807 matches
-
să fie menționate în descrierea comercială a produselor finite Anexa 2 la norme A. Caracteristicile fizico-chimice ale soluției apoase de zaharoză 1. substanță uscată - nu mai puțin de 62% din greutate; 2. conținut de zahăr invertit - raportul de fructoză la dextroză 1,0±0,2, dar nu mai puțin de 3% din masa materiei uscate; 3. cenușă insolubilă - nu mai mult de 0,3% din masa materiei uscate; 4. culoare în soluție - nu mai mult de 75 de unități ICUMSA; 5
EUR-Lex () [Corola-website/Law/136996_a_138325]
-
se aplică următoarelor produse: 1. zahăr semialb; 2. zahăr sau zahăr alb; 3. zahăr extra alb; 4. soluție de zahar; 5. soluție de zahar invertit; 6. sirop de zahar invertit; 7. sirop de glucoză; 8. sirop de glucoză concentrat; 9. dextroza sau dextroza monohidratata; 10. dextroza sau dextroza anhidra; 11. fructoza. Articolul 2 Produsele enumerate la art. 1 se comercializează numai dacă respectă definițiile și regulile stabilite în prezentele norme. Capitolul 2 Natură, conținutul și originea unor zaharuri Articolul 3 În
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150372_a_151701]
-
următoarelor produse: 1. zahăr semialb; 2. zahăr sau zahăr alb; 3. zahăr extra alb; 4. soluție de zahar; 5. soluție de zahar invertit; 6. sirop de zahar invertit; 7. sirop de glucoză; 8. sirop de glucoză concentrat; 9. dextroza sau dextroza monohidratata; 10. dextroza sau dextroza anhidra; 11. fructoza. Articolul 2 Produsele enumerate la art. 1 se comercializează numai dacă respectă definițiile și regulile stabilite în prezentele norme. Capitolul 2 Natură, conținutul și originea unor zaharuri Articolul 3 În sensul prezentelor
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150372_a_151701]
-
zahăr semialb; 2. zahăr sau zahăr alb; 3. zahăr extra alb; 4. soluție de zahar; 5. soluție de zahar invertit; 6. sirop de zahar invertit; 7. sirop de glucoză; 8. sirop de glucoză concentrat; 9. dextroza sau dextroza monohidratata; 10. dextroza sau dextroza anhidra; 11. fructoza. Articolul 2 Produsele enumerate la art. 1 se comercializează numai dacă respectă definițiile și regulile stabilite în prezentele norme. Capitolul 2 Natură, conținutul și originea unor zaharuri Articolul 3 În sensul prezentelor norme, produsele enumerate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150372_a_151701]
-
2. zahăr sau zahăr alb; 3. zahăr extra alb; 4. soluție de zahar; 5. soluție de zahar invertit; 6. sirop de zahar invertit; 7. sirop de glucoză; 8. sirop de glucoză concentrat; 9. dextroza sau dextroza monohidratata; 10. dextroza sau dextroza anhidra; 11. fructoza. Articolul 2 Produsele enumerate la art. 1 se comercializează numai dacă respectă definițiile și regulile stabilite în prezentele norme. Capitolul 2 Natură, conținutul și originea unor zaharuri Articolul 3 În sensul prezentelor norme, produsele enumerate la art.
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150372_a_151701]
-
cenușă; ... c) 3 pentru culoarea în soluție. ... 4. Soluție de zahar - soluția apoasa de zaharoza cu următoarele caracteristici: a) substanță uscată minimum 62% din masa; ... b) conținutul de zahar invertit maximum 3% din masa ... (raportul dintre fructoza și substanței uscate; dextroza: 1,0±0,2) c) cenușă conductometrica maximum 0,1 din masa ... substanței uscate, determinată în conformitate cu lit. b) din anexă; d) culoare în soluție maximum 45 de unități ... ICUMSA. 5. Soluție de zahar invertit - soluția apoasa de zaharoza parțial invertita
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150372_a_151701]
-
prin hidroliza, în care conținutul de zahar invertit nu predomina, având următoarele caracteristici: a) substanță uscată minimum 62% din masa; ... b) conținutul de zahar invertit mai mult de 3%, dar maximum ... (raportul dintre fructoza și 50% din masa substanței uscate; dextroza: 1,0±0,2) c) cenușă conductometrica maximum 0,4% din masa ... substanței uscate, determinată în conformitate cu lit. b) din anexă. 6. Sirop de zahar invertit - soluția apoasa de zaharoza, posibil cristalizata, partial invertita prin hidroliza, în care conținutul de zahar
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150372_a_151701]
-
cenușă conductometrica maximum 0,4% din masa ... substanței uscate, determinată în conformitate cu lit. b) din anexă. 6. Sirop de zahar invertit - soluția apoasa de zaharoza, posibil cristalizata, partial invertita prin hidroliza, în care conținutul de zahar invertit (raportul dintre fructoza și dextroza: 1,0±0,1) este mai mare de 50% din masa substanței uscate, dar care are caracteristicile stabilite la pct. 5 lit. a) și c). 7. Sirop de glucoză - soluție apoasa purificata și concentrată de zaharuri nutritive, obținută din amidon
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150372_a_151701]
-
caracteristicile stabilite la pct. 5 lit. a) și c). 7. Sirop de glucoză - soluție apoasa purificata și concentrată de zaharuri nutritive, obținută din amidon și/sau inulina, cu următoarele caracteristici: a) substanță uscată minimum 70% din masa; ... b) echivalent de dextroza minimum 20% din masa ... substanței uscate și exprimată sub forma D-glucoza; c) cenușă sulfatata maximum 1% din masa ... substanței uscate. 8. Sirop de glucoză concentrat - siropul de glucoză parțial concentrat, cu un conținut de substanță uscată de cel putin
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150372_a_151701]
-
1% din masa ... substanței uscate. 8. Sirop de glucoză concentrat - siropul de glucoză parțial concentrat, cu un conținut de substanță uscată de cel putin 93% din masa, dar care are caracteristicile stabilite la pct. 7 lit. b) și c). 9. Dextroza sau dextroza monohidratata - D-glucoza purificata și cristalizata, care conține o moleculă de apă de cristalizare, cu următoarele caracteristici: a) dextroza (D-glucoza) minimum 99,5% din masa ... substanței uscate; b) substanță uscată minimum 90% din masa; ... c) cenușă sulfatata
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150372_a_151701]
-
masa ... substanței uscate. 8. Sirop de glucoză concentrat - siropul de glucoză parțial concentrat, cu un conținut de substanță uscată de cel putin 93% din masa, dar care are caracteristicile stabilite la pct. 7 lit. b) și c). 9. Dextroza sau dextroza monohidratata - D-glucoza purificata și cristalizata, care conține o moleculă de apă de cristalizare, cu următoarele caracteristici: a) dextroza (D-glucoza) minimum 99,5% din masa ... substanței uscate; b) substanță uscată minimum 90% din masa; ... c) cenușă sulfatata maximum 0
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150372_a_151701]
-
de cel putin 93% din masa, dar care are caracteristicile stabilite la pct. 7 lit. b) și c). 9. Dextroza sau dextroza monohidratata - D-glucoza purificata și cristalizata, care conține o moleculă de apă de cristalizare, cu următoarele caracteristici: a) dextroza (D-glucoza) minimum 99,5% din masa ... substanței uscate; b) substanță uscată minimum 90% din masa; ... c) cenușă sulfatata maximum 0,25% din masa ... substanței uscate. 10. Dextroza sau dextroza anhidra - D-glucoza purificata și cristalizata, care nu conține apă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150372_a_151701]
-
care conține o moleculă de apă de cristalizare, cu următoarele caracteristici: a) dextroza (D-glucoza) minimum 99,5% din masa ... substanței uscate; b) substanță uscată minimum 90% din masa; ... c) cenușă sulfatata maximum 0,25% din masa ... substanței uscate. 10. Dextroza sau dextroza anhidra - D-glucoza purificata și cristalizata, care nu conține apă de cristalizare, cu un conținut de substanță uscată de 98% din masa, celelalte caracteristici fiind stabilite la pct. 9 lit. a) și c). 11. Fructoza - D-glucoza purificata
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150372_a_151701]
-
o moleculă de apă de cristalizare, cu următoarele caracteristici: a) dextroza (D-glucoza) minimum 99,5% din masa ... substanței uscate; b) substanță uscată minimum 90% din masa; ... c) cenușă sulfatata maximum 0,25% din masa ... substanței uscate. 10. Dextroza sau dextroza anhidra - D-glucoza purificata și cristalizata, care nu conține apă de cristalizare, cu un conținut de substanță uscată de 98% din masa, celelalte caracteristici fiind stabilite la pct. 9 lit. a) și c). 11. Fructoza - D-glucoza purificata, cristalizata, cu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150372_a_151701]
-
produsului finit. 7. Unități pentru fabricarea glucozei, siropului de glucoză, maltozei - unitate specializată prevăzută cu spații, amenajări, dotări și instalații specifice pentru recepția materiei prime (suspensie de amidon), depozitarea, prelucrarea prin hidroliză în vederea obținerii de sirop de glucoză, zahăr total, dextroză cristalizată anhidră, izosirop, dextroză cristalizată monohidrat, fructoză, maltoză, precum și cu spații pentru ambalarea, depozitarea, păstrarea și livrarea produsului finit. 8. Unități pentru fabricarea glutenului - unitate prevăzută cu spații, amenajări, dotări și instalații specifice pentru recepția materiei prime, depozitarea, prelucrarea prin
EUR-Lex () [Corola-website/Law/209179_a_210508]
-
pentru fabricarea glucozei, siropului de glucoză, maltozei - unitate specializată prevăzută cu spații, amenajări, dotări și instalații specifice pentru recepția materiei prime (suspensie de amidon), depozitarea, prelucrarea prin hidroliză în vederea obținerii de sirop de glucoză, zahăr total, dextroză cristalizată anhidră, izosirop, dextroză cristalizată monohidrat, fructoză, maltoză, precum și cu spații pentru ambalarea, depozitarea, păstrarea și livrarea produsului finit. 8. Unități pentru fabricarea glutenului - unitate prevăzută cu spații, amenajări, dotări și instalații specifice pentru recepția materiei prime, depozitarea, prelucrarea prin extracție, separare, concentrare, deshidratare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/209179_a_210508]
-
temperatura de +20°C, conținut în produs, și volumul total al acestui produs la aceeasi temperatura. Se exprimă în procente de volum (% vol.); 2. produse îndulcitoare - produsele care conferă gustul dulce, cum sunt: zahărul semialb, zahărul alb, zahărul alb extra, dextroza, fructoza, siropul de glucoză, zahărul lichid, zahărul lichid invertit, siropul de zahar invertit, zahărul caramelizat, mustul de struguri concentrat rectificat, mustul de struguri concentrat, mustul de struguri proaspeți, mierea de albine, siropul de roșcove, precum și alte substanțe glucidice naturale care
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151538_a_152867]
-
norme cuprind metodele de analiză pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman, si anume: zahăr semialb, zahăr sau zahăr alb, zahăr extraalb, soluție de zahăr, soluție de zahar invertit, sirop de zahar invertit, sirop de glucoză, sirop de glucoză concentrat, dextroza monohidrata, dextroza anhidra. ... (2) Metodele de analiză pentru produsele enumerate în alin. (1) sunt recomandate și descrise în anexele nr. 1 și 2 care fac parte integrantă din prezentele norme. ... Capitolul ÎI Domeniu de aplicare Articolul 2 Analizele necesare pentru
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150552_a_151881]
-
metodele de analiză pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman, si anume: zahăr semialb, zahăr sau zahăr alb, zahăr extraalb, soluție de zahăr, soluție de zahar invertit, sirop de zahar invertit, sirop de glucoză, sirop de glucoză concentrat, dextroza monohidrata, dextroza anhidra. ... (2) Metodele de analiză pentru produsele enumerate în alin. (1) sunt recomandate și descrise în anexele nr. 1 și 2 care fac parte integrantă din prezentele norme. ... Capitolul ÎI Domeniu de aplicare Articolul 2 Analizele necesare pentru verificarea criteriilor
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150552_a_151881]
-
zaharurilor reducătoare din următoarele zaharuri: ... a) soluție de zahar; ... b) soluție de zahar alb; ... c) soluție de zahar invertit; ... d) soluție de zahar invertit alb; ... e) sirop de zahar invertit; ... f) sirop de glucoză; ... g) sirop de glucoză concentrat; ... h) dextroza monohidrata; ... i) dextroza anhidra. ... (2) România în comerțul cu țările din Comunitatea Europeană, la cererea acestora, utilizează metodă Lane și Eynon din anexă nr. 2, metoda 7 și/sau 8, după caz, pentru determinarea zaharurilor reducătoare din unul sau mai
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150552_a_151881]
-
următoarele zaharuri: ... a) soluție de zahar; ... b) soluție de zahar alb; ... c) soluție de zahar invertit; ... d) soluție de zahar invertit alb; ... e) sirop de zahar invertit; ... f) sirop de glucoză; ... g) sirop de glucoză concentrat; ... h) dextroza monohidrata; ... i) dextroza anhidra. ... (2) România în comerțul cu țările din Comunitatea Europeană, la cererea acestora, utilizează metodă Lane și Eynon din anexă nr. 2, metoda 7 și/sau 8, după caz, pentru determinarea zaharurilor reducătoare din unul sau mai multe dintre zaharurile
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150552_a_151881]
-
trebuie să depășească 0,02 g pentru 100 g proba. METODĂ 2 Determinarea substanței uscate (prin uscare în vid) 1. Obiectul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea conținutului de substanță uscată din: ● sirop de glucoză; ● sirop de glucoză concentrat; ● dextroza monohidrata; ● dextroza anhidra. 2. Definiție Conținutul de substanță uscată se determina prin metoda specificata mai jos. 3. Principiu Substanță uscată se determina la o temperatură de 70±1°C, utilizând un cuptor în vid cu o presiune care să nu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150552_a_151881]
-
depășească 0,02 g pentru 100 g proba. METODĂ 2 Determinarea substanței uscate (prin uscare în vid) 1. Obiectul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea conținutului de substanță uscată din: ● sirop de glucoză; ● sirop de glucoză concentrat; ● dextroza monohidrata; ● dextroza anhidra. 2. Definiție Conținutul de substanță uscată se determina prin metoda specificata mai jos. 3. Principiu Substanță uscată se determina la o temperatură de 70±1°C, utilizând un cuptor în vid cu o presiune care să nu depășească 3
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150552_a_151881]
-
verifică constantă masei obținute. Aceasta se considera satisfăcătoare dacă diferența dintre cele două cântăriri ale aceluiași platan nu depășește 2 mg. Dacă diferența este mai mare, se repetă operația. 6.8. Pentru determinarea conținutului de substanță uscată din probele de dextroza anhidra sau dextroza monohidrata nu este necesară utilizarea diatomitului și a apei. 7. Prezentarea rezultatelor 7.1. Formulă și modul de calcul Conținutul de substanță uscată, exprimat în procent din masa probei, este dat de următoarea formulă: ┌ ┐ │100 │ [m(1
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150552_a_151881]
-
obținute. Aceasta se considera satisfăcătoare dacă diferența dintre cele două cântăriri ale aceluiași platan nu depășește 2 mg. Dacă diferența este mai mare, se repetă operația. 6.8. Pentru determinarea conținutului de substanță uscată din probele de dextroza anhidra sau dextroza monohidrata nu este necesară utilizarea diatomitului și a apei. 7. Prezentarea rezultatelor 7.1. Formulă și modul de calcul Conținutul de substanță uscată, exprimat în procent din masa probei, este dat de următoarea formulă: ┌ ┐ │100 │ [m(1) - m(2)] x
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150552_a_151881]