453 matches
-
de filtrare inert, cu condiția să nu rămână reziduuri nedorite în produsele astfel tratate; 33. concentrare parțială prin procedee fizice, inclusiv osmoza inversă, pentru creșterea tăriei alcoolice naturale a mustului sau vinului de struguri. B. COMUNITATEA Lista practicilor și tratamentelor oenologice autorizate pentru vinurile originare din Comunitate cu următoarele prescripții și în condițiile stabilite de normele comunitare: 1. oxigenare sau barbotare cu argon sau azot; 2. tratament termic; 3. utilizarea în vinurile seci a unei drojdii proaspete, în stare bună și
22004A0206_02-ro () [Corola-website/Law/291965_a_293294]
-
tartric și a acidului L(-) malic; - un preparat omogen de acid tartric și carbonat de calciu în proporții egale și fin pulverizate; - tartrat de calciu sau acid tartric; 18. limpezire cu ajutorul uneia sau mai multora din următoarele substanțe de uz oenologic: - gelatina comestibila; - bentonita; - ihtiocol; - cazeina și cazeinat de potasiu; - albumina din ou, albumina din lapte; - caolin; - pectinază; - bioxid de siliciu sub formă de gel sau soluție coloidala; - tanin; - preparate enzimatice sau beta gluconază; 19. adăugare de tanin; 20. tratare cu
22004A0206_02-ro () [Corola-website/Law/291965_a_293294]
-
ihtiocol; - cazeina și cazeinat de potasiu; - albumina din ou, albumina din lapte; - caolin; - pectinază; - bioxid de siliciu sub formă de gel sau soluție coloidala; - tanin; - preparate enzimatice sau beta gluconază; 19. adăugare de tanin; 20. tratare cu mangăl de uz oenologic (cărbune activ) a musturilor albe sau a vinurilor albe; 21 tratarea: - vinurilor albe și a vinurilor roze cu ferocianura de potasiu; -vinurilor roșii cu ferocianura de potasiu sau cu fitat de calciu, cu condiția ca vinul astfel tratat să conțină
22004A0206_02-ro () [Corola-website/Law/291965_a_293294]
-
de drept și de fapt, împreună cu motivația respectivă; (b) stabilirea eventualei incompatibilități a chestiunii în litigiu cu obligațiile din prezentul acord sau în cazul unei chestiuni supuse arbitrajului în temeiul articolului 8, stabilirea măsurii în care practică, tratamentul sau modificarea oenologica satisfac cerințele prevăzute la articolul 6 alineatul (2) literele (a) și (b); (c) recomandări, după caz, privind soluționarea litigiului. 9. Cheltuielile arbitrilor sunt suportate de părțile contractante în cote egale. Cheltuielile și onorariile care trebuie să fie plătite arbitrilor fac
22004A0206_02-ro () [Corola-website/Law/291965_a_293294]
-
9 august 2004 de modificare a Regulamentului (CE) nr. 1622/2000 de stabilire a anumitor norme de aplicare a Regulamentului nr. 1493/1999 privind organizarea comună a pieței vitivinicole și de stabilire a unui cod comunitar al practicilor și tratamentelor oenologice COMISIA COMUNITĂȚILOR EUROPENE, având în vedere Tratatul de instituire a Comunității Europene, având în vedere Regulamentul (CE) nr. 1493/1999 al Consiliului din 17 mai 1999 privind organizarea comună a pieței vitivinicole1, în special articolul 46, întrucât: (1) Actul de
32004R1427-ro () [Corola-website/Law/293097_a_294426]
-
fizico-chimice și izotopice I. Recoltarea eșantioanelor de struguri A. Eșantioanele de struguri proaspeți se recoltează din plantații situate în zonele viticole având caracteristici specifice, bine definite, privind tipul de sol, orografia, tehnologia de cultură a viței-de-vie, soiul, vârsta și practicile oenologice. Fiecare eșantion trebuie să conțină minimum 10 kg de struguri copți și sănătoși din același soi. Eșantioanele nu se culeg pe rouă sau după ploaie. Recoltarea de eșantioane se efectuează în perioada în care se culege în mod normal parcela
EUR-Lex () [Corola-website/Law/278009_a_279338]
-
prin metode izotopice I. Prelevarea eșantioanelor de struguri A. Eșantioanele de struguri proaspeți se recoltează din plantații situate în zonele viticole având caracteristici specifice, bine definite, privind tipul de sol, orografia, tehnologia de cultură a viței-de-vie, soiul, vârsta și practicile oenologice, Fiecare eșantion trebuie să conțină minimum 10 kg de struguri copți și sănătoși din același soi. Eșantioanele nu se culeg pe rouă sau după ploaie. Strugurii nu trebuie să fi fost expuși umezelii exterioare. Ei se culeg în condițiile în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/191333_a_192662]
-
mg; ... e) aldehide, exprimate în aldehida acetica - între 5 și 80 mg; ... f) furfural - maximum 2 mg; ... g) acid cianhidric - urme. ... (2) Limitele de continut pentru metale sunt cele stabilite pentru vinars la art. 44. ... Capitolul 4 Practicile și tratamentele oenologice autorizate Articolul 46 Practicile și tratamentele utilizate în obținerea vinurilor și a băuturilor pe bază de must și vin trebuie să asigure o bună elaborare, conservare și evoluție a produselor respective. Aplicarea lor nu trebuie să conducă la modificări ale
EUR-Lex () [Corola-website/Law/132200_a_133529]
-
alcoolice, cu sau fără conținut în dioxid de carbon, precum și pentru utilizarea ca partener cu "rezervă de zahar" în producerea de vinuri demiseci și demidulci; 15. tratarea musturilor, în vederea limpezirii, cu una sau mai multe dintre următoarele substanțe de uz oenologic: gelatina alimentară, clei de pește, cazeina și cazeinat de potasiu, ovalbumina și/sau lactalbumina, bentonita, dioxid de siliciu sub formă de gel sau de soluție coloidala, caolin, tanin; 16. însămânțarea mustului cu maiele de drojdie preparate din levuri selecționate sau
EUR-Lex () [Corola-website/Law/132200_a_133529]
-
ordin al ministrului agriculturii și alimentației; 24. aerarea; 25. desulfitarea mustului, prin folosirea exclusivă de procedee fizice; 26. prelucrarea strugurilor, mustuielii și a mustului sub atmosferă inerta, prin folosirea azotului și a anhidridei carbonice; 27. tratamentul cu cărbune de uz oenologic al musturilor albe pătate. Cantitatea de cărbune utilizată trebuie să fie mai mică de 100 g/hl must; 28. tratarea cu polivinilpolipirolidona, în doză de maximum 80 g/hl; 29. adaosul în must de alcool rectificat de origine viticola sau
EUR-Lex () [Corola-website/Law/132200_a_133529]
-
prin cleire, cu folosirea următoarelor produse: gelatina alimentară, clei de pește, cazeina și cazeinat de potasiu, ovalbumina și/sau lactalbumina, bentonita, dioxid de siliciu sub formă de gel sau de soluție coloidala, caolin, preparate enzimatice de betaglucanaza, tanin de uz oenologic, alte substanțe de limpezire autorizate; alginati de calciu sau de potasiu numai pentru producerea vinurilor spumante cu fermentare în butelii; 5. limpezirea și stabilizarea vinurilor prin centrifugare sau filtrare, cu sau fără adjuvanți de filtrare inerți; 6. tratamentul vinului cu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/132200_a_133529]
-
voie să dețină în incinta lor materii și materiale care pot fi folosite la falsificarea acestui produs. ... (4) Oțetul din vin destinat comercializării poate fi produs numai pe bază de licență de fabricație. Articolul 53 Condițiile de calitate ale materialelor oenologice sunt cele prevăzute în Codexul oenologic internațional, elaborat de Oficiul Internațional al Viei și Vinului. Articolul 54 (1) Principalele caracteristici de calitate și compoziție ale diferitelor produse de origine vitivinicolă și ale băuturilor alcoolice naturale destinate comercializării se stabilesc prin
EUR-Lex () [Corola-website/Law/132200_a_133529]
-
materii și materiale care pot fi folosite la falsificarea acestui produs. ... (4) Oțetul din vin destinat comercializării poate fi produs numai pe bază de licență de fabricație. Articolul 53 Condițiile de calitate ale materialelor oenologice sunt cele prevăzute în Codexul oenologic internațional, elaborat de Oficiul Internațional al Viei și Vinului. Articolul 54 (1) Principalele caracteristici de calitate și compoziție ale diferitelor produse de origine vitivinicolă și ale băuturilor alcoolice naturale destinate comercializării se stabilesc prin standarde. ... (2) Practicile și tratamentele autorizate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/132200_a_133529]
-
autorizate pentru cultură, pe areale viticole; ... c) completarea și actualizarea condițiilor de compoziție fizicochimica pe care trebuie să le îndeplinească vinurile, produsele pe bază de must și vin, precum și alte produse rezultate din subprodusele viticole; ... d) actualizarea practicilor și tratamentelor oenologice autorizate; ... e) stabilirea normelor tehnice pentru producerea vinurilor și a altor produse vitivinicole cu denumire de origine; ... f) aprobarea deciziilor privind acordarea dreptului de producere a vinurilor, a altor produse vitivinicole și a băuturilor alcoolice naturale cu denumire de origine
EUR-Lex () [Corola-website/Law/132200_a_133529]
-
è inferioer a 30 grammi per litro; b) secoo o dry: per i prodotti il cui tenore di zuccheri è inferiore a 50 grammi per litro;". 6. Art. 5 se înlocuiește cu următorul text: "Articolul 5 1. Procesul și practicile oenologice stabilite în conformitate cu Regulamentul (CEE) nr. 822/87 se aplică vinurilor și musturilor care intră în compoziția produselor menționate la art. 1. 2. Tratamentele pentru produsele în curs de elaborare în scopul obținerii unuia dintre produsele finite care fac obiectul prezentului
jrc3165as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88321_a_89108]
-
14 august 2001 de modificare a Regulamentului (CE) nr. 1622/2000 de stabilire a normelor de aplicare a Regulamentului Consiliului (CE) nr. 1493/1999 privind organizarea comună a pieței vitivinicole și de constituire a unui cod de practici și procedee oenologice COMISIA COMUNITĂȚILOR EUROPENE, având în vedere Tratatul de instituire a Comunității Europene, având în vedere Regulamentul Consiliului (CE) nr. 1493/1999 din 17 mai 1999 privind organizarea comună a pieței vitivinicole1, modificat ultima dată de Regulamentul (CE) nr. 2826/20002
jrc5365as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90535_a_91322]
-
mg și 80 mg; ... f) furfural, maximum 2 mg; ... g) acid cianhidric, nedetectabil. ... (2) Limitele de continut pentru metale sunt cele stabilite pentru romaniac la art. 46 alin. (2) din prezentele norme metodologice. Secțiunea a 3-a Practicile și tratamentele oenologice autorizate Articolul 48 Practicile și tratamentele utilizate în obținerea vinurilor și a băuturilor pe bază de must și vin trebuie să asigure o bună elaborare, conservare și evoluție a produselor respective. Aplicarea lor nu trebuie să conducă la modificări ale
EUR-Lex () [Corola-website/Law/222937_a_224266]
-
alcoolice, cu sau fără conținut în dioxid de carbon, precum și pentru utilizarea ca partener cu "rezervă de zahar" în producerea de vinuri demiseci și demidulci; 16. tratarea musturilor, în vederea limpezirii, cu una sau mai multe dintre următoarele substanțe de uz oenologic: gelatina alimentară, clei de pește, cazeina și cazeinat de potasiu, ovalbumina și/sau lactalbumina, bentonita, dioxid de siliciu sub formă de gel sau de soluție coloidala, caolin, tanin; 17. însămânțarea mustului cu maiele de drojdie preparate din levuri selecționate sau
EUR-Lex () [Corola-website/Law/222937_a_224266]
-
alimentară județene, respectiv a municipiului București; 24. aerarea; 25. desulfitarea mustului prin folosirea exclusivă de procedee fizice; 26. prelucrarea strugurilor, mustuielii și a mustului sub atmosferă inerta, prin folosirea azotului și a anhidridei carbonice; 27. tratamentul cu cărbune de uz oenologic al musturilor albe pătate sau al celor provenite din struguri mucegăiți, în cantitate de până la 100 g/hl must; 28. tratarea cu polivinilpolipirolidona, în doză de maximum 80 g/hl; 29. adaosul în must de alcool etilic rectificat, de origine
EUR-Lex () [Corola-website/Law/222937_a_224266]
-
rectificat. Pierderile de materie organică din rășinile schimbătoare de ioni nu sunt mai mari de 1 mg/l; 35. suprapresarea strugurilor, zdrobiți sau nezdrobiți, presarea drojdiei de vin și refermentarea tescovinei de struguri, în alte scopuri decât distilarea, sunt practici oenologice interzise; 36. filtrarea și centrifugarea drojdiei de vin nu sunt considerate presare dacă produsele obținute prezintă calități de naturalețe și autenticitate pentru comercializare și dacă drojdia de vin nu este redusă la stare uscată. Articolul 50 Practicile și tratamentele autorizate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/222937_a_224266]
-
b) clei de pește; ... c) cazeina și cazeinat de potasiu; ... d) ovalbumina și/sau lactalbumina; ... e) bentonita; ... f) dioxid de siliciu sub formă de gel sau de soluție coloidala; ... g) caolin; ... h) preparate enzimatice autorizate (â-glucozidazice); ... i) tanin de uz oenologic; ... j) alte substanțe de limpezire sau preparate enzimatice autorizate; ... k) alginati de calciu sau de potasiu numai pentru producerea vinurilor spumante cu fermentare în butelii; ... 5. limpezirea și stabilizarea vinurilor prin centrifugare sau filtrare, cu sau fără adjuvanți de filtrare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/222937_a_224266]
-
și materiale care pot fi folosite la falsificarea acestui produs. ... (4) Oțetul de vin destinat comercializării poate fi produs numai pe bază de licență de fabricație emisă de autoritățile abilitate în acest scop. ... Articolul 59 Condițiile de calitate ale materialelor oenologice sunt cele prevăzute în Codexul oenologic internațional, elaborat de Organizația Internațională a Viei și Vinului. Capitolul III Normele de evidentă, atestare și comercializare a produselor vitivinicole Secțiunea 1 Evidență producției vitivinicole Articolul 60 Declarația de stocuri se completează, se depune
EUR-Lex () [Corola-website/Law/222937_a_224266]
-
la falsificarea acestui produs. ... (4) Oțetul de vin destinat comercializării poate fi produs numai pe bază de licență de fabricație emisă de autoritățile abilitate în acest scop. ... Articolul 59 Condițiile de calitate ale materialelor oenologice sunt cele prevăzute în Codexul oenologic internațional, elaborat de Organizația Internațională a Viei și Vinului. Capitolul III Normele de evidentă, atestare și comercializare a produselor vitivinicole Secțiunea 1 Evidență producției vitivinicole Articolul 60 Declarația de stocuri se completează, se depune și se înregistrează, conform prevederilor art.
EUR-Lex () [Corola-website/Law/222937_a_224266]
-
ambalate în recipiente cu capacitate mai mică de 50 litri; ... d) să rămână în vrac; ... e) să fie apte, ca vinuri de masă, pentru consumul uman direct la sfârșitul perioadei de stocaj; ... f) să fie supuse numai practicilor și tratamentelor oenologice autorizate, necesare pentru buna lor conservare; ... g) să nu depășească cu mai mult de 2% din volumul înscris în contract pentru vinul de masă și 3% pentru mustul de struguri. Articolul 92 În perioada valabilitații contractului producătorul nu comercializează în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/222937_a_224266]
-
ajutorul pentru materiile prime prelucrate efectiv, în termen de 3 luni de la primirea declarației scrise prevăzute la art. 99 din prezentele norme metodologice, însoțită de documentele prin care aceasta se justifică. Articolul 103 Ajutorul pentru utilizarea mustului în unele practici oenologice privind creșterea tăriei alcoolice a produselor viticole se acordă producătorilor de vinuri de masă, de vinuri de calitate cu indicație geografică sau cu denumire de origine controlată, care folosesc must de struguri concentrat și must de struguri concentrat rectificat. Articolul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/222937_a_224266]