248 matches
-
mine devenind iarăși ingredientul de bază al legăturii noastre. Totul era cu-atît mai dezolant cu cât așteptasem primăvara ca pe o renaștere după infernul iernii. Lăsasem baltă paltoanele grele și, sub soarele umed și strălucitor, învîrtejiți în mirosul acela de cruditate, până și lepra atelierelor de pe Venerei, și galbenul de closet al școlii Silvestru ni se părea că au farmecul unei lumi noi și curate. Din curți auzeai tropot de copite, iar granitul lucios al caldarâmului începea să reflecte strâmb albastrul
Nostalgia by Mircea Cărtărescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295571_a_296900]
-
uteciști să pregătească după capul lor un concert al oricărei vedete. Nimic n-o să funcționeze cum trebuie, totul va fi o însăilare de ambiție, snobism și prostie, tăvălită în sos de „merge și-așa“, cu scăparea obținută de nurii vreunei crudități sexuale, ofertă ce nu poate fi refuzată nici - sau mai ales - de-un Mick Jagger. A cărui personalitate de excepție a salvat un eveniment ce putea să devină al doilea Altamont, în organizarea uteciștilor pereni ai plaiurilor valahe... VERBA WOLANd
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2174_a_3499]
-
este încă călduță, o desfacem din celofan sau din prosop, o așezăm pe un platou și o tăiem ca pe un chec, în felii de 2 cm grosime. Este delicioasă ca aperitiv la începutul mesei. Rețeta nr. 2 Salată de crudități cu maioneză și muștar Ingrediente: 1 țelină mare, 2 morcovi, 2 lingurițe muștar, maioneză făcută din 2 gălbenușuri - unul crud și unul fiert tare - și sare după gust. Mod de preparare: Se rad pe răzătoarea foarte mică 1 țelină și
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
carne, se adaugă ingredientele de mai sus și după ce aceștia încep să fiarbă, se lasă la cuptor timp de 40 - 50 de minute, apoi se capsează și se lasă la pat cald 24 ore. Rețeta nr. 34 Salată de toamnă (crudități) Ingrediente: 3 kg pătlăgele verzi, 3 kg gogoșari roșii, 1 ½ kg de ceapă, 1 ½ kg de morcov, 2 borcane de muștar de 400 g fiecare, 1 l ulei, 200 ml oțet diluat cu apă, foi de dafin, boabe de piper
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
de sare, o lingură mărar fin tocat și o linguriță plină cu miere de albine și se mai dă 2 - 3 clocote. Este un sos de zile mari la pește folosit și la orice friptură. Rețeta nr. 76 Salată de crudități Ingrediente: 3 morcovi, o sfeclă roșie rotundă, o țelină potrivită pe care o dăm pe răzătoarea mică. Un piept de pui fiert bine și tăiat în cubulețe mici (ca la salată beof). Toate se amestecă bine, se pune sare după
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
mică. Un piept de pui fiert bine și tăiat în cubulețe mici (ca la salată beof). Toate se amestecă bine, se pune sare după gust, 4 linguri ulei de măsline și zeama de la o lămâie mică. Așezăm salata de legume - crudități pe un platou și deasupra radem pe răzătoare 150 g cașcaval și punem din loc în loc măsline mari negre pe care le-am dat în câteva clocote ca să le desărăm. Este o salată sănătoasă și gustoasă. Rețeta nr. 77 Zarzavat
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
bufet de tip expres sau bistrou în care fluxul clienților nu este dirijat, servirea se face de către vânzător, plata se face anticipat, iar unitatea este dotată cu mese de tip „expres”; pizzerie, unde se desfac sortimente de pizza, salată de crudități, patiserie, sucuri, bere și vin la pahar; snack-bar, prevăzut cu tejghea-bar care permite accesul unui număr mare de consumatori, iar mâncărurile sunt pregătite total sau parțial în fața lor (cartofi prăjiți, sandvișuri, hamburgheri, frigărui ș.a.). 4. Cofetăria este o unitate de
România : patrimoniu turistic by Viorel Rîmboi () [Corola-publishinghouse/Administrative/91702_a_93090]
-
și am făcut-o să râdă cu poftă. Poveștile despre Cavalerist smulgeau întotdeauna zâmbete și înveseleau lumea. La ora șase ne-am dus la cantina din clădirea principală ca să cinăm. Eu și Naoko am mâncat pește prăjit cu salată de crudități, legume fierte, orez și supă. Reiko s-a mulțumit cu o salată din paste și crudități și o ceașcă de cafea, însoțită de o țigară. — Pe măsură ce îmbătrânești, mănânci tot mai puțin, explică ea. În cantină mai erau vreo douăzeci de
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2344_a_3669]
-
lumea. La ora șase ne-am dus la cantina din clădirea principală ca să cinăm. Eu și Naoko am mâncat pește prăjit cu salată de crudități, legume fierte, orez și supă. Reiko s-a mulțumit cu o salată din paste și crudități și o ceașcă de cafea, însoțită de o țigară. — Pe măsură ce îmbătrânești, mănânci tot mai puțin, explică ea. În cantină mai erau vreo douăzeci de persoane. În timp ce mâncam, au mai sosit unii, dar între timp au plecat alții. Cu excepția diferențelor de
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2344_a_3669]
-
g măsline. Se decorează cu gogoșari roșii. 500 g ciuperci fierte și tocate mărunt se amestecă cu trei căței de usturoi tocat mărunt, sare, piper, albușul fiert de la patru ouă tocat și amestecat cu maioneza din trei ouă. SALATĂ DE CRUDITĂȚI (1) Se aranjează pe un platou un rând de salată verde, un rând de gogoșari tăiați cubulețe, un rând de ceapă verde, un rând de ridichi roșii, un rând de varză tocată mărunt, un rând de morcov ras pe răzătoare
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
ras pe răzătoare, un rând de codițe de usturoi, un rând de roșii și câteva rondele de praz. La sfârșit se stropesc cu sare, oțet și piper, după care se decorează cu măsline și maioneză, după gust. S ALATĂ DE CRUDITĂȚI (2) Pe un pat de varză tocată fin se pun bastonașe din praz umplut cu feliuță de roșie. Printre bastonașe, se adaugă grămăjoare de salată din sfeclă roșie fiartă și rasă, amestecată cu maioneză. La final, se decorează cu maioneză
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
un pat de varză tocată fin se pun bastonașe din praz umplut cu feliuță de roșie. Printre bastonașe, se adaugă grămăjoare de salată din sfeclă roșie fiartă și rasă, amestecată cu maioneză. La final, se decorează cu maioneză. SALATĂ DE CRUDITĂȚI (3) O roșie, o pară, 3-4 ridichi roșii, o conservă mică de linte, un măr și o jumătate de țelină rasă. Se taie toate fideluțe para și mărul cu țelina, apoi se țin în puțină apă cu sare de lămâie
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
și mărul cu țelina, apoi se țin în puțină apă cu sare de lămâie. Peste toate legumele, se pune un sos din ulei de măsline, oțet alb, două linguri de muștar, două lingurițe de busuioc, sare și piper. SALATĂ DE CRUDITĂȚI CU SOS DE SMÂNTÂNĂ Țelină, brocolli, morcov, roșii, castraveți, pătrunjel, smântână, miere după gust, sare, piper alb măcinat, hrean ras pe răzătoare, zeama de la 1⁄2 de lămâie, boabe de capere, brânză frământată și verdeață tocată mărunt. Pe un platou
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
SOS DE SMÂNTÂNĂ Țelină, brocolli, morcov, roșii, castraveți, pătrunjel, smântână, miere după gust, sare, piper alb măcinat, hrean ras pe răzătoare, zeama de la 1⁄2 de lămâie, boabe de capere, brânză frământată și verdeață tocată mărunt. Pe un platou, așezăm cruditățile tăiate julien, după care, separat facem trei feluri de sos cu smântână - unul cu hrean, al doilea cu capere și cel de-al treilea cu brânză. SALATĂ DE DOVLECEI CU SMÂNTÂNĂ 4 dovlecei, 2 linguri de zeamă de lămâie sau
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
se continuă fierberea. Se servește simplu cu piure de cartofi, mămăliguță, usturoi și asortat cu cârnat de porc sau cabanos și salată de sfeclă cu hrean. S PECIALITATE SUEDEZĂ : FRIPTURĂ PRĂJITĂ CU SOS TOMAT , CROCHETĂ DE CARTOFI ȘI SALATĂ DE CRUDITĂȚI Friptura - 600 g mușchiuleț de porc este porționat, bătut și prăjit pe jumătate în 75 ml de ulei, iar apoi se continuă fierberea în sos de bulion. Se pun o lingură de pastă de tomate, un pahar de vin, sare
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
discute cu ambii redactori și între timp am citit și eu romanul. Era bun, dar era plin nu numai de cuvinte și expresii cu care cititorul român nu e obișnuit și care exprimau în mod inutil anumite laturi ale eroului (crudități, cuvinte obscene, trivialități din domeniul fiziologiei), ci și idei care dezvăluiau prea violent o gândire și o conștiința maculată. De cine? Nu voi dezvălui substanța romanului, fapt e că exista în el suficient material inacceptabil pentru a displace. De pildă
Imposibila întoarcere by Marin Preda [Corola-publishinghouse/Imaginative/295610_a_296939]
-
bine, pensiunea are și o terasă, dar mai întâi mergem să vizităm vitrina în care sunt expuse mâncărurile și prăjiturile. O rog pe Kati să aleagă ea, dar refuză încăpățânată. Din atâtea feluri, aleg pui la rotisor cu garnitură de crudități. Puiul arată bine rumenit, sunt flămândă, am poftă de ceva consistent. În așteptarea mâncării, vizităm colecția de papagali. La marginea terasei se află un șir de cuști. În fiecare cușcă, câte doi, trei papagali. Marea lor majoritate sunt galbeni și
by Ana Luduşan [Corola-publishinghouse/Imaginative/1103_a_2611]
-
solitar, măsuța pe care îmi puneam picoarele când citeam este din nou la locul ei, departe de fotoliul meu, în mijlocul covorului, înconjurată de divanuri. Pe măsuța aceea joasă din lemn intarsiat sunt așezate paharele cu picior trandafiriu, un bol cu crudități și un castron cu prune învelite în șuncă afumată. Elsa i-a invitat pe prietenii noștri la cină. Operasem până târziu, cu multe probleme și câteva absențe în sala de operații, pentru că din septembrie au reînceput grevele. Am aruncat cheile
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2069_a_3394]
-
să-i citescă de ici, de colo prietenului său. — Dom’le, dar mi te-ai schimbat! - exclamă Augusto. — De ce? — Pentru că sunt acolo lucruri care frizează pornografia, ba chiar merg uneori și mai departe... — Pornografie? Nici gând! Ce vezi acolo sunt crudități, nicidecum însă pornografie. Uneori câte un nud..., dar niciodată o despuiere... Ce este e realism... — Realism, da, și în plus... — Cinism, nu-i așa? — Cinism, da! Dar cinismul nu-i pornografie. Cruditățile astea sunt un mod de a stimula imaginația
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1900_a_3225]
-
departe... — Pornografie? Nici gând! Ce vezi acolo sunt crudități, nicidecum însă pornografie. Uneori câte un nud..., dar niciodată o despuiere... Ce este e realism... — Realism, da, și în plus... — Cinism, nu-i așa? — Cinism, da! Dar cinismul nu-i pornografie. Cruditățile astea sunt un mod de a stimula imaginația și-a o îndruma astfel către o investigație mai pătrunzătoare a realității lucrurilor; cruditățile astea sunt crudități... pedagogice. Chiar așa, pedagogice! Și-un pic grotești... — E-adevărat, nu te contrazic. Plăcerea bufoneriei
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1900_a_3225]
-
e realism... — Realism, da, și în plus... — Cinism, nu-i așa? — Cinism, da! Dar cinismul nu-i pornografie. Cruditățile astea sunt un mod de a stimula imaginația și-a o îndruma astfel către o investigație mai pătrunzătoare a realității lucrurilor; cruditățile astea sunt crudități... pedagogice. Chiar așa, pedagogice! Și-un pic grotești... — E-adevărat, nu te contrazic. Plăcerea bufoneriei. — Care, în fond, e totdeauna sumbră. — Tocmai de-aceea. Nu-mi plac decât glumele lugubre, bancurile funerare. Râsul de dragul râsului mă irită
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1900_a_3225]
-
da, și în plus... — Cinism, nu-i așa? — Cinism, da! Dar cinismul nu-i pornografie. Cruditățile astea sunt un mod de a stimula imaginația și-a o îndruma astfel către o investigație mai pătrunzătoare a realității lucrurilor; cruditățile astea sunt crudități... pedagogice. Chiar așa, pedagogice! Și-un pic grotești... — E-adevărat, nu te contrazic. Plăcerea bufoneriei. — Care, în fond, e totdeauna sumbră. — Tocmai de-aceea. Nu-mi plac decât glumele lugubre, bancurile funerare. Râsul de dragul râsului mă irită și chiar mă
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1900_a_3225]
-
ea în seara asta. A insistat. Acum ne face să ne rușinăm de comportamentul nostru anterior în calitate de gazde. A pregătit felii de somon afumat, cremă de brânză, sandviciuri cu pui, a aranjat impecabil un platou cu legume pe post de crudități, a chinuit chiar niște morcovi, ca să le dea niște forme speciale și a cumpărat un magazin întreg de brânzeturi. Cafeaua și ceaiul sunt servite în termosuri elegante, vinul e în frigider, iar în barul situat într-un colț al sufrageriei
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1970_a_3295]
-
de 70% alimente crude și 30% alimente gătite. Doar cu acest procent de 30% se poate descurca bine, îl poate gestiona organismul uman (sănătos, căci în cazul bolilor grave cum este și cancerul eu recomand trecerea la o dietă de crudități între 95% și 100%). În anul 1930 medicul elvețian Paul Kulschoff a fost primul care a demonstrat că organismul uman are nevoie de MINIMUM 50% hrană vie (negătită) într-o zi pentru a putea funcționa optim. Chiar dacă nu atingem nici măcar
Cărticică înspre… minte, trup şi suflet = mic tratat de bunăstare by Dan Alexandru Lupu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/545_a_749]
-
de MINIMUM 50% hrană vie (negătită) într-o zi pentru a putea funcționa optim. Chiar dacă nu atingem nici măcar acest procent de 50% cum majoritatea populației globului nu o face și tot trebuie să facem eforturi pentru a mânca mai multe crudități, acest lucru fiind extrem de important. Enzimele, acești fermenți atât de necesari organismului (formați din proteine) se pierd prin prelucrare termică la mai mult de 55-60۫ C. Organismul uman are și el rezervele sale de enzime, numai că acestea scad
Cărticică înspre… minte, trup şi suflet = mic tratat de bunăstare by Dan Alexandru Lupu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/545_a_749]