277 matches
-
doar în proporțiile necesare atingerii acestui scop. 3. Lipide 3.1. Energia eliberată de lipide nu trebuie să depășească 30% din energia totală disponibilă a produsului. 3.2. În cazul produselor menționate în art. 27 lit. a) din norme, acidul linoleic (sub formă de gliceride) nu va fi mai mic de 4,5 g. 3.3. În cazul produselor menționate în art. 27 lit. b) din norme, acidul linoleic (sub formă de gliceride) nu va fi mai mic de 1 g.
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208635_a_209964]
-
În cazul produselor menționate în art. 27 lit. a) din norme, acidul linoleic (sub formă de gliceride) nu va fi mai mic de 4,5 g. 3.3. În cazul produselor menționate în art. 27 lit. b) din norme, acidul linoleic (sub formă de gliceride) nu va fi mai mic de 1 g. 4. Fibre dietetice Conținutul de fibre dietetice din produsele menționate în art. 27 lit. a) din norme nu va fi mai mic de 10 g și nu va
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208635_a_209964]
-
izomeri trans ai acizilor grași nu trebuie să fie mai mare de 3% din conținutul total de grăsimi. 5.4. Conținutul de acid erucic nu trebuie să fie mai mare de 1% din conținutul total de grăsimi. 5.5. Acid linoleic (sub formă de gliceride = linoleați): Minim │ Maxim ───────────────────────┼─────────────────────────── 70 mg/100 kJ │ 285 mg/100 kJ (300 mg/100 kcal) │ (1.200 mg/100 kcal) 5.6. Conținutul de acid alfalinolenic trebuie să fie de cel putin 12 mg/100 kJ
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208637_a_209966]
-
Maxim ───────────────────────┼─────────────────────────── 70 mg/100 kJ │ 285 mg/100 kJ (300 mg/100 kcal) │ (1.200 mg/100 kcal) 5.6. Conținutul de acid alfalinolenic trebuie să fie de cel putin 12 mg/100 kJ (50 mg/100 kcal). Raportul acid linoleic/acid alfalinolenic trebuie să fie de cel putin 5, dar nu trebuie să depășească 15. 5.7. Se pot adăuga acizi grași polinesaturați (LCP) cu catene lungi de 20 și 22 de atomi de carbon. Înn acest caz, conținutul lor
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208637_a_209966]
-
Pentru 100 kJ *1) RE = toți echivalenții trans retinol. *2) Sub formă de colecalciferol, din care 10 æg = 400 I.U. de vitamina D. *3) Niacină preformată. *4) α-TE = echivalent de d-α-tocoferol. *5) 0,5 mg α-TE/1 g acid linoleic (18:2 n-6); 0,75 mg α-TE/1 g acid α-linolenic (18:3 n-3); 1,0 mg α-TE/1 g acid arahidonic (20:4 n-6); 1,25 mg α-TE/1 g acid eicosapentaenoic (20:5 n-3
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208637_a_209966]
-
de grăsimi ──────────────────────────────────────┴───────────────────────────────────── 4.3. Conținutul de izomeri trans ai acizilor grași nu trebuie să depășească 3% din conținutul total de grăsimi. 4.4. Conținutul de acid erucic nu trebuie să depășească 1% din conținutul total de grăsimi. 4.5. Acid linoleic (sub formă de gliceride = linoleați): Minim │ Maxim ─────���────────────────────────────────┼───────────────────────────────────── 70 mg/100 kJ │ 285 mg/100 kJ (300 mg/100 kcal) │ (1.200 mg/100 kcal) ──────────────────────────────────────┴───────────────────────────────────── 4.6. Conținutul de acid alfalinolenic trebuie să fie de cel putin 12 mg/100 kJ
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208637_a_209966]
-
Maxim ─────���────────────────────────────────┼───────────────────────────────────── 70 mg/100 kJ │ 285 mg/100 kJ (300 mg/100 kcal) │ (1.200 mg/100 kcal) ──────────────────────────────────────┴───────────────────────────────────── 4.6. Conținutul de acid alfalinolenic trebuie să fie de cel putin 12 mg/100 kJ (50 mg/100 kcal). Raportul acid linoleic/acid alfalinolenic trebuie să fie de cel putin 5, dar nu trebuie să depășească 15. 4.7. Se pot adăuga acizi grași polinesaturați (LCP) cu catene lungi de 20 și 22 de atomi de carbon. Înn acest caz, conținutul lor
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208637_a_209966]
-
kJ Pentru 100 kJ *1) RE = toți echivalenții trans retinol. *2) Sub formă de colecalciferol, din care 10 ╡g = 400 I.U. de vitamina D. *3) Niacină preformată. *4) α-TE = echivalent d-a-tocoferol. *5) 0,5 mg α-TE/1 g acid linoleic (18:2 n-6); 0,75 mg α-TE/1 g acid a-linolenic (18:3 n-3); 1,0 mg α-TE/1 g acid arahidonic (20:4 n-6); 1,25 mg α-TE/1 g acid eicosapentaenoic (20:5 n-3
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208637_a_209966]
-
depășește 0,8 g/100 kJ (3,3 g/100 kcal): - cantitatea de acid lauric nu va depăși 15% din conținutul total de lipide; - cantitatea de acid miristic nu va depăși 15% din conținutul total de lipide; - cantitatea de acid linoleic (sub formă de gliceride = linoleate) nu va fi mai mică de 70 mg/100 kJ (300 mg/100 kcal) și nu va depăși 285 mg/100 kJ (1200 mg/100 kcal). 5. Minerale 5.1. Sodiu - Sărurile de sodiu se
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208637_a_209966]
-
15 1,5 Biotina (æg) 0,18 1,8 0,75 7,5 Vitamina E 0,5/g de acizi 0,75 0,5/g de acizi 3 (mg α-TE) grași polinesaturati grași polinesaturati exprimați că acid exprimați că acid linoleic, dar în linoleic, dar în nici un caz mai nici un caz mai puțin de 0,1 mg puțin de 0,5 mg per 100 kJ per 100 kcal disponibili disponibile ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────── ------------- *) Pentru produsele destinate copiilor cu vârsta cuprinsă între 1 și 10
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208637_a_209966]
-
doar în proporțiile necesare atingerii acestui scop. 3. Lipide 3.1. Energia eliberată de lipide nu trebuie să depășească 30% din energia totală disponibilă a produsului. 3.2. În cazul produselor menționate în art. 27 lit. a) din norme, acidul linoleic (sub formă de gliceride) nu va fi mai mic de 4,5 g. 3.3. În cazul produselor menționate în art. 27 lit. b) din norme, acidul linoleic (sub formă de gliceride) nu va fi mai mic de 1 g.
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208637_a_209966]
-
În cazul produselor menționate în art. 27 lit. a) din norme, acidul linoleic (sub formă de gliceride) nu va fi mai mic de 4,5 g. 3.3. În cazul produselor menționate în art. 27 lit. b) din norme, acidul linoleic (sub formă de gliceride) nu va fi mai mic de 1 g. 4. Fibre dietetice Conținutul de fibre dietetice din produsele menționate în art. 27 lit. a) din norme nu va fi mai mic de 10 g și nu va
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208637_a_209966]
-
susan și bumbac sunt agenți etiologici ai unei dermatite de contact iar uleiul din semințe de bumbac conține acizi grași ciclopentenici care desaturează acizii grași [17]. IV Standard Medicul trebuie să prescrie pentru nou-născutul prematur formule speciale care conțin acid linoleic (Omega-6) în cantitate de minim 350 mg/100 kcal și maxim de 1400 mg/100 kcal, astfel încât să reprezinte 4-25% din totalul acizilor grași (385-1540 mg/kgc/zi) [18,20,68,104,105]. C Argumentare Acizii grași esențiali sunt precursori
EUR-Lex () [Corola-website/Law/235896_a_237225]
-
precursori ai LC-PUFA, la rândul lor precursori pentru eicosanoide și docosanoide, care sunt mediatori ai sistemului imun, inflamației și cascadei coagulării [17]. IV Recomandare Se recomandă ca medicul să prescrie pentru nou-născutul prematur formule speciale cu un conținut de acid linoleic care să furnizeze minim 4,5% din aportul energetic total [18,70]. C Argumentare Acidul linoleic este un precursor de LC-PUFA și eicosanoide. În cantitate mai mare de 1400 mg/100 kcal, acidul linoleic poate avea efecte nedorite asupra metabolismului
EUR-Lex () [Corola-website/Law/235896_a_237225]
-
imun, inflamației și cascadei coagulării [17]. IV Recomandare Se recomandă ca medicul să prescrie pentru nou-născutul prematur formule speciale cu un conținut de acid linoleic care să furnizeze minim 4,5% din aportul energetic total [18,70]. C Argumentare Acidul linoleic este un precursor de LC-PUFA și eicosanoide. În cantitate mai mare de 1400 mg/100 kcal, acidul linoleic poate avea efecte nedorite asupra metabolismului lipoproteinelor, imunității, balanței eicosanoizilor și stressului oxidativ [17,18]. IV Standard Medicul trebuie să prescrie pentru
EUR-Lex () [Corola-website/Law/235896_a_237225]
-
speciale cu un conținut de acid linoleic care să furnizeze minim 4,5% din aportul energetic total [18,70]. C Argumentare Acidul linoleic este un precursor de LC-PUFA și eicosanoide. În cantitate mai mare de 1400 mg/100 kcal, acidul linoleic poate avea efecte nedorite asupra metabolismului lipoproteinelor, imunității, balanței eicosanoizilor și stressului oxidativ [17,18]. IV Standard Medicul trebuie să prescrie pentru nou-născutul prematur formule speciale care conțin minim 50 mg/100 kcal acid α-linolenic (omega-3 - care reprezintă 0,9
EUR-Lex () [Corola-website/Law/235896_a_237225]
-
Standard Medicul trebuie să prescrie pentru nou-născutul prematur formule speciale care conțin minim 50 mg/100 kcal acid α-linolenic (omega-3 - care reprezintă 0,9% din totalul acizilor grași și peste 55 mg/kgc/zi) și care asigură un raport acid linoleic:acid α-linolenic de minim 5:1 și maxim 15:1 [18,20,68,104,105]. C Argumentare Acidul α-linolenic este un precursor al acizilor eicosapentaenoic și docosahexaenoic. Un aport scăzut poate induce întârzierea �� dezvoltării funcției vizuale și scăderea nivelului acidului
EUR-Lex () [Corola-website/Law/235896_a_237225]
-
scăderea nivelului acidului docosahexaenoic cerebral, cu consecințe asupra dezvoltării SNC și retinei. Un aport crescut de acid α-linolenic poate determina peroxidarea lipidelor și afectează stabilitatea formulei [17]. IV Argumentare Un raport cuprins între 5:1 și 15:1 dintre acidul linoleic și acidul α-linolenic asigură balanța LC-PUFA și a eicosanoidelor [70]. IV Recomandare Se recomandă ca medicul să să prescrie pentru nou-născutul prematur formule speciale care conțin 11-27 mg/100kcal acid docosahexaenoic �� (12-30 mg/kgc/zi sau până la 0,5% din
EUR-Lex () [Corola-website/Law/235896_a_237225]
-
membranelor biologice [17,69]. Argumentare Necesarul de vitamina E crește odată cu creșterea conținutului de LC-PUFA astfel încât este esențială menținerea unui echilibru între aportul zilnic vitamina E și cel de LC-PUFA [17,18,68,69]: 0,5 mg α-tocoferol/g acid linoleic, 0,75 mg α-tocoferol/acid α-linolenic, 25 mg α-tocoferol/g acid eicosapentaenoic, 1,5 mg α-tocoferol/g acid docosahexaenoic, 1 mg α-tocoferol/g acid arahidonic [18]. IV Argumentare Prematurii au rezerve scăzute de vitamina E (90% din vitamina E se
EUR-Lex () [Corola-website/Law/235896_a_237225]
-
notat printr-o relație care indică numărul atomilor de carbon, numărul dublelor legături și precizarea poziției lor prin litera grecească ( urmată de prima cifră a atomului de carbon din fiecare legătură dublă. De exemplu, acidul oleic (18.1 9), acidul linoleic (18.2 9,12), acidul linolenic (18.3 9,12,15). Acizii grași esențiali (A.G.E.) Prin acizi grași esențiali se înțelege un grup de acizi grași nesaturați ca acizii linoleic, linolenic, arahidonic, care sunt absolut necesari pentru buna dezvoltare
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
dublă. De exemplu, acidul oleic (18.1 9), acidul linoleic (18.2 9,12), acidul linolenic (18.3 9,12,15). Acizii grași esențiali (A.G.E.) Prin acizi grași esențiali se înțelege un grup de acizi grași nesaturați ca acizii linoleic, linolenic, arahidonic, care sunt absolut necesari pentru buna dezvoltare a organismului animal și care sunt biosintetizați în cantități insuficiente de către acesta. Acizii linoleic și linolenic se găsesc în plante și sunt asimilați de animale odată cu hrana; acidul arahidonic este absent
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
esențiali (A.G.E.) Prin acizi grași esențiali se înțelege un grup de acizi grași nesaturați ca acizii linoleic, linolenic, arahidonic, care sunt absolut necesari pentru buna dezvoltare a organismului animal și care sunt biosintetizați în cantități insuficiente de către acesta. Acizii linoleic și linolenic se găsesc în plante și sunt asimilați de animale odată cu hrana; acidul arahidonic este absent în plante, ceea ce înseamnă că este sintetizat de animale din acizii linoleic și linolenic . Acizii grași esențiali intră în structura fosfolipidelor, componente de
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
animal și care sunt biosintetizați în cantități insuficiente de către acesta. Acizii linoleic și linolenic se găsesc în plante și sunt asimilați de animale odată cu hrana; acidul arahidonic este absent în plante, ceea ce înseamnă că este sintetizat de animale din acizii linoleic și linolenic . Acizii grași esențiali intră în structura fosfolipidelor, componente de bază ale oricarei membrane celulare. De asemenea, acizii grași esențiali activează o serie de enzime din cadrul metabolismului lipidic. Unii acizi grași esențiali, ca acidul arahidonic, servesc ca precursori pentru
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
și rol de protecție pentru organism, de izolare mecanică sau termică. 3.3.2. Steride Steridele sunt lipide simple formate prin esterificarea sterolilor cu acizi grași superiori. Acizii grași frecvent întâlniți în structura steridelor sunt acizii palmitic, stearic, oleic și linoleic. Steridele sunt substanțe solide, cristaline, de culoare albă, ușor solubile în hidrocarburi, derivați halogenați ai hidrocarburilor, acetonă și greu solubile în alcool etilic la rece: cu apa formează emulsii. Steridele au următoarea structură generală: CH3-(CH2)n-C-O O 3 Structura
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
din glicerol esterificat cu câte un acid gras la C1 și C2 și cu acid fosforic la C3. Compușii cu această structură se numesc acizi fosfatidici. Acizii grași care intră în structura glicerofosfolipidelor sunt saturați (palmitic, stearic) și nesaturați (oleic, linoleic, arahidonic). Acizii fosfatidici se găsesc liberi într-o proporție redusă, formându-se ca intermediari în biosinteza glicerofosfolipidelor. Prin esterificarea acidului fosforic din acizii fosfatidici cu o serie de alcooli, rezultă diferite glicerofosfolipide: a)Acizii fosfatidici sunt cele mai simple glicerofosfolipide
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]