921 matches
-
e) Cofetărie/Patiserie Anual Materii prime și produse finite Anual, în special din grupele de materii prime și produse finite care necesită regim termic f) Pensiune turistică în care sunt preparate și servite alimente de origine animală sau nonanimală g) Punct gastronomic local Anual, minimum: - 100% - 20 de unități - 50% - 40 de unități - 30% - 80 de unități - 10% - peste 80 de unități La solicitare, în cazul pensiunilor turistice și al punctelor gastronomice locale unde se sacrifică animale din speciile porcine, ovine și
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
și servite alimente de origine animală sau nonanimală g) Punct gastronomic local Anual, minimum: - 100% - 20 de unități - 50% - 40 de unități - 30% - 80 de unități - 10% - peste 80 de unități La solicitare, în cazul pensiunilor turistice și al punctelor gastronomice locale unde se sacrifică animale din speciile porcine, ovine și caprine exclusiv pentru consum în incinta locației Materii prime și produse finite Examinarea animalului viu și a cărnii obținute, pentru pensiunile turistice și punctele gastronomice locale unde se sacrifică animale
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
pensiunilor turistice și al punctelor gastronomice locale unde se sacrifică animale din speciile porcine, ovine și caprine exclusiv pentru consum în incinta locației Materii prime și produse finite Examinarea animalului viu și a cărnii obținute, pentru pensiunile turistice și punctele gastronomice locale unde se sacrifică animale din speciile porcine, ovine și caprine exclusiv pentru consum în incinta locației În caz de reclamații, sesizări, suspiciuni sau toxiinfecții alimentare, programe specifice elaborate de către ANSVSA Efectuarea examinării pentru detectarea Trichinellei spp. la fiecare
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
pentru consum în incinta locației În caz de reclamații, sesizări, suspiciuni sau toxiinfecții alimentare, programe specifice elaborate de către ANSVSA Efectuarea examinării pentru detectarea Trichinellei spp. la fiecare animal din specia porcină ce se sacrifică la pensiunile turistice sau punctele gastronomice locale h) Depozit alimentar Lunar Categorii de produse depozitate Anual, din fiecare categorie depozitată i) Hipermarket j) Supermarket Anual minimum: - 100% - 15 unități - 50% - 30 de unități - 30% - 60 de unități - 20% - peste 60 de unități. Categorii de produse recepționate
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
în cadrul Traseului gastronomiei tradiționale românești, în vederea promovării Nr. crt. Denumire obiectiv Locație Județ 1 Județul Brașov, destinație a gastronomiei tradiționale Județ Brașov Brașov 2 Bucătăria Hercinică Luncavița, Cerna, Frecăței, Greci, Hamcearca, Horia, Izvoarele, Jijila, Niculițel Tulcea 3 Traseul gastronomic Țara Călatei Țara Călăței Cluj 4 Bucătăria Deltaică Jurilovca, Sarichioi, Mahmudia, Murighiol, Crișan, Sf. Gheorghe Tulcea 5 Traseul gastronomic Țara Moților Țara Moților Cluj 6 Județul Mureș – zonă cu produse gastronomice tradiționale românești Mureș Mureș 7 Traseul gastronomiei tradiționale românești
SCHEMĂ DE FINANŢARE din 29 noiembrie 2022 () [Corola-llms4eu/Law/262102]
-
a gastronomiei tradiționale Județ Brașov Brașov 2 Bucătăria Hercinică Luncavița, Cerna, Frecăței, Greci, Hamcearca, Horia, Izvoarele, Jijila, Niculițel Tulcea 3 Traseul gastronomic Țara Călatei Țara Călăței Cluj 4 Bucătăria Deltaică Jurilovca, Sarichioi, Mahmudia, Murighiol, Crișan, Sf. Gheorghe Tulcea 5 Traseul gastronomic Țara Moților Țara Moților Cluj 6 Județul Mureș – zonă cu produse gastronomice tradiționale românești Mureș Mureș 7 Traseul gastronomiei tradiționale românești în județul Sibiu Agârbiciu, Alămor, Axente Sever, Boița, Bradu, Cârțișoara, Cisnădie, Cisnădioara, Colun, Cristian, Galeș, Gura Râului, Hamba, Jina
SCHEMĂ DE FINANŢARE din 29 noiembrie 2022 () [Corola-llms4eu/Law/262102]
-
Greci, Hamcearca, Horia, Izvoarele, Jijila, Niculițel Tulcea 3 Traseul gastronomic Țara Călatei Țara Călăței Cluj 4 Bucătăria Deltaică Jurilovca, Sarichioi, Mahmudia, Murighiol, Crișan, Sf. Gheorghe Tulcea 5 Traseul gastronomic Țara Moților Țara Moților Cluj 6 Județul Mureș – zonă cu produse gastronomice tradiționale românești Mureș Mureș 7 Traseul gastronomiei tradiționale românești în județul Sibiu Agârbiciu, Alămor, Axente Sever, Boița, Bradu, Cârțișoara, Cisnădie, Cisnădioara, Colun, Cristian, Galeș, Gura Râului, Hamba, Jina, Marpod, Mălâncrav, Mediaș, Micăsasa, Moșna, Orlat, Racovița, Rășinari, Râu Sadului, Roșia, Sadu
SCHEMĂ DE FINANŢARE din 29 noiembrie 2022 () [Corola-llms4eu/Law/262102]
-
Hamba, Jina, Marpod, Mălâncrav, Mediaș, Micăsasa, Moșna, Orlat, Racovița, Rășinari, Râu Sadului, Roșia, Sadu, Săcădate, Săliște, Sărata, Sibiel, Sibiu, Șelimbăr, Șura Mare, Tălmaciu, Tălmăcel, Tilișca, Vurpăr Sibiu 8 Produs turistic „Mic Dejun la Margina” – comuna Margina Margina Timiș 9 „Ruta gastronomică a Țării Silvaniei” Sălaj Sălaj 10 Țara Crișurilor – microregiune gastronomică Tara Crișurilor Bihor 11 Traseul gastronomiei tradiționale maramureșene: Țara Chioarului și Țara Codrului - „Maramureș, plai cu bucate din mălai” Țara Chioarului și Țara Codrului Maramureș Planul Național de Redresare și
SCHEMĂ DE FINANŢARE din 29 noiembrie 2022 () [Corola-llms4eu/Law/262102]
-
Râu Sadului, Roșia, Sadu, Săcădate, Săliște, Sărata, Sibiel, Sibiu, Șelimbăr, Șura Mare, Tălmaciu, Tălmăcel, Tilișca, Vurpăr Sibiu 8 Produs turistic „Mic Dejun la Margina” – comuna Margina Margina Timiș 9 „Ruta gastronomică a Țării Silvaniei” Sălaj Sălaj 10 Țara Crișurilor – microregiune gastronomică Tara Crișurilor Bihor 11 Traseul gastronomiei tradiționale maramureșene: Țara Chioarului și Țara Codrului - „Maramureș, plai cu bucate din mălai” Țara Chioarului și Țara Codrului Maramureș Planul Național de Redresare și Reziliență Componenta C11 – TURISM ȘI CULTURĂ Investiția I.4 – Amenajarea a
SCHEMĂ DE FINANŢARE din 29 noiembrie 2022 () [Corola-llms4eu/Law/262102]
-
Locație Județ 12 Traseul gastronomiei tradiționale maramureșene: Țara Maramureșului și Țara lăpușului - „Maramureș, plai cu bucate din mălai” Lăpus Maramureș 13 Gastronomie locală nemțeană Neamț Neamț 14 Potecu Stânelor Comuna Şugag, Comuna Săsciori, Comuna Pianu Alba 15 Țara Beiușului – microregiune gastronomică Tara Beiușului Bihor 16 Plăcinte pe lespede din Apuseni-Țara de Piatră comunele: Arieşeni, Gârda de Sus, Scărişoara, Albac, Horea Alba 17 Produse gastronomice tradiționale din Ținutul huțulilor – Fundu Moldovei și Moldova-Sulița Fundu Moldovei și Moldova-Sulița Suceava 18 Traseul gastronomiei tradiționale
SCHEMĂ DE FINANŢARE din 29 noiembrie 2022 () [Corola-llms4eu/Law/262102]
-
nemțeană Neamț Neamț 14 Potecu Stânelor Comuna Şugag, Comuna Săsciori, Comuna Pianu Alba 15 Țara Beiușului – microregiune gastronomică Tara Beiușului Bihor 16 Plăcinte pe lespede din Apuseni-Țara de Piatră comunele: Arieşeni, Gârda de Sus, Scărişoara, Albac, Horea Alba 17 Produse gastronomice tradiționale din Ținutul huțulilor – Fundu Moldovei și Moldova-Sulița Fundu Moldovei și Moldova-Sulița Suceava 18 Traseul gastronomiei tradiționale giurgiuvene și dezvoltarea locală prin ospitalitate Giurgiu Giurgiu 19 Regiunea gastronomică Poarta Transilvaniei Bistrița-Năsăud Bistrița Năsăud Bistrița Năsăud 20 Aninoasa - tradiții gastronomice argeșene
SCHEMĂ DE FINANŢARE din 29 noiembrie 2022 () [Corola-llms4eu/Law/262102]
-
Piatră comunele: Arieşeni, Gârda de Sus, Scărişoara, Albac, Horea Alba 17 Produse gastronomice tradiționale din Ținutul huțulilor – Fundu Moldovei și Moldova-Sulița Fundu Moldovei și Moldova-Sulița Suceava 18 Traseul gastronomiei tradiționale giurgiuvene și dezvoltarea locală prin ospitalitate Giurgiu Giurgiu 19 Regiunea gastronomică Poarta Transilvaniei Bistrița-Năsăud Bistrița Năsăud Bistrița Năsăud 20 Aninoasa - tradiții gastronomice argeșene Aninoasa Argeș 21 Produse gastronomice tradiționale din Bucovina – Câmpulung Moldovenesc Câmpulung Moldovenesc Suceava 22 Regiunea gastronomică Județul Constanța Constanța Constanța 23 Cașcaveaua din Prahova - deliciu tradițional românesc Comuna
SCHEMĂ DE FINANŢARE din 29 noiembrie 2022 () [Corola-llms4eu/Law/262102]
-
Produse gastronomice tradiționale din Ținutul huțulilor – Fundu Moldovei și Moldova-Sulița Fundu Moldovei și Moldova-Sulița Suceava 18 Traseul gastronomiei tradiționale giurgiuvene și dezvoltarea locală prin ospitalitate Giurgiu Giurgiu 19 Regiunea gastronomică Poarta Transilvaniei Bistrița-Năsăud Bistrița Năsăud Bistrița Năsăud 20 Aninoasa - tradiții gastronomice argeșene Aninoasa Argeș 21 Produse gastronomice tradiționale din Bucovina – Câmpulung Moldovenesc Câmpulung Moldovenesc Suceava 22 Regiunea gastronomică Județul Constanța Constanța Constanța 23 Cașcaveaua din Prahova - deliciu tradițional românesc Comuna Valea Doftanei Prahova 24 Crearea Rutei gastronomiei tradițională Botoșăneană și promovarea
SCHEMĂ DE FINANŢARE din 29 noiembrie 2022 () [Corola-llms4eu/Law/262102]
-
Fundu Moldovei și Moldova-Sulița Fundu Moldovei și Moldova-Sulița Suceava 18 Traseul gastronomiei tradiționale giurgiuvene și dezvoltarea locală prin ospitalitate Giurgiu Giurgiu 19 Regiunea gastronomică Poarta Transilvaniei Bistrița-Năsăud Bistrița Năsăud Bistrița Năsăud 20 Aninoasa - tradiții gastronomice argeșene Aninoasa Argeș 21 Produse gastronomice tradiționale din Bucovina – Câmpulung Moldovenesc Câmpulung Moldovenesc Suceava 22 Regiunea gastronomică Județul Constanța Constanța Constanța 23 Cașcaveaua din Prahova - deliciu tradițional românesc Comuna Valea Doftanei Prahova 24 Crearea Rutei gastronomiei tradițională Botoșăneană și promovarea acesteia Botoșani Botoșani 25 Ținutul Buzăului
SCHEMĂ DE FINANŢARE din 29 noiembrie 2022 () [Corola-llms4eu/Law/262102]
-
și promovarea acesteia Botoșani Botoșani 25 Ținutul Buzăului Beceni, Berca, Bisoca, Bozioru, Brăiești, Cănești, Chilii, Colți, Cozieni, Lopătari, Mânzălești, Odăile, Pârscov, Pănătău, Sărulești, Scorțoasa, Valea Salciei, Vintilă- Vodă Buzău 26 Gastro -Covasna Județul Covasna Covasna 27 Valea Mare Pravăț - tradiții gastronomice argeșene Valea Mare Pravăț Argeș 28 Traseul gastronomiei tradiționale în județul Harghita Harghita Harghita 29 Traseul gastronomiei tradiționale Hunedorene sat Ostrovu Mic, comuna Râu de Mori, sat Șoimuș, comuna Șoimus, sat Bârsău, comuna Hărău, Hunedoara 30 Vrancea - ținutul păpușarelor de
SCHEMĂ DE FINANŢARE din 29 noiembrie 2022 () [Corola-llms4eu/Law/262102]
-
a unui comportament alimentar responsabil Studii de caz privind modelele alimentare în diferite epoci/societăți/culturi și factorii socio-culturali care le pot influența (transformarea obiceiurilor alimentare) Vizionarea unor documentare privind: descoperirea unor surse de hrană și diversificarea ingredientelor din bucătărie; analiza influențelor gastronomice de la o regiune la alta; adaptarea tipului de alimentaţie la variate nevoi personale/individuale sau de grup, generate de contexte sociale diverse; asocierea tipului de hrană cu starea de sănătate a persoanei etc. Discuții cu colegii referitoare la percepția senzorială
ANEXE din 18 octombrie 2022 () [Corola-llms4eu/Law/261282]
-
generate de contexte sociale diverse; asocierea tipului de hrană cu starea de sănătate a persoanei etc. Discuții cu colegii referitoare la percepția senzorială a mâncării (gust, miros, culoare), plecând de la propriile amintiri sau experiențe culinare, utilizând informații despre muzeele gastronomice Analizarea unor obiceiuri alimentare, a unor comportamente de rutină în servirea mesei în timpul unei zile (proprii, ale familiei, ale prietenilor, ale elevilor din școală, ale membrilor comunității locale etc.; de ex., Ce și cum mâncăm la școală?) Realizarea unor
ANEXE din 18 octombrie 2022 () [Corola-llms4eu/Law/261282]
-
vânător- culegător, agricultor etc.; influența alimentației asupra dezvoltării/sănătății corpului uman; farmacia familiei Accesibilitatea hranei – diversificarea rutelor comerciale; evoluţia tehnologiei şi calitatea hranei; lanţul alimentar industrial; risipa alimentară, excesul și dependența alimentară Diversitate culturală – comerțul alimentar; diversificarea ingredientelor din bucătărie; influențe gastronomice; noi experiențe ale gustului; practici ceremoniale asociate anumitor mâncăruri Studii de caz (exemple) Omul: carnivor sau vegetarian? Alimentaţia vegană; Omul raw vegan Statutul social și ingredientele din bucătărie (zahărul) Rute culturale: sarea, condimentele, cafeaua, ceaiul Plantele și percepții asupra rolului
ANEXE din 18 octombrie 2022 () [Corola-llms4eu/Law/261282]
-
vegetarian? Alimentaţia vegană; Omul raw vegan Statutul social și ingredientele din bucătărie (zahărul) Rute culturale: sarea, condimentele, cafeaua, ceaiul Plantele și percepții asupra rolului lor (de la ornamental la utilitar; de la sănătate la dependență) Dimensiunea socială a mâncării Cultura gastronomică – explorarea gusturilor, mirosurilor, texturilor, culorilor și bucurii estetice asociate; valoarea de patrimoniu: tradiție și modernitate; memoria afectivă Scenografia mesei – ritualuri, ceremonii, protagoniști; coduri vestimentare, reguli de servire a mesei; politețe și „arta conversației”; structurarea spațiului dedicat gătitului și servitului mesei
ANEXE din 18 octombrie 2022 () [Corola-llms4eu/Law/261282]
-
caz (exemple) Bucătăria ca spațiul al casei și povestea ei în timp Cum recuperăm gusturi de altădată? Rețete locale și valoarea lor de patrimoniu Cafeneaua, un spațiu pentru socializare, pentru exprimarea opiniilor? Sărbători locale: ritual și protagoniști, obiceiuri alimentare Muzeul gastronomic (porumb, cartof, ciocolată, condimente etc.) Viața cotidiană văzută prin cartea de bucate Sugestii metodologice Opționalul integrat În jurul mesei. Stiluri de viață și cultura alimentației are în vedere perspectiva constructivismului, pentru care învăţarea este un demers de descoperire, de construire
ANEXE din 18 octombrie 2022 () [Corola-llms4eu/Law/261282]
-
de descriere a propriilor experiențe, astfel încât elevii să-și poată transmite percepțiile/trăirile și celorlalți colegi Activități de recunoaştere a unor gusturi ale mâncărurilor de altădată, plecând de la mirodeniile/condimentele folosite pentru mâncărurile dulci sau sărate etc. Experiențe de creativitate gastronomică în situația în care elevii „bucătari” au la dispoziţie două-trei ingrediente Realizarea de experimente culinare utilizând tehnici și instrumente moderne și tradiționale, în vederea discutării diferențelor de gust percepute (sunt deosebiri semnificative? mâncarea are aceeași savoare? etc.) Întâlniri cu „chefi
ANEXE din 18 octombrie 2022 () [Corola-llms4eu/Law/261282]
-
înregistrare pentru 51-100 de automate 557 c) înregistrare pentru 101-500 de automate 705 d) înregistrare pentru 501-1.000 de automate 913 e) înregistrare pentru mai mult de 1.000 de automate 1.209 Târg/Expoziție de produse alimentare, piața angro de legume-fructe 403 Puncte gastronomice locale 125 Unități mobile de comercializare a alimentelor 283 Hipermarket/Supermarket 710 4 Activități de prelucrare și conservare a fructelor și legumelor Unități de prelucrare a cartofilor și de producție a produselor din cartofi în scop alimentar 283 Unități de conservare
ORDIN nr. 43 din 20 martie 2023 () [Corola-llms4eu/Law/267297]
-
de haiku. Natura văzută și trăită prin ochii copiilor căpătă dimensiuni fantastice, fantezia acestora fiind în stare să nască imagini de neșters. Deasupra tuturor plutește obsesiv imaginea și metafora ceaunului, lucrul prin care Tami își dovedește seară de seară talentele gastronomice, de fapt un melting pot al memoriei în care se amestecă în neștire amintiri, bucăți de trecut și fragmente disparate de istorii personale. „Am simțit cum sufletul devine transparent, ca vântul. Am tăiat mărunt verdeața spălată de Minako și am
Amintirile sunt ca legumele dintr-o supă by Răzvan Mihai Năstase () [Corola-journal/Journalistic/4940_a_6265]
-
Superior Taste Award pentru prima dată fără zahăr adăugat și pentru al doilea an consecutiv Magiunului de prune Topoloveni. Cele două produse sunt singurele de pe piață care dețin această distincție și care se bucură de recunoașterea internațională a calităților lor gastronomice. Dintre cele șase produse românești premiate, două sunt din categoria ”alimente” (”FOOD”) și aparțin companiei SONIMPEX SERV COM (Magiunul de prune Topoloveni și Dulceața de cireșe negre ”Topoloveana” fără zahăr adăugat), iar celelalte patru reprezintă piața băuturilor (”DRINK”). ”Iată că
Superior Taste Award 2011 pentru Dulceața de cireșe negre ”Topoloveana” fără zahăr adăugat () [Corola-journal/Journalistic/53052_a_54377]
-
Petru Buiuca este marele câștigător al finalei "MasterChef", care a fost difuzată miercuri seară în direct la Pro TV, el câștigând și marele premiu în valoare de 50.000 de euro, după ce a încântat juriul cu talentul său gastronomic. La Pro TV, miercuri seară, s-a dat lupta finală între cei patru finaliști rămași în joc pentru titlul de "primul MasterChef al României" - Mariana (Mimi) Nicolae, Alexandru Petricean, Petru Buiuca și Bogdan Alexandrescu. Seara a fost una plină de
Petru Buiuca - marele câştigător al finalei "MasterChef" () [Corola-journal/Journalistic/66589_a_67914]