282 matches
-
unii nucleozid trifosfați bogați în energie și în special adenozintrifosfatul (ATP), reacțiile fiind catalizate de ATP-fosfokinaza sau Reacțiile de fosforilare sunt deosebit de importante în metabolism, deoarece ele reprezintă totodată și forme de activare (energizare) pentru glucide, acizi grași, aminoacizi vitamine, coenzime, nucleozid monoși difosfați: Tot astfel are loc și fosforilarea nucleozid difosfaților cu participarea ATP-ului și a nucleozid difosfokinazelor respective. 6.6.3.Hidrolaze Enzimele din această clasă catalizează reacțiile de hidroliză conform reacției generale: Variațiile de energie sunt mici
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
legăturile ester din glicerol fosfatide cu eliberare de acizi grași din pozițiile * și *. 6.6.3.2.Tioesterazele sunt hidrolaze ale tioesterilor, ce catalizează reacția : Cele mai importante sunt acil-S-CoA-hidrolazele, ce catalizează hidroliza legăturii tioesterice din compușii macroergici ai acil coenzimei A: O altă tioesterază importantă este succinil-coenzima A hidrolaza, care catalizează hidroliza succinil-coenzimei A, intermediar al ciclului Krebs: 6.6.3.3. Fosfoesterazele catalizează scindarea hidrolitică ai mono-și diesterilor fosforici cu eliberare de acid fosforic și alcool: Fosfomonoesterazele (fosfatazele
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
decarboxilaze, care catalizează decarboxilarea *-cetoacizilor și respectiv * aminoacizilor. Una din cele mai importante *-cetoacid decarboxilaze este piruvat decarboxilaza, care catalizează reacția: În mecanismul decarboxilării *-cetoacizilor intervine un sistem multienzimatic, în care sunt implicate succesiv tiamin pirofosfatul (TPP), acidul lipoic și coenzima A. -*-aminoaciddecarboxilazele au o mare specificitate și se găsesc localizate în special în ficat. Coenzima acestor liaze este piridoxal-5 fosfatul. În urma decarboxilării aminoacizilor, în organism se formează amine biogene: -aldehidliazele scindează resturi de aldehidă din molecula substratului. O liază importantă
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
este piruvat decarboxilaza, care catalizează reacția: În mecanismul decarboxilării *-cetoacizilor intervine un sistem multienzimatic, în care sunt implicate succesiv tiamin pirofosfatul (TPP), acidul lipoic și coenzima A. -*-aminoaciddecarboxilazele au o mare specificitate și se găsesc localizate în special în ficat. Coenzima acestor liaze este piridoxal-5 fosfatul. În urma decarboxilării aminoacizilor, în organism se formează amine biogene: -aldehidliazele scindează resturi de aldehidă din molecula substratului. O liază importantă"cheie" întâlnită în transformările catabolice ale glucozei (glicoliză) este fructozo-1,6-difosfat liaza sau aldolaza care
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
în procesul de ureogeneză este argininsuccinat liaza care transformă acidul argininsuccinic în arginină și acid fumaric: 6.6.4.4. C S Liaze catalizează reacția de scindare a legăturii carbonsulf. Astfel sub acțiunea acestor liaze, tioaminoacizii eliberează hidrogen sulfurat: Drept coenzimă în acestă reacție, participă piridoxalfosfatul (PP). 6.6.5. Izomeraze Din acestă clasă fac parte enzimele care catalizează reacțiile de izomerizare. După tipul de izomerie, aceste enzime formează mai multe subclase: epimeraze, izomeraze cis-trans, oxidoreductaze intramoleculare, transferaze intramoleculare (mutaze). 6
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
prezintă amino acid ARNt ligaza care participă la reacția de activare a aminoacizilor în vederea biosintezei proteinelor. ARNt este specific pentru fiecare aminoacid. 6.6.6.2. Carbon-sulf ligazele catalizează formarea legăturilor CS, fiind întâlnite în reacțiile de biosinteză ale acil coenzimei A (compus activat cu o legătură tioesterică macroergică): 6.6.6.3. C-N ligaze din această subclasă fac parte acid-amoniac ligazele care catalizează formarea amidelor și acid aminoacid ligazele (peptid sintetaze) care catalizează sinteza peptidelor, Astfel enzima Laspartat-amoniac ligaza
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
doua etapă, aceasta leagă glicocolul cu formare de glutation. 6.6.6.4. Carbon-carbon ligaze (carboxilaze) catalizează formarea legăturilor C-C, conform reacției generale Reacțiile de carboxilare sunt importante în fotosinteză, în biosinteză și în ciclul Krebs. Carboxilazele au drept coenzimă biotina care activează CO2 și-l transportă, sub forma unui complex Biotin-enzimă-COOpe un substrat activat de acil-coenzima A, pe care-l carboxilează. Acetil-coenzima A carboxilaza, catalizează reacția de formare a malonil-CoA: Acestă reacție inițieză biosinteza acizilor grași pe cale citoplasmatică. Toate
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
catalizatorii anorganici astfel: a). intervin doare în reacții posibile din punct de vedere termodinamic; b). au eficiență catalitică mai mare; c). scad energia de activare a procesului chimic dat; d). nu modifică echilibrele chimice la care conduc reacții reversibile. 4. Coenzime sunt: a). NAD+; b). NADP+; c). FAD; d). acidul dehidroascorbic. Răspunsuri corecte: 1 - c, 2 - b, 3 - a, 4 - a, b, c 6.10. INTREBARI RECAPITULATIVE 1. Să se prezinte factorii care influențează activitatea enzimatică 2. Să se indice denumirea
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
hidrolitice care participă la procesul de digestie. 3 Se dau următoarele reacții enzimatice: a) b) c) d) e) f) g) h) i) Să se indice la ce clasă aparțin enzimele care catalizează fiecare din reacțiile menționate. 4. Se dau următoarele coenzime: FAD, CoA-SH, NAD+, TPP. Să se indice denumirile acestor coenzime ; și să se precizeze care anume participă în reacțiile de transfer de hidrogen. 5. Activitatea enzimelor este dependentă de pH, fapt ce rezultă din datele consemnate în următorul tabel pentru
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
următoarele reacții enzimatice: a) b) c) d) e) f) g) h) i) Să se indice la ce clasă aparțin enzimele care catalizează fiecare din reacțiile menționate. 4. Se dau următoarele coenzime: FAD, CoA-SH, NAD+, TPP. Să se indice denumirile acestor coenzime ; și să se precizeze care anume participă în reacțiile de transfer de hidrogen. 5. Activitatea enzimelor este dependentă de pH, fapt ce rezultă din datele consemnate în următorul tabel pentru o enzimă (E): pH Activitate (unități) pH Activitate (unități) Să
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
în unități /ml b) activitatea specifică a enzimei respective. 11. Se dă reacția generală: S - H2 + FAD + Enzimă → a) Să se completeze reacția b) Să se indice clasa la care aparține enzima care catalizează reacția menționată c) Denumirea și structura coenzimei care participă la reacția menționată. CAPITOLUL 7 VITAMINE Vitaminele sunt substanțe organice de natură exogenă, care diferă prin structura chimică și proprietăți, fără valoare plastică sau energetică, dar care posedă activitate biologică în cantități mici și sunt absolut necesare pentru
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
din intestinul gros sau rumen sintetizează alte vitamine, în special cele din complexul B sau vitaminele K 7.1. Definiție și clasificare Vitaminele au funcții numeroase atât în ceea ce privește creșterea și dezvoltarea normală a animalelor, cât și reglarea funcțiilor celulare. În calitate de coenzime, vitaminele asigură activitatea enzimatică în multe procese metabolice, în special în procesele de oxidoreducere. Unele substanțe activează în organismul animal ca vitamine numai în urma unor transformări. Aceste substanțe premergătoare vitaminelor se numesc provitamine. De exemplu, carotenoidele sunt provitamine A, iar
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
și unul tiazolic, substituite și unite printr-un -CH2-. Gruparea aminică și azotul nucleului tiazolic au caracter bazic, deci pot forma săruri. Gruparea funcțională alcool primar poate fi esterificată cu acid pirofosforic cu formare de tiaminpirofosfat (TPP) cu rol de coenzimă în reacțiile de decarboxilare a unor cetoacizi, în reacțiile de transfer catalizate de transcetolaze. Carența în vitamina B1 produce la animale tulburări ale sistemului nervos central. La om avitaminoza tiaminică este cunoscută sub numele de boala beri-beri care produce modificări
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
riboflavina trece în forma redusă, leucoriboflavina, care este incoloră. În acest caz sistemul riboflavină-leucoriboflavină funcționează ca un sistem redox reversibil în reacțiile de oxidoreducere celulară. Prin esterificarea hidroxilului primar al restului ribitol cu acid fosforic, riboflavina se transformă într-o coenzimă flavinică numită riboflavin monofosfat, notată prescurtat FMN - (flavinmononucleotid). Prin combinarea FMN cu acidul adenilic AMP se formează un compus, tot cu rol de coenzimă, denumit flavinadenindinucleotid FAD. Coenzimele flavinice FMN și FAD funcționează ca transportori de hidrogen în sistemele de
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
celulară. Prin esterificarea hidroxilului primar al restului ribitol cu acid fosforic, riboflavina se transformă într-o coenzimă flavinică numită riboflavin monofosfat, notată prescurtat FMN - (flavinmononucleotid). Prin combinarea FMN cu acidul adenilic AMP se formează un compus, tot cu rol de coenzimă, denumit flavinadenindinucleotid FAD. Coenzimele flavinice FMN și FAD funcționează ca transportori de hidrogen în sistemele de oxidoreducere celulară, rol care se bazează pe existența acestor două coenzime în cele două forme: oxidată (riboflavina) și redusă (leucoriboflavina). Lipsa sau carența în
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
primar al restului ribitol cu acid fosforic, riboflavina se transformă într-o coenzimă flavinică numită riboflavin monofosfat, notată prescurtat FMN - (flavinmononucleotid). Prin combinarea FMN cu acidul adenilic AMP se formează un compus, tot cu rol de coenzimă, denumit flavinadenindinucleotid FAD. Coenzimele flavinice FMN și FAD funcționează ca transportori de hidrogen în sistemele de oxidoreducere celulară, rol care se bazează pe existența acestor două coenzime în cele două forme: oxidată (riboflavina) și redusă (leucoriboflavina). Lipsa sau carența în vitamina B2 din organismul
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
FMN cu acidul adenilic AMP se formează un compus, tot cu rol de coenzimă, denumit flavinadenindinucleotid FAD. Coenzimele flavinice FMN și FAD funcționează ca transportori de hidrogen în sistemele de oxidoreducere celulară, rol care se bazează pe existența acestor două coenzime în cele două forme: oxidată (riboflavina) și redusă (leucoriboflavina). Lipsa sau carența în vitamina B2 din organismul animal duce la stagnarea creșterii organismelor tinere, la scăderea rezistenței la infecții, la tulburări de vedere, la căderea părului și chiar moartea subită
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
piridoxalul și piridoxamina. Nucleul piridinic al vitaminei B6 are o grupare metil la C2, o grupareOH la C3 și o grupare hidroximetil la C5: Gruparea alcoolică de la C5 formează prin esterificare fosfații respectivi: piridoxolfosfat, piridoxalfosfat și piridoxaminfosfat, ultimii doi fiind coenzimele unor enzime care catalizează transaminarea și decarboxilarea aminoacizilor, biosinteza hemului. Tesuturile animale conțin predominant piridoxamină și piridoxal, spre deosebire de plante, unde cele trei forme ale vitaminei B6 se găsesc în proporții aproximativ egale. Carența în vitamină B6 este mai frecventă la
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
PP sau nicotinamida este amida acidului nicotinic: Acidul nicotinic poate fi considerat provitamina nicotinamidei și se formează în celulele animale din triptofan. Microflora intestinală sintetizează această vitamină din ornitină. Nicotinamida are un rol biologic deosebit, fiind componenta activă a două coenzime nicotinamidadenindinucleotidice, notate prescurtat NAD+ (Nicotinamidadenindinucleotid) și NADP+ (Nicotin amidadenindinucleotid fosfat). NAD+ și NADP+ sunt coenzime ale enzimelor numite dehidrogenaze, care catalizează reacțiile de oxidoreducere în metabolismul glucidelor, lipidelor, aminoacizilor. În procesele redox cele două coenzime acționează ca agenți de transfer
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
se formează în celulele animale din triptofan. Microflora intestinală sintetizează această vitamină din ornitină. Nicotinamida are un rol biologic deosebit, fiind componenta activă a două coenzime nicotinamidadenindinucleotidice, notate prescurtat NAD+ (Nicotinamidadenindinucleotid) și NADP+ (Nicotin amidadenindinucleotid fosfat). NAD+ și NADP+ sunt coenzime ale enzimelor numite dehidrogenaze, care catalizează reacțiile de oxidoreducere în metabolismul glucidelor, lipidelor, aminoacizilor. În procesele redox cele două coenzime acționează ca agenți de transfer ai H+ și e---prin intermediul nicotinamidei: Lipsa acidului nicotinic și a amidei sale din alimentație
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
fiind componenta activă a două coenzime nicotinamidadenindinucleotidice, notate prescurtat NAD+ (Nicotinamidadenindinucleotid) și NADP+ (Nicotin amidadenindinucleotid fosfat). NAD+ și NADP+ sunt coenzime ale enzimelor numite dehidrogenaze, care catalizează reacțiile de oxidoreducere în metabolismul glucidelor, lipidelor, aminoacizilor. În procesele redox cele două coenzime acționează ca agenți de transfer ai H+ și e---prin intermediul nicotinamidei: Lipsa acidului nicotinic și a amidei sale din alimentație produce la om și animale boala numită pelagră caracterizată prin dermatite specifice și manifestări nervoase. Carența în vitamine PP afectează
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
sau cobalamine întru-cât structura chimică, înrudită cu cea a hemului, are la bază un nucleu tetrapirolic substituit numit corină cu un atom de cobalt în centru, precum și un nucleotid cu legătură * glicozidică situat deasupra acestui plan. Vitamina B12 formează două coenzime cu rol în catalizarea reacțiilor de metilare și carboxilare. Vitamina B12 participă la biosinteza hemului, proteinelor, ADN-ului, lipidelor. Carența în această vitamină în organismul animal produce tulburări ale procesului de eritropoieză cu instalarea anemiei perinicioase, caracterizată prin eritrocite mari
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
sistem biciclic format dintrun inel tetrahidroimidazolic condensat cu un inel tetrahidrotiofenic substituit cu un rest de acid valerianic: În organism biotina se găsește în stare liberă sau asociată cu proteinele enzimatice, prin intermediul lizinei, formând biocitina. În acest fel, biotina este coenzima unor enzime ce catalizează activarea și transportul CO2, deci reacțiile de catalizare și decarboxilare ale cetoacizilor. Deasemenea enzimele biotinice participă la reacțiile de dezaminare și hidrogenare a acizilor grași nesaturați, la biosinteza acizilor oleic și aspartic. Biotina este inactivată de
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
produsă de flora microbiană intestinală. Structura chimică a acidului pantotenic este formată dintr-un rest de acid pantoic (acid *, γ-dihidroxi-*-dimetilbutiric) și unul de * alanină, unite printr-o legătură amidică: Rolul biochimic al acidului pantotenic este legat de cel al coenzimei A, în structura căreia intră. Această coenzimă aparține enzimelor din clasa transferazelor, subclasa aciltransferazelor, cu rol în transferul radicalelor acil, deci intervine în decarboxilarea cetoacizilor, în metabolismul acizilor grași, a lipidelor, aminoacizilor, în biosinteza sterolilor, a hormonilor corticosuprarenali, în metabolismul
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
a acidului pantotenic este formată dintr-un rest de acid pantoic (acid *, γ-dihidroxi-*-dimetilbutiric) și unul de * alanină, unite printr-o legătură amidică: Rolul biochimic al acidului pantotenic este legat de cel al coenzimei A, în structura căreia intră. Această coenzimă aparține enzimelor din clasa transferazelor, subclasa aciltransferazelor, cu rol în transferul radicalelor acil, deci intervine în decarboxilarea cetoacizilor, în metabolismul acizilor grași, a lipidelor, aminoacizilor, în biosinteza sterolilor, a hormonilor corticosuprarenali, în metabolismul glucidic. De asemenea sub forma combinației sale
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]