892]
-
un roz destul de nesănătos și asta mă reține. Încep prin a vă povesti ce-am mai gătit noi, eu și cu Nic mai exact, în ultimele săptămâni. Am gătit, pentru 90% dintre mese, salată de roșii cu castraveți și cu ceapă verde. Da. Mâncarea aia care mă transformă în fiară și cu care aș putea trăi o viață fără să mă plictisesc. Și care îi place mult și lui Nic. Restul de 10% au fost orez cu tofu prăjit și un
Voi ce-ați mai gătit în ultima vreme? by Simona Tache () [Corola-blog/Other/20721_a_22046]
-
pe care l-am primit mai demult, dar n-am apucat decât de curând să-l încerc. Avantajul major al acestui divais e că poți să pui mâncarea la preparat și să pleci să îți vezi de ale tale. Pui ceapa la rumenit, setezi un număr de minute și pleci. Nu se arde, se oprește după ce și-a făcut treaba. Revii, pui ce mai vrei și treci aparatul pe modul de fierbere, după care iar pa. Când se termină numărul de
Voi ce-ați mai gătit în ultima vreme? by Simona Tache () [Corola-blog/Other/20721_a_22046]
-
acasă și trebuie să se ocupe, ca de obicei, de menaj. Doar pentru asta au fost cumpărați. - Maaaaaaaaarvin!, strigă roboțica Marvina din bucătărie. - Ce mai vrei?, se aude răspunsul plictisit și deprimat al lui Marvin. - Vino repede. Am tăiat o ceapă, mi-au dat lacrimile și au luat-o la vale. Ia repede o cârpă și șterge-mă, că încep să ruginesc. Abătut, cu capul în jos și privirea în gol, Marvin își târșâie înceeeeet picioarele către bucătărie. - Mai repedeeeee, țipă
Cum se vor spăla rufele în viitor by Simona Tache () [Corola-blog/Other/20758_a_22083]
-
la spălatul spanacului, frunză cu frunză, timp de o oră, sub jet. Nu doar că, probabil, consumam o cadă de apă prin această metodă, dar ne măcina și nervii. Ajunsesem să nu mai mâncăm una dintre salatele preferate (spanac, ridichi, ceapă roșie, ulei de măsline, oțet balsamic, sare, piper), din cauză că ne termina psihic partea cu spălatul. Voi cum spălați spanacul?
Am consumat cu 17,64% mai puțină apă by Simona Tache () [Corola-blog/Other/20749_a_22074]
-
ciudat de musaca, la care cartofii erau dovlecei și carnea era brânză. Se întâmpla în tinerețea mea de femeie necăsătorită, acum niște ani. Am început, cum era și normal, cu preparatul brânzicii, pe care am amestectat-o cu ou, mărar și ceapă și am pus-o deoparte să se odihnească, până mă ocup de dovlecei. Și m-am ocupat cu maximă abnegație de ei, în timp ce mă certam pe mail cu un... cu un... cretin. Mai tăiam niște felii de dovlecel, mă mai
Lacrimi și musaca by Simona Tache () [Corola-blog/Other/20774_a_22099]
-
cu iaurt sau tahina, iar, dacă am poftă de chifteluțe, nu le mai prăjesc în ulei, ci le bag frumos într-o tavă, la cuptor, stropite foarte vag cu ulei. Iar, când fac ciorbe sau alte chestii care necesită călirea cepei, mai mult o înăbuș în puțin ulei amestecat cu puțină apă, decât s-o călesc. Despre celebrele rântașuri nici nu poate fi vorba: am o păpușă în bucătărie pe care scrie “Rântaș” și în care înfig zilnic ace, în speranța
Mâncare românească să fie, dar s-o putem mânca și noi by Simona Tache () [Corola-blog/Other/20822_a_22147]
-
așa, pe jos, prin praf, mi-am lustruit cratițele, mi-am ascuțit cuțitele, mi-am răscolit creierul în căutarea unei rețete și am intrat în duel. Rezultatul îl vedeți mai jos. Rețeta e una simplă și delicioasă, de supă de ceapă, și chiar vă rog insistent s-o încercați. Garantez că o să vă placă. Mie îmi place cel mai mult dintre toate supele de ceapă pe care le-am mâncat vreodată și, de exemplu, primăvara trecută, când am fost la Paris
Mă duelez în bucătărie by Simona Tache () [Corola-blog/Other/20893_a_22218]