515 matches
-
să fie făcută pe documentul prevăzut la art. 5 din normă sanitară veterinară. Laptele pasteurizat poate fi produs în aceleași condiții din lapte crud care a fost supus numai termizarii inițiale. ... e) Procesele de încălzire, temperaturile și durata încălzirii în vederea pasteurizării, laptele UHT și sterilizat, tipurile de echipamente de tratare termică a laptelui, vâlvele de scurgere și tipurile dispozitivelor de control și înregistrare a temperaturii vor fi aprobate de către autoritatea veterinară centrală în conformitate cu standardele internaționale. ... f) Înregistrările obținute în timpul procesului de
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 29 august 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea laptelui crud, a laptelui tratat termic şi a produselor pe bază de lapte. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146198_a_147527]
-
ml. b) laptele pasteurizat trebuie: ... 1. să fie obținut prin mijloace de tratare termică ce implică o temperatură înaltă pentru un timp scurt, cel putin 71,7°C pentru 15 secunde sau alte combinații echivalente, ori printr-un proces de pasteurizare folosind combinații de timp și temperatura diferite pentru a obține un efect echivalent; 2. să indice o reacție negativă la testul fosfatazei și o reacție pozitivă la testul peroxidazei. Producerea laptelui pasteurizat care indică o reacție negativă la testul peroxidazei
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 29 august 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea laptelui crud, a laptelui tratat termic şi a produselor pe bază de lapte. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146198_a_147527]
-
proaspete, sănătoase și coapte, nefermentate, întregi, fără lovituri mecanice, neatacate de boli, curate, de culoare, mărime și forma specifice soiului, recoltate la stadiul de maturitate industriala, cu un conținut ridicat în substanțe nutritive. 2. Apa utilizata în scopuri tehnologice - spălare, pasteurizare, sterilizare - trebuie să corespundă normelor sanitare și condițiilor tehnice de calitate impuse de normativele în vigoare referitoare la apa potabilă. 3. Sarea folosită trebuie să fie de uz alimentar și să cuprindă condițiile de calitate impuse de reglementările în vigoare
NORME din 13 septembrie 2002(*actualizate*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi păstrarea sucurilor de legume. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147030_a_148359]
-
oarecum neclare. Activitatea de prelucrare este angajată în transformarea materialelor în produse noi. Rezultatul este un produs nou. Dar definiția a ceea ce reprezintă un produs nou poate fi, oarecum, subiectivă. Pentru clasificare, în cadrul CAEN sunt considerate drept prelucrare, următoarele activități: - Pasteurizarea și îmbutelierea laptelui; - Prelucrarea peștelui proaspăt (cojirea stridiilor, tranșarea fileului de pește); - Tipărirea și activitățile conexe; - Producția betonului gata de turnare; - Prelucrarea pielii; - Conservarea lemnului; - Electroplacarea, placarea, tratarea și polizarea la cald a metalelor; - Fabricarea indicatoarelor și a panourilor de
ORDIN nr. 601 din 26 noiembrie 2002 privind actualizarea Clasificarii activităţilor din economia naţionala - CAEN. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146638_a_147967]
-
destinată Finlandei și Suediei: ... a) transportul de carne să fie supus unui test microbiologic prin prelevarea de probe în unitatea de origine; ... b) testul prevăzut la lit. a) nu se efectuează pentru transporturile de carne destinate unei unități în scopul pasteurizării, sterilizării sau pentru un tratament ce are un efect echivalent; ... c) testul prevăzut la lit. a) nu va fi efectuat pentru carnea ce provine dintr-o unitate care este supusă unui program recunoscut că echivalent cu cel la care se
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
12 luni trebuie să fie supuse: a) sterilizării, astfel încât să se realizeze o valoare F(0) egală sau mai mare de 3; sau ... b) unui tratament termic inițial care să aibă un efect cel putin echivalent cu cel atins prin pasteurizare la o temperatură de minimum 72°C timp de minimum 15 secunde, pentru a produce o reacție negativă la testul fosfatazei, urmat de: ... 1. un al doilea tratament termic care să implice o temperatură înaltă de pasteurizare, UHT sau sterilizare
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 20 noiembrie 2002 privind condiţiile de tratare a laptelui şi produselor lactate destinate consumului uman, provenite din tari sau regiuni unde exista riscul de aparitie a febrei aftoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146486_a_147815]
-
cel atins prin pasteurizare la o temperatură de minimum 72°C timp de minimum 15 secunde, pentru a produce o reacție negativă la testul fosfatazei, urmat de: ... 1. un al doilea tratament termic care să implice o temperatură înaltă de pasteurizare, UHT sau sterilizare, astfel încât să producă o reacție negativă la testul peroxidazei; sau 2. un al doilea tratament termic, în cazul laptelui praf sau al produselor lactate obținute din lapte deshidratat, care să aibă un efect cel putin echivalent cu
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 20 noiembrie 2002 privind condiţiile de tratare a laptelui şi produselor lactate destinate consumului uman, provenite din tari sau regiuni unde exista riscul de aparitie a febrei aftoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146486_a_147815]
-
12 luni trebuie să fie supuse: a) sterilizării, astfel încât să se realizeze o valoare F(0) egală sau mai mare de 3; sau ... b) unui tratament termic inițial care să aibă un efect cel putin echivalent cu cel atins prin pasteurizare la o temperatură de minimum 72°C timp de minimum 15 secunde, pentru a produce o reacție negativă la testul fosfatazei, urmat de: ... 1. un al doilea tratament termic care să implice o temperatură înaltă de pasteurizare, UHT sau sterilizare
ORDIN nr. 540 din 20 noiembrie 2002 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind condiţiile de tratare a laptelui şi produselor lactate destinate consumului uman, provenite din tari sau regiuni unde exista riscul de aparitie a febrei aftoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146485_a_147814]
-
cel atins prin pasteurizare la o temperatură de minimum 72°C timp de minimum 15 secunde, pentru a produce o reacție negativă la testul fosfatazei, urmat de: ... 1. un al doilea tratament termic care să implice o temperatură înaltă de pasteurizare, UHT sau sterilizare, astfel încât să producă o reacție negativă la testul peroxidazei; sau 2. un al doilea tratament termic, în cazul laptelui praf sau al produselor lactate obținute din lapte deshidratat, care să aibă un efect cel putin echivalent cu
ORDIN nr. 540 din 20 noiembrie 2002 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind condiţiile de tratare a laptelui şi produselor lactate destinate consumului uman, provenite din tari sau regiuni unde exista riscul de aparitie a febrei aftoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146485_a_147814]
-
proaspete, sănătoase și coapte, nefermentate, întregi, fără lovituri mecanice, neatacate de boli, curate, de culoare, mărime și forma specifice soiului, recoltate la stadiul de maturitate industriala, cu un conținut ridicat în substanțe nutritive. 2. Apa utilizata în scopuri tehnologice - spălare, pasteurizare, sterilizare - trebuie să corespundă normelor sanitare și condițiilor tehnice de calitate impuse de normativele în vigoare referitoare la apa potabilă. 3. Sarea folosită trebuie să fie de uz alimentar și să cuprindă condițiile de calitate impuse de reglementările în vigoare
NORME din 7 august 2002(*actualizate*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi păstrarea sucurilor de legume. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147020_a_148349]
-
proaspete, sănătoase și coapte, nefermentate, întregi, fără lovituri mecanice, neatacate de boli, curate, de culoare, mărime și forma specifice soiului, recoltate la stadiul de maturitate industriala, cu un conținut ridicat în substanțe nutritive. 2. Apa utilizata în scopuri tehnologice - spălare, pasteurizare, sterilizare - trebuie să corespundă normelor sanitare și condițiilor tehnice de calitate impuse de normativele în vigoare referitoare la apa potabilă. 3. Sarea folosită trebuie să fie de uz alimentar și să cuprindă condițiile de calitate impuse de reglementările în vigoare
NORMĂ din 19 noiembrie 2002(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi păstrarea sucurilor de legume. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147031_a_148360]
-
în 54 lapte în concentrații din ce în ce mai mari (pe măsură ce tratamentul se continuăă, începând cu a 20-a zi de la primul tratament. Cea mai mare cantitate pesticide trece în smântână și se concentrează în unt. Laptele smântânit conține cantități nesemnificative de pesticide. Pasteurizarea laptelui nu determină nici o reducere a concentrației pesticidelor; la prelucrarea brânzeturilor din lapte poluat cu DDT, după 7 săptămâni nu s-au semnalat reduceri semnificative; la fabricarea laptelui praf, s-a constatat o reducere cu 5-10% a reziduurilor de HCH
CONSERVAREA MEDIULUI ŞI A BIODIVERSITĂŢII by Dana Popa Răzvan Al. Popa () [Corola-publishinghouse/Science/739_a_1106]
-
ori mai mare decât volumul stratului de rășină. S-a studiat și metoda îndepărtării Stronțiului 90 din lapte prin precipitarea cu un exces de calciu, prin adăugarea a 80 g fosfat tricalcic/litru lapte, urmată de încălzirea la temperatura de pasteurizare timp de 30 minute, se elimină 85% din Stronțiu 90. Metoda prezintă dezavantajul că prin acest procedeu se elimină și 1/3 din azotul din lapte (Georgescu, 2000). Poluarea termică Această formă de poluare afectează apele continentale (lacuri, râuriă și
CONSERVAREA MEDIULUI ŞI A BIODIVERSITĂŢII by Dana Popa Răzvan Al. Popa () [Corola-publishinghouse/Science/739_a_1106]
-
infecțioase începe cu Louis Pasteur (1822 1895). Cele mai cunoscute rezultate ale cercetării bolilor infecțioase la om și animale au fost descoperirea și utilizarea unor vaccinurilor antirabic, anti-antrax și antiholeric, obținute prin inactivarea sau atenuarea acestor microorganisme. Pasteur a inventat “pasteurizarea” și a demonstrat necesitatea sterilizării instrumentarului și materialelor medicale. Cel mai ilustru reprezentant al medicinii moderne poate fi considerat Robert Koch (1843-1910). Principalele realizări ale lui Robert Koch au fost: identificarea microscopică a bacteriilor, pe frotiuri colorate și pe medii
BOLI INFECŢIOASE by Manuela Arbune () [Corola-publishinghouse/Science/491_a_931]
-
Folosirea îngrășământelor chimice nu-l poate dispensa pe fermier de transportul gunoiului. Pentru distribuția laptelui aplică o muncă reglementată ca un ceasornic. În afară de camioane speciale și cisternele de lapte, pentru un oraș uriaș cum e New-Yorkul, sunt trăsuri speciale. Obligativitatea pasteurizării laptelui a redus puzderia de mici comercianți, care nu dispun de fondurile necesare, înlocuindu-i cu 2-3 mari cooperative. Fermele au construcții pe cât de atractive pe atât de practice. Se construiește foarte mult din lemn. Vilele, chiar și la orașe
30.000km prin SUA. 1935-1936 by Prof. dr. Nicolae Corn??eanu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/83483_a_84808]
-
minune care ar putea pune punct flagelului. Consilierii săi îi vorbesc despre Louis Pasteur, un tânăr chimist, încă necunoscut pe atunci. După doi ani de muncă, boala vinului este învinsă grație unui nou tratament ce se va numi de atunci "pasteurizare". Pasteur relatează aventura sa științifică în faimoasa lucrare publicată în anul 1866 de către Editura Imperială: Studiu asupra vinului, bolilor sale, cauzelor care le declanșează, noi procedee pentru conservarea și păstrarea sa îndelungată.68 În această carte, Pasteur afirmă că "vinul
Istoria vinului by JEAN-FRANÇOIS GAUTIER () [Corola-publishinghouse/Science/973_a_2481]
-
de scutire fiscală din 29 decembrie 1897 și a profitat de numeroase descoperiri științifice. Louis Pasteur, spre exemplu, a identificat rolul drojdiilor în fermentație și a pus la punct o modalitate de conservare a lichidelor fermentate cunoscută sub numele de pasteurizare. La 26 iunie 1871, Pasteur a depus brevetul pentru ceea ce el considera drept "berea revanșei naționale" și în străinătate "berea franțuzească" pentru că, așa cum scrie în 1876, în prefața volumului său Etudes sur la bière: Aceste cercetări mi-au fost inspirate
Istoria vinului by JEAN-FRANÇOIS GAUTIER () [Corola-publishinghouse/Science/973_a_2481]
-
nematocide, dezinfectanți). În vederea reducerii numărului de tratamente chimice aplicate în culturile de ciuperci se vor avea în vedere următoarele: - protejarea substratului pasteurizat. Se va asigura protecția substratului pasteurizat de atacul diferiților dăunători, în special al sciaridelor, în toate etapele ulterioare pasteurizării: răcire, omogenizare, însămâmțare, transfer în zona de cultură; - igienizarea spațiilor de cultură. Respectarea strict a normelor de igienă în spațiile de cultură este esențială pentru evitarea transmiterii dăunătorilor de la o cultură la alta. Muștele cecidomyide și acarienii pot supraviețui atât
PRINCIPALII DĂUNĂTORI AI LEGUMELOR DIN CÂMP ȘI SPAŢII PROTEJATE by TEODOR GEORGESCU () [Corola-publishinghouse/Science/91566_a_92850]
-
Folosirea Îngrășământelor chimice nu-l poate dispensa pe fermier de transportul gunoiului. Pentru distribuția laptelui aplică o muncă reglementată ca un ceasornic. În afară de camioane speciale și cisternele de lapte, pentru un oraș uriaș cum e New-Yorkul, sunt trăsuri speciale. Obligativitatea pasteurizării laptelui a redus puzderia de mici comercianți, care nu dispun de fondurile necesare, Înlocuindu-i cu 2-3 mari cooperative. Fermele au construcții pe cât de atractive pe atât de practice. Se construiește foarte mult din lemn. Vilele, chiar și la orașe
30.000 km prin SUA (1935-1936) by Nicolae Cornăţeanu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/820_a_1717]
-
Legume conservate prin alte metode 2002, 2003, 2004.9, 2005(.4-.9) 1533.15 Legume conservate în oțet 2001 1533.2 Preparate și conserve din fructe 1533.21 Fructe conservate prin congelare 0811 1533.22 Fructe conservate prin sterilizare și pasteurizare 2007.9 1533.23 Fructe în coaja, prăjite sau sărate 2008.1 1533.24 Fructe conservate provizoriu, improprii consumului alimentar în această stare 0812 1533.25 Fructe conservate prin alte metode 0806.2, 0813, 0814, 2008(.2-.9) 1533.26
ORDIN nr. 296 din 1 iulie 2003 privind actualizarea Clasificarii produselor şi serviciilor asociate activităţilor - CPSA. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151323_a_152652]
-
toamnă*) kg 2.600,00 11. Compoturi 17 1533.22 Compot de fructe indigene (piersici, kg 20.000,00 prune, cireșe, vișine) 12. Conserve de legume 18 1533.14 Tomate conservate prin kg 9.200,00 sterilizare, în apă, zarzavaturi pasteurizare pentru ciorbe 19 1533.14 Mazăre conservata prin sterilizare, pasteurizare kg 12.400,00 20 1533.14 Fasole boabe conservata prin sterilizare, kg 15.300,00 �� pasteurizare 21 1533.14 Alte legume și amestecuri de legume kg 12.000,00
PRECIZĂRI din 25 ianuarie 2001 referitoare la modul în care comisiile mixte de rechiziţii stabilesc anual propuneri privind limitele preţurilor folosite la plata despăgubirilor pentru bunurile consumptibile rechiziţionabile şi tarifele prestărilor de servicii în interes public. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/158359_a_159688]
-
Compot de fructe indigene (piersici, kg 20.000,00 prune, cireșe, vișine) 12. Conserve de legume 18 1533.14 Tomate conservate prin kg 9.200,00 sterilizare, în apă, zarzavaturi pasteurizare pentru ciorbe 19 1533.14 Mazăre conservata prin sterilizare, pasteurizare kg 12.400,00 20 1533.14 Fasole boabe conservata prin sterilizare, kg 15.300,00 �� pasteurizare 21 1533.14 Alte legume și amestecuri de legume kg 12.000,00 (exclusiv mâncăruri) conservate prin sterilizare, pasteurizare Carne și produse din
PRECIZĂRI din 25 ianuarie 2001 referitoare la modul în care comisiile mixte de rechiziţii stabilesc anual propuneri privind limitele preţurilor folosite la plata despăgubirilor pentru bunurile consumptibile rechiziţionabile şi tarifele prestărilor de servicii în interes public. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/158359_a_159688]
-
1533.14 Tomate conservate prin kg 9.200,00 sterilizare, în apă, zarzavaturi pasteurizare pentru ciorbe 19 1533.14 Mazăre conservata prin sterilizare, pasteurizare kg 12.400,00 20 1533.14 Fasole boabe conservata prin sterilizare, kg 15.300,00 �� pasteurizare 21 1533.14 Alte legume și amestecuri de legume kg 12.000,00 (exclusiv mâncăruri) conservate prin sterilizare, pasteurizare Carne și produse din carne 13. Carne 22 1511.11 Carne de bovine proaspătă sau refrigerata în carcasa kg 45.000
PRECIZĂRI din 25 ianuarie 2001 referitoare la modul în care comisiile mixte de rechiziţii stabilesc anual propuneri privind limitele preţurilor folosite la plata despăgubirilor pentru bunurile consumptibile rechiziţionabile şi tarifele prestărilor de servicii în interes public. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/158359_a_159688]
-
Mazăre conservata prin sterilizare, pasteurizare kg 12.400,00 20 1533.14 Fasole boabe conservata prin sterilizare, kg 15.300,00 �� pasteurizare 21 1533.14 Alte legume și amestecuri de legume kg 12.000,00 (exclusiv mâncăruri) conservate prin sterilizare, pasteurizare Carne și produse din carne 13. Carne 22 1511.11 Carne de bovine proaspătă sau refrigerata în carcasa kg 45.000,00 23 1511.13 Carne de porcine proaspătă sau refrigerata în carcasa kg 50.000,00 (inclusiv grăsimi) 24
PRECIZĂRI din 25 ianuarie 2001 referitoare la modul în care comisiile mixte de rechiziţii stabilesc anual propuneri privind limitele preţurilor folosite la plata despăgubirilor pentru bunurile consumptibile rechiziţionabile şi tarifele prestărilor de servicii în interes public. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/158359_a_159688]
-
Compoturi 16 1533.22 Compot de fructe indigene litru 32000 (cireșe, vișine, căise) ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 17 1533.22 Compot de fructe indigene (piersici, prune litru 34000 ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 12. Conserve de legume în 18 1533.14 Tomate conservate prin kg 21000 apă, zarza- sterilizare, pasteurizare vaturi pentru ciorbe ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 19 1533.14 Mazăre conservata prin sterilizare, pasteurizare kg 15600 ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 20 1533.14 Fasole boabe conservata prin sterilizare, kg 23300 pasteurizare ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 21 1533.14 Alte legume și amestecuri de legume kg 18000 (exclusiv mâncăruri) conservate prin sterilizare
HOTĂRÂRE nr. 627 din 15 martie 2004 pentru aprobarea Listei ce cuprinde preţurile unitare pe întreaga ţară, folosite la plata despăgubirilor pentru principalele bunuri consumptibile rechiziţionabile. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/156665_a_157994]