586 matches
-
o felie de roșie. Dacă dorim să o servim caldă, punem lângă gustare un sos cald. Se folosesc 200 g șuncă, 120 g cașcaval și 2 roșii felii. Sosul mexican ceapă, ulei, ardei gras roșu, ciuperci, sare, piper, usturoi, roșii decojite, apă, bulion, iar pentru decor, se folosește pătrunjel verde. 5. PREPARATE DIN LEGUME C ARTOFI UMPLUȚI - rețetă de post Cinci cartofi potriviți, fierți în coajă, se curăță și se taie în două, se scobesc cu o linguriță, apoi se îi
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
sau două linguri de zarzavat de la borcan. Punem zarzavaturile la călit timp de cinci - șase minute în ulei, adăugăm două - trei căni de apă și lăsăm la fiert. Când sunt aproape fierte, adăugăm sucul de roșii sau trei - patru roșii decojite, lăsăm să mai fiarbă câteva clocote, dăm gust de sare, piper, dăm deoparte și decorăm cu verdeața tocată. IAHNIE DE FASOLE 500 gr. de fasole fierte, două cepe tocate și călite în ulei, o linguriță de boia dulce, sare, piper
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
2 linguri de pastă de tomate sau 3-4 roșii, 2 foi de dafin, sare, piper, delicat, după gust, 100 ml de ulei. Punem în cratiță uleiul, ceapa și morcovul, călim timp de cinci - șase minute, adăugăm ardeii tocați și roșiile decojite și tocate, fierbem timp de două - trei minute după care adăugăm o cană de apă caldă și fasolea. Lăsăm să fiarbă timp de zece minute, adăugăm sarea și condimentele, mai fierbem câteva minute, dăm deoparte, decorăm cu cimbru tocat și
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
de dafin. Borcanele cu ghiveci (fierbinte) le țineam în pături 2-3 zile și apoi le dam la rece, în cămară. Noi făceam ghiveci în fiecare toamnă și iarna ne prindea foarte bine. Mai făceam marmeladă de mere și de prune (decojite) și gemuri din mai multe fructe (prune, mere, pere). Din corcodușe făceam compot. La noi acasă, legumele le mai păstram și prin uscare (așa cum ne-a învățat mătușa Saveta, sora tatei). Frunzele de pătrunjel, mărar, leuștean, țelină și lobodă le
ÎNTÂMPLĂRI NEUITATE... DIN SATUL MEU, COSTIŞA by RĂDUŢA VASILOVSCHI-LAVRIC () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1232_a_1872]
-
striptease spiritual. Mi-ați denudat toată viața - și cea care se vede, și cea care nu se vede. N-aș fi crezut despre mine că sunt în stare să mă pretez unei asemenea denudări, unei asemenea dezgoliri sufletești. M-ați decojit foaie cu foaie, ca pe o ceapă. R.P. Așa se întâmplă când citești Günter Grass... A.R. Aș minți dac-aș spune că nu mi-a făcut și plăcere. Mi-a făcut plăcere prezența dumneavoastră și mi-au plăcut discuțiile
Toamna decanei: convorbiri cu Antoaneta Ralian by Radu Paraschivescu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/592_a_1297]
-
sub pretextul că era frântă de oboseala acumulată din timpul călătoriei. Părul care era pieptănat într-un coc, strâns, îl desfăcu din strânsoarea lui, iar acum se simțea mai lejeră. Foamea o chinuia dar își aruncă o mână de alune decojite in gură, apoi își lăsă capul pe fotoliul moale de catifea vrând sa adoarmă. Dar un hohot de râs ce părea provocat de cineva din interiorul ei nu-i dădea pace și-i striga: „Ai reușit primul pas! Ai avut
Ultima zvâcnire by Ica Grasu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/91717_a_93177]
-
Se poate servi la diferite preparate din carne și ouă, dar mai ales se servește la clătite umplute cu carne. SOS DE BRANZA PENTRU PASTE FAINOASE 2 cepe tocate se călesc în 3 linguri de ulei, se adaugă 4 roșii decojite și tocate, sare, piper și pătrunjel tocat, iar la urmă 200 g brânză topită. Turnăm sosul peste pastele fierte, iar la sfârșit, decorăm cu usturoi verde tocat mărunt. SOS DE ROȘII (1) 6 kg roșii, 8 ardei roșii, 8 cepe
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
făină, doi ardei roșii, 250 ml de apă, o linguriță de cimbru, sare, piper, delicat, după gust, o lingură de pătrunjel tocat fin. Două cepe tocate mărunt se călesc în 100 ml de ulei, stingem cu 1 kg. de roșii decojite și tocate, adăugăm o linguriță de zahăr, sare, piper, doi ardei roșii tocați, o linguriță de cimbru mărunțit, 200 ml de apă. Lăsăm să fiarbă timp de 30 de minute, adăugăm o lingură de făină dizolvată în 50 ml de
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
o ceapă tocată și călită, două linguri de zarzavat sau doi ardei tocați cubulețe, un morcov tăiat cubulețe, un pătrunjel tăiat cubulețe, o jumătate de țelină tăiată cubulețe, o legătură de pătrunjel, leuștean, cimbru, tarhon, tocate fin, trei - patru roșii decojite și tocate sau două linguri de pastă tomată. Se pune zarzavatul peste ceapă și mai călim câteva minute. Adăugăm doi litri de apă fierbinte și lăsăm să fiarbă zarzavatul, după care adăugăm fasolea. Mai fierbem cinci - șase minute, apoi punem
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
ulei scurs și frecat cu unt. Se așează pe frunze de salată verde. PĂSTRĂV CU CIUPERCI 1,5 kg. de păstrăv curățat și stropit cu lămâie și sare, 250 gr. de ciuperci ( un borcan din comerț ), 250 gr. de roșii decojite și tocate, 250 gr. de unt, 200 gr. de ceapă tocată, 200 gr. de gogoșari murați ( sau cruzi ), 200 gr. de cașcaval ras, sare, piper, o lămâie, doi cartofi tăiați bastonașe subțiri. În tava unsă cu unt așezăm bastonașe din
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
o felie de roșie. Dacă dorim să o servim caldă, punem lângă gustare un sos cald. Se folosesc 200 g șuncă, 120 g cașcaval și 2 roșii felii. Sosul mexican - ceapă, ulei, ardei gras roșu, ciuperci, sare, piper, usturoi, roșii decojite, apă, bulion, iar pentru decor, se folosește pătrunjel verde. Ardei umpluți cu carne Paisprezece - cincisprezece bucăți de ardei curățați de cotor și semințe, 500 gr. de carne tocată de vită și porc, 100 gr. de orez spălat bine, două cepe
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
căpșuni pasate. Se amestecă toate într-un bol de plastic și se pun la congelator până se întărește compoziția, apoi o răsturnați într-un bol de mixer și mixați până când devine cremoasă. Căpșunile se pot înlocui cu 100 g piersici decojite, 125 ml de suc de portocală, o banană sau trei felii de ananas proaspăt. ÎNGHEȚATĂ-TORT DE ZMEURĂ Blatul -100 g unt și 150 g pișcoturi. Crema - 300 g zmeură, o lămâie, 750 g brânză de vaci dulce, 100 g zahăr
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
roze și zahăr; * fructele galbene (pepene, banană, mango) se stropesc cu rom și vanilie; * pentru mere și pere se folosesc rom și scorțișoară; * dacă doriți să folosiți caise proaspete, trebuie să le opăriți puțin cu apă fierbinte și apoi le decojiți; * căpșunile nu se spală sub jet puternic de apă rece, ele se pun într-o strecurătoare și se trec încet sub jet de apă călduță, apoi se lasă la scurs și li se scot codițele; astfel, fructele nu se impregnează
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
mă pregăteam să-l întreb pe Emil Brumaru: cât de balcanic vă simțiți? E.B. Am o poezie "Sunt ultimul poet balcanic, îți dăruiesc un descojitor mecanic". Domnule, în Dolhasca, pe lângă altele, era un loc în gară unde se stocau lemne. Decojite. Mie mi-a plăcut cuvântul "decojitor" sau "descojitor", mi se pare că sună... rebarbativ. "Descojitor"... I.H. Pe vremea aceea, despre care vorbește Emil, un alt poet al generației, Dinu Flămând, zice, mi-am adus aminte acum un vers din poezia
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1452_a_2750]
-
de către un reprezentant al Direcției generale pentru protecție și control a Ministerului Agriculturii și Afacerilor Rurale din Republică Turcia: a) smochine uscate, încadrate în categoria cu codul CN 0804 20 90; ... b) alune de pădure (Corylus sp.) în coaja sau decojite, încadrate în categoria cu codul CN 0802 21 00 sau codul CN 0802 22 00; ... c) fistic, încadrat în categoria cu codul CN 0802 50 00; ... d) amestecul de nuci sau fructe uscate, încadrat în categoria cu codul CN 0813
ORDIN nr. 86 din 5 octombrie 2004 privind stabilirea condiţiilor speciale în care se face importul de smochine, alune de padure, fistic şi de anumite produse derivate din acestea, originare ori expediate din Republica Turcia. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/163273_a_164602]
-
de către un reprezentant al Direcției generale pentru protecție și control a Ministerului Agriculturii și Afacerilor Rurale din Republică Turcia: a) smochine uscate, încadrate în categoria cu codul CN 0804 20 90; ... b) alune de pădure (Corylus sp.) în coaja sau decojite, încadrate în categoria cu codul CN 0802 21 00 sau codul CN 0802 22 00; ... c) fistic, încadrat în categoria cu codul CN 0802 50 00; ... d) amestecul de nuci sau fructe uscate, încadrat în categoria cu codul CN 0813
ORDIN nr. 286 din 15 noiembrie 2004 privind stabilirea condiţiilor speciale în care se face importul de smochine, alune de padure, fistic şi de anumite produse derivate din acestea, originare ori expediate din Republica Turcia. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/163291_a_164620]
-
de către un reprezentant al Direcției generale pentru protecție și control a Ministerului Agriculturii și Afacerilor Rurale din Republică Turcia: a) smochine uscate, încadrate în categoria cu codul CN 0804 20 90; ... b) alune de pădure (Corylus sp.) în coaja sau decojite, încadrate în categoria cu codul CN 0802 21 00 sau codul CN 0802 22 00; ... c) fistic, încadrat în categoria cu codul CN 0802 50 00; ... d) amestecul de nuci sau fructe uscate, încadrat în categoria cu codul CN 0813
ORDIN nr. 1.352 din 31 octombrie 2004 privind stabilirea condiţiilor speciale în care se face importul de smochine, alune de padure, fistic şi de anumite produse derivate din acestea, originare ori expediate din Republica Turcia. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/163290_a_164619]
-
de către un reprezentant al Direcției generale pentru protecție și control a Ministerului Agriculturii și Afacerilor Rurale din Republică Turcia: a) smochine uscate, încadrate în categoria cu codul CN 0804 20 90; ... b) alune de pădure (Corylus sp.) în coaja sau decojite, încadrate în categoria cu codul CN 0802 21 00 sau codul CN 0802 22 00; ... c) fistic, încadrat în categoria cu codul CN 0802 50 00; ... d) amestecul de nuci sau fructe uscate, încadrat în categoria cu codul CN 0813
ORDIN nr. 795 din 3 noiembrie 2004 privind stabilirea condiţiilor speciale în care se face importul de smochine, alune de padure, fistic şi de anumite produse derivate din acestea, originare ori expediate din Republica Turcia. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/163289_a_164618]
-
rondele având diametrul de maximum 54 mm și grosimea de 10-40 mm; ... f) felii - fructe tăiate perpendicular pe axa longitudinală în felii având grosimea de maximum 10 mm și diametrul de 54 mm; ... g) batoane ("Asier") - fructe de dimensiuni mari, decojite, tăiate longitudinal. Jumătățile astfel obținute sunt tăiate perpendicular pe axa longitudinală, în batoane cu lățimea de aproximativ 10 mm; ... h) orice alte forme de divizare, cu condiția ca produsele respective să fie distincte de cele de mai sus și să
NORMĂ din 15 septembrie 2004 (*actualizată*) pentru aprobarea Normei cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul castraveţilor conservaţi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161981_a_163310]
-
suplimentar, celelalte specii sau categorii de animale pentru care s-a extins interzicerea utilizării produselor în cauză. Partea B LISTA NEEXCLUSIVA A PRINCIPALELOR MATERII FURAJERE *Font 9* 1. GRĂUNȚE DE CEREALE, PRODUSELE ȘI SUBPRODUSELE LOR Subprodus rezultat după polizarea orezului decojit. Subprodus rezultat după polizarea orezului decojit. Subprodus rezultat după polizarea orezului decojit 1.22│Sorg │Grăunțe de Sorghum bicolor (L.) Moench s. 1 1.24│Șrot de grâu^2) Subprodus rezultat de la obținerea amidonului de porumb. Subprodus deshidratat rezultat de la
ORDIN nr. 507 din 5 august 2003 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind circulaţia şi utilizarea materiilor prime furajere. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152475_a_153804]
-
animale pentru care s-a extins interzicerea utilizării produselor în cauză. Partea B LISTA NEEXCLUSIVA A PRINCIPALELOR MATERII FURAJERE *Font 9* 1. GRĂUNȚE DE CEREALE, PRODUSELE ȘI SUBPRODUSELE LOR Subprodus rezultat după polizarea orezului decojit. Subprodus rezultat după polizarea orezului decojit. Subprodus rezultat după polizarea orezului decojit 1.22│Sorg │Grăunțe de Sorghum bicolor (L.) Moench s. 1 1.24│Șrot de grâu^2) Subprodus rezultat de la obținerea amidonului de porumb. Subprodus deshidratat rezultat de la obținerea 1.41│Amidon de porumb
ORDIN nr. 507 din 5 august 2003 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind circulaţia şi utilizarea materiilor prime furajere. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152475_a_153804]
-
interzicerea utilizării produselor în cauză. Partea B LISTA NEEXCLUSIVA A PRINCIPALELOR MATERII FURAJERE *Font 9* 1. GRĂUNȚE DE CEREALE, PRODUSELE ȘI SUBPRODUSELE LOR Subprodus rezultat după polizarea orezului decojit. Subprodus rezultat după polizarea orezului decojit. Subprodus rezultat după polizarea orezului decojit 1.22│Sorg │Grăunțe de Sorghum bicolor (L.) Moench s. 1 1.24│Șrot de grâu^2) Subprodus rezultat de la obținerea amidonului de porumb. Subprodus deshidratat rezultat de la obținerea 1.41│Amidon de porumb│Amidon tehnic pur obținut din porumb
ORDIN nr. 507 din 5 august 2003 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind circulaţia şi utilizarea materiilor prime furajere. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152475_a_153804]
-
Ehrh) Pers., Stranvaesia Lindl. 1.2 Tuberculi de Solanum tuberosum L. destinați plantarii 1.3 Plante de Vitis L., cu excepția fructelor și semințelor 1.4 Lemn care a fost obținut în intregime sau parțial din genul Castanea Mill., excluzând lemnul decojit. 1.5 Scoarța izolata de Castanea Mill. 1.6. Plante de Citrus L., Fortunella Swingle, Poncirus Raf. și hibrizii lor, cu excepția fructelor și semințelor. 2. Plante, produse vegetale sau articole reglementate produse de producători care sunt autorizați sa producă și
ACORD din 16 octombrie 2003 între Guvernul României şi Guvernul Republicii Socialiste Vietnam privind cooperarea în domeniul protecţiei plantelor şi carantinei fitosanitare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/156372_a_157701]
-
fi vânduți direct consumatorilor. ... (10) În sensul prezentelor norme, produsele alimentare "neprelucrate" sunt cele care nu au suportat nici un tratament care să ducă la o schimbare substanțială a stării lor inițiale. Produsele alimentare pot fi divizate, separate, tranșate, dezosate, tocate, decojite, curățate, decorticate, tăiate, congelate sau refrigerate, răcite, măcinate, împachetate sau despachetate. ... Articolul 11 Prezența unui colorant într-un produs alimentar este autorizată în următoarele cazuri: a) într-un produs alimentar compus, altul decât cel menționat în anexa VII, în măsura în care colorantul
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
și legume E 300 Acid ascorbic Quantum satis neprelucrate, E 301 Ascorbat de sodiu înghețate și E 302 Ascorbat de calciu congelate; fructe E 330 Acid citric și legume neprelucrate, refrigerate și preambalate, gata pentru consumare și cartofi neprelucrați și decojiți pre- ambalați; ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Compot de fructe E 331 Citrați de sodiu Quantum satis Peste, crustacee E 332 Citrați de potasiu și moluște E 333 Citrați de calciu neprelucrate, inclusiv refrigerate și congelate ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Orez de preparat E 471 Mono și digliceride ale
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]