214 matches
-
diferite, hidroliza se efectuează cu multă ușurință; fie prin fierbere cu acizi diluați, fie enzimatic.s-a dovedit că legătura între resturile de monozaharide se face prin intermediul a cel puțin unui hidroxil glicozidic. Dacă hidroxilul glicozidic al unui rest de monozaharidă este eterificat cu hidroxilul glicozidic al restului celeilalte monozaharide legătura respectivă se numește dicarbonilică; dacă hidroxilul glicozidic este eterificat cu un hidroxil alcoolic al restului celeilalte monozaharide, legătura respectivă se numește monocarbonilică. Dizaharidele cu legătură monocarbonilică, având în moleculă o
Chimie organică : suport pentru pregătirea examenelor de definitivat, gradul II, titularizare, suplinire by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaiei, Vasile Sorohan () [Corola-publishinghouse/Science/723_a_1371]
-
fierbere cu acizi diluați, fie enzimatic.s-a dovedit că legătura între resturile de monozaharide se face prin intermediul a cel puțin unui hidroxil glicozidic. Dacă hidroxilul glicozidic al unui rest de monozaharidă este eterificat cu hidroxilul glicozidic al restului celeilalte monozaharide legătura respectivă se numește dicarbonilică; dacă hidroxilul glicozidic este eterificat cu un hidroxil alcoolic al restului celeilalte monozaharide, legătura respectivă se numește monocarbonilică. Dizaharidele cu legătură monocarbonilică, având în moleculă o gripare carbonil necuplată, prezintă proprietățile monozaharidelor obișnuite: mutarotație, formare
Chimie organică : suport pentru pregătirea examenelor de definitivat, gradul II, titularizare, suplinire by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaiei, Vasile Sorohan () [Corola-publishinghouse/Science/723_a_1371]
-
a cel puțin unui hidroxil glicozidic. Dacă hidroxilul glicozidic al unui rest de monozaharidă este eterificat cu hidroxilul glicozidic al restului celeilalte monozaharide legătura respectivă se numește dicarbonilică; dacă hidroxilul glicozidic este eterificat cu un hidroxil alcoolic al restului celeilalte monozaharide, legătura respectivă se numește monocarbonilică. Dizaharidele cu legătură monocarbonilică, având în moleculă o gripare carbonil necuplată, prezintă proprietățile monozaharidelor obișnuite: mutarotație, formare de hidrazone, putere reducătoare. Din această cauză asemenea dizaharide se numesc reducătoare. Zaharoza trece prin hidroliză în D-
Chimie organică : suport pentru pregătirea examenelor de definitivat, gradul II, titularizare, suplinire by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaiei, Vasile Sorohan () [Corola-publishinghouse/Science/723_a_1371]
-
al restului celeilalte monozaharide legătura respectivă se numește dicarbonilică; dacă hidroxilul glicozidic este eterificat cu un hidroxil alcoolic al restului celeilalte monozaharide, legătura respectivă se numește monocarbonilică. Dizaharidele cu legătură monocarbonilică, având în moleculă o gripare carbonil necuplată, prezintă proprietățile monozaharidelor obișnuite: mutarotație, formare de hidrazone, putere reducătoare. Din această cauză asemenea dizaharide se numesc reducătoare. Zaharoza trece prin hidroliză în D-glucoza și D fructoza, prin metilare se obține o octametil zaharoză din care, după hidroliză, rezultă 2,3,4
Chimie organică : suport pentru pregătirea examenelor de definitivat, gradul II, titularizare, suplinire by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaiei, Vasile Sorohan () [Corola-publishinghouse/Science/723_a_1371]
-
în apă, soluțiile de celobioză sunt slab dextrogire și prezintă fenomenul de mutarotație. 33. Polizaharide: amidonul, celuloza, glicogenul structură, proprietăți, utilizări. Polizaharidele sunt constituite după același principiu ca și oligozaharidele, adică prin eliminare de apă între mai multe molecule de monozaharide. -(-C6H10O5-)-n Polizaharidele sunt combinații macromoleculare, aparent amorfe, sunt greu solubile în apă(chiar insolubile), formând uneori soluții coloidale. Nu au gust dulce, prin încălzire nu se topesc, ci se descompun, prin hidroliză dau monozaharidele ce le alcătuiesc. Resturile de
Chimie organică : suport pentru pregătirea examenelor de definitivat, gradul II, titularizare, suplinire by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaiei, Vasile Sorohan () [Corola-publishinghouse/Science/723_a_1371]
-
între mai multe molecule de monozaharide. -(-C6H10O5-)-n Polizaharidele sunt combinații macromoleculare, aparent amorfe, sunt greu solubile în apă(chiar insolubile), formând uneori soluții coloidale. Nu au gust dulce, prin încălzire nu se topesc, ci se descompun, prin hidroliză dau monozaharidele ce le alcătuiesc. Resturile de monozaharidă sunt de obicei de formă piranozică. Sunt foarte răspândite în regnul vegetal, uneori formează substanța de rezervă pentru plante(amidon), alteori intervine la formarea scheletului plantei (celuloza). Amidonul se formează în plante (fructe, semințe
Chimie organică : suport pentru pregătirea examenelor de definitivat, gradul II, titularizare, suplinire by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaiei, Vasile Sorohan () [Corola-publishinghouse/Science/723_a_1371]
-
-C6H10O5-)-n Polizaharidele sunt combinații macromoleculare, aparent amorfe, sunt greu solubile în apă(chiar insolubile), formând uneori soluții coloidale. Nu au gust dulce, prin încălzire nu se topesc, ci se descompun, prin hidroliză dau monozaharidele ce le alcătuiesc. Resturile de monozaharidă sunt de obicei de formă piranozică. Sunt foarte răspândite în regnul vegetal, uneori formează substanța de rezervă pentru plante(amidon), alteori intervine la formarea scheletului plantei (celuloza). Amidonul se formează în plante (fructe, semințe, tuberculi) ca un produs de fotosinteză
Chimie organică : suport pentru pregătirea examenelor de definitivat, gradul II, titularizare, suplinire by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaiei, Vasile Sorohan () [Corola-publishinghouse/Science/723_a_1371]
-
se întâmplă în cazul fructelor proaspete. Experții recomandă consumul unei singure porții pe zi de sucuri de fructe. OMS consideră că "zaharurile libere" sunt prezente în mod natural în sucurile de fructe, în miere, în siropuri, dar și în toate monozaharidele și dizaharidele. În afară de zaharurile llibere, producătorii, bucătarii sau consumatorii adaugă și ei zahăr în sucurile de fructe. Așadar, atunci când experții recomandă evitarea consumului de zaharuri din dieta noastră, ei nu se referă la consumul fructelor, ci la consumul sucurilor de
Află riscurile consumului de suc natural de fructe () [Corola-journal/Journalistic/65380_a_66705]
-
Cu toate că au mai existat alte studii care au demonstrat că fructoza are un rol în apariția diabetului, bolilor de ficat și a obezității, studiul efectuat de USLA este primul care analizează efectele consumului de fructoză asupra creierului. Fructoza este o monozaharida prezenta din abundență în fructe, în miere și în anumite legume. Aceasta are o putere de îndulcire superioară zaharozei (zahărul utilizat curent în alimentație) și este adăugată des în produsele procesate, precum băuturile acidulate. Nu vorbim aici de fructoză care
Zahărul dăunează sănătăţii creierului () [Corola-journal/Journalistic/65913_a_67238]
-
Soluția clorură de Na 4,5g‰ ; 2,25g‰; - Soluția de glucoză 2,5% (25‰). Soluțiile izotonice se folosesc în corectarea deshidratărilor izotonice: soluția de ser fiziologic 0,9%, soluția de glucoză 5%. Administrare a soluției de glucoză Glucoza este o monozaharidă fiziologică și reprezintă o sursă de energie importantă pentru organism. Glucoza administrată cu scop terapeutic are următoarele efecte: - Furnizează energia necesară funcționării țesuturilor și celulelor; - Ameliorează troficitatea ficatului; - Îmbunătățește activitatea miocardului bolnav; - Protejează organismul de diferite noxe și contribuie la
Nursing, nefrologie, urologie şi transplant renal: manual pentru asistenţi medicali by Adina Covic, Elena Scor ţ anu () [Corola-publishinghouse/Science/1774_a_92276]
-
NH2-OH, NH2-NH2, NO, SO2, Na2SO3, HNO2, NaNO2, CO, NO, iar în anumite condiții și apa oxigenată, H2O2. Dintre substanțele organice care manifestă caracter reducător menționăm: alcoolii inferiori ( CH3-OH, C2H5-OH ), aldehidele ( în special aldehida formică, CH2O), acizii carboxilici (HCOOH, H2C2O4 ) și monozaharidele, în special glucoza C6H12O6. b) Oxidanții sunt atomi, ioni pozitivi în stări de oxidare superioare, sau molecule care se caracterizează prin proprietatea de a accepta electroni, reducându-se. Dintre oxidanții folosiți în chimia anorganică, analitică și organică cităm: atomi și
Aplicaţii practice privind sinteza şi caracterizarea compuşilor anorganici by Prof. dr. ing.Daniel Sutiman, Conf. dr. ing. Adrian Căilean, Ş.l. dr. ing. Doina Sibiescu, Ş.l. dr. chim. Mihaela Vizitiu, Asist. dr.chim. Gabriela Apostolescu () [Corola-publishinghouse/Science/314_a_634]
-
în canaliculul biliar. Astfel, se formează bila canaliculară. Acizii biliari sunt cei care determină și contracția canaliculară; rezultatul este secreția activă a bilei canaliculare. Bila canaliculară conține substanțe dizolvate primare, care induc formarea bilei și substanțe dizolvate secundare (electroliți plasmatici, monozaharide, aminoacizi și acizi organici), care intră în lumenul canalicular ca răspuns la efectul osmotic determinat de soluțiile primare. Stimularea parasimpaticului crește secreția biliară primară, iar cea a simpaticului o inhibă. Secretina este hormonul principal care mărește secreția biliară. Excreția de
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2284]
-
asupra polipeptidelor care conțin în structura lor prolină; arginaza, ce acționează asupra argininei scindând-o în uree și creatină; polinucleotidaza, ce acționează asupra acizilor nucleici rezultați din degradarea nucleoproteinelor. Enzimele glicolitice sunt dizaharidazele, care acționează asupra dizaharidelor transformându le în monozaharide. Maltaza descompune maltoza în 2 molecule de glucoză; lactaza descompune lactoza într-o moleculă de glucoză și una de galactoză; zaharaza desface zahărul într-o moleculă de glucoză și una de fructoză. Enzimele lipolitice sunt: lipaza intestinală, care descompune grăsimile
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2284]
-
circulație limfatică bogată ia naștere din capilarele limfatice centrale din vilozități și are rolul de a duce în circulație o mare parte din lipidele absorbite. 8.1. Absorbția glucidelor Glucidele alimentare (mono-, di-, oligoși polizaharide) sunt absorbite sub formă de monozaharide. Monozaharidele sunt reprezentate de glucoză și alte hexoze (galactoză, fructoză, sorbitol). Galactoza este prezentă în alimentație sub forma lactozei din lactate. Fructoza este prezentă în fructe și miere. Sorbitolul rezultă din glucoză (se absoarbe mai lent, susținând glicemia pentru un
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2284]
-
limfatică bogată ia naștere din capilarele limfatice centrale din vilozități și are rolul de a duce în circulație o mare parte din lipidele absorbite. 8.1. Absorbția glucidelor Glucidele alimentare (mono-, di-, oligoși polizaharide) sunt absorbite sub formă de monozaharide. Monozaharidele sunt reprezentate de glucoză și alte hexoze (galactoză, fructoză, sorbitol). Galactoza este prezentă în alimentație sub forma lactozei din lactate. Fructoza este prezentă în fructe și miere. Sorbitolul rezultă din glucoză (se absoarbe mai lent, susținând glicemia pentru un timp
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2284]
-
supus inițial acțiunii digestive a amilazei salivare (ptialinei), care îl degradează până la stadiul de maltoză, maltotrioză și oligozaharide. Ulterior amilaza pancreatică este cea care acționează asupra glucidelor rămase neatacate enzimatic, degradându-le până la stadiul de dizaharide. Dizaharidele sunt scindate în monozaharide de către dizaharidazele marginii în perie (fig. 20). Monozaharidele sunt absorbite de enterocite prin transport activ secundar sau prin difuziune facilitată. Glucoza și galactoza sunt absorbite prin simport cu sodiul. Glucidele se acumulează în celulă în concentrații mai mari decât în
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2284]
-
care îl degradează până la stadiul de maltoză, maltotrioză și oligozaharide. Ulterior amilaza pancreatică este cea care acționează asupra glucidelor rămase neatacate enzimatic, degradându-le până la stadiul de dizaharide. Dizaharidele sunt scindate în monozaharide de către dizaharidazele marginii în perie (fig. 20). Monozaharidele sunt absorbite de enterocite prin transport activ secundar sau prin difuziune facilitată. Glucoza și galactoza sunt absorbite prin simport cu sodiul. Glucidele se acumulează în celulă în concentrații mai mari decât în plasmă și părăsesc enterocitul prin membrana bazolaterală, prin
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2284]
-
Voichița Hurgoiu). Glucidele alimentare sunt intrinseci, extrinseci și cele ale laptelui. Glucidele intrinseci sunt cele prezente în structura celulelor, respectiv glucidele din fructe, legume, cereale, leguminoase uscate. Glucidele extrinseci sunt adăugate în timpul preparării alimentelor. Glucidele folosite in organismul uman sunt monozaharide (cele mai importante sunt cele cu 6 atomi de carbon în moleculă reprezentate de glucoză, fructoză și galactoză), dizaharide (reprezentate de zaharoză, maltoză si lactoză) și polizaharide (reprezentate de amidon, celuloză și hemiceluloză). Necesarul zilnic de glucide este cuprins între
ASPECTE METODICO - PRACTICE ALE KINETOTERAPIEI LA DOMICILIU by Adriana Albu () [Corola-publishinghouse/Science/300_a_630]
-
ofera 4 kcal., un gram de lipide eliberează 9 kcal. (acizii grași cu lanț scurt dau 5,3 kcal., cei cu lanț mediu 8,3 kcal., iar cei cu lanț lung 9 kcal.), iar un gram de glucide 4 kcal. (monozaharidele oferă 4,2 kcal., iar polizaharidele 3,7 kcal.). Aprecierea necesarului energetic total impune cunoașterea formelor de consum energetic reprezentate de: metabolismul bazal cuprinde consumul energetic necesar menținerii funcțiilor vitale reprezentate de activitatea cardiacă și respiratorie permanentă, contracțiile involuntare ale
ASPECTE METODICO - PRACTICE ALE KINETOTERAPIEI LA DOMICILIU by Adriana Albu () [Corola-publishinghouse/Science/300_a_630]
-
în canaliculul biliar. Astfel, se formează bila canaliculară. Acizii biliari sunt cei care determină și contracția canaliculară; rezultatul este secreția activă a bilei canaliculare. Bila canaliculară conține substanțe dizolvate primare, care induc formarea bilei și substanțe dizolvate secundare (electroliți plasmatici, monozaharide, aminoacizi și acizi organici), care intră în lumenul canalicular ca răspuns la efectul osmotic determinat de soluțiile primare. Stimularea parasimpaticului crește secreția biliară primară, iar cea a simpaticului o inhibă. Secretina este hormonul principal care mărește secreția biliară. Excreția de
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2283]
-
asupra polipeptidelor care conțin în structura lor prolină; arginaza, ce acționează asupra argininei scindând-o în uree și creatină; polinucleotidaza, ce acționează asupra acizilor nucleici rezultați din degradarea nucleoproteinelor. Enzimele glicolitice sunt dizaharidazele, care acționează asupra dizaharidelor transformându le în monozaharide. Maltaza descompune maltoza în 2 molecule de glucoză; lactaza descompune lactoza într-o moleculă de glucoză și una de galactoză; zaharaza desface zahărul într-o moleculă de glucoză și una de fructoză. Enzimele lipolitice sunt: lipaza intestinală, care descompune grăsimile
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2283]
-
circulație limfatică bogată ia naștere din capilarele limfatice centrale din vilozități și are rolul de a duce în circulație o mare parte din lipidele absorbite. 8.1. Absorbția glucidelor Glucidele alimentare (mono-, di-, oligoși polizaharide) sunt absorbite sub formă de monozaharide. Monozaharidele sunt reprezentate de glucoză și alte hexoze (galactoză, fructoză, sorbitol). Galactoza este prezentă în alimentație sub forma lactozei din lactate. Fructoza este prezentă în fructe și miere. Sorbitolul rezultă din glucoză (se absoarbe mai lent, susținând glicemia pentru un
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2283]
-
limfatică bogată ia naștere din capilarele limfatice centrale din vilozități și are rolul de a duce în circulație o mare parte din lipidele absorbite. 8.1. Absorbția glucidelor Glucidele alimentare (mono-, di-, oligoși polizaharide) sunt absorbite sub formă de monozaharide. Monozaharidele sunt reprezentate de glucoză și alte hexoze (galactoză, fructoză, sorbitol). Galactoza este prezentă în alimentație sub forma lactozei din lactate. Fructoza este prezentă în fructe și miere. Sorbitolul rezultă din glucoză (se absoarbe mai lent, susținând glicemia pentru un timp
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2283]
-
supus inițial acțiunii digestive a amilazei salivare (ptialinei), care îl degradează până la stadiul de maltoză, maltotrioză și oligozaharide. Ulterior amilaza pancreatică este cea care acționează asupra glucidelor rămase neatacate enzimatic, degradându-le până la stadiul de dizaharide. Dizaharidele sunt scindate în monozaharide de către dizaharidazele marginii în perie (fig. 20). Monozaharidele sunt absorbite de enterocite prin transport activ secundar sau prin difuziune facilitată. Glucoza și galactoza sunt absorbite prin simport cu sodiul. Glucidele se acumulează în celulă în concentrații mai mari decât în
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2283]
-
care îl degradează până la stadiul de maltoză, maltotrioză și oligozaharide. Ulterior amilaza pancreatică este cea care acționează asupra glucidelor rămase neatacate enzimatic, degradându-le până la stadiul de dizaharide. Dizaharidele sunt scindate în monozaharide de către dizaharidazele marginii în perie (fig. 20). Monozaharidele sunt absorbite de enterocite prin transport activ secundar sau prin difuziune facilitată. Glucoza și galactoza sunt absorbite prin simport cu sodiul. Glucidele se acumulează în celulă în concentrații mai mari decât în plasmă și părăsesc enterocitul prin membrana bazolaterală, prin
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2283]