1,051 matches
-
Fabricarea uleiurilor și a grăsimilor vegetale și animale 1041 Fabricarea uleiurilor și grăsimilor 1042 Fabricarea margarinei și a altor produse comestibile similare 105 Fabricarea produselor lactate 1051 Fabricarea produselor lactate și a brânzeturilor 1052 Fabricarea înghețatei 106 Fabricarea produselor de morărit, a amidonului și produselor din amidon 1061 Fabricarea produselor de morărit 1062 Fabricarea amidonului și a produselor din amidon 107 Fabricarea produselor de brutărie și a produselor făinoase 1071 Fabricarea pâinii; fabricarea prăjiturilor și a produselor proaspete de patiserie 1072
ORDIN nr. 377 din 17 aprilie 2024 () [Corola-llms4eu/Law/282063]
-
și grăsimilor 1042 Fabricarea margarinei și a altor produse comestibile similare 105 Fabricarea produselor lactate 1051 Fabricarea produselor lactate și a brânzeturilor 1052 Fabricarea înghețatei 106 Fabricarea produselor de morărit, a amidonului și produselor din amidon 1061 Fabricarea produselor de morărit 1062 Fabricarea amidonului și a produselor din amidon 107 Fabricarea produselor de brutărie și a produselor făinoase 1071 Fabricarea pâinii; fabricarea prăjiturilor și a produselor proaspete de patiserie 1072 Fabricarea biscuiților și pișcoturilor; fabricarea prăjiturilor și a produselor conservate de
ORDIN nr. 377 din 17 aprilie 2024 () [Corola-llms4eu/Law/282063]
-
Unități pentru producția/obținerea și prelucrarea uleiurilor vegetale brute și rafinate 445 Unități pentru fabricarea margarinei, a amestecurilor pentru tartine și a grăsimilor de gătit combinate 464 Unități pentru producția făinii oleaginoase nedegresate 309 6. Activități de fabricare/obținere a produselor de morărit, amidonului și produselor din amidon Unități de morărit și măcinat 309 Unități pentru fabricarea cerealelor pentru micul dejun și a premixurilor 464 Unități pentru fabricarea amidonului, glutenului, a glucozei, siropului de glucoză și a maltozei 309 Unități pentru măcinarea legumelor
ORDIN nr. 51 din 15 martie 2024 () [Corola-llms4eu/Law/280728]
-
și rafinate 445 Unități pentru fabricarea margarinei, a amestecurilor pentru tartine și a grăsimilor de gătit combinate 464 Unități pentru producția făinii oleaginoase nedegresate 309 6. Activități de fabricare/obținere a produselor de morărit, amidonului și produselor din amidon Unități de morărit și măcinat 309 Unități pentru fabricarea cerealelor pentru micul dejun și a premixurilor 464 Unități pentru fabricarea amidonului, glutenului, a glucozei, siropului de glucoză și a maltozei 309 Unități pentru măcinarea legumelor 309 7. Activități de fabricare a altor produse
ORDIN nr. 51 din 15 martie 2024 () [Corola-llms4eu/Law/280728]
-
N/A 22. Tehnician hidrometeorolog N/A 23. Tehnician chimist de laborator Operator ceramică fină 24. Tehnician analize produse alimentare N/A 25. Tehnician în prelucrarea produselor de origine animală Preparator produse din carne și pește Preparator produse din lapte 26. Tehnician în morărit, panificație și produse făinoase Morar-silozar Brutar-patiser-preparator produse făinoase 27. Tehnician în industria alimentară fermentativă și în prelucrarea legumelor și fructelor Operator în prelucrarea legumelor și fructelor Operator în industria vinului și a băuturilor spirtoase Operator în industria malțului și a
ORDIN nr. 3.073 din 16 ianuarie 2024 () [Corola-llms4eu/Law/278331]
-
litera k) se introduce o nouă literă, litera l), cu următorul cuprins: l) cantități mici de produse de origine nonanimală - următoarele cantități de produse de origine nonanimală obținute în unitățile prevăzute la anexa nr. 9 pct. VII: 1. produse de morărit - până la 120 tone/an; ... 2. pâine, specialități și produse de panificație - până la 120 tone/an; ... 3. paste făinoase - până la 4 tone/an; ... 4. produse de patiserie-cofetărie - până la 30 tone/an; ... 5. sucuri de fructe și legume - până la 12.000 l/an
ORDIN nr. 6 din 10 ianuarie 2024 () [Corola-llms4eu/Law/278265]
-
anexă, la anexa nr. 9, după punctul VI se introduce un nou punct, punctul VII, cu următorul cuprins: VII. Unități de obținere în cantități mici a alimentelor de origine nonanimală, supuse înregistrării și controlului pentru siguranța alimentelor 1. Produse de morărit, panificație și paste făinoase: a) Unitate de obținere a produselor de morărit - unitate cu spații și instalații adecvate pentru prelucrarea boabelor de cereale în vederea obținerii unor cantități mici și a unei game sortimentale restrânse de produse specifice de morărit
ORDIN nr. 6 din 10 ianuarie 2024 () [Corola-llms4eu/Law/278265]
-
punct, punctul VII, cu următorul cuprins: VII. Unități de obținere în cantități mici a alimentelor de origine nonanimală, supuse înregistrării și controlului pentru siguranța alimentelor 1. Produse de morărit, panificație și paste făinoase: a) Unitate de obținere a produselor de morărit - unitate cu spații și instalații adecvate pentru prelucrarea boabelor de cereale în vederea obținerii unor cantități mici și a unei game sortimentale restrânse de produse specifice de morărit, inclusiv pe bază de prestări de servicii; ... b) Unitate de obținere a
ORDIN nr. 6 din 10 ianuarie 2024 () [Corola-llms4eu/Law/278265]
-
morărit, panificație și paste făinoase: a) Unitate de obținere a produselor de morărit - unitate cu spații și instalații adecvate pentru prelucrarea boabelor de cereale în vederea obținerii unor cantități mici și a unei game sortimentale restrânse de produse specifice de morărit, inclusiv pe bază de prestări de servicii; ... b) Unitate de obținere a pâinii, specialităților și produselor de panificație - unitate cu spații și dotări adecvate pentru obținerea unei game sortimentale restrânse, în cantități mici, a produselor și specialităților de panificație; ... c
ORDIN nr. 6 din 10 ianuarie 2024 () [Corola-llms4eu/Law/278265]
-
procesare minimală, care oferă beneficii din punct de vedere al mediului și al sănătății. Proiectul are în vedere exploatarea potențialului unor produse secundare rezultate din diverse ramuri ale industriei alimentare (din industria de procesare a merelor, industria berii, industria de morărit și panificație, industria laptelui), în vederea identificării soluțiilor optime de ingrediente pentru a crește valoarea tehnologică și nutritivă a unor produse alimentare; evaluarea aprofundată a ingredientelor și produselor alimentare obținute, din punct de vedere senzorial, fizico-chimic, microbiologic și toxicologic, inclusiv
ANEXE din 12 aprilie 2023 () [Corola-llms4eu/Law/270182]
-
procesare minimală, care oferă beneficii din punct de vedere al mediului și al sănătății. Proiectul are în vedere exploatarea potențialului unor produse secundare rezultate din diverse ramuri ale industriei alimentare (din industria de procesare a merelor, industria berii, industria de morărit și panificație, industria laptelui), în vederea identificării soluțiilor optime de ingrediente pentru a crește valoarea tehnologică și nutritivă a unor produse alimentare; evaluarea aprofundată a ingredientelor și produselor alimentare obținute, din punct de vedere senzorial, fizico-chimic, microbiologic și toxicologic, inclusiv
ANEXE din 12 aprilie 2023 () [Corola-llms4eu/Law/270182]
-
elementelor însumate Fascia undată reprezintă râul Muereasca ce traversează teritoriul localității și de la care provine numele comunei. Crucea simbolizează Mănăstirea Frăsinei, declarată monument istoric. Cele două ramuri și roata de moară semnifică ocupațiile de bază ale locuitorilor, pomicultura și morăritul, iar numărul merelor reprezintă satele componente ale comunei. Culoarea galbenă (sau aurul) reprezintă pământul, este simbolul forței și bogăției. Reprezintă și bogăția holdelor aurii de grâu din timpul verii. Culoarea albastră este simbol al fidelității și perseverenței, al cerului, al
HOTĂRÂRE nr. 595 din 28 aprilie 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255507]
-
LITERARE ISSN 2359-7593 AFIȘARE MOBIL CATALOG DE AUTORI CĂUTARE ARTICOLE ARHIVĂ EDIȚII ARHIVĂ CLASAMENTE CLASAMENTE DE PROZĂ SELECTEAZĂ LUNAR TRIMESTRIAL SEMESTRIAL ANUAL JUBILIAR RETROSPECTIVA DE PROZĂ A SĂPTĂMÂNII RETROSPECTIVADE PROZĂA SĂPTĂMÂNII Acasa > Impact > Istorie > DR.MITE MĂNEANU, ASPECTE ALE DEZVOLTĂRII MORĂRITULUI ÎN VESTUL OLTENIEI ÎN SECOLUL AL XIX-LEA(1) Autor: Varvara Magdalena Măneanu Publicat în: Ediția nr. 936 din 24 iulie 2013 Toate Articolele Autorului Dr.Mite Măneanu, ASPECTE ALE DEZVOLTĂRII MORĂRITULUI ÎN VESTUL OLTENIEI ÎN SECOLUL AL XIX-LEA
DR.MITE MĂNEANU, ASPECTE ALE DEZVOLTĂRII MORĂRITULUI ÎN VESTUL OLTENIEI ÎN SECOLUL AL XIX-LEA(1) de VARVARA MAGDALENA MĂNEANU în ediţia nr. 936 din 24 iulie 2013 [Corola-blog/BlogPost/345508_a_346837]
-
Impact > Istorie > DR.MITE MĂNEANU, ASPECTE ALE DEZVOLTĂRII MORĂRITULUI ÎN VESTUL OLTENIEI ÎN SECOLUL AL XIX-LEA(1) Autor: Varvara Magdalena Măneanu Publicat în: Ediția nr. 936 din 24 iulie 2013 Toate Articolele Autorului Dr.Mite Măneanu, ASPECTE ALE DEZVOLTĂRII MORĂRITULUI ÎN VESTUL OLTENIEI ÎN SECOLUL AL XIX-LEA(1) Cuvinte chee: morărit, moară, râșniță, Vestul Olteniei, întreprinzători în domeniul morăritului Morăritul, este printre cele mai vechi și mai importante meșteșuguri românești. În secolul al XIX-lea, o dată cu creșterea demografică și
DR.MITE MĂNEANU, ASPECTE ALE DEZVOLTĂRII MORĂRITULUI ÎN VESTUL OLTENIEI ÎN SECOLUL AL XIX-LEA(1) de VARVARA MAGDALENA MĂNEANU în ediţia nr. 936 din 24 iulie 2013 [Corola-blog/BlogPost/345508_a_346837]
-
ÎN SECOLUL AL XIX-LEA(1) Autor: Varvara Magdalena Măneanu Publicat în: Ediția nr. 936 din 24 iulie 2013 Toate Articolele Autorului Dr.Mite Măneanu, ASPECTE ALE DEZVOLTĂRII MORĂRITULUI ÎN VESTUL OLTENIEI ÎN SECOLUL AL XIX-LEA(1) Cuvinte chee: morărit, moară, râșniță, Vestul Olteniei, întreprinzători în domeniul morăritului Morăritul, este printre cele mai vechi și mai importante meșteșuguri românești. În secolul al XIX-lea, o dată cu creșterea demografică și dezvoltarea orașelor sporesc cerințele de făină, astfel că apariția unui număr mai
DR.MITE MĂNEANU, ASPECTE ALE DEZVOLTĂRII MORĂRITULUI ÎN VESTUL OLTENIEI ÎN SECOLUL AL XIX-LEA(1) de VARVARA MAGDALENA MĂNEANU în ediţia nr. 936 din 24 iulie 2013 [Corola-blog/BlogPost/345508_a_346837]
-
Magdalena Măneanu Publicat în: Ediția nr. 936 din 24 iulie 2013 Toate Articolele Autorului Dr.Mite Măneanu, ASPECTE ALE DEZVOLTĂRII MORĂRITULUI ÎN VESTUL OLTENIEI ÎN SECOLUL AL XIX-LEA(1) Cuvinte chee: morărit, moară, râșniță, Vestul Olteniei, întreprinzători în domeniul morăritului Morăritul, este printre cele mai vechi și mai importante meșteșuguri românești. În secolul al XIX-lea, o dată cu creșterea demografică și dezvoltarea orașelor sporesc cerințele de făină, astfel că apariția unui număr mai mare de instalații de morărit este inevitabilă. Acestea
DR.MITE MĂNEANU, ASPECTE ALE DEZVOLTĂRII MORĂRITULUI ÎN VESTUL OLTENIEI ÎN SECOLUL AL XIX-LEA(1) de VARVARA MAGDALENA MĂNEANU în ediţia nr. 936 din 24 iulie 2013 [Corola-blog/BlogPost/345508_a_346837]
-
Măneanu Publicat în: Ediția nr. 936 din 24 iulie 2013 Toate Articolele Autorului Dr.Mite Măneanu, ASPECTE ALE DEZVOLTĂRII MORĂRITULUI ÎN VESTUL OLTENIEI ÎN SECOLUL AL XIX-LEA(1) Cuvinte chee: morărit, moară, râșniță, Vestul Olteniei, întreprinzători în domeniul morăritului Morăritul, este printre cele mai vechi și mai importante meșteșuguri românești. În secolul al XIX-lea, o dată cu creșterea demografică și dezvoltarea orașelor sporesc cerințele de făină, astfel că apariția unui număr mai mare de instalații de morărit este inevitabilă. Acestea aduceau
DR.MITE MĂNEANU, ASPECTE ALE DEZVOLTĂRII MORĂRITULUI ÎN VESTUL OLTENIEI ÎN SECOLUL AL XIX-LEA(1) de VARVARA MAGDALENA MĂNEANU în ediţia nr. 936 din 24 iulie 2013 [Corola-blog/BlogPost/345508_a_346837]
-
întreprinzători în domeniul morăritului Morăritul, este printre cele mai vechi și mai importante meșteșuguri românești. În secolul al XIX-lea, o dată cu creșterea demografică și dezvoltarea orașelor sporesc cerințele de făină, astfel că apariția unui număr mai mare de instalații de morărit este inevitabilă. Acestea aduceau și importante venituri devenind mai atractive pentru noii întreprinzători care se adaugă celor tradiționali(comunitățile moșnenești, boierii și mânăstirile). Se poate spune că morăritul a fost unul dintre domeniile principale unde au avut loc, încă din
DR.MITE MĂNEANU, ASPECTE ALE DEZVOLTĂRII MORĂRITULUI ÎN VESTUL OLTENIEI ÎN SECOLUL AL XIX-LEA(1) de VARVARA MAGDALENA MĂNEANU în ediţia nr. 936 din 24 iulie 2013 [Corola-blog/BlogPost/345508_a_346837]
-
de făină, astfel că apariția unui număr mai mare de instalații de morărit este inevitabilă. Acestea aduceau și importante venituri devenind mai atractive pentru noii întreprinzători care se adaugă celor tradiționali(comunitățile moșnenești, boierii și mânăstirile). Se poate spune că morăritul a fost unul dintre domeniile principale unde au avut loc, încă din perioada de după Revoluția de la 1821, dar și înainte, importante plasamente de capital. Dispunând de o rețea hidrografică bogată și ușor utilizabilă, în partea de vest a Olteniei s-
DR.MITE MĂNEANU, ASPECTE ALE DEZVOLTĂRII MORĂRITULUI ÎN VESTUL OLTENIEI ÎN SECOLUL AL XIX-LEA(1) de VARVARA MAGDALENA MĂNEANU în ediţia nr. 936 din 24 iulie 2013 [Corola-blog/BlogPost/345508_a_346837]
-
domeniile principale unde au avut loc, încă din perioada de după Revoluția de la 1821, dar și înainte, importante plasamente de capital. Dispunând de o rețea hidrografică bogată și ușor utilizabilă, în partea de vest a Olteniei s-a dezvoltat din vechime morăritul, ca ramură însemnată a economiei agricole. Pentru perioada anterioară știrile documentare privind numărul, localizarea și importanța maorilor de pe acest teritoriu sunt lacunare, ca de altfel și pentru restul Țării Românești, singurul izvor mai complet fiind harta austriacă din anul 17901
DR.MITE MĂNEANU, ASPECTE ALE DEZVOLTĂRII MORĂRITULUI ÎN VESTUL OLTENIEI ÎN SECOLUL AL XIX-LEA(1) de VARVARA MAGDALENA MĂNEANU în ediţia nr. 936 din 24 iulie 2013 [Corola-blog/BlogPost/345508_a_346837]
-
Arhivele Naționale Mehedinți(fond Prefectura jud.Mehedinți, dosar 61(2786)/1832,f.98-110). În prima decadă a Regulamentului Organic sunt înregistrate oficial în catagrafia morilor și făcăilor din județul Mehedinți din 1833-document inedit, nu mai puțin de 474 instalații de morărit, acestea reprezentând, împreună cu cele din județul Gorj (289 mori și făcăi înregistrate de catagrafia de profil din 1839), aproape jumătate din numărul instalațiilor de apă pentru măcinatul cerealelor din Oltenia 3. Creșterea cererii de produse alimentare, ca urmare a sporirii
DR.MITE MĂNEANU, ASPECTE ALE DEZVOLTĂRII MORĂRITULUI ÎN VESTUL OLTENIEI ÎN SECOLUL AL XIX-LEA(1) de VARVARA MAGDALENA MĂNEANU în ediţia nr. 936 din 24 iulie 2013 [Corola-blog/BlogPost/345508_a_346837]
-
cereale , în special de grâu și porumb 5, se înmulțește numărul morilor . Acumulăriile de capital rezultate din exploatarea moșiilor, valorificarea producției agricole și a altor forme de negoț își găsesc astfel în această perioadă tot mai mult plasament în sectorul morăritului. În funcție de debitul de apă al râurilor sau pârâurilor , dar mai ales de disponibilitățile bănești ale întreprinzătorilor, în Mehedinți, spre exemplu se construiau două tipuri de instalații hidraulice de morărit, făcaia și moara. Mai mică și cu capacitate redusă de prelucrare
DR.MITE MĂNEANU, ASPECTE ALE DEZVOLTĂRII MORĂRITULUI ÎN VESTUL OLTENIEI ÎN SECOLUL AL XIX-LEA(1) de VARVARA MAGDALENA MĂNEANU în ediţia nr. 936 din 24 iulie 2013 [Corola-blog/BlogPost/345508_a_346837]
-
găsesc astfel în această perioadă tot mai mult plasament în sectorul morăritului. În funcție de debitul de apă al râurilor sau pârâurilor , dar mai ales de disponibilitățile bănești ale întreprinzătorilor, în Mehedinți, spre exemplu se construiau două tipuri de instalații hidraulice de morărit, făcaia și moara. Mai mică și cu capacitate redusă de prelucrare, având o construcție simplă și nu atât de costisitoare, făcaia, de regulă cu o piatră și rareori cu două, se caracteriza prin axul vertical care transmitea mișcarea de la roată
DR.MITE MĂNEANU, ASPECTE ALE DEZVOLTĂRII MORĂRITULUI ÎN VESTUL OLTENIEI ÎN SECOLUL AL XIX-LEA(1) de VARVARA MAGDALENA MĂNEANU în ediţia nr. 936 din 24 iulie 2013 [Corola-blog/BlogPost/345508_a_346837]
-
găseau amplasate pe râurile care ofereau cele mai bune condiții pentru utilizarea forței apei, fără dificile lucrări de amenajare, râuri care în zona de munte și deal excelau din acest punct de vedere. De altfel este observabilă gruparea instalațiilor de morărit în fiecare subdiviziune administrativă(plasă), pe cursurile a câtorva importante râuri. În plasa Baia din nordul Mehedințiului, spre exemplu, cel mai utilizat râu erau Fălciul care avea amplasate pe malurile sale 26 mori și făcăi, urmat de Bulba cu șase
DR.MITE MĂNEANU, ASPECTE ALE DEZVOLTĂRII MORĂRITULUI ÎN VESTUL OLTENIEI ÎN SECOLUL AL XIX-LEA(1) de VARVARA MAGDALENA MĂNEANU în ediţia nr. 936 din 24 iulie 2013 [Corola-blog/BlogPost/345508_a_346837]
-
altor 17 râuri și pârâuri din această plasă. În Plaiul Cloșani , din aceeași zonă geografică, principalele râuri folosite erau Bhna cu 8 instalații 8, iar în învecinata plasă Ocolul recordul îl deținea râul Bistrița care oferea condiții foarte bune pentru morărit , având 14 mori și 3 făcăi, Erghevița 5, iar Coșuștea 39. În centrul județulu Mehedinți, în plasa Motru, principalele râuri folosite pentru morărit erau Breznița cu 15 instalații, Hușnița cu 9 și Jilțul cu 5 mori10. În plășile din sudul
DR.MITE MĂNEANU, ASPECTE ALE DEZVOLTĂRII MORĂRITULUI ÎN VESTUL OLTENIEI ÎN SECOLUL AL XIX-LEA(1) de VARVARA MAGDALENA MĂNEANU în ediţia nr. 936 din 24 iulie 2013 [Corola-blog/BlogPost/345508_a_346837]