353 matches
-
Rolul lor în alimentație este de a stimula secreția sucurilor digestive și a ușura digestia.Pentru a fi eficiente se în cantități mici ,în cantități mari sunt dăunătoare organismului. Condimentele se clasifică astfel: Condimente indigene,din care fac parte -legumele condimentate( ceapă ,usturoiul ,țelina, păstârnacul, pătrunjelul) - semințe: muștar, coriandru, chimen, anasson,negrilica,ienupăr. -plante: mărar, tarhon, cimbru, rosmarin, mentă, coriandru Condimente după gust sunt: -picante:piper,boia,muștar,capere. -aromate: vanilie ,cuișoare,nucușoara, scorțișoară,anason, chimen,ienibahar, coriandru,foi de dafin
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
pui, * o lingură de curry, * verdețuri italiene * sare de mare. MOD DE PREPARARE: Se taie ceapa mărunt, se pune în vasul ceramic termorezistent, în amestec cu puțin ulei de măsline și condimente. Se adaugă pieptul de pui, tăiat fâșii și condimentat, se amestecă totul și se bagă la cuptor. Se lasă 15 minute, până ceapa și pieptul de pui fierb, apoi se adaugă ciupercile feliuțe și cartofii tăiați cubulețe. Se pune o folie de staniol deasupra vasului și se introduce din
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
aibă nici un apetit pentru nici un fel de mâncare. Foarte friguros; frigul, în orice formă, îl agravează - în mod special tusea - dar, cu aceasta, există o dorință mare de lapte rece. Pacientul dorește asta, deși îl agravează. 7. DOREȘTE MÂNCARE FOARTE CONDIMENTATĂ: a. Syphilinum - Pacientul are un apetit capricios, caracterizat de dorința pentru alcool. Când dorește să mănânce o masă substanțială, el dorește să mănânce foarte condimentat, chiar dacă are ulcere în gură și dinții i-au căzut. 8. DOREȘTE GRĂSIMI: a. Nitric
Chirurgia modernă a sindroamelor posttuberculoase. Tuberculoză și homeopatie by Alexandru-Mihail Boțianu, Petre Vlah-Horea Boțianu, Oana-Raluca Lucaciu () [Corola-publishinghouse/Science/91974_a_92469]
-
dorință mare de lapte rece. Pacientul dorește asta, deși îl agravează. 7. DOREȘTE MÂNCARE FOARTE CONDIMENTATĂ: a. Syphilinum - Pacientul are un apetit capricios, caracterizat de dorința pentru alcool. Când dorește să mănânce o masă substanțială, el dorește să mănânce foarte condimentat, chiar dacă are ulcere în gură și dinții i-au căzut. 8. DOREȘTE GRĂSIMI: a. Nitric acid - Există un apetit nesățios, care nu poate fi satisfăcut cu mâncare gătită. De aceea, pacientul dezvoltă obiceiul să adauge grăsime în mâncare, care-i
Chirurgia modernă a sindroamelor posttuberculoase. Tuberculoză și homeopatie by Alexandru-Mihail Boțianu, Petre Vlah-Horea Boțianu, Oana-Raluca Lucaciu () [Corola-publishinghouse/Science/91974_a_92469]
-
cele mai recomandate sunt sucurile de lămâie și sfeclă roșie precum și extractele de ficat, cu adaus de vitamine (B, K) pentru refacerea și curățirea ficatului. La masă este bine să se servească o supă de legume, bogată În potasiu și condimentată cu coriandru, care este foarte hrănitoare, curăță ficatul și Întărește organismul. Sunt eficiente unele legume (ardei gras, pătrunjel, mărar) precum și unele fructe proaspete (mere, pere, piersice). Efecte bune are o cură de coacăze negre, timp de 2 săptămâni. Timp de
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
simptome apar imediat după masă sau În cazul când stomacul este ținut gol pentru mult timp sau când se sare peste mese. Se manifestă la un consum de acrituri, mâncăruri prăjite, usturoi, ceapă, ridichi, varză, alcool, tutun și alimente puternic condimentate. Nu se bea apă rece În timpul mesei și nici lapte rece Înainte de culcare Întrucât stomacul este stimulat să secrete o cantitate mai mare de acid gastric și să apară simtomul de regurgitări și reflux gastric În timpul somnului. Conform statisticilor
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
amestec de mușețel, mentă, coajă de lămâie și de portocale. Din categoria alimentelor interzise se menționează: carnea grasă și bogată În cartilaje și tentoane, carnea de porc, oaie, gâscă, rață și vânat, slănină, friptură la cuptor, mezelurile grase și puternic condimentate, afumături, conserve, sosuri cu rântași, alimente prăjite În untură, legume bogate În celuloză brută (castraveți, varză, ridichi, țelină, fasole, mazăre, linte, bame, ceapă) care agresează mecanic mucoasa gastrică și impune un efort digestiv crescut. Laptele dulce, smântâna, brânzeturile fermentate și
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
alimentele alergene și netolerate de organism. La Început se vor consuma cartofi fierți sau piure, fasole verde, conopidă, spanac, brânzeturi nefermentate, unt și margarină, ouă moi, pește slab, carne fiartă de vită și de pui, fără condimente și fără murături condimentate. Usturoiul fiert, folosit mult de bolnavii din Oltenia, ajută la combaterea tulburărilor intestinale, balonări, flatulență și la eliminarea toxinelor din colon. Fructele trebuie să fie coapte sau sub formă de sucuri și siropuri (din mere, gutui, afine, coarne). Se mărește
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
În lactoză (lapte dulce de vacă, smântână, brânzeturi grase, unt) pot provoca intoleranță alimentară și iritarea pereților intestinali, cu simptome care se confundă cu sindromul colonului iritabil. Mare atenție este la consumul de condimente iuți (capsacina din ardeiul iute), murături condimentate, grăsimi animale, prăjeli, nuci, arahide, ciocolată, cacao, cafea, coca-cola, ceai negru, alcool, tutun, băuturi carbogazoase, alimente și băuturi prea reci sau prea fierbinți, Îndulcitori artificiali pe bază de sorbitol și manitol, folosiți la fabricarea bomboanelor, a Înghețatei și a gumei
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
În carne, cu precădere afumată, cancerul este mai extins comparativ cu țările tropicale (Thailanda, Java, Columbia, Ecuador) unde se consumă permanent fructe proaspete, bogate În enzime și vitamine naturale. Boala este mai frecventă În Japonia unde regimul alimentar este puternic condimentat și sărat, pe un fond de consum excesiv de orez decorticat, sărac În enzime, vitamine și oligoelemente. O altă dovadă a efectului negativ produs de alimentația greșită este ilustrată de frecvența mare a cancerului de colon la populația din Tirol
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
făinoase: spaghete, macaroane, tăiței, alte paste. 1586 Prelucrarea ceaiului și cafelei Activități de prelucrare a ceaiului alimentar și medicinal. Prăjirea, măcinarea, decofeinizarea și ambalarea cafelei; produse din înlocuitori de cafea, produse din cicoare. 1587 Fabricarea condimentelor Fabricarea de mirodenii, sosuri condimentate și condimente, inclusiv muștar și făină de muștar etc. Oțet și înlocuitori de oțet fabricați din acid acetic. 1588 Fabricarea preparatelor dietetice și a produselor alimentare pentru copii Produse alimentare omogenizate compuse; produse omogenizate din fructe, lapte, amidon sau extract
ANEXA nr. 656*) din 6 octombrie 1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/119432_a_120761]
-
poporul român" (Almaș, 1994, p. 17). La fel de reziduală este și identificarea dacică a poporului român. Fără să mai fie inculpați ca exploatatori imperialiști, romanii apar mai degrabă ca o adiție la fondul autohton de natură dacic. Promovând un organicism metaforic condimentat expresiv cu o epitetică estetizantă, manualul de clasa a IV-a a istoriei românilor face următoarea analogie: "Localnicii, adică dacii, s-ar putea asemăna cu o tulpină viguroasă, adînc înfiptă în pământul strămoșesc, iar coloniștii romani, cu un altoi care
Memoria națională românească. Facerea și prefacerile discursive ale trecutului național by Mihai Stelian Rusu () [Corola-publishinghouse/Science/84968_a_85753]
-
templele din localitatea Khajuraho. Ministrul afacerilor externe român a fost invitat în vizită în localitățile Bombay și Calcutta, dând curs dorinței ministrului George Macovescu de a gusta, într-unul din renumitele restaurante din cele două localități, renumita mâncare indiană curry, condimentată. Curry a fost selecționată din varietatea de mâncăruri indiene, dintre cele mai simple la cele mai extravagante. Cuvântul curry însuși are conotații derutante. Pentru mulți înseamnă o caserolă de carne grasă, condimentată din belșug, greu digerabilă. De fapt, cuvântul vine
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1528_a_2826]
-
și varietate. Un text din secolul al V-lea descrie cum eroul mănâncă "orez dres cu unt și cu toate soiurile de curry". În zilele noastre, gama largă de curry a Indiei îndeplinește aceeași funcție. Merge bine cu mielul, ușor condimentat, sau cu frigărui de pui, gătite într-un tandoor (cuptor de lut), cu orice soi de curry, dar trebuie avut grijă de ardeii iuți ș.a. Dacă vrei vin, India are podgorii proprii, în podișul Deccan. Dar, ca și indienii, poți
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1528_a_2826]
-
colindam satul, din casă în casă, cu buhaiul, împreună cu fratele mamei - Costică Florea -, cu doar un an mai mare decât mine. El, trăgea buhaiul, o șuviță de păr de coadă de cal, și eu strigam la geamul gospodarului urătura tradițională, condimentată, pe ici pe colo, cu improvizații de genul : în Transnistria pe plai / ară regele Mihai / Mareșalu‟-n urma lui / strânge bobul grâului / Mânați măi, hăiii !... Despre modul cum a fost perceput războiul în Pungești, să mai spun doar câteva cuvinte
Amprentele unor timpuri by ?tefan Boboc ? Punge?teanu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/84040_a_85365]
-
2.1.4. Uneori pacienții cu neuropatie prezintă hiperhidroză. Ea este agravată nocturn, poate afecta numai o parte a corpului, de obicei partea superioară, sau poate fi generalizată. Pacienții pot suferi de transpirație excesivă postprandială, adesea după ingestia de alimente condimentate (30). Hiperhidroza poate fi o cauză de disconfort pentru acești pacienți. 2.1.5. Calusul și hiperkeratoza plantară sunt cele mai frecvent întâlnite complicații cutanate ale neuropatiei diabetice cu prevalențe în studiul nostru de 3,7% și, respectiv 27,1
Tratat de diabet Paulescu by Lawrence Chukwudi Nwabudike, Constantin Ionescu-Tîrgovişte () [Corola-publishinghouse/Science/92265_a_92760]
-
din metal și sticlă ce se ridică cu aroganță spre cer, creează o atmosferă de basm, unde totul este posibil, cu happy end... Esplanada Înțesată cu restaurante și baruri de sorginte asiatică cu mâncăruri variate și mai ales apetisante, bine condimentate, parcuri cu statui În stil victorian, pavilioane cochete, grădini japoneze și mici sanctuare chinezești, spații verzi Îngrijite, locuri de joacă pentru copii, grătare În aer liber pentru picnic cu familia sau prietenii, plimbările sub clar de lună, pescuitul nocturn În
Asaltul tigrilor by Oltea Răşcanu Gramaticu () [Corola-publishinghouse/Science/320_a_1259]
-
Închis corolele. Într-un târziu torentul s-a oprit, norii au dispărut lăsând locul stelelor, licuricii nopții. Ajunși la hotel, fără să mai așteptăm vreo invitație, intrăm val-vârtej În restaurant și comandăm cina: porție mare de friptură de porc, bine condimentată, cu garnitură de ciuperci și alte legume, Însoțită de un pahar de vin roșu-rubiniu din renumita vale Barossa. După ce ne mai potolim foamea, ne veni năstrușnica idee de a face o scurtă plimbare prin Împrejurimile Împădurite ale hotelului. Aerul proaspăt
Asaltul tigrilor by Oltea Răşcanu Gramaticu () [Corola-publishinghouse/Science/320_a_1259]
-
bananier, nucile de cocos proaspete (laptele de cocos ca și alte produse din nuca de cocos), tamarinul vândut uscat sau sub formă de pastă, cu gust acrișor, uleiul din nucă de cocos, alune și porumb, pastele de sambal, iute și condimentate, preparate din pastă de creveți. Bambu, preparată din condimente măcinate (chimen, cardamon, coriandru, curcuma, usturoi, ghimbir, lemongrass, scorțișoară, ardei iuți) amestecate, pentru a forma o pastă, cu lapte de cocos, sau bulion, este folosită În primele faze de preparare a
Asaltul tigrilor by Oltea Răşcanu Gramaticu () [Corola-publishinghouse/Science/320_a_1259]
-
degusta nasi lemak, un fel de orez malaez cu pește; la prânz biryani de pui, un fel de origine indianomusulmană; după-amiaza ceai colonial; seara un festin chinezesc, cu miraculoasele preparate din fructe de mare, pește, frigărui, legume și salate și condimentate, fructe și sucuri exotice. Mâncarea a fost, de asemenea, puternic promovată ca un punct de atracție pentru turiști, mai ales În timpul Festivalului Alimentar de la Singapore organizat În luna iulie. Manufacturile de prelucrare a pietrelor semiprețioase (ametist, jade, topaz etc.), ceramică
Asaltul tigrilor by Oltea Răşcanu Gramaticu () [Corola-publishinghouse/Science/320_a_1259]
-
au dovedit excelente. Facem eforturi să nu uităm locațiile pentru servirea mesei: micul dejun la etajul 3, dejunul la etajul 5, cina la etajul 41. Totul se dovedește o adevărată fascinație gastronomică, greu de refuzat: suchi, somon, brânzeturi, mezeluri, sosuri condimentate, dulci, fructe asortate, prăjituri, lactate, cafele, ceai. Pentru dejun maeștrii bucătari oferă un sortiment de specialități tradiționale, din care nu lipsesc fructele de mare. Chelnerii, deosebiți de tineri și stilați, vorbind o engleză comercială, sunt atenți să ne Îndeplinească orice
Asaltul tigrilor by Oltea Răşcanu Gramaticu () [Corola-publishinghouse/Science/320_a_1259]
-
zona centrală a Hong Kong-ului poți consuma șerpi, crustacee, cărnuri exotice: creier de maimuță, penis de tigru, supă din coadă de cangur, aripioare de rechin, calmar În aspic, frigărui de crocodil, fleici de antilopă, pateu de struț etc., cu sosuri condimentate, dulci-acrișoare, ardeiate și pipărate, 529 salate sofisticate din diferite ierburi, frunze, flori și legume (roșii, castraveți, varză, morcovi, ardei grași, ceapă, usturoi etc.), băuturi fine, totul la prețuri exorbitante, o cină ajungând la peste o mie de euro. În imensa
Asaltul tigrilor by Oltea Răşcanu Gramaticu () [Corola-publishinghouse/Science/320_a_1259]
-
asiatice. 720 Al.Andrițoiu, op. cit., p. 28-29. 721 Larousse. Istoria artei, p.1100; vezi și D. Leon Goldschmidt, La Porcelaine Ming, Office de Livre, Fribourg, 1978. 722 Al.Andrițiou, op. cit., p. 40. 556 MONDENITATE GASTRONOMICĂ Mâncărurile sunt, În general, bine condimentate, dar sosurile și uleiurile din ceșcuțele de pe masă le estompează. Se mănâncă mult pește, de toate felurile: pește de apă dulce, pește maritim, gătit variat: fript, afumat, rasol, stropit cu felurite sosuri, pește uscat și sărat. Se pescuiesc soiuri rare
Asaltul tigrilor by Oltea Răşcanu Gramaticu () [Corola-publishinghouse/Science/320_a_1259]
-
argint. Servim cina Întrun restaurant cu preparate tradiționale, din care nu lipsește supa de pui (sinagang) servită În vase de lut, adobo, mâncarea lor națională, care constă din bucăți de carne de pui și porc marinate, În sos de soia condimentat, alături de orez și atsara (o murătură din fructe de papaya, ceapă, morcovi și ardei iuți dați prin răzătoare), hering prăjit În frunze de bambus, prinangat (frunze de taro tocate și murate În lapte de nucă de cocos și pastă de
Asaltul tigrilor by Oltea Răşcanu Gramaticu () [Corola-publishinghouse/Science/320_a_1259]
-
cereale, legume și fructe proaspete. În locul mâncărurilor tradiționale care cuprindeau diverse sortimente de legume (bogate În fibre)borșuri, supe, tocane am ajuns să consumăm, În viteză de cele mai multe ori, mâncare "uscată", sățioasă, pe bază de carne, brânză și sosuri nedietetice, condimentate. Aceste schimbări rapide În obiceiurile alimentare, au "surprins" organismul omenesc, care nu s-a putut adapta rapid la schimbări și, În contextul stress-ului și al sedentarismului, boli ca obezitatea, diabetul zaharat și de ce nu litiaza, cunosc o răspândire semnificativă, certificată
LITIAZA RENALĂ GHIDUL PACIENTULUI ŞI AL MEDICULUI by CĂTĂLIN PRICOP () [Corola-publishinghouse/Science/91500_a_93180]